香酥茄盒怎麼做好吃
剩下的餃子餡兒,真的是不知道怎麼消耗了。做了這道美味的茄盒,順便試試我的新鍋。用料茄子1個雞蛋1個豬肉剩下的肉餡麵粉適量澱粉適量鹽1g醬料視訊最後香酥茄盒的做法復炸是關鍵,復炸酥脆!...
🌙深夜食堂Three.香酥茄盒碗中放牛肉餡蔥花末薑末雞蛋加入少許油蠔油紅燒醬油鹽水順一個方向攪拌均勻給牛肉餡加勁茄子洗淨切成合適大小茄盒備用準備麵包糠澱粉和一份攪勻的蛋液把上好勁的肉餡夾到備好的茄盒中空氣炸...
從最開始掛不上糊,做的軟軟塌塌,到現在酥脆香嫩,我試做過4次茄盒,跨度長達一年半,第三次初顯成效,這次的終結版可以出攤啦!比早餐攤上的更酥,哈哈哈哈……用料茄子1個雞蛋半個蛋液麵粉三勺(適量)玉米澱粉三勺(適量)豬肉餡適量...
用料茄子2個肉餡300克韭菜100克雞蛋1個麵粉100克七樓食光|香酥茄盒的做法茄子切片,中間不要切斷。肉餡調味:一勺生抽,半勺老抽,一點點糖,十三香,鹽,雞精,一點耗油,攪拌均勻,雞蛋液:雞蛋,水,麵粉,鹽,攪拌成濃稠的麵糊備用。準備一小盤...
用料茄子2個肉餡100克香蔥花20克醬油花椒粉2克生薑粉料酒鹽少許色拉油清水適量麵粉60克澱粉30克泡打粉4克冰水40克酥香茄盒的做法將肉餡放入蔥花和調料攪拌均勻然後加少許水攪打上勁,備用茄子洗淨切成兩片相連的夾刀片...
吃素後最喜歡的一道速成食物!!用料麵粉、玉米粉雞蛋醬油、料酒、鹽當然還要有主角茄子酥炸素茄盒的做法找一隻相對較大的小盆放入半碗麵粉三分之一碗的玉米粉逐量加水攪勻攪勻後再加一隻雞蛋、醬油半瓶蓋、料酒一勺、適...
冷了後一樣酥脆好吃😋用料豬肉適量克蝦滑一包茄子🍆一個蓮藕一節土豆🥔一個個耗油適量五香粉少量蔥少量青辣椒半個炸粉(百味佳)一盒酥脆好吃炸茄盒(藕盒、土豆盒)的做法所有材料去皮切片(薄皮更容易熟)豬肉+蔥+青辣椒(那個不辣...
茄盒這道菜伴隨著童年的回憶,不知道什麼時候悄悄地儲存在味蕾庫裡,一段時間不吃就特別想!但只要一想到油炸就不知不覺和高熱量劃等號讓很多人望而生畏!其實!油炸只是烹調中“烹”的一種形式,把油作為食材加熱成熟的介質而已...
香酥茄盒子特別多人做,這個是試驗了N多種材料後做的最成功,最受好評的,大家試試看,我家裡人就經常讓我做。用料熟油1瓢羹五花肉1塊茄子2根蔥末大量薑末少許麻油2-3瓢羹醬油少許糖少許料酒少許鹽少許生粉少許地瓜粉多點香...
一道簡單的家常菜用料茄子適量肉末適量五香粉適量生抽適量鹽適量雞蛋1個澱粉適量魚香醬料蔥適量糖適量醋適量生抽適量澱粉適量香酥茄盒、魚香茄盒的做法1⃣茄子洗淨,切成圓片,兩片之間不要切斷2⃣肉末加五香粉、生抽、...
炸茄盒必須要有油,可以沒有茄子但不能沒有油用料茄子1個肉餡半碗左右馬蹄或蓮藕(不放也行)6個液態食用油雞蛋1個澱粉足夠沾滿茄子的量醬油料酒1-2瓷勺十三香姜粉或薑末(不放也行)空氣炸鍋版香酥茄盒的做法豬肉餡中加入醬油...
用料茄子1個肉餡250克雞蛋2個姜1塊生抽1勺鹽1勺澱粉適量麵包糠適量油少許酥香茄盒空氣炸鍋版的做法茄子洗淨,切成雙飛片(第一到切到茄子的3/4,不要切斷,第二刀再切斷),總厚度約2釐米。姜洗淨切末豬肉餡放入薑末,調入鹽、生抽...
