汽鍋雞湯小美版怎麼做好吃
汽鍋雞是雲南省的一道著名特色菜。將雞肉與配料放入雲南建水縣出品的黑紫陶汽鍋內蒸制而得成,用這種方式烹製而成菜餚湯汁具有開胃和補虛養身、補血健脾等功效,數百年來深受雲南民眾的喜愛。據說四十多年前美國尼克松總...
快捷的小美怎能不配上一口,它的專屬訂製紫砂陶鍋呢!於是,在我溝通後讓一直給我做壺的老師傅,為小美做了一口蒸汽鍋。一口鍋可以蒸所有你想要的健康。原汁原味保留食材原來的味道,可以加入水蒸,可以不加入水。隨意按照個人喜...
好閨蜜特意從老家帶來給我的跑步雞🐔,好食材必定離不開我的小美和汽鍋啊,趕緊做上一鍋汽鍋雞,又要鮮掉眉毛了😋😋用料土雞半隻(700克左右)黃酒/料酒20克姜3片小蔥2根鹽5克水2500克(需分兩次新增,蒸煮用)(此處可隨意新增一些配...
自從大家發現小美可以用汽鍋之後,各種汽鍋雞汽鍋鴨就開始工作了,今天我們來做一道汽鍋肉丸子,耗時短,味道也是超級贊👍用料夾子肉350克老豆腐100克姜10克生抽1湯匙老抽1湯匙蠔油15g料酒1茶匙胡椒粉1/4茶匙鹽(主要用於調節...
簡單,美味,好喝,原汁原味的,但是得有耐心。用料雞1只田七15克鹽適量雞油適量汽鍋田七雞湯的做法準備汽鍋一個,底鍋一個,將雞全都去皮(有雞皮湯汁會多油,所以得去掉),用一小塊雞油熱鍋炸出油,田七切片洗淨用廚房紙巾擦乾,下油鍋炸1...
轉載用料雞隻小美汽鍋人蔘雞的做法好好好好好好...
鮮美的味道,在這一鍋野生菌汽鍋雞。一碗湯在我的菜譜裡:寧可食無肉,不可食無湯足以證明我是個溫暖的人治癒你的心和胃一碗野生菌汽鍋雞,一場味蕾的返璞歸真。用料土雞360克野生松茸15-22克野生黑松露4克野生羊肚菌12克野...
封控第44天,感謝中國好團長給團到了老母雞。老母雞,自然是燉湯最好吃啦!而營養湯最好的做法,自然是汽鍋蒸,全程不加一滴水,都是靠雞肉裡本身的汁水和高溫熱氣迴圈產生的湯水哦~湯鮮肉美,正宗土雞湯!用料老母雞1只(1.5-2斤)香菇6-...
轉載用料羊排克小美汽鍋羊排湯的做法好好好...
吃了汽鍋雞,就不想燉雞湯了……用料土雞500g姜4片鹽適量紅棗6顆白胡椒適量小美汽鍋雞的做法將雞肉斬小塊,3個5清洗。然後將雞肉,薑片,鹽,白胡椒,紅棗放入汽鍋主鍋加水到max的位置,架上汽鍋,設定99分鐘/v檔/速度1,根據雞肉老嫩...
使用小熊電汽鍋,挺方便的。用料烏雞1只姜1塊紅棗3顆西洋參3克黃芪6克枸杞6克鹽適量水大量汽鍋烏雞湯的做法烏雞1只,洗淨、切塊雞塊焯水(燒開水,將雞塊倒入燒開,撈出雞塊瀝乾)汽鍋底鍋內加入大量水(參考鍋內刻度)汽鍋內,放入雞...
轉載用料米線克小美汽鍋高湯米線的做法好好好...
汽鍋蒸出來的雞湯,非常濃郁,紫砂壺把雞湯都鎖在鍋裡!開啟鍋蓋香氣撲鼻而來!用料土雞半隻姜3片香菇5朵筍片適量黑木耳適量火腿3片黃酒2勺食鹽適量汽鍋雞湯的做法把所有食材清洗乾淨,放入汽鍋,加入黃酒水燒開,放上汽鍋蒸一小時...
