多蔥版怎麼做好吃
我是回族,很多餐廳的蔥花餅都用了大油、不能吃。北京的清真餐廳大多是西北、新疆風味,也很少有蔥花餅,所以自己動手解解饞。初次發帖,原料的重量是估計出來的,不太精確。用料普通麵粉300克小蔥8根水50克鹽10克十三香1小勺...
粵菜裡面最普通不過的姜蔥,打邊爐、配白切雞都會有ta的身影!我是姜蔥瘋狂粉絲,最愛滿滿的蔥,爆發出讓人無法抗拒的香味。即使簡單煮個面,姜蔥撈一撈,也是超美味的哦。用料蔥大量姜適量油稍多量鹽適量雞精適量🌱姜蔥佐料🌱—...
用料黃油80克糖粉25克全蛋液30克低筋麵粉100克鹽2克香蔥葉6克蔥多多曲奇的做法香蔥葉剪成蔥花,越碎越好,以免堵塞黃油軟化到位後,加入糖粉攪打至黃油發白膨脹呈羽毛狀再將30克蛋液分三次加入,每一次都要充分攪打均勻。低...
家裡有位愛吃蔥的小夥,這樣的方子當真是必備的。是不是要給安排一下哈哈。這款鹹口的,麵包吃多了,對於甜麵包的需求量一直遞減,夏天來了,口味更加淡了。倒是清淡的、鹹口的更易吸引人,大抵是季節的影響吧。只要你不討厭蔥,建...
每天睡前都在想第二天吃什麼🤔然後就有了蔥油餅配粥的想法用料麵粉300克油適量小蔥5根鹽2克雞蛋2個溫水適量多層蔥油餅的做法和麵這裡沒有想到拍照,我把方法寫下來,製作方法:小蔥洗乾淨切碎放大碗裡,打兩個雞蛋進去,放鹽,然...
因為兒子喜歡吃,魚刺少,肉質鮮嫩,營養價值高,製作也很簡單,所以奉上蔥油多寶魚!用料多寶魚1條料酒2勺姜5片蔥2根鹽少量蒸魚豉油2勺蠔油1勺紅辣椒1個糖少量蔥油多寶魚的做法新鮮活生生的魚洗淨剖好,刀工不是很完美。放入盤子...
用料中筋麵粉300克+40克開水70克常溫水110克五香粉少許花椒粉少許鹽4克蔥花適量植物油40克+10克酵母1克多層蔥花餅的做法300克麵粉里加70克開水攪拌均勻一克酵母用常溫水化開酵母水倒在麵粉裡和成團加10克植物油,繼續...
我媽愛吃甜麵包體的,我爹愛吃鹹口麵包,湊合吃吃蔥香芝士吧~用料高筋麵粉400克雞蛋1個鹽5克糖粉80克(我媽愛吃甜!牛奶160克酵母6克沙拉醬適量馬蘇裡拉芝士適量(我放很多蔥油(我自己炸的40克【蔥油換黃油真的香啊多多多蔥香芝...
媽媽很喜歡吃花捲,但外面買的花捲總覺得蔥不夠多也沒什麼味道,原諒我的重口味😂,自己嘗試做符合自己口味的蔥多多椒鹽花捲!用料麵糰材料中筋麵粉200克白糖7克水108克酵母2克豬油5克蔥油材料蔥花30克玉米油5克鹽3克花椒油0...
秉承不浪費的原則用料餃子皮10張蔥花適量鹽適量五香粉適量油適量多餘餃子皮版蔥油餅的做法蔥花切碎(我家只剩大蔥了,香氣不夠蔥花香)熱鍋燒油,燒到冒一點菸倒入裝了大蔥的碗裡面放鹽、五香粉攪拌均勻餃子皮一張疊一張,然後...
用料湯種:高筋麵粉15克水75克麵糰:湯種80克高筋麵粉230克水80-90克低筋麵粉50克乾酪粉20克雞蛋50克酵母2克鹽3克糖15克黃油20克香蔥餡:香蔥葉110克全蛋液25克橄欖油15克鹽2克白胡椒粉2克芝麻適量蔥多多面包的做法先製作...
用料油適量麵粉150克溫開水適量鹽1-2克蔥3-4根蔥油餅(多方結合炒雞好次版)的做法150克麵粉+1克鹽+適量溫開水,用筷子攪拌,後分3次左右繞⭕️倒入,直到形成麵糰(面少+水,水少+面,三不粘就好了)將蔥切成蔥段,備用將麵餅進行摺疊一次...
用料三黃雞一隻(約1000克)姜約80克幹蔥約3個蔥約5根蒜5瓣醬油5勺芫西1棵生粉水適量嫩滑多汁的姜蔥雞(水蒸版)的做法準備好一隻兩斤重左右的雞,洗乾淨後把頭去掉,用鹽把雞身塗抹均勻,放冰箱醃一個晚上備用準備好所有配料洗幹...
