紫薯乳酪餡少油怎麼做好吃
最近學做冰皮月餅,餡料會用到黃油來增加奶香味,但總感覺很膩,這款是少油少糖的,適合不喜歡太甜和油膩的人群!用料紫薯300g-400g(約3個)奶油乳酪100g細砂糖15g黃油15g煉奶20g蜂蜜20g紫薯乳酪餡(少油)的做法紫薯去皮切片,裝碟上...
用料紫薯700克牛奶175克砂糖25克紫薯餡(少糖少油)的做法先把紫薯蒸熟去皮把牛奶,砂糖和紫薯放進攪拌機裡攪拌均勻。沒有攪拌機或料理機的可以用手揉攪拌成這樣就好了啦起鍋燒油,把紫薯放進去炒。一定要小火炒,期間要不停翻...
不用放糖,紫薯和牛奶自帶香甜。研磨成入口絲滑的糊酪,美味的早餐優選。明亮鮮豔的天然紫色,真是惹人喜歡。P.S菜譜寫的是一個人的分量。用料紫薯2個牛奶200ml核桃仁幾顆紫薯牛乳酪的做法紫薯洗淨,放入壓力鍋,加水至淹沒紫...
用料紫薯700克鹽6克糖50克,60克(紫薯餡)牛奶290克雞蛋1個黃油40克,40克(紫薯餡)酵母7克高筋麵粉500克奶油140克大孔乳酪100克披薩醬3勺紫薯餡和大孔乳酪餡麵包的做法先準備麵糰,按照500高筋麵粉的吐司麵糰配方,一發後,分割成70...
用料紫薯200克奶油乳酪125克細砂糖20克紫薯乳酪泥的做法紫薯兩個約200克,去皮洗淨切成片,放入蒸鍋蒸15-20分鐘至熟透置於一大碗中用勺背碾成泥加入125克奶油乳酪(室溫軟化),20克細砂糖,用電動打蛋器以低速攪打至順滑裝入裱...
用料紫薯100克高筋麵粉380克細砂糖45克淡奶油100克水或者牛奶130克酵母5克鹽2克餡料;紫薯泥200克馬蘇裡拉乳酪180克淡奶油紫薯乳酪麵包的做法來個大集合吧!準備好所有材料,紫薯蒸熟,搗碎。把牛奶,淡奶油,紫薯(蒸熟搗碎),高粉,糖...
紫薯餡是一種操作非常簡單,顏值也比較高,同時又不失美味、營養的一種餡料。很多廚友也都出過紫薯餡的菜譜了,這裡我也分享和記錄一下我的心得吧。用料削皮紫薯200克白糖12克食用油12克少油少糖版紫薯餡的做法紫薯削皮、...
紫薯永遠對你有份難以割捨的情懷用料紫薯泥300克芝士乳酪20克黃油20克牛奶150克糖粉30克紫薯乳酪醬的做法1、乳酪、黃油室溫軟化加糖粉混合,打發至乳化膨脹狀態2、繼續加入紫薯泥、牛奶,高速打發均勻,成濃稠順滑狀態小貼...
用料牛奶白砂糖紫薯乳酪餃子皮紫薯乳酪包的做法準備好紫薯,餃子皮,乳酪!紫薯去皮蒸熟蒸熟後搗爛,+白糖+牛奶攪拌均勻!這個加多少糖根據自己喜愛的甜度,牛奶也是!因為紫薯比較幹,加牛奶增加溼度易成型!然後把紫薯撮成圓球,外面裹上...
紫薯泥我都是蒸好後分好小份冷凍起來,隨用隨取,很方便用料低筋麵粉130克雞蛋5個奶油乳酪200克細砂糖100克紫薯泥200克玉米油60克酸奶60克紫薯奶油乳酪cupcake的做法紫薯泥,奶油乳酪,酸奶,稱重好分蛋,把蛋黃加入,蛋白先冷藏隔...
朋友送了幾個紫薯給我,在北京紫薯還是不太好買到的,就是買得到也是4元5元一斤,很多筒子都問我在哪買的,我知道的就是華堂商場,萊福士地下超市,不過最近在美廉美超市也發現了,大家可以到附近的超市看看哈。平時比較喜歡吃派,這...
紫薯裡面富含硒元素和花青素,是抗氧化的好食材,深紫色看起來也非常有食慾,搭配白色的酸奶,更易於下嚥,是飯後甜點的不二之選用料薄荷0脂酸奶粉1包飲用水400ml紫薯2~3蜂蜜蜂蜜1小勺酸奶紫薯酪的做法向酸奶機內罐中加入400ml...
用料紫薯個高筋麵粉克酵母克細砂糖克雞蛋個鹽克芝士片南瓜泥南瓜全麥麵包(紫薯乳酪餡)的做法麵粉,酵母,南瓜泥和一個雞蛋放入麵包機揉麵20分鐘,發酵至兩倍大排氣,分小團醒發15分鐘紫薯泥和乳酪混合均勻分成與麵糰同樣數量的...