轉載用料南瓜克小美汽鍋黃豆豬蹄湯的做法好好好...
最近氣血耗得厲害,給自己補一下😏用料老母雞或者烏雞半隻黃芪25克黨蔘25克紅棗8-10顆枸杞10粒薑片6片小美黃芪黨蔘汽鍋雞的做法將雞肉斬小塊,用小美,3個5清洗;然後將雞肉用水再衝洗一下,燒一鍋水,焯一下水備用;將黃芪、黨蔘...
這道菜很能體現滇菜的烹飪特點:最大限度地尊重食材原本風味,好吃與否取決於食材質量而非烹飪技巧。鍋中不放一滴水,蒸汽自中空導管湧入鍋內榨出雞汁,湯色澄明,鮮美異常。尼克松總統評價:“想連著鍋一起吃了”。用料土雞1只...
用料羊排500克花椒適量大蔥段適量鹽少許生薑片20克八角1-2個香葉1-2片胡蘿蔔適量胡椒按需汽鍋羊排湯小美版的做法羊肉選用黑山頭羊排條(不同羊肉時間不同,自己可做調節)將500克羊排放入網籃內!然後放入主鍋,倒入水淹沒食材...
轉載用料烏雞隻小美汽鍋天麻烏雞湯的做法好好...
為了使小美物盡其用,配了只大號汽鍋。每個月都會煲一鍋湯犒勞一下自己。用料肉鴨1只陳皮10片白芷20片鹽40克,水1000毫升,黃酒20克,生薑四片,胡椒粉若干。山藥,胡蘿蔔各2根雞頭米50克秋冬煲汽鍋湯,小美版的做法小美配的是TM5...
這是一款小美版的汽鍋雞,如果沒有小美,那就用蒸鍋吧。用料土雞1-1.5kg幹香菇(事先泡發好)若干朵生薑8片蔥半根鹽適量枸杞10粒小鮑魚(也可不放)隨意只紅棗1-2顆小美版汽鍋雞的做法雞切塊,放小美網籃中,設定5分鐘/50度/速度5清...
這個鍋是我媽在我很小的時候就買了,好有年紀的樣子😊。我拿過來以後也是一直都沒有用,因為沒有想到燉在什麼鍋上蒸。仔雞鮮嫩多汁。用料未開叫仔雞1只蔥2根姜3片蒜4瓣料酒適量鹽適量鹹肉6片涼白開(純淨水)100克小美汽鍋小...
用料食材:雞半隻、生薑、幹香菇、白花椒粒、香葉、大棗、蟲草花、八角、黨蔘、枸杞鮮美汽鍋雞的做法準備調味香料鮮雞半隻剁成塊煮鍋加入大半鍋水棉布折起來,鍋沿圍一圈棉布。汽鍋加入清水,放入雞塊加入香料汽鍋端到鍋子...
本來只想簡單的燉一燉,又心疼砂鍋燉會蒸發很多椰子汁,靈機一動用了汽鍋,不浪費椰子汁還省了提前加水這個步驟,湯也是好喝沒話說啦。用料雞半隻椰子2個紅棗4顆枸杞一小把汽鍋椰子雞(小美)的做法雞斬塊焯水。老母雞的話可以用...
平時健康飲食,少油少鹽少糖為主,偶爾改(fang)善(zhong)一下口味也是必須滴。用料紅薯葉350克油30克朝天椒3個蒜3瓣挑戰有鍋汽的地瓜葉(小美版)的做法紅薯葉老莖撕去外皮(這一步對口感很重要),摘成小段。清洗後瀝乾。蒜瓣去根、去...
有幸吃到了朋友自家竹林裡養大的剛準備下蛋的雞(今年真是吃運極佳😇🤪)。顏值口味都高階線上,可以任性的不放姜不放酒只加水加鹽清燉,當然搭配別的食材也很贊,時鮮的春筍,配上鹹肉,一樣鮮掉眉毛用料雞一隻鹽若干汽鍋母雞湯的...
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