麻油兒菜怎麼做好吃，麻油兒菜家常做法

03-25 朋友送我一顆菜，剛剛知道是兒菜，摘了幾朵，涼拌，用料兒菜幾朵麻油兒菜的做法去皮，切片，撒鹽放冰箱醃製一晚。第二天早上清洗，過冷開水，加糖，鹽，麻油拌勻。裝盤開吃。...

03-17 這道菜，就像一陣小雨，三月裡的小雨，清素如山泉。素的，健康的，好吃的......用料櫻桃蘿蔔（帶青苗）500g鹽適量白胡椒粉適量芝麻油10ml麻油清湯櫻桃蘿蔔──“魚兒廚房”私房菜的做法食材：帶青苗櫻桃蘿蔔500g，鹽適量，白胡椒粉適量，芝...

麻油菜包

11-02 用料青菜500g香菇5朵木耳6朵白芝麻10克香乾2塊白乾1塊澱粉1勺生抽1勺鹽根據自己的需要蠔油1勺糖根據自己的需求麻油麵粉酒糧酵母水麻油菜包的做法青菜、木耳、香菇下開水鍋燙下，剁碎，香乾，白乾剁碎，看圖開包可愛吧...

好吃少油的手撕牛心菜！鮮麻味兒，超下飯！

10-30 用料牛心菜1顆蒜頭2頭花椒20顆左右生抽1大勺蠔油1小勺花椒油1小勺鹽1勺好吃少油的手撕牛心菜！鮮麻味兒，超下飯！的做法準備食材：牛心菜口感比捲心菜好，個人覺得捲心菜有點苦，去掉牛心菜的根和主莖稈，用手撕成差不多大小的塊狀...

紅油兒菜

08-24 兒菜簡單快手的做法，特別好吃，特別脆爽用料兒菜300克大蒜3瓣蔥花10克辣椒麵2勺芝麻5克小米椒2個香油半勺生抽2勺陳醋1勺白糖半勺鹽1勺紅油兒菜的做法準備好需要的食材，兒菜清洗乾淨兒菜均勻切薄片切好的兒菜加入一勺鹽拌...

香油兒菜

09-08 清口爽脆用料耳菜鹽雞精香油香油兒菜的做法兒菜買回來洗淨將兒菜切片放入鹽雞精香油拌勻即可裝盤這樣一道香油兒菜就做好了...

麻辣兒菜

04-24 用料兒菜適量味好美青麻椒適量幹辣椒適量蠔油適量鹽適量蒜片適量麻辣兒菜的做法1兒菜洗淨切片，焯水備用。2鍋燒熱，放入青麻椒，幹辣椒，蒜片炒香，放入兒菜，再放入蠔油，精鹽，炒熟即可。麻辣鮮香，清爽美味下飯。...

兒時的年味~麻油饊子

05-18 這篇文章第一時間是在除夕夜的微信公眾號裡釋出的，檢視原文可以關注【入廚手跡】，獲得最新文章。--------------------------------------------------------------------------------------------春節的腳步越來越近，馬...

麻油菜心

09-07 用料菜心1把蒜蓉1小蝶生抽1勺麻椒油1適量麻油菜心的做法熱鍋冷油，油熱（普通食用油）爆香蒜蓉。下菜心大火扒拉幾下，加入生抽再扒拉幾下，儘量別扒拉散了，美觀一些。扒拉熟了出鍋裝盤，淋適量麻椒油即可。...

麻油苔菜

08-26 這是個吃苔菜的季節，苔菜的叫法各地都不一樣，我們這裡叫菜繭。前兩天買6元一斤，今天跌價變3元了，我偷懶，麻油拌拌也是很好吃用料苔菜1斤木耳隨意麻油苔菜的做法水煮開後，加一勺鹽，把泡發的木耳加入木耳煮開後，把切碎的苔菜加...

蠔油兒菜

11-14 用料兒菜1000克蒜苗1根蠔油適量蠔油兒菜的做法兒菜剝乾淨，儘量少留青的，青的有點兒菜也有的苦味，不喜歡就剝狠一點。切薄片蒜苗切段大蒜切片，先下鍋爆香。下兒菜炒一下，放點點鹽，加水和蠔油，炒三分鐘。加入蒜苗，兒菜透明瞭，就...

麻油菠菜

07-14 簡單好吃的做法，試試用料菠菜，鹽，雞精，芝麻油，白糖麻油菠菜的做法菠菜洗淨放開水裡燙熟炒幾顆花生米備用菠菜裡放入鹽，味精，白糖，芝麻油，炒熟的花生米拌勻裝盤...

蔥油兒菜

02-04 用料兒菜500克白灼汁2勺蔥薑絲少許花椒15粒蔥油兒菜的做法兒菜洗淨切片焯水（水開放入，一分鐘之內撈出）控水撒上蔥薑絲，白灼汁沿盤邊倒入，將熱花椒油澆在蔥薑絲上即可。...

