有湯的水煮活魚怎麼做好吃
魚湯可以下面!!!_(:з」∠)_純潔點……下面……條……可好吃了………真滴!!!用料蔥薑蒜大蒜個人喜好,一定要草魚一定要片好黃瓜黃豆芽大白菜木耳豆腐皮麻辣燙幾大件花椒籽幹辣椒幹泡椒隨你抓八角(大料)香葉一點點就好自制麻辣...
我是南方人,喜歡清淡口,但又喜歡吃水煮活魚,於是就有了一份【家人點了又點】的簡易版水煮活魚菜譜!用料黑魚或草魚1條萵筍1根土豆2個豆腐泡8個娃娃菜1顆蒜頭3顆花椒30粒雞蛋1個豆瓣醬3勺可以喝湯的簡易水煮活魚的做法【準...
不止魚肉嫩層次感豐富,黃瓜和豆芽也恰到好處、好好吃~而且還超少油~~~用料草魚一條三斤魚露一大勺➕一大勺細砂糖一小勺➕一小勺澱粉適量黃瓜一根黃豆芽200g蒜頭30g生薑25g幹辣椒10g花椒10g小蔥芹菜青蒜段50g鹽一小勺郫縣...
火鍋式水煮魚,不用滋油,新手可入用料火鍋底料一包草魚或鱸魚一隻讓店家片好魚片料酒3勺生抽3勺麵粉適量配料選喜歡的食材就可以香菜裝飾/提香水煮活魚(傻瓜版)的做法魚洗乾淨,魚骨魚片分開,分別加入料酒,生抽,醃一會,再加麵粉,...
用料魚一條,品種看各人喜好豬棒骨一根麻椒大量幹辣椒大量菜籽油根據情況放蔥姜一根,一塊蛋清一個料酒兩火鍋勺鹽適量骨湯水煮魚的做法把棒骨扔砂鍋裡,少量鹽,大量水,熬煮兩個小時左右吧把魚片薄片,用蔥姜料酒鹽醃製20分鐘,要...
想吃新鮮的基圍蝦,盒馬買來活蝦,做法簡單,鮮甜可口!用料蝦20只鹽半勺花椒8粒姜5片蔥半根八角2個水煮活蝦的做法鍋裡煮水,蔥切段,薑切片,花椒八角洗一下。沸騰之後把佐料放入鍋中,加鹽。再次沸騰後把洗乾淨的活蝦直接倒入鍋中...
聚會的。我們一道美味魚🐠。用料魚條薑片花椒粒料酒勺水煮活🐠魚的做法切成片魚肉,熱水下鍋撈一下加獨自調料。非常美味已經完成了。...
實在難以抗拒美食的誘惑!有時候出去吃,感覺魚肉並不怎麼入味,不過也可以理解,顧客既要新鮮快捷還要入味,這個在一定程度上是矛盾的,雖說湯味沒毛病,但是就是覺得魚肉不夠嫩,也沒味道!對比街上買的調料包,我覺得目前這種烹飪基本...
用料鯉魚1條4斤的,買的時候,魚肉切片,魚骨切塊水煮魚料1包配菜看自己喜好黃瓜,豆芽,木耳,玉米,白菜鹽適量醋,料酒適量姜蔥蒜適量文蛤十幾個水煮活魚_(不太辣)的做法魚肉放料酒,醋,鹽,姜下去醃製一下,鹽的多少呢,根據自己的魚肉多少...
疫情期間不能出去吃飯好幾天沒吃重口味的菜,原來在家裡有大廚煮了幾次的水煮活魚,今天突然想吃就微信聯絡教程...現學先做,成品打80分吧,我和我老公都覺得好吃😋用料薑片鹽克福建老酒1勺雞精1勺黑魚1條萵筍1根黃瓜1根娃娃...
用料魚1條蔥一把姜一塊豆腐一塊紫蘇葉幾片白醋適量白胡椒適量水煮活魚/醋湯魚/魚豆腐湯的做法活魚洗淨,剖開兩片,切成一段段魚塊。可用鹽蔥姜稍微醃一下。鍋中放稍多油,放入蔥段薑片爆鍋,下魚塊稍微翻炒(不用煎老),加入開水...
泥鰍是一種河鮮,可以做成十分美味的菜餚,殊不知小小的泥鰍其實有很多功效!泥鰍味道鮮美,營養豐富,含蛋白質較高而脂肪較低,常常吃發現能補血降脂降壓,即是美味佳餚又是大眾食品,素有“天上的斑鳩,地下的泥鰍”,和“水中人蔘”之...
