調甘怎麼做好吃，調甘家常做法

12-19 家裡時不時做幾個溏心蛋，早上懶得做飯可以吃一個，家裡菜不夠了可以加一個，拉麵沒它就是沒有魂魄的拉麵！用料紅心蛋4個醬油6勺紅辣椒3個八角1個蔥段2段薑絲2克蒜瓣3瓣冰糖3粒蛋蛋系列：一口忘不掉的自制溏心蛋！前調鮮後調甘，上...

韓式調味汁調味料+地域特色調味汁調味料

10-09 用料鹽克韓式調味汁調味料+地域特色調味汁調味料的做法圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖...

巧克力調溫甘納許

11-22 以前看肉肉田的直播課講黑巧和白巧的成分黑巧的百分比是可可液塊的佔比包含了可可固形物和可可脂，可可脂多少決定巧克力的流動性，一般都黑巧品牌沒有專門寫出可可脂的百分比，但有可能都低於18%，可可百利的黑巧包裝上有五...

涼調紫橄欖/涼調菜

09-11 小菜一碟用料紫橄欖一顆青椒一個大蒜三瓣醋適量糖適量香油適量料酒適量生抽適量涼調紫橄欖/涼調菜的做法紫橄欖切好用鹽一下（10分鐘沒問題），糖醋汁水自己根據自己口味調整，淹好把蒜末和調的汁青椒絲都放進去用手抓！抓抓！最...

醃製餘甘子（油甘果、牛甘果）

11-25 用料餘甘適量糖適量鹽一小勺醃製餘甘子（油甘果、牛甘果）的做法餘甘洗乾淨，用刀拍裂，太用力就會裂成兩半。燒一鍋水，燒開後直接淋上去，半分鐘左右撈出瀝乾水，晾涼。晾涼之後加糖，加一小勺鹽，拌一拌。裝入罐中，一定要晾涼後再操作...

甘酒

06-22 這個季節是自家制醬的好時候、很方便買到麴。制醬要一年、等待太漫長（藉口）甘酒只一天、這個可以有。人家說這個是口服美容營養液😘用料麴300克糯米300克食用溫度計一支甘酒的做法糯米煮粥（請忽視那個玉米粒）不要太濃然後...

「紫甘藍鮮肉餡兒」這樣調，比餃子店的還好吃👍

12-29 如題，分享如何調製「紫甘藍鮮肉餡兒」，肉不柴，鮮嫩多汁。。。用料豬肉500克紫甘藍半個小蔥4根生薑4片生抽2勺耗油1大勺料酒1勺白胡椒粉1勺鹽1勺雞精1勺食用油適量香油1勺熱水半碗「紫甘藍鮮肉餡兒」這樣調，比餃子店的還好...

醃製餘甘果(油甘)

08-27 油甘清熱涼血，消食健胃，生津止咳。用於血熱血瘀，肝膽病，消化不良，腹痛，咳嗽，喉痛，口乾。用料新鮮餘甘適量冰糖適量鹽適量醃製餘甘果(油甘)的做法餘甘洗淨晾乾裝入瓶中，加入適量冰糖跟鹽，倒入涼白開沒過餘甘，密封起來半個月就入味...

羽衣甘藍沙拉調味實驗

06-09 試做出最適合我口味的羽衣甘藍吃法記錄用用料羽衣甘藍一把各種食材適量各種調料適量羽衣甘藍沙拉調味實驗的做法撕開開拌...

甘璐

02-11 愛情💑用料水克100糖粉克0巧克力99克奶油520甘璐的做法漂亮👿惡魔小貼士攪拌...

酸酸甜甜甘甘甜甜油甘幹

11-11 今年做了好幾次榨油甘汁喝由於我是用那種親錘百錘的快方法剩的這塊肉是和核連體肉我偷懶了就直接醃白糖吃然後我留了一半出來試試晒乾好不好吃沒想到跟買的梅乾一樣好吃應該真的說很好吃用料糖適量油甘適量酸酸甜甜甘...

小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍培根意麵

12-29 小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍Brusselssprouts西餐常用配菜用料小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍一捧培根一片辣椒（幹/鮮）蒜一粒鹽胡椒粉小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍培根意麵的做法做水煮意麵培根切條小甘藍對切後順紋理切絲辣椒可切切開會...

甘蔗

12-07 老家的甘蔗。。。攝於國慶節用料甘蔗甘蔗的做法甘蔗...