最近突然萌發心思想起學做麵食,接著就一發不可收拾的迷戀上了.接下來今天這道面香肉鮮,層多餡足,咬一口會流汁的餡餅.一口下去,滿滿的幸福感喔!步驟超詳細,小白也能輕鬆學會的喲-.-用料牛肉餡300g大蔥150g雞蛋1個醬油...
功能很多,拌飯、拌麵、炒菜都能用,備一瓶,特別好用。用料A(油類)花生油150g豬油(可不用)100g芝麻油一小勺(5ml)B(輔料類)姜幾片蒜4-5瓣八角1枚花椒1小撮桂皮1小塊良姜1-2小塊幹辣椒(可不用)1-2根香菜根(可不用)2-3根洋蔥中等大小1個...
給老媽做的,不喜歡黃油的味道。所以用了植物油。此方是450克吐司盒兩個。用料高筋粉430克酵母5克奶粉20克糖50克雞蛋1個鹽6克冰水250克老面130克油40克肉鬆80克沙拉醬40克香蔥適量料多多植物油版香蔥肉鬆土司的做法老...
歡迎關注微信公眾號:辣辣家小廚房(優先更新)用料多寶魚條料酒勺薑片蔥根生抽勺雞精勺鹽克糖克蒸魚豉油耗油蔥油多寶魚的做法多寶魚去腮、去內臟沖洗乾淨,用廚房吸紙吸乾表面多餘水分,這裡因為是攤主打理所以省略。在多寶魚...
這是一款鹹香的曲奇餅乾,蔥味愛好者的福利!絕對好吃到停不下來噢~用料黃油70g砂糖/糖粉25g蛋黃20g全脂牛奶10g鹽2g低筋麵粉100g香蔥7g「蔥多多」曲奇餅乾的做法將無鹽黃油放置室溫軟化,加入砂糖/糖粉,鹽,用電動打蛋器進行...
沒點刀功估計正反兩面魚片不好取用料多寶魚一條香蔥花,三絲一把,三絲指的是(蔥絲青紅椒絲能切多細就切多細)雞精、味精、鹽一勺白芍汁四勺生粉一點蔥香多寶魚的做法把多寶魚內臟取出,在頭下面一點開刀口,然後把魚鰓扣掉,在把...
用料蒜3瓣小蔥2根小米辣2個🔸醃製多春魚多春魚15條料酒1茶匙粗鹽1茶匙🔸醬汁李錦記錦珍生抽2茶匙海天蠔油1茶匙白砂糖½茶匙鹽¼茶匙太港玉米澱粉1茶匙清水½小碗蔥燒多春魚的做法小蔥切碎蒜切末小米辣切圈🔸調醬汁生...
不喜歡甜餅乾,喜歡鹹味一直拿君之的方子做的,很喜歡步驟有些費時但成品絕對值得,做多少都吃不夠用料水面團:普通麵粉(中式麵粉)100克乾酵母3克植物油25克糖20克水或牛奶45克油麵團:黃油30克玉米澱粉50克鹽4克蔥末適量蔥蔥蔥...
❀【鮮嫩多汁的豬肉餡】❀《蔥姜水版》豬肉餡是最家常的餡料,但要做出鮮嫩多汁的肉餡還是需要一些技巧與方法的。調肉餡的關鍵就是蔥姜水的加入,分三次加入,攪餡時自始至終都必須順著一個方向攪拌。還等什麼,快做吧!用料去...
自己動手豐衣足食,做一次可以吃一週,再也不用每次去超市買了。用料麵糰材料:麵粉300克溫水180克鹽3克油酥材料:麵粉30克油40克鹽2克蔥末適量香蔥多層餅的做法1)麵粉中加入鹽和溫水攪拌均勻,用攪拌機或麵包機進行和麵可以非...
用琺琅鍋就可以輕鬆的製作鮮嫩多汁的蔥油雞。歸禾器梯田琺琅鍋,鍋蓋的迴環設計,除了烹飪快熟之後,還凝汁索鮮,非常適合做蔥油雞。讓雞肉更鮮嫩,還汁水飽滿哦!用料雞1只姜1塊蔥1把蒜頭適量辣椒1個懶人版蔥油雞—鮮嫩多汁的做...
這兩天終於學會了花捲,一發不可收拾,連著做了好多天,發個廚師機+壓面機的版本,其實就是各處學著拼湊過來的😂!夏天太熱,還是用冰水好一點才不會中途發酵,今天做的花捲是一發的,其實掌握了以後做的還是很快的!馬卡多Marcato壓面...
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