蘿蔔燜面

來源：美味食譜館 2.32W

蘿蔔燜面的做法步驟圖，蘿蔔燜面怎麼做好吃

家裡人特別愛吃豆角燜面，冬天吃肉和豆角都好貴，試著用青蘿蔔做了一次燜面，沒料到收到全家人的認可，冬天也可以經常吃燜面了。

用料

麵條	1斤
青蘿蔔	1一2個
五花肉	按需

蘿蔔燜面的做法

切面用油拌一下（少量油，目的是不讓面粘連）
將拌好的面放到蒸鍋蒸簾上，開火蒸，上汽開始記時間10分鐘
同時準備切肉絲，蔥花。
青蘿蔔擦絲。
另起炒鍋，放油炒肉，待肉變色
放入蔥薑絲
醬油
放入蔥花，醬油，料酒
放入青蘿蔔絲，炒一會放入鹽，繼續炒，蘿蔔絲自然炒出一些水，並且也炒熟了蘿蔔絲。
炒好的樣子
蒸的切面好了
抖開
放入炒好的蘿蔔絲上
均勻地攤開
之後開始用筷子
挑著面
用兩雙筷子一邊炒一邊挑著攪拌
待菜汁幹了，就好了。用盤子裝上喜歡吃辣的再放點辣椒油。
配點蒜，小鹹菜，再做個湯，齊了，開吃😁

蘿蔔燜面蘿蔔好吃

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