楊枝甘露（草莓甘露）

02-20 好吃又好看的楊枝甘露在家就可以自己實現楊枝甘露自由；芒果多多加上爆汁的西柚還有Q彈的西米露。好好吃。草莓甘露也不遜色😍😍😍用料西米50克椰漿100毫升牛奶200毫升芒果1個西柚半個草莓4個白糖4勺楊枝甘露（草莓甘露）的...

調色

10-19 很多時候都找不到那個顏色怎麼調的，看著人家的蛋糕美美噠，自己的蛋糕很醜，顏色很重要，用料奶油適量色素適量調色的做法，，，，，，，，...

涼調紫甘藍

02-24 用料紫甘藍片白糖克香油勺鹽克醋/玫瑰醋涼調紫甘藍的做法把紫甘藍切成絲，然後放入以上佐料拌一拌就行...

油甘

04-30 用料油甘30顆油甘的做法油甘三十顆，洗淨割一下油甘與水煮開洗淨豬肝，肉經，五花肉水開後加入肉經，五花，豬肝，拂去浮沫調味第一道清湯成功另外起鍋，水開燙麵線撈出面線，添入油甘清湯，第二道油甘面線成功洗淨豬場，套腸清湯的30顆油...

調調發糕

11-18 顧名思義就是調啊調啊調~用料紅糖60椰漿60水120溫水一米米粗麵粉150玉米麵50酵母4泡打粉2紅棗隨便椰蓉隨便調調發糕的做法酵母用一米米溫水化開紅糖用水化開除了椰蓉其他東西全部倒在一起調一調丟到容器裡撒上椰蓉等...

甘草餘甘

10-20 餘甘（油甘子）是剛咬下去酸酸澀澀的，臉不自覺皺了起來，但是等一下就會回甘，特別潤喉！我特別喜歡生吃餘甘，而此法醃製的餘甘則是我兒時的味道，是太奶奶，奶奶的味道用料餘甘500克鹽200克甘草適量冰糖或白糖或蜂蜜可加可不加（我是不...

紅石榴甘蔗特調

04-24 一杯水果滋味相當豐富的雞尾酒基酒用甘蔗酒和白朗姆酒加入了石榴汁、橙汁還有桃子味苦精增加層次感酸甜水果氣息爆炸的一杯豐富卻富有層次好啦今年的最後一杯石榴特調石榴季結束了🔚用料甘蔗酒30ml白朗姆15ml桃子味苦...

甘甜甘甜靈芝雞湯🐔

04-29 流行養生的節奏用料靈芝10g/人丹嵾10g/人雞肉半隻薑片3片黨嵾1條甘甜甘甜靈芝雞湯🐔的做法材料簡單清洗，放入水。煲1小時ok！...

紫甘藍涼調蕨根粉

03-01 用料紫甘藍半顆蒜一大瓣醋儘量多鹽一勺生抽兩勺蠔油半湯勺小米椒一個香菜半根花椒油半勺香油一勺食用油一炒菜勺糖一小勺紫甘藍涼調蕨根粉的做法買來的幹蕨根粉直接開水煮，煮到能用手或筷子夾斷然後撈出放入涼水浸泡待...

甘藍西葫蘆調豬耳絲

01-09 用料香草碎紫甘藍西葫蘆滷好的豬耳辣椒油花椒油醋鹽醬油甘藍西葫蘆調豬耳絲的做法甘藍切絲，西葫蘆切絲，跟滷好後切絲的豬耳拌在一起拌的時候，加自家喜歡的調味料，辣椒油，花椒油，醋，鹽，香草碎，醬油...

油潑甘藍（涼拌甘藍）

08-18 小時候我們姐弟都不喜歡吃炒甘藍，媽媽卻認為甘藍很有營養，於是就有了涼拌甘藍，但直接涼拌吃在嘴巴有種生生的感覺，媽媽便想到用熱有潑一下，既保持了甘藍那種脆，又不會感覺像吃生甘藍，這道菜在我們家飯桌很受歡迎。現在兒子也...

兩片[紫甘藍榨汁]，教你調出六種不同色！

12-29 紫甘藍不僅僅只可以炒著吃或者涼拌哦，今天分享兩片紫甘藍榨汁，加入不同的食材，就可以調出多種顏色的蔬菜汁✌️✌️✌️一起來見證紫甘藍大變身吧！！！用來和麵團做卡通饅頭，彩虹蛋糕，五彩麵條，餃子皮，餛飩皮，簡直不要太美哦！用料紫甘藍2-...