油爆籽蝦怎麼做好吃
用料活籽蝦只大蒜瓣生抽勺料酒勺耗油勺白糖克味精克鹽克蔥根油爆籽蝦的做法1️⃣將蝦剪去須,洗乾淨,瀝乾備用!2️⃣放入切成小粒的大蒜,熗鍋!3️⃣隨後倒入蝦,翻炒一下,顏色變紅後,加入料酒,生抽,耗油,白糖,味精,快速再炒幾秒…4️⃣加入一...
用料籽烏16只生抽適量蔥適量蒜適量尖椒半個白芝麻適量孜然適量烤肉蘸料(超市有賣)適量天津蒜蓉辣醬適量料酒適量醬爆籽烏的做法籽烏洗淨,去掉身體裡類似塑料的東西(掐住塑料的頭,稍微用力一拉就出來了)。蔥末,蒜末備用。半個...
用料籽蝦🦐250克油20克蔥姜適量生抽10克料酒5克糖5克美善品油爆籽蝦的做法蔥姜油放入主鍋3分鐘/V鍵小勺爆香放入籽蝦🦐加生抽糖料酒5分鐘/V鍵小勺反轉5秒速度2反轉裹汁趁熱享用...
在家就喜歡吃油爆蝦~so,好不容易在英國超市找到冷藏的但是是生鮮的蝦,而且已經去掉了蝦線,果斷買哇哇哇菜譜是媽媽教的o(∩_∩)o用料蝦一盒蔥適量姜適量蒜適量料酒10ml生抽2勺老抽半勺白糖1.5勺鹽0.5勺油爆大蝦蝦的做法蝦...
用料活籽蝦一斤蔥、姜、黃酒少許老冰糖少許釀造生抽1—2斤蝦籽醬油的做法玻璃容器隔天洗淨濾幹籽蝦洗淨放冰箱速凍1-2分鐘取出取一碗放入少許水,用一新的牙刷將蝦的籽刷入水中。漂乾淨蝦籽上的雜物,用紗布濾幹水分。鍋...
用料河蝦250克料酒1勺蔥2根姜2片糖2大勺蒸魚豉油1勺生抽2勺鹽少許白醋1勺大蒜3片油爆蝦(老頭兒油爆蝦)的做法清洗蝦,最好把鬚鬚剪了…我太懶了就沒剪把姜蒜切碎,蔥切段倒入油,一定要多!!!油熱後倒入蝦蝦~變紅後撈出再倒入油,倒...
用料明蝦6只鹽5克姜6片胡椒粉3克汁的用量:喝湯的湯勺清水2勺生抽1勺蠔油1勺陳醋半勺糖4克小米辣2個油爆對蝦的做法本次用的是大對蝦剪掉蝦槍和蝦腳,用剪刀把蝦的背後剪開,挑出蝦腸,頭部剪開一半左右挑出蝦袋。之後洗乾淨...
蝦最好還是去買新鮮的,不要買冷凍的。用料蝦500克姜適量蒜4瓣大蔥1段小米椒2-3個油適量料酒1勺生抽2勺半蠔油1勺雞精適量油爆蝦的做法把生薑洗淨切片、蒜切末、小米椒切段、大蔥只要蔥白部分斜切成片備用。蝦洗淨去除...
用料沼蝦350克油平常炒菜量蔥3根蒸魚豉油1湯勺啤酒適量姜2片蔥油油爆蝦的做法沼蝦和冷水蓋蓋煮開變紅,衝冷水,剪掉蝦線,瀝乾。熱油,丟薑片,放入蝦,燒乾水份,倒入一小碗啤酒,燒乾。加入蒸魚豉油一湯勺,快速翻動,收的差不多一點點...
江南可採蓮,還可以吃黑甜黑甜的油爆帶籽沼蝦。做起來也很簡單,就是比普通油爆蝦多放一點老抽和糖。用料沼蝦愛吃多少買多少蔥末半小碟薑片3-4片蒜瓣2-3瓣綿白糖4勺鹽1小勺料酒3勺食用油多一些吧不然怎麼是油爆蝦生抽2-3...
油爆蝦是多年前在國外學習時在網上學的一道美食,當時的美食論壇基本只有文字食譜,還沒有照片呢!這道美食後來我畢業回馬來西亞之後還在過年的時候給家人做過一次,這幾天比較有空,就打算寫幾個年菜食譜,這道蝦因此就上了我們...
從小吃到大的,簡單又美味用料蝦籽7-8克醬油4勺鎮江香醋1勺白胡椒粉1小勺陝西辣椒粉1小勺蔥1把香油2滴魚露0.5勺蝦籽醬油麵的做法水煮開下面,沸騰後加入一杯涼水,再次煮開時撈出,過涼水。碗中放入4勺六月鮮生抽,1勺香醋,1小...
