家常燒雞公怎麼做好吃，家常燒雞公家常做法

03-20 用料雞腿2只胡蘿蔔1根萵筍1根海鮮菇適量花菜半個家常燒雞公的做法雞腿洗淨切塊胡蘿蔔萵筍洗淨切塊準備海鮮菇和花菜準備適量青菜和韭菜蒜薑切片幹辣椒切段準備適量花椒。雞肉先下油鍋炒香爆香輔料加入適量燒雞公醬加...

燒雞公

04-23 用料花椒一把粒豆瓣醬2勺姜適量片雞半隻萵筍半根燒雞公的做法選擇公雞，雞分成兩半，洗乾淨，剁成塊雞塊中加鹽，薑片，胡椒粉，料酒，拌勻，醃製15分鐘取適量生薑片，胡蘿蔔片，辣椒段，萵筍塊鍋中多放油，燒熱，下雞塊，不停翻動，讓雞受熱均勻大...

家常版燒雞公

03-24 燒雞公，作為川渝地區的一道硬菜，一般少有在家裡做，因為給人感覺費時又麻煩，需要的調料配菜也比較多。但是當你有一隻健壯的跑山大公雞時，不做燒雞公，可惜了啊！於是在家做了家常版的燒雞公，因為有小孩吃，也沒放太辣，但是依舊是麻...

燒雞公

06-02 用料土公雞1只香菇若干燒雞公的做法購身強體壯的土公雞1只，整成雞塊放入清水中浸泡2個小時後，瀝水備用。多放點油，六七成熱下雞塊翻炒一會兒，留油撈出雞塊。將火鍋底料，豆瓣醬，香辣醬，蔥薑蒜，花椒辣椒泡椒，八角桂皮香葉下鍋炒...

家常雞公煲(炒雞)

11-08 雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。今天分享居家雞公煲(炒雞塊)用料雞腿肉塊兩個雞腿芹菜一顆約半斤洋蔥一個大的香菇六顆姜少許桂皮少許香葉3片家常雞公煲(炒雞)的做法剁好，洗乾淨的...

快速家常燒雞公

11-13 上週去吃了一家新開的新疆大盤雞。可以說是“乘興而來，敗興而歸”！一開始我對這家大盤雞寄予了厚望，還約了好朋友一起去吃，結果一嘗才發現雞肉那叫一個柴，而且雞肉還發苦發澀。簡直不忍直視。無法想象大盤雞還是這家餐廳的...

家常燉公雞

05-18 媽媽從1000公里以外的地方寄過來的滿山跑的大公雞🐓精心燉出來真的甩了圈養肉雞十條街呀用料鹽5小勺蒜5瓣姜10片老抽3小勺蔥2根八角5個冰糖5小塊桂皮1小塊料酒5小勺陳醋3小勺白酒3小勺家常燉公雞的做法（⚠️雞肉不焯水，提...

家常燒雞腿

02-20 為愛寫一個菜譜，最家常卻又最熨帖的一道菜；為漂泊在外三餐無味的人，撫慰脆弱的腸胃；為遙遠的思念烹飪一份我的味道和心意，添一碗意味深長……用料雞腿2只花生油適量料酒1勺生抽2勺老抽1勺鹽適量蔥適量姜適量蒜適量家常燒雞...

家常燒雞塊

07-25 皖北地區，家常菜。這次做的非常好吃，沒有肉腥，鹽味適中，肉質軟嫩。用料雞半隻茄子1個土豆1個青椒個2蒜5瓣幹辣椒適量花椒適量八角適量老抽適量鹽適量南德調味料適量料酒適量家常燒雞塊的做法燒開水，放雞塊，料酒（去肉腥），煮兩分...

燒雞公（回家吃飯）

12-20 這個事中央2臺的回家吃飯欄目的，我在這裡記錄一下用料公雞豆瓣兒醬、自制餈粑海椒、豆蔻、桂皮、草果、八角、花椒粒、油、雞精、胡椒粉、料酒、薑片、蒜片、蔥片、高湯。燒雞公（回家吃飯）的做法選擇生長週期150-200天的...

家常燒雞腿

11-07 用料八角，生薑，辣椒，蒜子，雞腿家常燒雞腿的做法倒入油，然後放入生薑八角辣椒，放入雞腿，來回炒幾下，放醬油，放鹽，然後大火倒水煮起來，水開小火燉，放入蒜子，幾分鐘ok...

家常尖椒雞，尖椒小公雞

03-19 江蘇徐州，即使街邊的小飯店，都有這樣的尖椒小公雞的身影，徐州人能吃辣，愛吃辣，也在這份菜上得到了體現了，正宗徐州土菜，一盤菜沒有半盤辣椒那不算徐州菜此法做的尖椒小公雞更家常一些，辣椒也沒有那麼多啦，不要啥十八味料讓你做...

家常紅燒雞

10-05 草公雞紅燒是最好吃的做法🙋有啥想吃的請給我留言用料草公雞三斤多姜2片老抽兩大勺料酒兩勺鹽適量味精適量糖適量茴香兩塊家常紅燒雞的做法雞切塊，洗淨備用。熱鍋倒油，油熱後下薑片。雞塊不需要焯水，直接倒進鍋裡翻炒。...