家中年夜飯,爸媽必做的一道菜。剛出鍋偷吃一塊,外酥裡軟,真香!用料藕3節茄子1個肉末500克薑末克蔥末根麵粉克雞蛋2個王守義十三香適量鹽適量香酥茄盒&藕盒的做法茄子、藕(去皮)切片,兩片中間相連肉餡放鹽蔥姜調味把肉餡...
家庭版燉茄盒,不油膩,鮮香味美,讓你多吃一碗飯!用料茄子肉餡調肉餡調料蔥花蒜末燉茄盒炸茄盒魚香茄盒魚香茄條土豆條小虎媽的做法燉茄盒1、調餡,蔥姜沫,五香粉,少許料酒,雞精,鹽,生抽,耗油,麵醬,香油,橄欖油,雞蛋,調勻,多調些時間,使肉...
我一向很少做茄子,主要是茄子要做得好吃,就必須多油多調料。這次難得嘗試了一下茄盒的做法,味道還不錯,偶爾吃吃還是可以的。歡迎關注我的微信公眾號“頭媽分享。用料茄子個澱粉勺豬肉鹽味精五香粉食用油【頭媽廚房109】...
蓮藕買的多,吃了幾次清炒的,就想換換口味,在家裡可以吃到麻麻做的香酥炸藕盒,疫情期間隔離只能自己做來吃啦,第一次做,還不錯,分享給大家,很好吃哦,而且簡單。很多人做的都是豬肉餡的,今天分享的是大蔥餡的,簡單又美味。快快行動...
用料茄子2個豬肉500克香菜1根蔥2根姜10片醬油適量鹽適量油少許澱粉適量麵粉適量酥煎茄盒的做法把所有材料準備好放入切碎的蔥姜香菜倒入醬油,香油,少量生粉,糖攪拌順著一個方向攪拌上勁準備兩根茄子不要切斷,保留尾部連著...
葷素搭配,老少皆宜,飯桌上不可或缺的美食!用料粗茄子3個豬肉250克雞蛋3個鹽5克胡椒粉1克生抽醬油3勺韭菜200克蔥薑末25克麵粉200克雞精1勺蠔油2勺蝦仁100克酥炸茄盒的做法豬肉洗淨剁成肉泥,加入蔥薑末、1個雞蛋、1大勺清...
小時候在外婆家長大,外婆逢時過節,必做好吃的.....,現在想來都是時令佳品,正當時的美味呀老媽每到這些時候,就開始唸叨,我媽那時候做了啥啥啥,可好吃了😋,連著幾天要念叨,然後就拽著我爸,要不就是我,說我們做好吃的吧……好在我...
油炸的食物吃著就是香,包括炸蔬菜,其中茄盒就是我最最最愛的炸蔬菜沒有之一哈哈哈哈,今天就把這道香酥炸茄盒的做法分享給大家,外酥裡嫩、噴香爽口,快點做起來吧!用料長茄子1個肉醬肉末200克薑末適量蔥花適量生抽1勺鹽少許...
茄盒是道很美味的家常菜,把鮮嫩的茄子中夾進味道濃香的肉餡,用熱油炸成外焦裡嫩的樣式。美味誘惑不可抵擋。用料肉餡1斤長茄子2根料酒適量蠔油適量薑末適量鹽適量外酥裡嫩的香煎茄盒的做法豬肉餡200g,倒入薑末少許,料酒10...
炸茄盒是自己非常喜歡的一道菜,香香的脆皮,軟軟的茄子,超級香甜可口。實驗了很多次經驗,整理了一套很實用的做法,也給自己和朋友們留一套方便的菜譜吧~用料茄子(具體看茄子大小)1.5個豬肉餡250g蔥(剁碎)一小段姜(剁碎)一小塊生抽...
在東北長大的小孩,茄盒在童年的美食回味清單裡必須在前幾位。酥脆的外皮,鮮嫩多汁的肉餡……一次吃不完,再加熱時可以變成燴茄盒~又是別一番美味用料雞蛋三枚(兩枚和餡,一枚和麵糊)茄子🍆(一般用手臂粗的長茄子,紫色的綠色的都...
來自2020疫情無聊作品之二用料茄子2個豬肉150克麵粉半碗(麵糊用)蛋清2個生抽1勺鹽適量香蔥1根水適量十三香適量姜粉適量蠔油適量酥脆炸茄盒的做法五花肉剁餡後加生抽、鹽、蠔油、香蔥碎、姜粉、十三香拌勻,順時針多攪一...
茄子🍆的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。愉快的週末下午,來點茄盒子作為下午茶!!!用料圓胖茄子1個香蔥適量麵粉適量食鹽,雞精,生抽適量香煎外酥裡嫩茄盒子的做法本地圓胖茄子...
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