家庭版烤箱雞翅，保準饞得你流口水

家庭版烤箱烤雞翅，絕對是你招待朋友拿得出手的硬菜，簡單又好吃

用料  

家庭版烤箱雞翅，保準饞得你流口水的做法  

1. 製作醃製料：生抽、老抽、蠔油、料酒、白糖適量混合到一起，攪拌均勻

2. 提前12小時醃製雞翅：選擇8個雞翅，我選用的8個雞翅，大概380g。雞翅提前用叉子在雞翅上戳洞，便於更好入味

3. 戴上手套，按摩均勻，封上保鮮膜，放入冰箱，大概12小時就足夠能入味了。（我這次做是前一天晚上醃製，第二天晚上開始烤的，感覺醃製的時間有點長，鹹了。大家可以選擇整雞翅、叉子戳洞、用刀劃口子，三種方式，醃製時間依次剪短，大概12小時、8個小時、4個小時，這樣子就能入味了，可以根據大家的剩餘時間來進行選擇。）

4. 醃製12小時候從冰箱裡取出。（我中途給雞翅翻了一次面，入味更充分）

5. 墊上廚房紙，再用廚房紙擦乾雞翅的醃製料以及水分

6. 擦乾後把雞翅裝盤

7. 往碗中倒入適量使用油，套上一次性手套，給雞翅充分按摩，使它們表面充分被油包裹

8. 將裹好油的雞翅依次擺在烤網上，下面的烤盤鋪上錫箔紙，防止烤的過程中油往下滴，弄髒了烤箱

9. 烤箱200度，上下火烤30分鐘，提前預熱好，將烤網放入中層，烤盤放入下層，靜靜等候

10. 大概烤到15分鐘的時候，按下烤箱暫停鍵，把烤網取出來，給雞翅挨個刷上蜂蜜，順便給雞翅翻個身，使烤制更均勻。

11. 操作完成後繼續烤制15分鐘。

12. 烤制完成，裝盤

13. 再撒上點白芝麻，增加食慾，味道好極啦。

小貼士

我用的是長帝的烤箱，時間溫度大家根據自己的烤箱調節。醃製料也是，可以根據自己的喜好來調製。這個方法也是我照著別人的菜譜做的，已經做了2次了，不管怎麼做，做出來的味道都不會差，強烈推薦給大家，有疑問歡迎評論交流哦