用料1高粉250G酵母3G鹽3G糖12G雞蛋15G水146G黃油5G白芝麻適量用料2紫薯泥50克乳酪30克糖粉20克紫薯乳酪的做法乳酪隔水融化後,加入紫薯泥和糖混合均勻,分成3份260克麵糰也分成3份後,擀成牛舍狀,抹上紫薯乳酪,捲起,在中間剪...
冰激淋狀很有食慾用料紫薯2個乳酪棒2個糖少許牛奶少許檸檬汁十幾滴乳酪紫薯泥的做法紫薯洗淨切塊放在鍋裡大火蒸10分鐘使他軟化裝進保鮮袋裡用擀麵杖壓成泥紫薯泥裝在大碗裡把乳酪棒和糖放進去攪拌擠進十幾滴檸檬汁加...
蛋糕卷的做法還是參照Baking:Cakes,Cookies,Breads,Pastries之SwissRoll(),紫薯奶油乳酪餡是結合了《跟愛和自由一起做麵包》()裡的紫薯餡、與文怡這篇《紫薯蛋糕卷》(_)裡的紫薯奶油乳酪餡的做法。用料【蛋糕卷】雞蛋4顆,蛋...
我能說我是一時衝動買了一箱紫薯嗎?妥妥的十斤,🉐想辦法消耗了!用料紫薯600克淡奶油120克(藍風車)黃油50克糖30克煉乳20克奶油紫薯餡的做法美善品料理機主鍋加水500克,放上蓋子跟蒸鍋。蒸鍋內放入600克切塊紫薯。建議切小塊...
今天做了紫薯乳酪球,我也嚐了一口,簡直太美味了,更適合作為下午飯後甜點食用。遠離了外面零食的新增劑,甜甜的紫薯,奶香濃郁的乳酪,既美味又補鈣哦~用料紫薯4小隻乳酪1片椰蓉適量紫薯乳酪球的做法準備食材:紫薯4小隻、乳酪1...
用料紫薯2個牛奶克奶油克蜂蜜適量黃油克紫薯乳酪盒的做法紫薯切成盒,放熱水裡煮兩分鐘。紫薯裝在袋子裡捻成泥加淡奶油三勺,攪拌成紫薯泥加蜂蜜。加十克的黃油加點馬蘇裡拉乳酪填到盒子裡放乳酪用瑪芬模也可以做,進烤箱1...
因為家裡小孩也吃,所以沒放糖,紫薯本身就甜,不放糖也甜,油也放得少。奶粉也可以換成牛奶和淡奶油,量的多少,看個人口味,喜歡奶味重點加多點,邊加邊試,總能試出自已喜歡的口味,加淡奶油會更香。做美食,不是完全學別人的做法,而是在...
香純的藕粉搭配紫薯,裡邊塞滿了可以爆漿的乳酪,蒸熟或者煎熟,吃起來軟糯彈牙,特別像之前吃過的紫薯年糕!不過比起糯米做的年糕來說,麵粉和藕粉做,會更好消化,還健脾胃喲!用料紫薯100克藕粉15克麵粉30克白糖8克乳酪適量紫薯乳酪...
可做6個鬆軟原味貝果草莓牛奶抹茶貝果格雷伯爵茶無花果乳酪栗子巧克力貝果全麥腰果蔓越莓用料紫薯餡🔽紫薯熟280克細砂糖18克奶油乳酪60克奶粉20克蜂蜜/玉米糖漿15克麵糰🔽高筋粉480克富澤商店紫薯粉20克鹽2克乾酵母3...
紫薯也可換成土豆或白薯。用料紫薯5個鹽現磨胡椒乳酪乳酪紫薯的做法紫薯蒸15分鐘後,一刨二,挖出薯肉加入牛奶、鹽、現磨黑胡椒,攪拌均勻乳酪切絲烤箱預熱190度,步驟2的紫薯分成若干份放烤盤或錫紙上,最上面均勻撒乳酪。200...
總是用手抓餅做點簡單的美食,這款紫薯乳酪餅操作簡單,家人都很喜歡吃。用料紫薯4個牛奶50克馬蘇裡拉乳酪100克原味手抓餅2張雞蛋液適量紫薯乳酪餅的做法紫薯蒸熟去皮壓成泥,加點牛奶一起拌勻,喜歡特甜的還可以加點糖。飛...
寫給自己記錄用。紫薯在巴黎士多有賣,但要碰運氣不是每次都有的。據說在biocoop店裡也有,但沒去買過。紫薯很甜,做餡不需要額外加糖了。攪拌杯打泥時需要加入適量液體,液體太少泥太粘稠的話容易卡機器。用料紫薯4個(700克...
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