燉牛骨湯怎麼做好吃
牛骨湯白,濃濃牛肉香,美味又營養。用料牛骨1斤薑片適量大蔥段適量香蔥或者香菜少許料酒少許小棗、枸杞少許鹽、醋少許白蘿蔔適量燉牛骨湯的做法將牛骨放在涼水裡浸泡1小時撈出。薑切片,大蔥切段,白蘿蔔切滾刀塊,備用。鍋裡...
同事搬新家,小區裡面有好幾家送貨上門的新型網路超市,牛肝菌200克才17塊錢,立馬讓她幫忙買了兩份,拿回家燉了豬大骨。我很喜歡吃各種菌子,但是不喜歡吃香菇海鮮菇,直到目前,我吃過的最好吃燉湯幹菌子是虎掌菌,我以前寫過菜譜,...
嘗試著做好吃的🥰種植和飼養不可能批量不用“料”,批量做買賣多堅定說自己家養的沒用“料”我都不信,再說了,又有多少人真的是自己家養的?村裡只有自己吃的不用藥這就是事實,蔬菜和畜生都算上,不太會做生意的村裡人多養2-3...
突然就想喝骨頭湯,然後去超市買了骨頭,玉米,胡蘿蔔,山藥,趁現在天冷就熬一個滋補高湯來慰勞一下自己(媽媽給自己打電話的時候說了,趁有時間就買點自己做的吃,好好的補一下)用料骨頭四塊胡蘿蔔一個山藥一根玉米一個醋一小勺鹽適...
用料牛排骨2根姜1塊洋蔥1個花椒2g八角2個桂皮1塊香葉2片小茴香5g白寇5g幹辣椒20g冰糖20g生抽30ml老抽15ml黑胡椒粉2g料酒20ml鹽1勺燉牛排骨的做法牛排骨清洗乾淨冷水下鍋,放入薑片料酒焯一下,水開後撇去浮沫,撈出牛排骨...
孩子說要吃牛肉燉排骨,媽媽想想,牛肉和排骨可以一起燉什麼呢,於是想到土豆,燉吧。香啊!用料排骨一斤牛肉多半斤土豆一大個蔥薑蒜爆鍋適量醬油適量糖適量白醋一勺牛肉排骨燉土豆(牛肉燉排骨)的做法排骨和牛肉,冷水下鍋,焯兩三...
用料牛骨2斤姜6片鹽3克去籽紅棗6顆白胡椒2克醪糟汁2大勺水2000克蔥段3根料酒1勺胡蘿蔔半根生抽1勺燉牛骨的做法牛骨焯水,洗淨,加水,大火燒開,轉小火,電磁爐800MW燉4小時。其間注意加水。加了白胡椒粉,紅棗,姜,醪糟汁。出鍋前...
用料牛棒骨1000克白蘿蔔1根胡蘿蔔2根玉米1根生薑幾片蔥結1把料酒適量鹽適量雞精適量牛棒骨燉蘿蔔玉米湯的做法牛棒骨清水泡一會,清水洗淨,冷水入鍋,大火沸騰後,再燉兩分鐘,撈出洗淨。生薑片,蔥結(忽略我的蔥段,前幾天水培蔥根...
最近突然想喝骨湯了,而且因為疫情回國之後買食材簡直不要太方便!想起之前去青海旅遊看到的成群犛牛…..立馬淘寶買了犛牛骨,燉一鍋鮮美可口的犛牛骨湯!犛牛骨湯帶有豐富且優質營養成分,具有非常好的補鈣/鋅/蛋白質/氨基酸...
秋天,天氣漸漸轉涼,人們往往會出現不同程度的口、鼻、面板等部位的乾燥感,故應吃些有生津養陰滋潤多汁的食品,尤其多喝湯湯水水,少吃辛辣、煎炸食品。今天就和大家分享一個適合秋季的高顏值靚湯:玉米胡蘿蔔清燉牛脖骨。用料...
紅燒牛肉麵除了酥軟的牛腩之外,最靈魂的就是一鍋湯頭,滋味好壞都在裡面。用料掛麵1把紅燒牛腩100克熟木耳菜1把熟白芝麻適量可生食雞蛋1個紅燒湯頭牛腱肉250g小蔥3根牛油25克姜25克蔥頭1.5個蒜瓣3瓣花椒6粒牛骨高湯1500...
用料牛排骨2根姜7-8片指天椒2個蠔幹15粒燉牛排骨湯的做法涼水下去煮開。小火燉1.5小時就可以了...
用料牛骨2斤姜1小塊八角5個香葉5片胡椒粒一小撮草果1個幹辣椒5個味極鮮醬油適量料酒適量冰糖約15克豆瓣醬2勺鹽適量桂皮2塊慢燉牛骨湯的做法洗乾淨材料;加塊姜去腥,把姜拍裂,味道更容易出來;牛骨焯水約10分鐘,直至沒有血,撈...
