味噌酸奶漬黃瓜怎麼做好吃，味噌酸奶漬黃瓜家常做法

02-03 007看到的菜譜ww醃漬時長不限最短四個小時左右就可以味道會比較清淡用料混合味噌三小匙小黃瓜三根原味酸奶60g味噌酸奶漬黃瓜的做法黃瓜不用去皮，洗淨控水。味噌用勺子碾碎，加入酸奶，攪拌均勻，形成比較濃稠的漬醬，倒入容器...

01-03 用料辣椒絲黃瓜段蔥姜鹽料酒胡椒粉白糖香醋味精香油油漬黃瓜的做法黃瓜段順長剖為四條，片去瓜瓤，切蓑衣花刀黃瓜條放熱油中滑油出鍋擺在盤中蔥薑辣椒絲放鍋中炒出香味，下高湯、鹽、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油...

07-07 加一個菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量黃瓜（洗淨，放鹽擦一下。用清水洗一下。用擀麵棒等碎成條。用廚房紙撒掉水分）100~120g金槍魚罐（小心開啟。水或油分倒掉）1罐（70g以上）A芝麻油1勺A味噌（日本）1/3...

『夏日漬物』日式清新酸甜淺漬黃瓜

12-01 《人生果實》中，英子經常會為用餐的津端修一配上一碟淺漬蔬菜...窗格外的陽光影影綽綽，兩個人相對坐著，不說話，就已經很美好。科學研究表明，醃製食物在幾天到十幾天內，亞硝酸鹽的含量會達到峰值，隨後又慢慢下降減少，一般20天...

【一夜漬】味噌漬床

03-22 味道偏甜，黃瓜和春筍很好吃，蘿蔔就[手動拜拜]。成功率很高，過程也比較簡單，總體來說是道適合餸粥或者做開胃菜的小冷盤。用料白味噌300g紅味噌300g味霖120ml料理米酒/糯米酒200ml紅辣椒5支素蠔油100g赤砂糖/二砂糖90g薑蓉...

和牛/魚味噌漬燒

02-17 Tutorial:全熟用料M7和牛白味噌100g清酒40ml味淋60ml砂糖10g和牛/魚味噌漬燒的做法白味噌認證調製醬汁靜置一晚洗掉醬汁進烤箱180度30分鐘done...

味噌漬蠶豆

07-06 味噌和胡豆的融合最後吃起來竟非常像豆豉的味道，非常下飯，但又不至於像豆豉那麼鹹，尤其是配上香菇胡豆粥又鮮美又下飯非常棒！用料胡豆瓣200g核桃碎適量調料味噌一大匙辣椒粉適量芝麻醬一小匙醬油一小匙鹽一小撮昆布粉一小...

一夜漬-酸甜醬黃瓜

03-31 原方是兩根黃瓜的量，正好玻璃罐一罐子😄我這方子是按我自己的口味稍微改了下還有就是姑媽送了太多黃瓜，根本吃不完，所以有了這個方😏用料黃瓜四根鹽16g紅糖60g味極鮮20g大蒜20g米醋（原方香醋略酸）30g辣椒，雞精，胡蘿蔔絲選用...

味噌漬炒豬肉片 -MASA

05-07 取自MASA部落格想要吃好吃的肉料理？但是也不要只吃太多肉。。Howabout肉野菜炒定食？特調的醃漬醃過的肉片跟用大火炒的脆脆香香的蔬菜。雖然肉不是很多，還會有滿足感！做這種肉跟菜炒的料理常會出現的問題是蔬菜變成很軟，出了...

🌸無油糖漬酸辣黃瓜

12-31 可以嘗試的小菜用料黃瓜2根白糖適量生抽5勺香醋1勺蒜瓣2瓣小米辣1根🌸無油糖漬酸辣黃瓜的做法黃瓜去皮，切片撒糖，醃半小時撒上打算和小米椒出水倒入生抽和陳醋冰箱冷藏酸甜辣脆...

味噌小瓜

05-11 簡單方便又好吃的一道配菜，搭配日式酸梅飯團，超級無敵好吃😋🤗用料小瓜1個味噌適量味噌小瓜的做法小瓜洗淨切寬片平底鍋放少許油小火煎小瓜，待一面焦黃後翻面抹上味噌醬，再煎一會即可。小貼士味噌醬如果太稠可用水稀釋一...

味噌漬黃瓜

12-18 甘甜爽口的小冷盤~前段時間買了幾根黃瓜，可是買了又不想吃，老犯這種毛病！眼看著它們在冰箱裡香消玉殞...頓時壓力倍增...總不能扔吧...那就醃上三天再慢慢消滅~用料黃瓜兩根鹽1/4小匙白味噌50g味淋1大匙白砂糖25g白酒2小...

兩種酸奶漬黃瓜

11-20 來源：笠原將弘《日式米飯料理》笠原將弘《五味料理法》用料黃瓜，酸奶，味噌兩種酸奶漬黃瓜的做法準備原料。一根水果黃瓜，切1cm的圓片。將原味酸奶90ml、味噌、紹酒攪拌均勻，放入黃瓜片，冷藏醃漬3小時以上。一根水果黃瓜切片...

