版筋頭怎麼做好吃，版筋頭家常做法

10-20 用電飯鍋做特別省事兒用料筋頭巴腦1000g左右白蘿蔔半根蘑菇（可放可不放）適量生抽、老抽、冰糖、蠔油、料酒、米醋、陳醋適量蔥、姜、幹辣椒適量八角、花椒、桂皮、香葉適量電飯鍋版筋頭巴腦的做法筋頭巴腦洗淨，時間夠的...

06-05 用料黑木耳適量香菇適量鮑靈菇1根胡蘿蔔1根竹筍適量油麵筋(開水泡)一袋老抽15克生抽15克料酒10克糖4克生粉2克麻油適量素面筋澆頭(小美版)的做法爆香‖主鍋放10克油10克姜，3分鐘/V鍵爆香。顛鍋‖所有的食材(除了麵筋)...

芋頭牛筋湯

09-28 簡單好喝的湯。也超級美膚的。因為牛筋膠質多～用料小芋頭10個牛筋300g鹽，糖，味精水，醬油，料酒生薑，八角一個豆瓣醬2勺芋頭牛筋湯的做法先把牛筋切塊，芋頭對半切開。姜切三片左右。牛筋塊焯水三分鐘撈起。同生薑片，八角，醬油，料...

麵筋獅子頭

11-06 做菜很繁瑣，有時候也來不及拍步驟圖，所以只能分享方子啦用料麵筋球豬肉餡（七分瘦）西蘭花姜蔥末醬油老抽香油冰糖料酒薑片蔥段八角幹辣椒五香粉面筋獅子頭的做法先將麵筋球用剪刀剪洞，然後用筷子在洞內蠕動幾下，食指轉轉（不要...

燉筋頭

09-23 時也，受之京東五百元購物卡。翌日，持手機京東APP衝浪。沉溺網路之海洋。京東主頁與之購物車往復，觀其金額。心念甚篤，不得越於購物卡之面值。終以501.9元受之多多生鮮。今其牛筋乃其中之物。去年曾遊歷於海城，有幸品嚐當地...

筋道的饅頭

01-23 用料160克溫水化開5克酵母，15克糖，160克酒釀(含米)，550克麵粉中放入泡打粉2，3克，鹽一克，揉麵，放豬油少許，醒發，開水蒸十五分鐘筋道的饅頭的做法見上述見上述...

【筋頭巴腦】（家庭版）

04-24 喜歡吃肉的小夥伴們看這裡～用料牛腩2斤牛蹄筋1斤八角3個香葉2片桂皮1塊蔥1根姜4片蒜6瓣料酒1勺老抽1勺生抽1勺鹽適量幹辣椒4個魔芋1盒冰糖6塊【筋頭巴腦】（家庭版）的做法牛腩+牛蹄筋，清水浸泡半個小時，洗乾淨切塊。冷水下...

全麥棗泥饅頭（高筋麵粉+低筋麵粉+全麥粉版）

04-09 忽然想吃棗泥饅頭了，全麥的～可是家裡中筋麵粉不夠了…於是乾脆用低粉和高粉混合代替中粉，外加部分全麥粉做了個全麥棗泥饅頭。沒有額外加糖，整個饅頭甜度完全靠自制的無糖棗泥支撐著，更健康了是不是～不知道是不是放了低粉的...

低筋麵粉版本超軟糯紅糖饅頭

05-14 要出去郊遊，肯定要帶乾糧哇，於是給小暖男準備乾糧，準備做個紅糖饅頭帶著，試試用低筋麵粉做，結果很成功，非常軟糯滴！！！小暖男不怕出去玩被餓著啦！！！用料低筋麵粉130克紅糖水50-60ml酵母3g低筋麵粉版本超軟糯紅糖饅頭的做法低筋麵粉...

鐵柱鍋版紅燜筋頭巴腦

04-09 用料筋頭巴腦500克八角兩朵花椒兩勺桂皮1塊香葉3小片姜1根小米辣2只洋蔥半個西紅柿1個土豆/白蘿蔔半個料酒2勺生抽2勺豆瓣醬1勺耗油1勺老抽1勺鐵柱鍋版紅燜筋頭巴腦的做法準備工作1牛肉篇筋頭巴腦自然解凍後，用冷水浸...

芋頭燉牛筋

07-08 牛筋Q彈可口，芋頭香甜軟糯～令我秒回小時候用料滷好的牛筋10小塊芋頭4個雞蛋2個香菜2根大蒜半頭紅尖椒半根生抽2勺老抽1勺料酒1瓶蓋糖0.5勺鹽酌量芋頭燉牛筋的做法原本沒想到會這麼好吃，所以沒有留下步驟圖，只好請大家腦補...

麵筋魚頭湯

10-10 我的材料是兩人的量。用料魚頭半個麵筋2個番茄1個鹽克醬油勺薑片4片蔥香菜料酒胡椒粉面筋魚頭湯的做法1、把魚頭清洗乾淨，切成4份，放鹽，料酒醃製2、蔥、香菜切碎、薑切片3、番茄清洗後切塊4、麵筋泡水後清洗，切塊5、把魚...

紅糖開花饅頭-低筋麵粉版

03-11 偶然得知低筋麵粉也就是蛋糕粉可以做饅頭，低筋麵粉做的饅頭真的超級鬆軟。步驟圖是200g低筋麵粉的量，其它材料按比例增減封面圖是後來再做拍的，用紅糖顏色比較深，饅頭顏色就會比較深。用料低筋麵粉500g酵母5g溫水250g左右...