家裡小盆友正在長身體,燉點骨頭湯,既有營養,又不會熱量太高,全家都適合用料牛骨10根薑片4-5片鹽適量蔥白3段藕、玉米等紅棗3-5顆大料1個紅酒適量清燉牛骨湯的做法牛骨頭提前用冷水泡三個小時以上,中途倒幾次血水,然後用冷水...
牛尾骨超級營養,肉質鮮美,冬天一定要來一碗!用料牛尾500克玉米半根白蘑菇4朵袖珍菇一小把料酒六大勺蔥六根姜八片蒜6瓣鹽五六勺燉牛尾骨湯的做法牛尾骨泡水二三個小時,期間換幾次水,我這牛尾骨還比較新鮮,血水不多。如果血...
湯汁濃郁又不失清甜,全家適宜用料帶肉牛脊骨400g番茄1個蓮藕1節南瓜300g花椒十顆左右幹辣椒2個燉湯牛骨的做法將番茄切塊,南瓜切塊,蓮藕切片或切塊,備用鍋中熱油將花椒炒香,也可加點大料炒香,加入牛骨、生抽翻炒至變色,加入...
牛大力是一種藥材,長得有點像人蔘。燉出來的湯非常非常清甜好喝!!可以燉雞或者大骨,隨你喜歡哦用料雞1只枸杞6-10粒紅棗2顆鹽適量牛大力200克牛大力燉雞湯/山藥燉大骨湯的做法牛大力是跟當地人買的,大家也可以在網上買,一隻...
買了一整根牛脊骨帶牛尾的,做了有2/3吧,大概6-7斤的樣子,天津做法的改良版。主料:牛脊骨和牛尾6-7斤輔料:蔥一根、姜5片、蒜6瓣、啤酒一瓶、甜麵醬一袋、黃豆醬油2鍋鏟、大料5個(炒甜麵醬2個,燉肉3個),花椒一把、香葉3片、草果...
炎炎夏日,不想在廚房炒菜,喜歡各種燉、清蒸~用料牛排骨500克各種菌菇300克左右冬瓜300克左右胡蘿蔔半根生薑10片料酒、糖、鹽若干牛排骨燉湯的做法牛排骨清水反覆多次沖洗乾淨,加入薑片,加冷水沒過排骨大概半手指,大火燒開...
牛🐮大骨充滿了骨髓!看起來就好吃!用料牛骨六塊姜數片鹽數克火鍋用菇一份人蔘一根克牛骨燉湯的做法把牛骨塊洗淨,綽水,再洗淨後放入鍋內,加菇和一把枸杞,姜蔥,冷水大火開煮。熬到開,改小火,加蔥,鹽,熬。大概一個小時左右,好了,起鍋...
很想念家鄉的牛肉湯早餐,去超市看到有賣很新鮮的牛尾骨就買回來準備嘗試一下。用料料酒3勺白蘿蔔500克牛尾骨2斤枸杞20顆香葉3片草果2顆幹樹皮一小片薑片若干香蔥三根鹽適量雞精適量白胡椒粉少量菜籽油適量玉米一根家...
豬骨的青春用料鹽適量豬骨適量紅棗枸杞元肉適量心思用心點燉骨湯的做法把以上材料一一洗乾淨,然後放在燉盅裡,加滿水,然後放在電飯煲裡燉(電飯煲要放水吖兄弟),燉1.5小時,就差不多了。最後的最後,放少許鹽。。。個人喜歡下油...
哈,記錄自己覺得好吃的菜譜,以免忘記和找不到。用料牛排塊燉牛排骨/紅燒牛排湯的做法1.牛排骨下冷水+生薑+料酒/蔥結焯四分鐘。冷水洗淨備用。2.熱鍋下油,薑片煸炒(蔥)倒入排骨翻炒+鹽+生抽炒幹+料酒(略多)翻炒+沒過牛排的水...
一月休斯頓入冬了下了兩場雪不停落雨的週末想喝骨頭湯碰到HEB有牛頸骨買了一斤半回來燉菜譜來自healthyfoodie,做了一點改動。用了美的多功能電飯煲的slowcook功能,超愛這個功能,用這個做了雞湯,pulledpork都很好。用料牛...
營養美味,暖身體,操作簡單,非常適合冬天的一款燉湯~用料牛脊骨500g杏鮑菇或海鮮菇250g番茄兩個洋蔥一個香菜少許姜一小塊冬天裡的牛脊骨燉湯的做法將牛脊骨洗淨併入鍋焯水,備用。將番茄和洋蔥洗淨,剝皮,切塊;併入油鍋炒至綿軟...
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