臻鮮燒雞公怎麼做好吃
假期大家都去哪裡玩啦,今天就讓大家足不出戶也能體驗正宗的燒雞公!哇!太香啦!用料土雞半隻土豆3個八角6個豆瓣醬適量幹辣椒35g花椒30g生薑適量蒜適量生抽10ml臻鮮.燒雞公的做法今天做個燒雞公,想打卡同款美食的小夥伴看過...
用料公雞1只(約3斤)青筍1根土豆(或藕片)500克香菇100克蘑菇100克木耳10克郫縣豆瓣醬150克豆豉30克菜籽油100克八角3個青花椒、紅花椒各10克幹辣椒30克香葉5片五香粉5克白酒、老陳醋、黃酒少許蔥薑蒜適量白糖5克重慶燒...
喜辣吃貨處女作~用料蔥一根姜4片豆瓣醬2勺仔公雞1只花椒20粒幹辣椒5個料酒2勺生抽2勺鹽5克大蒜10瓣火鍋底料100克重慶麻辣鮮香燒雞公煲的做法備料熱油鍋薑片爆香~雞肉入鍋,翻炒出油~加入蔥,蒜,豆瓣醬,火鍋底料繼續翻炒上色~加...
這道菜請用草公雞,才能吃出鮮美和滿足。最好是用兩年齡的。用料草公雞一隻燒雞公調料包一袋蔥薑蒜燒雞公(燒雞公調料包版)的做法蔥薑蒜入油鍋爆香。倒入雞塊,翻炒至變色加入料酒。加入燒雞公調料包,翻炒2分鐘。加水淹沒雞...
用料公雞半隻只青尖椒四個紅尖椒四個燒公雞的做法雞買回來洗乾淨,剁塊,不要剁的很大加鹽,老抽,雞粉,糖,黃酒醃3—5分鐘準備薑絲,蔥片,蒜瓣拍爛,青紅尖椒斜著切準備草果,八角,桂皮,花椒油熱炒雞塊,炒到表面變熟加入姜,蔥,蒜,八角,桂皮,花...
用料毛豆克小公雞毛豆燒雞公的做法雞塊用冷水焯蔥薑蒜辣椒爆香加雞塊翻炒加一勺生抽一勺老抽一勺醋,翻炒加水末過燉20分鐘。加內臟和毛豆米加水末過,再燉20分鐘老抽調色,鹽糖調味收汁出鍋...
用料半個紅雞🐔半隻毛豆一小碗老抽稍微多一些八角1個鹽少許料酒適量蔥姜花椒適量蒜頭5~6粒公雞燒毛豆的做法洗淨,準備焯水蔥,姜,八角,花椒,蒜米準備好鍋中水燒開,把雞倒進去和料酒一起焯水,兩分鐘左右鍋中放入稍微多一點的油...
這道菜一定要用散養大公雞🐓做出來才香。用料大公雞半隻蔥薑蒜五段,五片,五瓣花椒,大料,香葉,桂皮15粒,2粒,2片,1塊幹辣椒5個啤酒500克老抽,生抽,料酒,蠔油各1勺鹽4克冰糖25克乾燒大公雞的做法大公雞涼水入鍋,焯水,撇去浮沫,撈出後...
簡單快手,適合廚藝不佳的廚房新手。這個季節的新土豆特別好吃,配菜也可以按照個人喜好新增滿滿一大碗的成本只有三十五不到,實在太划算了!疫情期間安全衛生又解饞用料雞半隻土豆3個洋蔥半個青椒2個燒雞公料一包大蒜頭4-6...
🐟家菜譜第十九道:終於學會燒菜了用料雞蘑菇豆瓣醬八角花椒姜蒜料酒幹海椒🐟燒雞公的做法匝肉:雞肉切塊,用料酒、薑片、蒜塊、花椒匝蘑菇洗乾淨後手撕,根部部分要撕成細條鍋中加油後加幹海椒、八角、小火炒後加雞大火炒,加...
用料土公雞1只香菇若干燒雞公的做法購身強體壯的土公雞1只,整成雞塊放入清水中浸泡2個小時後,瀝水備用。多放點油,六七成熱下雞塊翻炒一會兒,留油撈出雞塊。將火鍋底料,豆瓣醬,香辣醬,蔥薑蒜,花椒辣椒泡椒,八角桂皮香葉下鍋炒...
用料雞腿2只胡蘿蔔1根萵筍1根海鮮菇適量花菜半個家常燒雞公的做法雞腿洗淨切塊胡蘿蔔萵筍洗淨切塊準備海鮮菇和花菜準備適量青菜和韭菜蒜薑切片幹辣椒切段準備適量花椒。雞肉先下油鍋炒香爆香輔料加入適量燒雞公醬加...