筋頭巴腦

07-24 我是第一次釋出菜譜，希望大家多多支援。為什麼要寫筋頭巴腦呢？是因為我第一次吃筋頭巴腦牛肉鍋，我就震撼了，又香又辣又有嚼勁，以至於現在餓了第一幻想出來的是它，吃完了還涮菜，吼吼~不說了，口水收不住了。用料筋頭巴腦牛肉500...

燉筋頭巴腦

05-17 用料筋頭巴腦3斤西紅柿（可有可無）2個郫縣豆瓣大蔥姜香葉6片桂皮2塊八角3顆花椒1小勺幹辣椒2個山楂燉筋頭巴腦的做法其實用料有啥用啥，沒有不加也沒什麼大礙。筋頭巴腦切大塊，放入料酒，幹蔥葉，姜，冷水入鍋焯血沫。守著點，剛開...

筋頭巴腦懶人版

06-19 老公最愛，每次做完都能吃一大碗米飯~網上有很多筋頭巴腦的做法，都比較複雜。所以自創一個懶人做法，分享給大家！用料筋頭巴腦一斤西紅柿兩個土豆若干個胡蘿蔔一個香葉兩片花椒十粒八角一個蔥根薑片筋頭巴腦懶人版的做法筋...

筋頭巴腦〔老飯骨版〕

11-30 筋頭巴腦的做法大多是劉一鍋的方子，如果你有時間，建議你試試老飯骨的做法。缺點，複雜，費事，香料多。優點，國廚的品質。一鍋不夠吃。將方子寫出來，是為了自己以後再做的時候方便檢視。保姆式的步驟提示，希望不怕麻煩的你也可以...

高筋窩窩頭

04-22 沒找到玉米粉有啥用啥吧😄用料全麥高筋麵粉（玉米粉）100克普通麵粉100克酵母2克溫水（40度左右）130克高筋窩窩頭的做法40克溫水放2克酵母和勻放置一邊90克溫水和全麥高筋麵粉（太白了加一點紫薯粉上色）和勻後加普通麵粉和酵母...

高壓鍋版紅燒牛肉（筋頭巴腦）

07-03 近日陰雨，氣溫下降，適合來點熱氣騰騰的“硬菜”。網上買了中榮出品的“筋頭巴腦”，取自牛肋骨處，筋肉和瘦肉，韌性十足。用高壓鍋燉上一鍋，大快朵頤。這道菜的熱量約160千卡／100克，屬黃燈食物，可適量食用。用料筋頭巴腦1千克羅...

筋頭巴腦(家庭簡易版)

07-20 一道清真的非常棒的美食辣而不燥溫而不火具有強身健體開胃健脾用料筋頭巴腦4-5斤調料包1包姜若干蔥若干幹辣椒3個料酒2勺白糖5小勺生抽適量老抽少許筋頭巴腦(家庭簡易版)的做法新鮮的筋頭巴腦配料的食材可用超市裡購...

高筋饅頭

12-13 高筋粉做饅頭可以成功嘛？答案是可以！用料高筋麵粉500克牛奶250克酵母7克糖120克高筋饅頭的做法把整盒的純牛奶放在盆裡，加開水泡一會兒，然後稱麵粉，糖，酵母，稱好後將全部材料放到麵包機攪拌，坐等發酵到兩倍大，冬天比較慢，我發酵...

超簡版筋頭巴腦

02-06 用料筋頭巴腦土豆一個胡蘿蔔一個蔥一段姜一小塊桂皮1塊八角1個香葉1片花椒十幾粒蒜四瓣料酒1勺鹽2小勺超簡版筋頭巴腦的做法筋頭巴腦冷水下過，加入蔥，姜，花椒，料酒，煮至不出血沫撈出，用水沖洗乾淨鍋中加熱水，放入筋頭巴腦、...

筋頭巴腦鍋

09-26 微信公眾號～荷馬私廚用料看圖筋頭巴腦鍋的做法溼豆皮，芹菜土豆，紅蘿蔔，香菇預處理處理八角香葉良姜草果等炒香，放入調味包煮開炒鍋，郫縣豆瓣醬，黃豆醬炒香炒出紅油色放入處理筋頭巴腦，一個番茄加入高壓鍋，10分鐘後關火，自然冷卻...

羊筋頭巴腦

02-21 疫情期間，想念濃烈油脂和香料的複合香氣～用料第一部分油80克八角1個花椒10粒茴香20粒左右桂皮大拇指大小一片白蔻三個香葉三片牛油火鍋底料四分之一包蓽撥一個豆豉蒜蓉適量料酒兩大勺洋蔥小的一個羊筋頭巴腦500克第二部...

高筋麵粉版紫薯饅頭卷(高筋麵粉也能做出鬆軟的饅頭)

02-01 疫情期間不能出門，天天在家搗鼓美食。寶寶們喊著要吃饅頭，可是沒有中筋麵粉了，怎麼辦呢？那就用高筋麵粉試試吧，沒想到也成功了哦！而且還特別鬆軟用料高筋麵粉300克牛奶170-180ml酵母3克白砂糖20克(可不放)紫薯泥適量高筋面...