蘿蔔燜魚滑怎麼做好吃
冬天的蘿蔔特別甜,特別好吃,魚肉也是鮮甜的。老媽就憑這一道菜讓我那個不愛吃蘿蔔的弟弟從此愛上吃蘿蔔……簡單又快手~冬天最愛吃這個了。【手機圖片各種渣渣啊!】用料鯪魚肉一份(分量隨喜,但不要超過蘿蔔哦!)白蘿蔔一根大...
秋天到了,買了好多的大紅蘿蔔,但又不好儲存,就切條晒了一些,其實蘿蔔的營養價值挺高的,有健脾,止咳化痰的作用,平時一定要多吃些。(我晒的蘿蔔條是把蘿蔔用刷子刷乾淨,切條直接晒不用鹽,這麼晒的蘿蔔乾做時不會鹹。)用料無鹽蘿...
用料去皮五花肉600克左右白蘿蔔1根雞蛋2個五香粉適量生抽1勺蠔油1小勺紅薯澱粉適量料酒適量糖適量鹽適量八角1個香葉1片大料1個姜2片滑肉燉蘿蔔的做法五花肉洗淨,切成1cm厚度的肉片。肉片放入碗中➕鹽、糖、生抽、蠔油...
鴨肉有利於身體恢復健康,有降低膽固醇的作用,對防治妊娠高血壓綜合徵有益,是產婦首選的滋補品之一。紅蘿蔔味甘、性平,具有健脾消食、潤腸通便、行氣化滯、明目等功效,其含有植物纖維,吸水性強,在腸道中容易膨脹,是腸道中的“...
用料青蘿蔔1根絲瓜2根薑片3、4片大蒜葉(或者蔥花)1根料酒適量鹽適量糖適量墨魚滑150~200克墨魚滑青蘿蔔絲瓜湯bywqy的做法青蘿蔔、絲瓜洗淨去皮切塊大蒜葉洗淨切段薑片洗淨切絲墨魚滑加入1湯匙料酒攪拌起勁(可加入一點山...
家裡人特別愛吃豆角燜面,冬天吃肉和豆角都好貴,試著用青蘿蔔做了一次燜面,沒料到收到全家人的認可,冬天也可以經常吃燜面了。用料麵條1斤青蘿蔔1一2個五花肉按需蘿蔔燜面的做法切面用油拌一下(少量油,目的是不讓面粘連)將拌...
從小吃到的媽媽的味道,從外婆到媽媽做出來的都是這個味兒,出來工作以後就很少機會再吃到了,今天特地視訊讓媽媽現場指導,自己下廚做了這充滿回憶的美味!用料蘿蔔1根薑片5片小蔥1根鹽適量薑末少量排骨1根豆粉適量花椒幾粒資...
其實蘿蔔跟魚膠(鯪魚肉製作成的魚蓉,就是鯪魚肉做成的肉泥)非常般配,而且還是嶺南地區水鄉的一道懷舊菜。用料蘿蔔1根鯪魚肉泥100克生薑2片大蒜1-2瓣生抽1小勺白糖1小勺蠔油1小勺澱粉1小勺食鹽1小勺蔥段適量魚膠燜蘿蔔的...
前幾天家裡打火鍋還剩一個白蘿蔔,一條十幾斤重的羅非魚終於被我分解砍好分裝放進冰箱冷凍。用家裡現有的食材做一道美味的家常菜。用料蘿蔔1根魚骨2斤姜3片蔥2根八角2個陳皮1片生抽2勺蠔油1勺雞粉1勺白糖1勺鹽適量水適...
用料白蘿蔔3個豬肉片豆粉鹽姜蘿蔔滑肉湯的做法豬肉切片,紅苕粉加溫水(衝幹一些,紅苕粉得多),在加入豬肉片,鹽抓勻。白蘿蔔切大丁(燉湯那種形狀),姜切4片備用。水裡加入薑片,豬油,燒開後丟白蘿蔔,加鹽,小火20分鐘,加將成塊狀的豬...
鹹飯,是閩南人家裡常見的飯,材料可以根據自己的喜好自己搭配,但統稱鹹飯。蘿蔔燜飯是其中的一種,由於上過舌尖上的中國而成為鹹飯中的明星。材料普通,做法不難,火候的把握才是關鍵。週末帶著兒子去逛休閒農場,摘了幾頭沙土蘿...
這是一道廣東味的家常菜。今天難得偷閒和老公一起做。用料鮮草魚600g白蘿蔔750g蒜兩條生薑四片鹽少許生粉兩勺生抽少許白蘿蔔燜魚的做法先把魚洗好剁成塊。白蘿蔔切塊,蒜切段。先把魚煎成金黃色,去鍋。再把姜和蒜爆一爆...
用料白蘿蔔500g郫縣豆瓣1大勺黃豆醬2大勺蔥蒜適量花椒粉半小勺醬油1大勺醬燜蘿蔔的做法白蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊,蔥蒜切碎熱鍋倒油,加蔥蒜,花椒粉,豆瓣醬,黃豆醬翻炒爆香加入蘿蔔塊,醬油,翻炒上色加水至沒過蘿蔔,大火燒開,小火...
