家常燒雞公

用料  

家常燒雞公的做法  

1. 雞腿洗淨切塊

2. 胡蘿蔔萵筍洗淨切塊

3. 準備海鮮菇和花菜

4. 準備適量青菜和韭菜

5. 蒜薑切片 幹辣椒切段 準備適量花椒。

6. 雞肉先下油鍋炒香

7. 爆香輔料

8. 加入適量燒雞公醬

9. 加入雞肉翻炒均勻。

10. 加入胡蘿蔔、萵筍、花菜等蔬菜，燉煮

11. 燉煮至雞肉軟爛。

12. 裝盤。