五香香腸怎麼做好吃，五香香腸家常做法

04-18 用料豬肉500克五香粉1.5克高度白酒10克糖20克鹽12克五香香腸的做法拌肉穿起晾晒...

04-09 用料豬肉2500克鹽30克糖70克五香粉10克生抽50克老抽10克白酒90克花椒15克麻椒12克五香風乾腸的做法瘦肉切片，肥肉切丁花椒麻椒打成粉末，將上述所有配料倒入肉中用手充分抓勻用灌腸器把拌好的肉灌入腸衣中。用繩子均勻分...

自制五香腸

12-05 五香腸（肥瘦比例2/8）自己做的，乾淨！衛生！健康！我用梅肉做的，沒有多少肥肉，所以蒸好的腸有點幹😊***買的腸衣～1包（帶鹽約80克）賣家標註能灌5斤肉，實際上我灌入了7斤肉（2包腸衣，共灌了14斤肉）用料鹽漬腸衣100克左右豬前腿肉10斤鹽55克...

香草五目腸

12-31 異域風味的五目腸其實可以在家做。而且做好了也可以儲存起來，隨吃隨取。帶有異域風情的口味總能給人帶來驚喜用料腸衣肉糜香草香菇黑胡椒香草五目腸的做法清洗腸衣，因為在鹽裡儲存，所以要多過幾遍水香菇碎可以使香腸更香...

10-06 綜合多位廚友和自己的經驗，總結了一下配料，愛吃甜味的可以調整糖的用量。此配方為2斤梅花肉的用量。用料梅花肉2斤豬腸衣3根冰水85克紅曲粉2克澱粉50克蜂蜜30克糖20克鹽25克黑胡椒粉6克五香粉（或十三香）12克雞粉2克大蒜粉...

五香臘腸

04-13 用料去皮豬肉2500克五香粉3克57度白酒200克鹽40克糖100克姜150克蔥白150克胡椒粉2克五香臘腸的做法瘦肉2330克、肥肉320克，先把蔥姜拍扁用100克酒抓勻淹30分鐘，肉切小片，肥肉切碎點，然後把蔥薑汁和所有調料放入拌勻，淹制30...

風乾五香腸

06-30 方子還是堂媽的方子，儲存下來，方便查詢用料豬肉10斤（2--8肥瘦，3-7肥瘦都可）巨集仁堂五香面20克白糖150克鹽75克高度白酒200克雞精90克李錦記醬油100克或者(80生抽+20老抽)薑汁100克（可忽略）鹽漬腸衣，麻繩風乾五香腸的做法（除了腸...

五香素腸

01-13 用料豆腐皮生抽蠔油芝麻油鹽白糖香葉八角幹辣椒棉線五香素腸的做法1(準備)豆腐皮捲起來，卷的時候儘量緊一點哦對半切，用棉線（雙根一起）綁起來，綁的時候沒什麼講究哈，緊一點就行調料汁：生抽、蠔油、芝麻油、鹽、白糖五香素腸...

04-12 用料豬肉3200克紅星二鍋頭56度白酒(二小瓶)200克冰糖110克胡椒粉5克鹽48克姜150克蔥頭150克生粉15克自制五香臘腸的做法瘦肉2600克、肥肉600克，先把蔥和姜洗淨後姜去皮，拍扁後倒入100克白灑淹半個小時，然後切肉，肥肉和瘦...

五香肉腸

04-15 愛生活用料豬肉3肥7瘦500克廚房醬油13克花椒薑片蒜片少無泡酒白酒高度15克白糖15克鹽7克白胡椒粉1克十三香或者五香粉3克雞精3克五香肉腸的做法15克濃度白酒加薑片蒜片，花椒粒，提前1個小時泡上，後期把他們請出來肉冷凍成...

五香脆皮腸

06-20 封面圖一根是麻辣一根是五香的用料羊腸衣適量豬肉餡1000g玉米澱粉30g白砂糖30g自然鮮醬油25g米酒25g黑胡椒3g玉桂粉2g五香粉4g糖怡5g水100g鹽16g五香脆皮腸的做法羊腸衣清水洗淨，淨泡30分鐘以上使用將所有材料倒入肉餡...

香腸五花肉

01-08 用料五花肉500克姜3片醬油1勺生抽1勺辣椒粉3勺唐人神香腸1根料酒1小勺豆鼓適量克香腸五花肉的做法先醃製肉，薄厚均勻，料酒醬油，生抽蒜，姜醃製，切香腸片厚點點。五花肉抄一下，煉製一下去多餘油。後與香腸蒜姜攪拌，加豆豉辣椒...

五香臘腸

04-08 用料豬肉五香臘腸的做法參考圖片見圖片見圖片...

