脆皮羊肉怎麼做好吃，脆皮羊肉家常做法

脆皮羊肉

09-15 脆皮羊肉是典型的新疆菜。配料中的“孜然”是維吾爾語，指的是“安息茴香”。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開，配上蘑菇與辣椒味重香濃，更具異域風味兒。（掃描關注下方二維碼烹小鮮為您把新鮮美味的食材送到...

鹽脆皮羊腿

01-21 用料法式羊腿一隻鹽500克蛋清8個鹽脆皮羊腿的做法羊腿常溫靜止3小時，刷油表面煎黃，每面1分鐘左右，然後冷卻備用500克鹽和8個蛋清一起打發打發好的鹽殼先用打發好的鹽殼在烤盤底層鋪一層，然後放好羊腿，再把羊腿整合用鹽殼包...

烤脆皮羊排

05-06 用料羊排六隻小羊排烤脆皮羊排的做法買的這種小羊排清洗過後放冷水裡泡兩小時均勻的撒上鹽，噴上點酒，酒自己看有什麼酒都能用，我喜歡用朗姆酒或白酒，醃上十幾分鍾即可。這步很重要了，玉米澱粉25克，麵粉25克，五香粉黑胡椒少量...

黑椒脆皮腸（羊腸版）

01-05 🥓🍯🌯黑椒脆皮腸🥓大人小孩都愛吃，自己動手選材，真材實料，0⃣️新增，多做點，放冰箱冷凍，隨吃隨做……安心❤️放心❤️貼心❤️還等什麼一起動起來吧用料豬肉餡（1：9）2斤鹽24克糖26克蜂蜜50克黑胡椒5克白胡椒2克澱粉60克黃酒（或水）90克蔥...

肉桂糖脆皮羊角

10-27 一款有著肉桂香味的羊角麵包，配以法國粉和全麥粉，讓麵包的風味和咬感更好用料高筋麵粉（鷹牌）250克法國粉（野性T65）200克全麥粉（伯爵T150）50克低糖乾酵母5克細砂糖12克鹽9克麥芽精1.5克肉桂粉1.7~2克水270克無鹽黃油15克肉桂糖...

脆皮肉

11-15 老公看到視訊忍不住想試做，從頭到尾都是他做的，多圖製作用料五花肉600克醬油3勺蔥3根鹽適量姜7片五香粉3勺脆皮肉的做法選取肥瘦適合的五花肉，我選的這塊肥了放上八角香葉蔥姜冷水開煮10分鐘左右撈出外皮上用叉子叉出許...

脆皮肉粿

09-28 脆皮肉粿，又香又脆，在家做記憶裡的美食。用料馬蹄適量五花肉適量雞蛋2個麵粉60g五香粉一勺蠔油適量油豆皮適量脆皮肉粿的做法馬蹄攪碎三肥七瘦的豬肉打碎加入馬蹄一把蔥白2個雞蛋60g麵粉適量鹽1勺五香粉適量蠔油抓拌均...

帶脆皮的羊肉泡饃的鍋盔

10-29 本來沒想發食譜但是做的比較成功所以就發一下這款餅的精華在於要硬麵、要有厚厚的脆皮做了是為了給老公泡饃吃由於一次都沒做過也不是人家山西那邊的人所以這個是試驗品還蠻成功的用雙十一買的電餅檔做的翻遍了下廚房...

烤羊脆骨肉

01-19 用料羊脆骨肉紫甘藍黑芝麻小辣椒孜然BBQ醬鹽胡椒粉辣椒末白酒烤羊脆骨肉的做法將羊脆骨肉切大塊，用BBQ醬、白酒、孜然、鹽、胡椒粉、辣椒末醃漬半小時入味紫甘藍切絲，紅椒切圈烤盤底下刷油，將醃好的羊脆骨肉碼放在烤盤上...

脆皮羊排

07-10 中午要去老公同事家吃飯，讓準備3個菜，冰箱裡正好有一塊內蒙羊排用料羊排750克土豆2個蒜瓣10個花椒十幾粒八角1個料酒1茶勺粗粒海鹽3克姜3片脆皮羊排的做法蒜拍扁，蔥切碎，八角花椒備好鍋內放水，放入八角花椒薑絲，加入料酒開...

脆皮羊肉夾膜

04-09 用料麵粉150克酵母2克水40克羊肉拳頭大圓蔥1/4鹽胡椒粉孜然適量脆皮羊肉夾膜的做法和麵，發酵至2倍大（1～1.5h），切成4等份，團圓，壓成餅形，上鍋蒸15分鐘羊肉，圓蔥切丁，加鹽胡椒粉孜然，拌勻，烤箱220度10分鐘蒸好的餅，切開2/3，中間全部切...

極簡脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排

12-02 參考了一下其他菜譜，總覺得只需要鹽和燒烤料是最能體現羊肉原本的味道。用料羊排鹽燒烤撒料極簡脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排的做法1,羊排提前一晚兩面抹鹽醃製，我是均勻的撒了一層，放冷藏。2,烤前用清水沖洗乾淨，烤盤鋪上...

脆皮烤羊腿

04-23 這道脆皮烤羊腿烤制部分分兩步驟，首先是包裹錫紙烤避免過多的水分蒸發，然後再烤網上烤，使羊腿肉皮脆肉嫩。用料羊腿1只(約2000g)胡蘿蔔300g土豆300g姜80g植物油50g迷迭香15g孜然粉25g黑胡椒碎20g鹽40g洋蔥300g脆皮烤羊腿...