野油麻菜

09-24 野生油麻菜生長在草藏裡的，野油麻是款很好山野菜，具有食療作用。它生麻緣林間空地，灌木叢間，或溪邊、山腳下，路旁草叢中，味微甘，性平，能夠作為治肺熱咳血，血淋、白帶，月經不調，小兒虛熱，鐵打損傷，腫毒的用藥。還可以炒著吃。用料野...

麻油生菜

11-12 從朋友那裡偷師來的。朋友吃完問我咋做的，我說她那裡學來的，她表示她沒做過這道菜啊！😂我提醒她回憶一下以前減肥時吃的拍黃瓜的口味。無敵簡單，但是好吃！用料生菜一個研磨黑胡椒一勺麻油一大勺醬油兩茶勺麻油生菜的做法生...

麻油炒油菜

06-06 大小朋友都愛吃用料油菜10棵香油2勺蒜末適量鹽適量麻油炒油菜的做法油菜用麵粉水泡20分鐘，除去農藥殘留，再用清水洗乾淨。鍋裡燒開水，將油菜炒，鹽放進去，煮兩分鐘，撈出。熱鍋放香油，放蒜末，放油菜翻炒，炒熟後加鹽出鍋。裝盤即...

麻油莧菜

10-02 今天這道菜很是簡單，麻油莧菜。做好的莧菜析出紅紅的湯汁，讓人想到小姑娘的紅胭脂。記得大學的時候最愛去飯堂二樓要一盤清炒莧菜，再來一碟米飯，不僅僅是愛它的味道，更愛它的湯汁染紅白米飯的感覺，你會覺得有些害怕，但又忍不...

下飯小菜之麻辣兒菜乾

09-21 兒菜，口感清爽，略帶苦澀，是川人冬季餐桌上特殊的存在。可搭配各種肉類炒制燒湯紅燒，也可單獨成菜，平衡冬季油膩的味蕾～～感謝強大的物流，終於在北方也能買到新鮮的兒菜。麻辣兒菜乾，學自高中良師，結合北方氣候改良脫水方式，終成。...

麻辣腸炒榨菜（兒菜）

01-19 用料兒菜2只麻辣腸1根蒜苗3—5根鹽適量豆豉（老乾媽豆豉醬）1匙麻辣腸炒榨菜（兒菜）的做法新鮮榨菜削皮洗乾淨切片放鹽顛簸均勻，醃製半小時半小時後，榨菜出水厲害，把水儘量擠幹備用。蒜苗切斷，麻辣腸切片麻辣腸放清水裡面煮到透...

麻辣油菜

04-24 這是家常菜，最喜歡也最好吃的麻辣油菜開胃下飯菜。用料油菜1把辣椒麵1勺青花椒椒鹽2克麻辣油菜的做法備好食材把油菜摘長度1寸左右洗乾淨鍋裡放油炒蒜加入油菜炒加點雞粉出鍋最後加辣椒麵青花椒椒鹽拌勻即可成品小貼士...

白灼菜心兒（麻油）

04-12 用料菜心300克蒜5瓣生抽3勺蠔油1勺花椒油1勺白灼菜心兒（麻油）的做法菜心兒放入開水鍋中，加一點油，超一分鐘撈出。蒜末用一半兒撒在菜心上。鍋中加入一點點油，放入蒜末和一些幹辣椒丁，加入蠔油和生抽，再加一些水。把它燒開。...

麻油鹹菜

07-28 炎炎夏日，實在沒胃口吃飯，所以一般晚飯都是有點稠的白粥，再來點鹹菜就著吃，說不出的舒服！此鹹菜也適合在大魚大肉的尾聲送上一碗粥水和一小碟鹹菜，特解膩又舒服！用料南姜鹹菜適量麻油適量熟芝麻或熟花生蓉適量麻油鹹菜的做法...

麻油芽菜

06-06 相當快手的一道小菜，清爽美味，健康低脂用料香芹3棵豆芽150g鹽適量香油適量花椒油少許生抽幾滴麻油芽菜的做法香芹洗淨，切斷，豆芽菜洗淨，鍋裡煮開水，將香芹和豆芽都下鍋焯水，略煮一下即可，撈出，瀝乾水分，晾涼。鹽，香油，花椒油，生抽...

麻麻快快！兒童版少油滷肉飯

08-02 為什麼是兒童版。正宗的滷肉飯要放豆瓣醬，我用了孩子喜歡的番茄醬。正宗的滷肉飯要砂鍋煲呀煲一兩個小時。兒子說“麻麻快點！”，所以採用高壓鍋，時間縮短到半個小時。臺灣滷肉飯大家都吃過，有的人愛吃甜一些，有的人愛鹹一些...

酥脆油條&甜油餅（麻葉兒）

01-23 方子比較簡單，頭一天晚上準備好，第二天早起回溫，整形，炸制就可以。因為孩子愛吃甜的，老公愛吃鹹的，所以就做了兩種味道。油條這種食品，在我們這裡還有一個別稱叫：麻葉兒。你們那還有別的稱呼方法嗎？留言也讓我漲漲知識吧🙂用料...