可可腰果小餐包怎麼做好吃
用料高筋麵粉200g低筋麵粉50g可可粉5g細砂糖35g鹽3g即發酵母3g雞蛋液25g牛奶135g黃油25g耐烤巧克力豆35g可可腰果小餐包的做法麵糰用後油法揉至擴充套件階段,加入巧克力豆揉勻。之後基礎發酵一小時。麵糰整形後分割成50g一...
誤打誤撞的一個方子,比一般的曲奇少放了一半面粉,結果卻異常香脆~該方份量較小,可以份量加倍製作,製作方法超級簡單~輕輕鬆鬆,四步完成。用料黃油70g糖粉32g白砂糖18g低筋麵粉40g可可粉20g腰果適量蛋液30g超濃郁可可腰果曲奇...
自己動手做零新增劑,零色素,零防腐劑的食品,讓小孩吃得安全、放心。大家可以將腰果換花生、芝麻等各種堅果做的。用料腰果250克糖粉40克玉米油15克鹽2克可可粉5克可可腰果醬的做法將腰果、糖、鹽放進破壁機,開機二分鐘後...
喜歡有顏色的可愛小餐包用料鹽一小勺麵粉400克雞蛋一隻黃油一小包牛奶一杯糖倆勺酵母2小勺火龍果味可愛小餐包的做法麵粉,黃油,加入麵包機打入雞蛋,加鹽,糖,酵母紅心火龍果削一大塊紅心火龍果切碎備用麵包機揉麵發麵好,拿出...
用料黃油60克糖粉50克雞蛋1個低筋麵粉110克可可粉15克泡打粉2克腰果隨意可可腰果曲奇的做法黃油室溫軟化加糖粉打到微發白,逐步加雞蛋打勻所有粉類過篩,切拌均勻腰果切碎加入麵糰拌勻模具鋪保鮮膜放進麵糰整形,冷凍切片...
自制的和市售的各種巧克力味可可味堅果醬不一樣呀吃的可太安心成分天然乾淨只有腰果海鹽生可可粉和很少的椰子油腰果本身自帶甜味根本無需新增額外的糖分加的是有機未鹼化的生可可粉是對我們身體更加友好的更容易被吸...
小紅薯裡看到的,做了一次挺成功,自己記錄一下。用料高筋麵粉150克糖8克鹽2克水40克牛奶60克酵母2克黃油12克點綴:黃油16克(2*8)一些麵粉灑麵包上可可愛愛法式小餐包的做法這個就是材料。後油法。全部材料成團(除黃油)。先揉...
為了消耗開罐的三花淡奶,想著淡奶的乳脂比牛奶高,於是麵包裡沒有新增油份,成品還是很綿軟用料三花淡奶150克高筋麵粉220克低筋麵粉30克可可粉10克紅糖40克鹽2克酵母3克全蛋液50剋核桃碎適量無油可可核桃小餐包的做法除核...
Nutella是多少人的心頭好,(有一次看到一個妹子在臉書上坦白自己一下午空口吃掉了一罐)巧克力和榛子本就是絕配,這個醬也的確很好吃,就是有點太甜了不加鹽的腰果醬空口嘗味道很寡淡,抹在Italian麵包上味道就很好一次無意中把...
有時喝手衝多了會偶爾換換方式換換口味,參考素食家Laura的做法,將椰油換成椰漿了,畢竟還是覺得喝濃奶比喝油來得輕盈😅用料手衝咖啡150毫升(我會衝得濃一些)椰漿15毫升腰果30克飲用水150毫升楓糖漿1大勺可可粉10克椰香腰果...
想吃巧克力,又不想長胖,來個可可小餐包解解饞😋成品吃起來淡淡的可可香和麥香融合,可可粉的顏色搭配40%比例全麥粉,口感紮實,越嚼越香~用料高筋粉150克全麥粉100克可可粉10克奶粉10克糖20克耐高糖酵母3克牛奶130克全蛋液50...
這款餐包的外形沒有實現想法但是味道很不錯做出來十二顆一下就吃光了侄女說是外脆裡軟很好吃所以還是記錄一下用料牛奶120克淡奶油54克玉米油40克高筋麵粉270克奇亞籽20克糖30克鹽4克酵母4克可可淡奶奇亞籽小餐包的做...