家常雞公煲

09-17 用料雞腿芹菜洋蔥姜香菇幹辣椒小米椒郫縣豆瓣醬老抽料酒胡椒粉家常雞公煲的做法切塊的雞腿洗淨，放料酒、生抽、胡椒粉攪拌均勻，醃製20min切甜椒、香菇、蒜、洋蔥、芹菜、大蔥段、薑絲、小米椒備用把醃製好的雞肉稍微用...

家常包公魚

11-09 家常清蒸包公魚，用料蔥1根姜一小塊鹽少量魚1條生抽數勺油少量青蒜1根辣椒2個家常包公魚的做法把魚洗乾淨，刮鱗盤子比較小，切兩半放姜，鹽，生抽加蔥絲下鍋蒸20分鐘（根據魚大小調整時間）把蔥，辣椒炒7分熟魚蒸好後，淋上剛炒的蒜絲...

燒雞公（燒雞公調料包版）

07-19 這道菜請用草公雞，才能吃出鮮美和滿足。最好是用兩年齡的。用料草公雞一隻燒雞公調料包一袋蔥薑蒜燒雞公（燒雞公調料包版）的做法蔥薑蒜入油鍋爆香。倒入雞塊，翻炒至變色加入料酒。加入燒雞公調料包，翻炒2分鐘。加水淹沒雞...

家常燒雞

05-09 簡單美味-我的追求！用料青椒個蒜瓣薑片蔥根料酒勺老抽勺八角個鹽克生抽勺醬油勺雞腿土豆胡蘿蔔香菇家常燒雞的做法雞腿肉切塊焯水土豆胡蘿蔔切塊香菇洗淨熱水泡發青椒切好、鵪鶉蛋水煮剝殼備好蔥薑蒜1、冷油放糖；2、糖...

家常版土公雞燒羊肚菌

10-16 用料姜半片花椒十粒左右料酒適量生抽適量蒜瓣四瓣醬油老抽適量，可不放小米辣兩個不吃辣可不放土公雞半隻（雞比較大，正常一隻即可）幹羊肚菌十幾個家常版土公雞燒羊肚菌的做法土公雞洗淨斬塊，羊肚菌先用清水多衝洗幾遍，豎著剪...

家常燒雞尖

02-12 用料雞尖1斤(500g)姜3-4片蒜3-4瓣幹辣椒少許八角半個香菜2-3根香葉1片陳皮少許花椒少許鹽少許家常燒雞尖的做法這個菜譜純屬給自己做備忘錄的..大家不要介意過程無圖且極其簡易準備好材料，熱鍋燒油油熱放薑絲，蒜末，花椒，...

家版燒雞公

05-23 經常去朋友家門口的燒雞公店吃宵夜。之後自己在家嘗試了一下！希望大家也試一下，嚐嚐味道如何！用料姜一小塊鹽少許糖少許腐乳汁一勺蒜頭一個西芹1根薄皮椒一個泰椒四個洋蔥四分之一老抽適量雞半隻家版燒雞公的做法將雞切...

家常燒素雞

07-12 簡單、營養、好吃用料素雞1個香菇20朵蔥薑蒜適量八角1個油適量糖適量生抽適量家常燒素雞的做法素雞切片鍋裡放油，切好的素雞兩邊煎一下放蔥蒜姜泡好的香菇用水煮10分鐘（煮好後待用）香菇連同湯汁一起倒入煎好的素雞鍋裡放...

家常燒雞爪

09-16 媽媽教的，燒的很成功，記錄下，圖片上次忘記拍了，晚點補用料雞爪10只八角1個生抽老抽醋鹽生薑家常燒雞爪的做法雞爪處理好，洗乾淨，鍋裡放油，燒熱，下雞爪和薑片，翻炒均勻放入生抽，老抽，用量保證有紅燒的效果即可~放醋，繼續翻炒均勻放...

家常版燒雞

04-22 用料母雞家常版燒雞的做法鍋內加水沒過整雞一包燉肉料適量生抽+老抽大蔥段+薑片+小米辣適量鹽大火煮開後，燉40分鐘關火燜2小時入味...

家常燒雞翅

12-09 日常做飯用料雞翅中適量姜適量蠔油適量料酒適量蔥適量冰糖適量蒜適量老抽1勺生抽2勺生粉適量家常燒雞翅的做法雞翅洗淨（我是泡水三四個小時，再淘洗三四次）中間劃兩刀，加生抽、老抽、料酒、薑片、蔥段、蒜末、蠔油，少許鹽醃...

家常雷公菌

06-17 小時候大人們說雷公菌只有天上雷公打雷時才有的，後來才知道它也是菌類的一種，每到春季雨後，草地、長有青苔的石頭上滿滿都是，是真正的無汙染、純天然食材。用料鹽少量菌公雷300克酸蘿蔔少量蒜一瓣油30克姜2片小紅椒1個蒜...