天津衛炸醬怎麼做好吃，天津衛炸醬家常做法

04-17 用料八角適量甜麵醬150克豬肉150克蔥適量雞精適量料酒適量天津衛炸醬的做法蔥適量切成蔥花備用，肉切丁備用炒鍋放油下八角炸一下，放入蔥花炒香，下肉丁炒至變色，放入料酒炒香放入麵醬炒到油醬分離，放入少許雞精，香噴噴的出鍋...

05-28 在天津上班幾年，學會了好多吃的，今天忽然想吃炸醬麵，那就從炸醬麵開始我的第一道菜譜用料五花肉250g甜麵醬1袋雞蛋1個蔥適量八角1個幹辣椒3-4個黃瓜1根天津衛「味」炸醬麵的做法五花肉我買好直接絞成餡，熱鍋裡倒炒菜用的...

12-05 下飯菜，❤️肉沫入鹽，蔥姜水，料酒，醬油，蠔油，香油，白胡椒粉，用油封住，靜待半小時。把肉填進青椒，熱油煸到辣椒金黃取出。2.蔥薑蒜下油鍋爆香，放肉罐，烹料酒，去生抽醬油，醋，糖，鹽，熱水，待收汁。用料青椒5個肉沫250g蔥薑蒜蠔油，生抽，醬油，醋，糖，...

天津衛撈麵-津味打滷麵

08-24 頭伏餃子二伏面……老天津人講究在入二伏這一天吃上一碗撈麵，天津的撈麵正是這菜碼豐富的打滷麵，雖說是再家常不過的一頓飯，要說這滷可是最講究的地方……用料面滷黃花菜適量五花肉適量雞蛋2個麵筋2個木耳適量香菇適量腐...

天津衛炸醬麵

02-01 作為地道的天津人，對於老北京炸醬麵其實不太感冒，老北京炸醬麵採用黃醬製作，後口發酸。對於天津這個愛吃“醬爆”菜的城市來說，我們做炸醬麵用的必須是甜麵醬。其實炸醬麵想做好，並不難，主要抓住三點：第一：炸醬中肉要煸幹，尤其...

天津衛辣豆

09-23 童年回憶辣豆，正好絞餡兒的豬皮湊在一起可以做辣豆的量了，那麼就做一次。用料豬皮200克胡蘿蔔100克甜青椒（喜歡吃辣可以換成辣青椒）50克香乾（豆乾）1塊青豆30克黃豆30克土豆150克果仁30克鹽4克甜麵醬10克五香粉3克老抽適量醬...

酥炸河蝦-小悅家（天津衛）

03-25 水庫裡的野生河蝦，味道美美的。其實過多的調味料就遮掩住河蝦的鮮了，所以這個小河蝦就用最簡單的處理方法，味道是最好的。用料河蝦麵粉白胡椒粉鹽酥炸河蝦-小悅家（天津衛）的做法河蝦洗淨，用少量鹽，白胡椒粉，料酒，麵粉抓均勻。...

炸雞蛋果子-悅悅家（天津衛）

06-30 天津衛的早點，炸雞蛋果子，果子酥軟，不想用新增劑的（也可用泡打粉代替）用料中筋麵粉500g油條膨鬆劑15g油炸專用粉2g糖8g鹽3g水290g雞蛋2個炸雞蛋果子-悅悅家（天津衛）的做法把油條膨鬆劑，油炸專用粉放入麵粉中攪拌，把鹽，雞蛋一個，...

天津炸醬麵

09-07 做給愛吃姥姥牌炸醬麵的小朋友，媽咪牌的有所改善，更符合小朋友胃口😋用料甜麵醬一袋黃瓜兩根五花肉150克糖15克豆瓣醬兩大勺蔥薑蒜各15克醬油一勺幹香菇3-5朵天津炸醬麵的做法準備把肉切成丁，不用太小，大一點口感好香菇泡...

正宗天津衛炸醬麵

05-19 正宗天津衛炸醬偏甜口，一定要用正宗的甜麵醬。用料甜麵醬一袋油適量糖4-5勺幹黃醬半袋八角3-4個蔥薑蒜若干正宗天津衛炸醬麵的做法蔥薑蒜切末備用五花肉切小丁鍋內熱油，油比平時炒菜要多一些，炸醬炸醬，油少了就變炒醬了。...

老天津衛炸醬麵最好吃

12-14 祖傳祕方用料甜麵醬3勺五花肉150克雞蛋2個八角1個姜2片醃肉生抽半勺醃肉料酒半勺糖5克水一小碗老天津衛炸醬麵最好吃的做法五花肉切塊放一點料酒一點生抽醃製入味（如果家有小寶寶咬不動瘦肉可以放一點點澱粉千萬不要多...

炸果子，天津衛滴

01-28 果子是天津人的常見早餐，我們從小就知道果子和漿子的組合。也就是豆漿和油條，我們愛果子的樸實和美味，愛他可以充斥生活的香氣，和很好搭配的隨和？用料面500克酵母5克泡打粉5克小蘇打5克糖5克油適量水依據麵粉不同大約250-3...

韓國大醬湯-🥘悅悅家. （天津衛）

09-13 1️⃣牛肉切薄片，加醬油、糖醃製，洋蔥切粗條；2️⃣熱鍋放少許橄欖油，蔥蒜熗鍋放牛肉煸炒熟，3️⃣入洋蔥沫炒軟，香菇等其他食材，（易熟的等最後放）。要第二遍的淘米水放進食材鍋裡。4️⃣加入三勺韓國大醬，兩勺韓國辣醬，出鍋放牛肉粉。用料...

