一過怎麼做好吃
醬大骨屬於東北菜,最常見醬大腿骨,可以吸髓。但我偏好肉,所以選的是肉瘦但多,骨髓也更為豐富的豬龍骨。冷天也非常適合吃一些富含糖、脂肪、蛋白質的食物,可以補充我們因為寒冷而消耗掉的熱量。畢竟厚膘更耐寒,好像也很久沒...
用料雞蛋4只油40g牛奶40g糖40g低筋粉40g蛋糕卷一一沒有失敗過!的做法4個蛋黃加糖10g攪拌好,加入油和牛奶…再加低筋粉蛋清加糖30g,分3次加入打至蛋清有紋理,不掉下就OK倒進托盤裡,有晃一下…然後放假烤箱,溫度180,上下火,時間...
大家有沒有發現,今年的香椿價格好像回落了呢,最近逛菜市場,驚喜地發現5塊錢也能買到一大把了。趁著上市的季節,趕緊多囤了一些在冰箱。不過,香椿的亞硝酸鹽含量比較高,不建議一次吃太多,所以吃不完的,可以先焯一下水,用保鮮袋...
用料肉300克生抽一勺料酒一勺鹽2克蒜5瓣蔥1根一口鍋烤肉無油煙,一盤不過癮的做法肉切薄片加鹽,加生抽,加料酒蒜瓣切碎捏一捏,放置半個小時放不粘鍋上煎一煎煎至兩面金黃色,肉真的很香...
現買的兩頭烏前夾心肉,活剝的明蝦,四月的春天裡來碗鮮美的蝦肉小餛燉用料豬肉200克蝦肉200克雞蛋1個生薑片3片料酒1/3勺食鹽5克生抽1/2勺耗油1/3勺配湯料:紫菜適量蝦皮1小撮榨菜絲適量食用鹽適量豬油適量一口一隻不過癮...
武漢疫情,乖乖在家,希望大家一起戰勝病魔,希望永遠也不要因為這個原因宅家。用料麵粉適量家裡有能出色素的食材南瓜,胡蘿蔔,枸杞,黑米,之類酵母適量過一個不一樣的立春的做法橘色是枸杞,黃色是貝貝南瓜肉,綠色是貝貝南瓜皮,深色...
薦給大家比烤串還要過癮的牙籤肉,成本低,半斤肉就能弄出一大盤,一口一個解饞過癮,消磨時間的好吃食。用料豬腿肉300克孜然粉0.5克幹辣椒15個花椒1克辣椒麵0.5克白芝麻1克鹽4~5克油20毫升比擼串還過癮的牙籤肉,一口一個超過...
夏天來了吃麵成了首選炎炎夏日來一份勁道香辣的麵條🍜滿足味蕾即頂飽又滿足很多人都喜歡陝西的油潑面但自己做總感覺差一點今天和大家來分享一下我的做法味道極美一碗不過癮哦用料寬面200克青菜1顆黃瓜1根鹽雞精適量...
開個譜子放自己的照片用料作品一枚記錄下走過來的一點一滴~的做法拍照上傳...
用料香菇10朵肉沫250克雞蛋清1個香蔥生抽1勺料酒1勺鹽3克生薑15克小米辣1只胡椒粉玉米澱粉✅香菇釀肉❗一口一個超過癮的做法✅材料:香菇,瘦肉末,蔥花,小米辣,(調料請看詳情)👉香菇去蒂,水開下香菇焯水2分鐘,撈出來吸乾水分...
國民菜—紅燒肉,家家會燒,但每家的燒法又會略有不同。一道成功的紅燒肉,在我家,必不可少的有二樣,啤酒和冰糖,前者可以讓肉質酥而不爛、香味更濃郁,而後者呢,可以讓肉肉更顯光澤、從而勾起人們的食慾,這也就是平時我們常說的色...
用料搞衛生0.5天逛花市0.5天備菜0.5天一個人過年,模仿爸媽過大年的做法年二八,大掃除;下午逛花市,買買買。年二九,各種寓意菜式安排;鯪魚安排兩份,一份用來壓年,八年級再拿出來吃。晚上貼對聯,然後各種洗碗洗鍋,因為七年級要吃齋的,...
超可愛的迷你小泡芙,做法簡單一次就成功。外皮酥酥脆脆,咬一口,酸酸甜甜的內餡一湧而出,比甜品店的都好吃~Cr.葉子用料黃油50g雞蛋2~3個水125g低筋麵粉75g糖10g酸奶小泡芙|一口一個超過癮的做法準備好材料,麵粉提前過篩把...