黃瓜淺漬

05-10 黃瓜淺漬比拍黃瓜更入味，也更爽脆。用這個黃瓜煮陽春麵，久煮之後，黃瓜仍是脆的，醃漬黃瓜的調料水可以重複利用，還可以用來煮麵。用料黃瓜半根胡蘿蔔半根鹽適量蘋果醋適量糖適量生抽適量桂葉一片花椒粒20粒黃瓜淺漬的做法黃...

味噌小黃瓜

01-05 用料小黃瓜4條(大黃瓜也一樣,用兩條就夠了)生抽一小匙,白味噌2匙白糖兩匙味噌小黃瓜的做法黃瓜洗淨切滾刀塊備用用調味料和黃瓜拌勻,取有蓋容器裝好,冰箱冷藏兩天用涼開水沖洗乾淨味噌和調味料,控幹水份即可小貼士四...

脆漬黃瓜

06-17 敲簡單敲好吃的小鹹菜，名副其實的佐粥伴侶👍用料黃瓜鹽醬油醋糖香油味精白芝麻裝飾用脆漬黃瓜的做法黃瓜洗淨，切成5cm長的條，在上面撒鹽，拌勻，放在漬菜壇裡，用重石壓住黃瓜條插一句話1⃣如果要第一天做第二天吃就壓一夜，早上...

味噌炒豬肉拌小黃瓜

01-29 用料豬前腿肉300克小黃瓜1根赤味噌2大匙料酒1.5大匙薑汁1大匙鹽適量麻油少量食用油適量味噌炒豬肉拌小黃瓜的做法豬前腿肉切2.5-3釐米塊狀，入碗中加1大匙料酒、薑汁及鹽充分揉搓入味，入麻油拌勻，靜置30-60分鐘入味。小黃...

日式醬菜｜味噌漬菜

05-26 從日本帶回來了一大袋紅味增，吃不完怎麼辦？醃菜呀！用料味噌（紅/白都可）約150g日本料酒/味淋約60ml糖8克（僅限用白味噌醃製時加入）食材旱黃瓜3根苦瓜半根白蘿蔔1小段日式醬菜｜味噌漬菜的做法處理食材黃瓜洗淨切條‼️如果不想讓...

糖漬黃瓜

12-21 夏日炎炎似火燒，糖漬黃瓜解心焦。炎熱的夏天，吃啥都沒胃口，弄個糖拌黃瓜倒是挺清爽的。不過我很好奇，那些不能接受糖拌西紅柿的人能接受糖拌黃瓜麼，嘿嘿。用料黃瓜一根白糖適量糖漬黃瓜的做法黃瓜洗淨削皮用蓑衣刀法處理黃...

三文魚漬黃瓜輕卡酸奶醬三明治

03-19 輕卡酸奶醬汁酸甜清爽，漬黃瓜有點脆，新鮮肥美的三文魚腩組合，沒辦法不好吃的超強組合用料歐包/法棍等一人份三文魚腩（厚切）5-6片黃瓜半根鹽少許輕卡酸奶醬（安心小醬）希臘酸奶（自制）2-3大勺第戎黃芥末醬1勺0卡糖適量三文魚漬黃...

味噌青瓜

11-18 這是在日本homestay的時候歐巴桑做給我們吃的。。。零食？不知道算啥但是對於磨牙最癢吃起來還是不錯的(•̀.̫•́)✧用料青瓜隨便拉看你吃多少味噌適量蛋黃醬適量白糖適量味噌青瓜的做法黃瓜去皮切條切成方便入口的...

梅子味噌蛋黃醬拌黃瓜秋葵

02-06 “梅子味噌蛋黃醬拌黃瓜秋葵”這篇菜譜出自於動漫《妖怪旅館營業中》料理人：津場木葵用料胡椒碎梅子味噌蛋黃醬拌黃瓜秋葵的做法將黃瓜秋葵處理好加味增拌勻撒上梅子幹再澆上蛋黃醬並在蛋黃醬上撒上胡椒碎...

鹽漬黃瓜

02-04 簡單小零食，或者當一個副菜。口味偏日式。根據個人口味不同可以做鹹口（生抽），甜口（白糖+出汁），酸味（醋）等等。用料黃瓜1根香油1/2tbsp鹽少許鹽漬黃瓜的做法黃瓜洗淨（可以不去皮），切塊。加鹽加麻油，拌勻。靜置一會兒以後嘗味。如果...

咖哩味噌風味黃瓜魔芋絲

11-25 一道快手夏季冷盤，微辣消暑，搭配魔芋健康又低脂，可當主食，吃多不怕胖～用料黃瓜赤味噌魔芋絲咖哩粉糖咖哩味噌風味黃瓜魔芋絲的做法將黃瓜切絲，魔芋也切絲或條。涼開拌入味噌和咖哩粉或醬，加點白糖調味。將醬汁淋在黃瓜魔芋絲...

苦瓜味噌

05-26 炎炎下日吃不下飯時，我喜歡做這道苦瓜味噌，取材方便，做起來又快，還可以減肥，呵呵....用料苦瓜1根味增2大勺糖適量蜂蜜適量苦瓜味噌的做法苦瓜洗淨切小塊或切片，我個人是喜歡切小塊鍋中水燒開，放入苦瓜，加糖適量，（加糖是為了減少...