媽媽牌天津衛炸醬麵

08-27 暑期不想做飯，不想點外賣，就想在他鄉吃自己家的炸醬麵，無奈外面是買不到的，於是這篇菜譜就這麼出來了~配上焯好的豆芽菜、青豆、黃瓜絲、紅粉皮絲、蒜瓣或者甜蒜、再來份糖醋麵筋絲那才是賊美的~天津衛炸醬麵頂配是也~我...

比薩醬-小悅家（天津衛）

10-20 用料西紅柿6個洋蔥一個大蒜5瓣黃油30g鹽6g牛至葉5ml羅勒2.5ml糖1大勺混合香草料適量黑胡椒粉5ml比薩醬-小悅家（天津衛）的做法西紅柿和洋蔥料理機打成碎，備用鍋燒熱，放入黃油燒融化放洋蔥和蒜，翻炒出香味放入西紅柿翻炒出汁...

天津衛炸果子（油條）的手法

12-21 天津人把油條叫炸果子。我們一般夾在大餅裡吃，沾豆漿吃。或者乾脆攤煎餅果子用。其實關於油條的配方已經很多了我也就不寫了大家喜歡哪家就用哪家吧。我這裡只發布進鍋裡的做法這一細節。新手建議一根一根炸不容易手忙...

天津炸醬麵

06-09 用料甜麵醬胡蘿蔔黃瓜八角1個五花肉300克糖3克鹽5克老抽1勺天津炸醬麵的做法▪️鍋裡倒入少許油，把肥肉丁小火炸，逼出油脂。▪️再加少許香油，放大料，薑片，熗鍋。放瘦肉丁，變色後加料酒，蔥花。翻炒均勻。▪️再加麵醬。翻炒均勻，加...

小悅家（天津衛）醬爆魷魚

11-09 用料魷魚蔥姜大料韓式辣椒醬麵醬蒜蓉辣醬醬油蠔油白酒洋蔥玉米粒豌豆粒青椒黃油小悅家（天津衛）醬爆魷魚的做法魷魚清洗乾淨，切花刀，快焯備用蔥薑蒜，黃油熗鍋炒魷魚，洋蔥，所有配料逐一加收汁...

炸雞排-小悅家（天津衛）

03-25 用料雞胸肉洋蔥蒜末蠔油料酒奧爾良醃料油麵包屑雞蛋清麵粉炸雞排-小悅家（天津衛）的做法雞肉醃製24小時一層面粉，一層蛋清，一層面包屑炸...

天津衛-小悅家庭版-炸醬麵

11-26 天津衛炸醬麵用料肥瘦肉肥3瘦7杏鮑菇1根甜麵醬根據個人口味黃豆醬根據個人口味煮果仁一把雞蛋1枚天津衛-小悅家庭版-炸醬麵的做法肉切小塊，用料酒，雞粉，姜粉，蠔油，鹽，糖，澱粉，油醃片刻雞蛋炒熟，待用油鍋入大料，煸出香味棄之，薑末...

老天津衛炸醬麵

03-19 作為一個土生土長的衛嘴子，從小就愛這口炸醬麵。用料上五花（硬肥硬瘦）400克麵醬（利民老味道）450克蔥薑蒜若干八角1個黃瓜1根胡蘿蔔1根紫菜頭半個豆芽菜半斤圓白菜半個黃豆1小碗白糖1勺老天津衛炸醬麵的做法豬肉要用硬肥硬...

炸糖果子-悅悅家（天津衛）

06-30 炸糖果子，滿滿的回憶，甜蜜的紅糖，一口酥軟，一口香甜。（不喜膨鬆劑的，全部可替換泡打粉3g)用料中筋麵粉500g紅糖100g油條膨鬆劑15g油炸專用粉2g雞蛋1枚糖8g鹽3g水290g炸糖果子-悅悅家（天津衛）的做法將各種粉都中筋麵粉裡攪拌均...

炸素卷圈-悅悅家（天津衛）

06-30 一張大餅，加2個卷圈，加些海帶絲，雞絲，就是滿滿能量的早點了。天津衛的卷圈真的很好吃。用料春捲皮一包綠豆芽2斤香菜少量紅腐乳適量芝麻醬適量香油適量雞絲適量海帶絲適量炸素卷圈-悅悅家（天津衛）的做法準備全部材料用香油...

茄子醬肉包子-悅悅家（天津衛）

07-01 包子怎麼可能少得了茄子肉包子，小時候我最愛外婆做出的味道。用料豬肉沫適量茄子適量甜麵醬適量白胡椒粉適量五香粉，花椒水（熱水泡）適量蠔油，醬油適量料酒，生抽適量花生油，香油適量味精可放可不放茄子醬肉包子-悅悅家（天津衛）...

老天津衛炸醬做法

07-09 這個做法是我奶奶教給我媽媽，我媽媽又教給我的。算是老天津衛的做法。用料甜麵醬兩袋五花肉適量蠔油一大勺糖，鹽，料酒少許八角（可有可無）一顆老天津衛炸醬做法的做法五花肉切小丁，大概1釐米見方，或者再小點兒。加少許紹興酒，...