五香滷小腸

07-11 用料豬小腸桂皮1塊八角3-4個香葉1-2片豆蔻花椒幹辣椒生抽冰糖鹽料酒五香滷小腸的做法買豬小腸一副，先正面洗乾淨，再用筷子將小腸翻一面翻好的小腸用鹽反覆搓幾遍，然後清水浸泡一會兒接下來炒滷料，將各種香料及小塊冰糖放...

五香味臘腸

04-23 家裡有人不能吃辣，今年就灌幾斤五香味的臘腸，去年灌太多了，臘味怕吃多了對身體不好，所以就弄了5斤，人少也夠吃了，灌的多的話配料自己可以按比例增加用料豬肉2500克鹽25克五香粉10克白胡椒粉4克姜粉8克白砂糖70克雞精10克高...

04-03 離開家十年了，每年過年都特別想吃家鄉的香腸，以前都是媽媽灌了給我帶過來，從前年開始我試著自己灌，味道和媽媽做的一樣一樣的！家裡人都是用這個方子，家人，同事和朋友都特愛吃，直呼我可以直接開店了……所以把配方分享給各位廚...

09-22 用料豬肉（三肥七瘦）2斤半腸衣2根鹽25克白糖15克雞精5克花椒麵10克五香面10克高度白酒20克生抽15克老抽10克自制香腸（五香臘腸）的做法買來的鹽漬腸衣清洗幾遍，灌水試試有沒有窟窿漏水的地方，有的話剪掉不要試過水後的腸衣，加...

03-30 我這個買的肉餡，其實香辣腸和五香腸，肉切成小塊那樣的口感最好，肥肉多一些好吃，我下次就不弄肉餡了，切成小塊。如果是肉塊做的，裡面就不需要加水了昂用料豬肉（肥肉多些好吃）4斤白酒60g糖20g雞精4g姜粉40g紅曲粉2g涼水200g羊腸...

五香豆腸

02-23 用料十三香1勺辣椒粉1勺翠巨集幹碟3勺孜然粉1勺花椒粉1勺白糖半勺食鹽1勺胡椒粉半勺豆腸一盤五香豆腸的做法豆腸焯水，過涼水備用，擠幹豆腸裡的水分起鍋燒油，油熱後轉小火，把調料都放進去，可以根據自己口味調整用量，炸香，放豆腸...

五香灌腸

05-12 用料醬油鹽姜白糖味精五香粉白酒蔥豬肉（純瘦肉）腸衣五香灌腸的做法豬肉切成大片鹽，味精，白糖，五香粉醬油，白酒薑末腸衣灌上水檢查一下看看有沒有破損的地方肉用調料醃上腸衣用薑片，蔥浸泡開灌嘍完成✅一根全部完成✅五斤肉肉...

01-21 喜歡吃臘腸，擔心買的用邊角肉做的，擔心料放防腐劑，所以自己多試做了幾次，相當好吃。分享給大家吧！所有的調料都一樣，不放辣椒麵，就是五香臘腸了。用料豬肉前腿5斤姜粉3克生抽（李錦記）45克放（老抽顏色更好看）白酒50克白糖50克(喜...

五香粉腸

12-16 用料八角2個醬油半碗粉腸1斤五香粉2小勺蒜頭1顆糖1小勺黃豆醬1小勺鹽少許五香粉腸的做法粉腸先鹽水洗下乾淨，然後所有用料一起下。再加水，水剛好淹沒粉腸，中小火40分鐘注意過程觀察湯汁是否太乾需要加水煮到湯汁剩一點。...

五彩香腸飯

10-22 電飯鍋做的五彩香腸飯，有飯有肉有菜～簡單好吃用料鮮豌豆500g胡蘿蔔1根廣味香腸4根甜玉米粒200g大米三碗蔥少許五彩香腸飯的做法豌豆一粒一粒剝出來胡蘿蔔切丁香腸切片甜玉米粒蔥花熗鍋混合煸炒放入放好米和水的電飯鍋米...

五香豬腸

06-28 美食不可辜負！用料豬腸1斤八角2顆香葉2片辣椒1顆沙姜3顆桂皮1片花椒一小撮茴香一小撮醬油500克姜5片五香豬腸的做法豬腸滾水煮10分鐘去味，洗淨後和所有香料醬油同煮，不時攪拌。滷製好後，裝盤，可用剪刀分段，即可食用。很是香...

自制五香腸

04-01 五香自制風乾腸是逢年過節必備的菜餚之一，當然每個地方都有傳統的或家傳的配方，至於它們的味道只有一個詞來表達那就是“美味”！這個五香自制灌腸簡單而且製作有趣，這個春節的年夜年餐桌上怎麼少的了它呢？快來試試這個食譜...