你一定吃過商場買的費列羅的nutella榛果可可醬,不妨試試自己做吧那麼接下來說說可可腰果奶醬怎麼做,非常好吃,口感不輸費列羅哦用料腰果250g可可粉20g黃油20g木糖醇30g鹽2g淡奶油250g可可腰果奶醬的做法準備材料腰果我用...
週末追劇哄娃必備小零食,比薯片健康,口感卻不輸薯片的可可薄脆。不需要打發,整個製作過程最多十分鐘!腰果可自由更換,核桃、夏威夷果、碧根果都可以~這麼簡單又好吃的薄脆快做起來交作業呀!用料2烤盤的量蛋白1個全蛋液20g淡...
那天在北京品嚐了原麥山丘的麵包就久久不能忘懷,剛好看到愛和自由老師也發了模仿他家麵包的配方,就嘗試一把~把洋蔥味改成了可可味,從小清新變成了重口味,夾餡用了creamcheese+糖粉,一口咬下去,這酸爽[呲牙][愛心]印花是自己...
用料波蘭種高筋麵粉50克水50克酵母0.5克主麵糰高筋麵粉400克低筋麵粉100克糖55克鹽5克酵母6克波蘭種75克水320克可可粉20克黃油25克可可小餐包(波蘭種)的做法把波蘭種的材料一起倒入盆中,攪拌均勻;封上包保鮮膜放冰箱一晚...
我比較喜歡小餐包整形簡單喜歡什麼配料都可以加還可以包自己喜歡的餡料挺多變的配方寫了兩種材料根據自己喜歡的口味做不做杏仁的也可以用芝麻代替或者不放乾果也可以的有問題可以留言看到了我會回覆的歡迎大家交作業...
用料高筋麵粉180克細砂糖18克鹽3克奶粉3.5克牛奶117克酵母2克黃油18克可可粉11克水27克巧克力適量可可餐包的做法除黃油,可可粉和巧克力外所有材料放入廚師機,慢速攪拌一分鐘,轉中速攪拌四分鐘。加入軟化黃油,慢速攪拌一...
最近很少做烘培了,因為小寶有些咳嗽,心情就無比煩躁,什麼東西都不願折騰,這兩天終於好了些,於是又做了起來,中間放了巧克力,讓嘴巴更過癮,造型也是萌到家裡的小可愛們[偷笑R][偷笑R]用料高筋麵粉300克黃油25克水180克酵母3克...
用料高粉402克可可粉鹽6克奶粉15克蜂蜜100克雞蛋一個水220克黃油20克葡萄乾核桃仁酵頭可可雜果包的做法麵糰基礎發酵發酵完成,放在料理臺上排氣,分割滾圓鬆弛20分鐘後,開始造型,發酵完成,180度烘烤20分鐘...
最近突然想吃巧克力口味的麵包,但是買的巧克力還沒到貨,就先用家裡的可可粉做一個沒有夾心的小餐包吧✌🏻用料鹽2克細砂糖50克「風箏」高筋麵粉330克可可粉25克酵母粉5克雞蛋50克淡奶油70克牛奶50克水90克黃油20克可可...
減肥精也要吃花生醬用料花生腰果冷壓亞麻籽油冷壓椰子油湖鹽木糖醇未鹼化生可可粉無糖生可可腰果花生醬的做法四把花生,兩把腰果。純淨水放冰箱泡發過夜。泡發的水倒掉不要沒有空氣炸鍋這一步可以選擇晾乾水分即可,也可...
腰果酥是一款簡單易做的茶點香酥可口老少皆宜,再配上一杯清茶,靜靜地享受下午好時光~用料玉米油80克糖粉70克雞蛋1個鹽1克低筋麵粉220克腰果碎60克泡打粉2克小蘇打1克表面腰果30個香酥可口的小點心~腰果酥的做法1準備好...
不需要出薄膜,手揉也不會太累的餐包胚!這款的內陷可以隨意搭配哦,比如:-肉鬆美乃滋-鮪魚玉米洋蔥-紅豆抹茶泥-巧克力奶油等等…喜歡什麼味道的都可以~或者沒有餡料的也行,烤好後早餐用來夾火腿雞蛋牛油果乳酪也是很美味的啊...
只為記錄可可粉的用量~不甜,可可味濃郁。用料麵粉300克可可粉15克糖35克鹽2克水165克+5克酵母3克可可小餐包(只為記錄可可粉用量)的做法除酵母外的所有食材放入器皿中,加入165克水;用筷子攪成麵糰(根據麵糰的溼潤程度決定是...
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