用料魚腩400克蘿蔔半個生薑一塊蔥適量白糖1小勺生抽1湯匙柱候醬半湯匙蘿蔔燜魚腩的做法蘿蔔去皮後切薄片;生薑切片;魚腩洗乾淨切大塊,用鹽塗抹均勻蘿蔔放一鍋裡,加清水2碗,大火燒開後轉小火燜30分鐘另起油鍋,爆香薑片,魚腩擦...
隨手做的一道湯,還挺喜歡的,家常便飯隨意操作,清淡又好吃😊用料蘿蔔適量蝦滑適量鹽適量味精適量香油1勺小蔥一撮蘿蔔蝦滑湯的做法白蘿蔔(紅皮蘿蔔白蘿蔔都可以的)切滾刀塊,可以小一點,好熟加水,鹽,煮白蘿蔔,水沸可以點兩次涼水,...
冬天,一碗湯,暖呼呼~各人口味不同,調料自行調配。用料白蘿蔔一根龍利魚一片雞蛋1個薑末適量胡椒粉適量玉米澱粉魚茸量的約1/3油適量糖適量小香蔥適量蘿蔔絲魚滑湯的做法一大片龍利魚柳,用勺子刮魚茸!颳了好久,真是太墨跡了!做...
用料魚片蘿蔔乾(菜脯)鹽油蘿蔔乾燜魚片的做法魚片洗淨瀝乾水(水份儘量瀝乾,減少煎魚時油花濺起)熱鍋下油,魚片煎到兩面金黃蘿蔔乾翻炒,加水和鹽,蓋上蓋子燜煮(根據蘿蔔乾的鹹度,適當的調整鹽用量)完工,盛盤,開吃啦!啦!!!!...
煨透的白蘿蔔帶著自然的水潤軟綿,辛辣全無,繞過舌尖,還有隱隱清爽的甘甜。鱸魚外層帶著酥,內層帶著嫩,肉質細滑卻緊緻,就連湯汁都飽飽地吸滿了鱸魚、五花肉和蘿蔔的鮮氣。用料鱸魚1條蘿蔔1根五花肉100克大蒜1頭蔥花1小勺澱...
這個燜白蘿蔔我很喜歡吃覺得好下飯的!!那個味道真心贊吶~\(≧▽≦)/用料三層肉白蘿蔔香芹生抽鹽開水燜白蘿蔔的做法選用稍肥點的三層肉切條下鍋煸出香煸出油;白蘿蔔切滾刀塊加入一起翻炒,倒入半碗水,適量鹽和生抽調味蓋上...
用料魚尾一尾魚滑白蘿蔔魚尾魚滑蘿蔔湯的做法魚尾斬小件,用花生油,薑片煎至兩面金黃加入清水大火燒開,倒入切成絲的白蘿蔔同樣煮至燒開,撇去浮油,調中火煮5分鐘期間魚滑用油,鹽,生粉,加切碎的香菜攪拌均勻,研製片刻。待魚湯熬...
一大根白蘿蔔,全都吃了,太好吃啦用料白蘿蔔一根純蠔油一湯勺老抽一湯勺生抽1.5湯勺鹽按口味幹辣椒兩個蔥綠適量燜出了肉味的蘿蔔——紅燜白蘿蔔的做法白蘿蔔洗淨去皮,切成滾刀塊熱油鍋,倒入白蘿蔔塊翻炒均勻。隨後加入蠔...
這是一道無油料理,不僅健康而且美味。蘿蔔和帶魚都是冬季時令食材,蘿蔔有潤肺止咳平喘的功效,帶魚有抗衰老防癌的功效,兩者相結合,滋補又美味!用料帶魚1條蔥半根姜5片鹽5克冰糖6粒胡椒粉10克料酒或白酒2勺老抽3勺蘿蔔燜帶魚...
簡單快捷,有菜又有湯。用料白蘿蔔半根(500克)鯪魚滑200克清雞湯1罐香菜1小把油半茶匙姜數片水1碗鯪魚滑煮蘿蔔的做法主角登場,白蘿蔔和鯪魚滑。食材處理乾淨待用。薑片蘿蔔放油鍋略炒,注入清雞湯和水煮滾調中火煮10分鐘...
用料蘿蔔1根生抽蒜八角3個花椒6粒冰糖鹽燜蘿蔔的做法將蘿蔔洗淨去頭切塊。鍋中倒入油,蒜拍扁入油鍋炒香,倒入蘿蔔翻炒,翻炒過程中加入生抽,不停翻炒至蘿蔔稍變軟、變色。電飯煲中加入八角、冰糖、幹辣椒,再將炒鍋中蘿蔔帶...
用料魚紅蘿蔔燜魚的做法把魚割三道用鹽醃製,然後放煎蛋大小的油,煎魚,先放沒有皮的一面,正反兩面各煎一分鐘左右,等皮變焦黃,然後就放一勺子料酒,放姜,放放水,然後把火開大一點,等水開變白,然後放紅蘿蔔,等紅蘿蔔軟了後放鹽,往紅蘿...
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