用料魚頭250克黃瓜1根包心魚丸若干顆姜5-6片花椒適量幹辣椒適量蔥適量雞精適量鹽適量水煮魚頭湯的做法油鍋熱後,薑片和魚頭下鍋中火煎至魚肉變白,放花椒和幹辣椒直到聞到花椒香氣飄出。熱開水倒入鍋中,一定要熱水,魚湯才...
小時候爸爸最愛煮的一道菜非常好吃爽口用料雄魚頭1個青椒小米辣姜蒜胡椒粉孜然粉生抽料酒鹽活水煮活魚的做法鍋子洗乾淨先不急著開火擺好魚頭,加入冷水。繼續加入薑片,少許茶油,料酒,適量鹽。蓋蓋,開大火嘟8分鐘左右。開蓋...
最近氣溫升到三十度比較熱,吃多了油膩的炒菜,就想著吃清淡一點的食物,於是主角上場→蝦用料明蝦500克蔥六根料酒適量鹽適量姜一小個蒜五六瓣生抽適量芝麻油適量水煮活明蝦的做法第一步是購買活蝦,我這個還不到500克,蔥、姜...
用料草魚一條水煮肉片調料包蔥薑蒜芹菜葉子(可有可無快手水煮活魚的做法料酒澱粉一點醬油姜醃魚半小時因為就兩個人吃還害怕太腥魚頭就不要了黃瓜杏鮑菇快菜蔥薑蒜切好備用愛吃啥菜就加啥菜青菜燙好放鍋底蔥薑蒜爆香加...
用料黑魚1條幹木耳1把白菜1顆香菜根西紅柿(生一點的)2個檸檬汁1個豆腐1塊雞蛋清1個料酒勺薑片鹽克花椒10粒水煮酸湯魚的做法黑魚魚骨魚肉分開,魚肉切片(加生薑、料酒、鹽醃、一個雞蛋清製備用);魚頭魚骨(加鹽醃製)剁好備用萵...
用料草魚黃瓜香菜小蔥金針菇萵筍乾辣椒花椒粒生薑雞蛋澱粉野山椒♨️♨️水煮活魚♨️♨️的做法食材用量參考如圖配菜如圖洗淨切好待用把魚去掉內臟洗淨從背部用刀破開成兩瓣,魚肉和魚頭魚骨分開魚骨剁成小段魚肉片好調入適量...
水煮魚,加白芝麻,麻麻香用料魚1條蛋白1個姜5片蒜5瓣澱粉少許花椒些許燈籠幹辣椒些許香菜(芫荽)適量配菜(豆芽,白菜,鴨血料,青瓜等等)鹽少許味精少許白胡椒粉少許黃酒(加飯酒)適量食用油適量橋頭牌水煮魚香辣醬料包四分一量...
水煮魚是一道人見人愛的川菜,可是到了我家就改樣了,我家喜歡清爽的白湯,所以就不加郫縣豆瓣,這樣是不是就不正宗了?用料草魚1500g豆芽250g厚豆腐皮200g蘑菇(各種都行)300g芹菜250g乾紅辣椒適量花椒一小把蔥薑蒜適量水澱粉適...
兩道菜的做法基本重合,懶得再寫一篇,不同的部分會分開說明。用料黑魚1條蝦1斤萵筍3根黃瓜1根魔芋2盒香菜3根雞蛋1個娃娃菜2顆金針菇1包小米椒2個姜5片鹽少許料酒1勺花椒適量澱粉2.5勺開水1壺白胡椒少許幹辣椒10個水煮魚...
買條魚實在不想費神,誰知道就這麼簡單一煮,美味可口……用料皖魚一條1.5斤豆腐1塊錢醬,大蒜,小紅辣椒,紫蘇或香菜,粉條,大蒜葉,八角桂皮若干懶人水煮活魚的做法魚洗乾淨,鍋內燒水放入拍好的姜和蒜,,八角桂皮。加料酒等待水燒開,水...
川菜代表,鹹、香、麻、辣~使用工具:家中常用廚具操作時間:1小時左右用料主料:青魚750克配料:黃豆芽250克、胡蘿蔔1根、萵筍1段、芹菜少許、蔥薑蒜適量、蛋清1個、淨水2000毫升適量調料:菜籽油適量、鹽5克、生粉15克、料酒20...
用料活魚(草魚、雄魚都行)1條姜1塊蒜1個蒜頭朝天椒如意如意隨你心意青尖椒如意如意隨你心意紫蘇如意如意隨你心意鹽、味精、雞精等如意如意隨你心意如意如意隨你心意主要是看你個人愛好!喜歡吃多放、不喜歡反之!湘潭水煮...
簡單方便用料活皮蝦適量水煮活皮蝦的做法鍋內少許水,放入薑片蔥段,倒入少許料酒,鹽、燒開,放入蝦,煮開後再煮1分鐘,關火。...
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