都挺好:大豬蹄子這麼好吃,用來形容渣男真是太可惜了!!!用料豬蹄500g紅腐乳3塊冰糖20g料酒適量生抽適量八角適量姜蔥適量腐乳豬蹄-看一眼電視,啃一口豬蹄,嘴巴過癮,心裡也過癮!的做法豬蹄洗淨剁成小塊放入冷水鍋,加料酒、薑片,大...
炸物、烤物,特點就是香!咬一口,外脆裡嫩,鮮香滿口,超讚!用料龍利魚1片料酒1湯匙鹽2小勺白胡椒粉(可選)少許勺雞蛋2個麵包糠適量玉米澱粉適量姜粉1/2勺香脆魚柳,一口一條超過癮!的做法龍利魚洗淨,切成約一指寬的條。把除了玉米澱...
用料糯米(最好過夜泡好)肉餡200g蔥花適量雞蛋1個蠔油1勺生抽1勺香油1勺十三香半勺糖一小撮澱粉4勺一口一個超過癮的珍珠丸子的做法肉餡放入蔥,雞蛋,十三香,蠔油,生抽,香油,一小撮糖。醃製二十分鐘醃製好的肉餡放入澱粉和適量...
江西米粉的另外一種做法之涼拌米粉,拌粉的做法比湯粉簡便些。用料米粉300克剁椒1勺花生米30克油辣椒1碟牛肉40克蔥花薑末少許老抽1勺鹽1.5勺江西拌米粉一頓一大碗不過癮的做法佐料備齊,花生米是拌粉的好搭檔,牛肉要提前...
新年伴手禮第二波~焦糖佛羅倫薩餅以經典沙佈列為餅底,表面鋪滿焦糖杏仁餡滿城盡帶黃金甲,既能飽眼福又能飽口福這樣的年貨伴手禮必不可缺用料沙佈列餅底黃油105g砂糖35g鹽0.8g全蛋液14g高筋粉80g低筋粉80g全脂奶粉10g焦...
用料青椒3個豬肉300克雞蛋1個蔥花5克蒜末3瓣蠔油1勺鹽2克澱粉1勺清水小半碗一口一個超過癮——青椒釀肉的做法五花肉絞成肉餡加蔥花.薑末.一個雞蛋順一個方向攪拌上勁青椒去蒂去籽,用筷子塞滿醃好的肉餡塞完後,用刀切成...
各種食材都只剩一點的處理方法配上稀飯棒棒噠精髓是可以換花樣,變化多樣用料瘦肉適量茄子🍆一個雞腿菇一個胡蘿蔔半根洋蔥青椒蒜孜然料一鹽生抽料二海天豆瓣醬一勺雜丁豆皮卷,一口一個真過癮的做法茄子切丁用鹽醃出水擠...
帶過敏娃的麻麻都知道多不容易,反正一胎那會我每天都有一萬個理由不生二胎?太心累也是太害怕二胎再來個過敏寶寶……因為身邊接觸過的很多都是一胎二胎都會的,加上本身我自己也是過敏體質,遺憾的機率實在太高了。二寶是個...
姐妹們試試這個椒鹽蝦仁!做少不夠分外酥裡嫩的椒鹽蝦仁有誰不愛嗎!一口咬下去,鮮美好吃,撒上椒鹽辣椒粉,一口一個,好吃到光碟,快試試吧!用料蝦仁15雞蛋2個澱粉適量麵粉適量生薑適量椒鹽適量辣椒麵適量生抽1勺蠔油1勺料酒1...
春天,清明,青團,是最近這個月裡總繞不開的幾個詞彙。光說青團這個東西吧,它就是一個很傳統的應季食物了。這兩年,青團更是成為了一個美食界裡“網紅”啊!今年我做的這個“假青團”,又叫做“簡易青團”。因為真正的青團應該是...
一口一個的花生椰蓉酥,一口一個超級過癮,我家孩子最喜歡吃了,自己做的安全放心。用料低筋麵粉230克糖粉50克雞蛋1個玉米油90克熟花生碎50克泡打粉2克小蘇打1克表面裝飾:全蛋液適量椰蓉適量一口一個的花生椰蓉酥,一口一個...
今天來個中西結合的吃法吧!用料鹽3克糖3克白胡椒1克胡蘿蔔10克芝士片2片蒜10克小蔥5克花蛤25只見過不一定吃過的芝士蒜香焗花蛤的做法1準備所用材料。2芝士,蔥,蒜,胡蘿蔔。加入鹽,糖白胡椒,攪拌均勻。3將凋好味的芝士料,用勺...
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