用料油適量水適量公雞一半桂皮兩小塊八角小半個香葉2片醬油約兩勺鹽適量姜炒3片焯水3片料酒炒1瓶蓋焯水1瓶蓋紅燒公雞的做法雞塊焯水後待用(我習慣放3片姜和1瓶蓋料酒一起焯水)開炒,放適量油,稍微多放一點,放入薑片,八角,...
這隻老公雞不同平常,品種是貴妃雞,年齡有四年多,紅燒是對它最好的尊重。用料八角1個幹辣椒2個料酒3勺生抽2勺老抽1勺姜六七片草果香葉桂皮各一紅燒老公雞的做法公雞由賣家殺好剁塊,回家後洗乾淨焯水再洗乾淨。起油鍋,倒入...
農家殺的公雞不用炒水用料毛豆一碗老抽一大勺料酒一勺蔥姜花椒八角適量鹽適量公雞一隻蒜頭一個毛豆燒公雞的做法備好,八角這組先用把洗乾淨的公雞放鍋裡使勁炒,然後加入料酒,繼續炒幾分鐘之後,把它倒在盆裡,這個湯留著另起...
這道菜裡的芋頭超好吃,同樣是澱粉類的食材,象土豆、山藥這些都是頭頓好,第二頓口感就差多了。芋頭且不然,不管你熱幾回,吃在嘴裡照樣粉粉滑滑,粘了雞肉的鮮香味味,滋味足得很。用料公雞1只3斤重小芋頭2斤姜1塊蔥兩根郫縣豆瓣...
用料公雞一隻姜5片花椒15粒蔥頭2根雞精1勺冰糖5克醬油1勺幹辣椒5個大蒜10瓣鹽10克料酒1勺老抽1勺十三香或五香粉1勺青紅椒1個大盤燒雞公的做法雞子煎至微焦放蔥薑蒜花椒爆香,冰糖炒化放雞子上色下老翻炒上色後,放醬油料...
逸顆臻心全麥吐司加雞胸加蔬菜的完美結合,沒有多餘熱量的同時也保證了營養的均衡用料雞胸吐司生菜黃瓜沙拉醬逸臻照燒雞肉三明治的做法雞肉切1到1.5釐米左右的厚度,放入料酒1勺、生抽2勺、白砂糖2勺、蜂蜜1勺、大蒜和姜...
東北菜小雞燉蘑菇,我用的雞腿沒用整雞,這道菜的靈魂就在於北方特有的臻蘑,味道獨特,梗有嚼勁,傘片嫩滑,兩種口感交織,太美味了!用料雞腿只臻蘑薑片蔥適量料酒適量大料個花椒適量鹽適量白糖克生抽老抽食用油雞腿燉臻蘑的做法首...
小時候,超愛吃雞公煲,後來,媽媽就在家自己DIY雞公煲給我吃,我覺得比外面的還好吃啊,特別是吃完的湯用來下面,超讚的!這次的便當,因為沒有放在煲裡,就叫燒雞公便當吧燒雞公300g315K手撕包菜200g58K米飯100g116K桃子100g48K腰果1...
夏天除了空調續命,還要雪碧和缽缽雞!那雪碧和缽缽雞碰撞在一起是什麼樣的呢?一起來做吧!用料自己喜歡的食材適量麻辣味缽缽雞調料一袋雪碧少量臻鮮·雪碧缽缽雞的做法準備好自己喜歡的食材煮熟穿好籤籤準備臻鮮麻辣缽缽雞...
皖北口味~簡直是太美味了,不知道比外面飯店燒的好吃多少倍哦。湯軟軟糯糯的滿滿膠原~選的兩年土公雞,肉不要太勁道~就是你想象中的味道!辣椒可以依自己口味多加一些。完美~完美~用料八角5個雞1只姜5片冰糖15個幹辣椒8個...
雞肉鮮嫩不輸店裡用料草公雞1只3斤左右花椒若干郫縣豆瓣醬若干幹辣椒若干姜若干洋蔥若干香菜若干醬油若干料酒若干大蒜若干土豆塊若干八角若干自制燒雞公的做法花椒,豆瓣醬,幹辣椒炒料,炒出紅油雞切小塊水煮10分鐘出鍋,再...
今天來發小家蹭吃,她家老公親自下廚拿出看家本領準備了一桌子菜,特別重點推薦這個燒雞公煲!用料雞翅根1公斤蒜5瓣啤酒1罐燒雞公配料1袋燒雞公煲的做法雞翅根砍小塊洗淨、飛水今天用到了這個調料熱鍋涼油,下入蒜瓣炒香,加入...
用料花椒一把粒豆瓣醬2勺姜適量片雞半隻萵筍半根燒雞公的做法選擇公雞,雞分成兩半,洗乾淨,剁成塊雞塊中加鹽,薑片,胡椒粉,料酒,拌勻,醃製15分鐘取適量生薑片,胡蘿蔔片,辣椒段,萵筍塊鍋中多放油,燒熱,下雞塊,不停翻動,讓雞受熱均勻大...
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