陳皮羊肉湯

05-01 媽媽說冬天吃羊肉一整個冬天都不冷。從小到大每年入冬前媽媽都要“逼”我們幾個吃幾次羊肉，一開始是抗拒到後面慢慢習慣了這個習慣每年冬天都要弄幾次羊肉湯喝喝。用料羊肉2斤陳皮2個紅棗若干陳皮羊肉湯的做法先把羊肉...

芝士羊肉脆皮捲餅

10-20 很幸福的一天。帶貓咪去學校陪學生們學習。陪小可愛過生日，有貓咪的高三，一定很難忘。記得我們聊的文學，社科，每年都會遇上一些人，負責驚羨時光，溫暖歲月。用料馬蘇裡拉芝士150克羊肉230克洋蔥1個線椒3個生抽2勺白胡椒粉1勺...

【羊小姐de午餐】38.脆皮五花肉

04-10 網紅脆皮五花肉，自己也能做，不過真的是油膩吃一次一個月不想吃用料五花肉300克【羊小姐de午餐】38.脆皮五花肉的做法1.五花肉塊洗乾淨，不要太瘦的，有點肥最好吃2.加料酒，蔥薑蒜，還有各種花椒大料桂皮香葉，涼水下鍋煮20分鐘3....

皮酥脆肉軟嫩的脆皮五花肉

06-10 從Ebony那學來的烤制方法，回回做都是零失敗，真是口齒留香，回味無窮超級酥脆的脆皮五花肉，為了舌尖上的味蕊值得試一試🥰用料五花肉一塊料酒1勺/15克生抽1勺/15克老抽1勺/15克胡椒粉小半勺/5克姜3片鹽適量橄欖油適量皮酥脆...

這道皮薄陷多的內蒙古羊肉燒麥，羊肉鮮甜，陷皮脆香！

09-07 這道皮薄陷多的內蒙古羊肉燒麥，羊肉鮮甜，陷皮脆香！天氣微微轉涼後，大家是不是又想吃羊肉啦！那麼有一道內蒙古著名的特色美食——羊肉燒麥，今天小編為大家介紹一下用“生活家”空氣炸鍋烤著吃，別有一番風味用料-做法如下1.羊...

【脆皮燒肉】

08-31 提起五花肉，很多人都會想到紅燒或者東坡肉。但在嶺南地區，脆皮才是五花肉最好的歸宿。它最大的特點在於外面那層金黃起泡的脆皮，酥而不膩、脆而不硬，完全不比炸的差。在烤制的過程中，被逼出的油脂不僅可以鎖住內部的水分，同...

脆皮燒肉/脆皮五花肉

04-22 用料五花肉1斤料酒鹽姜蔥細鹽燒烤粉/五香粉粗海鹽白醋脆皮燒肉/脆皮五花肉的做法帶皮五花肉，去毛，洗淨，冷水下鍋，放料酒薑片鹽和蔥段，煮開，撈去浮沫，繼續煮十分鐘左右，關火浸泡半小時擦乾水分，如圖切起來，不要切斷皮撒點細鹽和...

脆椒羊肉

09-15 羊肉易消化，蛋白質含量高，與辣椒搭配味道鮮香、鹹鮮微辣、顏色更是喜人，羊肉鮮嫩可口香辣十足，適口下飯之秋季進補之上品！（掃描關注下方二維碼烹小鮮為您把新鮮美味的食材送到家）用料羊肉260g尖椒，辣椒，花生，芝麻適量脆椒羊肉的...

皮脆肉香❗️脆皮烤五花肉

10-02 外酥裡嫩，香而不膩的脆皮烤五花肉，香到沒朋友，蘸白糖，超讚！用料帶皮五花肉1塊料酒1勺薑片3-5片蔥1根花椒10粒生抽2勺蠔油1勺辣椒粉適量胡椒粉適量鹽適量粗鹽白糖皮脆肉香❗️脆皮烤五花肉的做法準備好食材，五花肉選帶皮的，不要...

羊肉麵皮

12-25 用料羊肉羊骨麵粉小青菜調料羊肉麵皮的做法燉羊骨湯。建議選用帶骨的羊腿肉，其中骨頭用來熬湯，肉用來炒。熬湯的調料，方便的話可以直接買燉肉調料包，不方便的話，加入幾粒花椒，一片生薑，一片香葉即可。湯燉2小時，當然時間越長...

脆皮肉

10-24 用料醬油勺薑片五香粉勺蔥根肉克醋粗鹽辣椒粉脆皮肉的做法五花肉圖上材料倒入鍋焯水圖為：五香粉、孜然、辣椒粉、糖、鹽加耗油、醬油調個香到鼻鍋放大的肉汁塗肉上，馬殺雞繼續按摩醃製20分鐘肉汁滲入周邊包上錫紙，露出皮...

羊肉粉皮

04-06 用料粉皮帶皮羊肉黃貢椒小米辣小料蔥薑蒜調料鹽，味精，料酒，胡椒粉，雞汁，耗油羊肉粉皮的做法羊肉改刀成塊，焯水，煮熟黃貢椒切條香菜切碎小米辣切小節小料切片炒香小料，加湯調味放入羊肉，黃貢椒，粉皮，燒煮入味，裝碗即可小貼士湯鮮味...