蔥油拌麵,江南名小吃。在傳統的基礎上加上了淮揚菜中小吃中用的比較多的河蝦籽。我用的是高郵湖蝦籽,從揚州購買。它是上等增鮮調味佳品,營養極其豐富。舊時是烹調中的重要鮮味調味品,用於許多菜品或麵條、餛飩等食品。如...
用料蝦只薑片蔥根鹽克生抽勺蔥油爆蝦的做法買回來的大蝦挑出蝦線,清洗乾淨然後吸乾外面的水,放點生薑和生粉(身份可放可不放。)鍋燒熱在鍋中倒入適量的油。倒入大蝦。倒入大蝦後進行翻炒。翻炒至全部變顏色變顏色後,加入調...
比起油爆蝦,這道醬油蝦清新很多,不油膩,喜歡入口的蒜香味,肥而鮮嫩,百吃不厭!用料河蝦400克姜3片蒜2瓣蔥適量蒸魚豉油2勺生抽2勺鹽5克糖10克純水適量油爆醬油籽蝦的做法蔥、姜、蒜切末調勻醬汁,嘗一下鹹淡調味蝦洗淨瀝乾,熱鍋...
用料河蝦400克美極鮮1勺生抽1勺料酒1勺蠔油1勺鹽2克糖適量蔥姜適量清水適量醬油籽蝦的做法1.清水入鍋大火燒開,蔥姜蝦同時入鍋,再次水開關火撈出。2.一勺生抽,一勺美極鮮,一勺蠔油,一勺糖,少許鹽,小半碗水,適量油入鍋燒開淋在...
5月籽蝦🦐上市了,老婆很喜歡油爆蝦,今天就滿足下她…………😄用料河蝦500克姜少許蔥花少許生抽10ml糖15克冰糖20-30克鹽5克料酒20-30ml本幫油爆籽蝦的做法新鮮籽蝦🦐買來鬚鬚頭剪掉😁準備蔥花準備冰糖熱鍋冷油依次放蔥...
用料鹽8克姜3-8片蔥0.5根蠔油0.5勺蒜6-10瓣料酒1勺豆瓣醬0.7勺糖2克甜麵醬1勺幹辣椒5-10個青紅椒各一個籽烏一盒爆炒籽烏的做法起鍋燒油,油溫五成轉小火放入蔥薑蒜辣椒慢慢煸炒出香味來,放豆瓣醬煸炒出香味下籽烏反覆翻...
內地人吃海鮮,燒法很重要✌️用料料酒1勺油10克姜1個糖1勺生抽1勺蔥一把蒜一顆幹辣椒一小碟青椒一個蠔油一小勺油爆大蝦的做法蝦自然解凍,去蝦線油熱加入蔥薑蒜紅辣椒炒香加入大蝦翻炒加入生抽、糖及蠔油加一小碗水沒過大...
用料魚籽碰上了一條魚的魚籽(從不刻意買帶籽的魚)姜薑末少許蔥切小圈少許蒜蒜末少許鹽少許辣椒辣椒碎少許爆炒魚籽的做法魚籽清洗乾淨爆香蔥薑蒜辣椒碎加入魚籽爆炒。小貼士加入鹽、醬。翻炒出鍋。...
用料白蝦150克蔥適量姜適量糖25克醋25克生抽15克料酒少許鹽少許油爆河蝦的做法首先調汁:25克醋+15克生抽+25克糖+少許鹽+少許料酒(比例非常重要哦)處理白蝦:將少許鹽撒入蝦中(均勻攪拌一下),再加入一些料酒(去除腥味)姜切絲蔥...
用料蝦350克左右糖2克鹽2克老抽1小勺生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺雞精半勺涼開水適量白芝麻一丟丟香菜1根油爆蝦的做法將蝦洗淨,把所有的調料放入一個碗中拌勻備用(芝麻和香菜留到出鍋時用)用一根牙籤在蝦背的第三節裡戳進去...
最近婆婆不想燒飯偶只能重出江湖怎麼一邊帶娃一邊照顧一家人的口味呢吃膩了清煮小白蝦咱們來換個口味吧!油爆小白蝦,下酒零食都炒雞美味!讓北方人都愛上海鮮!不要再說你只會番茄炒蛋啦燒出飯店風味的簡單菜!用料小白蝦250g...
吃過袋裝籽籽烏,覺得很好,正好家裡有一盒,不知道怎麼吃,朋友介紹說醬爆不錯,試了下,不錯。用料籽籽烏12只蔥一根姜六片蒜一頭辣椒適量醬適量鹽適量醬爆籽籽烏的做法籽籽烏洗淨去掉肚子中的像塑料一樣的骨頭,去掉頭上的兩個眼...
春天來了,河蝦正是好吃的時候:滿滿的蝦籽!香!用料鮮活河蝦油200g蔥薑蒜50g醬油10g鹽4g油爆醬油蝦的做法油炸後裝盆。蔥薑蒜炒香後放在蝦上。小貼士河蝦一定要鮮活,起油鍋,熱油爆炸後起鍋。油的消耗量很少的,炸好蝦後只留少量...
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