清甜魚卷花蛤湯怎麼做好吃
週末外面下著雨,不想回家蹭飯,只能下樓買菜,拖著拖鞋到了樓下卻忘記要買什麼菜😂還打電話問家裡的主廚郭總!於是買了花蛤、魚卷家裡長期有備,魚卷作為閩南一個特色美食,很多人家裡都會有備!炒兩個菜,做一個湯是今天任務了😏用...
清酒蒸花蛤用料花蛤一斤幹辣椒四五顆八角三顆蒜頭適量蔥適量姜適量清酒適量清酒蒸花蛤的做法1花蛤用鹽水浸泡2幹鍋炒幹辣椒蔥蒜頭出香味3花蛤入鍋翻炒幾下4適量清酒5蓋蓋子小火出鍋...
天氣太熱本來想做醬拌茄子土豆兒的突然看到今天花蛤都是活的很新鮮于是...用料花蛤3斤蔥半根蒜5瓣姜3片糖2克鹽10克海天醬油適量胡椒花椒粒少許料酒兩小杯八角一塊幹辣椒子若干五香粉少許清炒花蛤兒的做法花蛤兒買回...
你想吃什麼,我做給你啊!用料蛤蜊500克蒜3瓣(切成蒜蓉)大蔥一小節(切絲切花都行)醬油1勺黃油14克(安佳小黃油兩小個正好)香甜黃油花甲(蛤蜊)湯的做法起鍋燒熱,放入兩個安佳小黃油,一個7g(我放了兩個味道較甜很喜歡)放入蒜...
鮮與鮮的相遇,小黃魚特別的肉質配合湯的特殊的鮮香,美味!用料黃花魚二三條花蛤半斤蔥數根鹽、白糖適量料酒一小勺姜數片胡椒粉適量花蛤黃魚湯的做法黃魚和花甲洗乾淨準備好,花甲放密閉容器中放點鹽多搖晃幾次吐淨沙子小...
用料花蛤1斤姜3片鹽3克料酒2勺鱈魚2塊豆腐1塊鱈魚花蛤湯的做法鱈魚剔骨,切成小塊,放少許料酒醃製15分鐘。花蛤洗淨瀝水,放少許料酒醃製15分鐘。少許油燒熱,放入薑片、蔥段爆香。放入鱈魚骨放、花蛤煸炒,炒香,加入純淨水,大火...
花蛤清湯鮮美無比用料蛤蜊250g花蛤清湯的做法把蛤蜊洗淨放入鍋裡炒一會,炒的時候切兩片生薑進去,等到蛤蜊開口後加適量水煮沸再加點料酒,味極鮮就可以了,出鍋時撒點蔥花點綴下,味道鮮美,清香...
用料絲瓜1油適量花蛤適量清熱解暑,絲瓜花蛤湯的做法花蛤➕淡鹽水泡1個小時,洗乾淨。(我又用開水煮了一下更乾淨)另外燒壺開水備用。絲瓜刮皮切成小塊,鍋中熱油➕蔥薑蒜爆香,加入絲瓜翻炒,之後倒入熱水,下花蛤,煮到開口。我還加...
用料超大文蛤14只大蒜3瓣薑絲蔥清湯文蛤的做法蒜、薑絲、蔥白下油鍋煸炒至香加入文蛤翻炒幾下加水至文蛤開口出鍋,再撒上蔥葉即可...
用料蛤蜊350克絲瓜1根口磨蒂10個白酒1勺清湯蛤蜊的做法絲瓜去皮切條,口磨蒂洗淨切絲蛤蜊洗淨起鍋放香油炒姜後炒絲瓜,口磨蒂,炒香放蛤蜊炒,到水,水開後放白酒鹽一點,味精小貼士因為要烤口磨,口磨蒂沒用,所以用在煮湯?...
這款湯非常適合夏天食用,簡單又鮮美,下面的用量是雙人份。用料花蛤200g花菜150g蔥1根薑片3片鹽巴,味精適量食用油微量花菜花蛤湯的做法將水燒開後放進花菜,薑片,食用油;再次燒開後放進花蛤;待花蛤開嘴後加入蔥花,然後鹽巴,味精...
青蛤:肉味鮮美、營養豐富,屬於高蛋白食品,含有多種人體需要的微量元素和維生素。冬瓜:清熱解暑、護腎利尿、保護面板,降脂減肥。二者搭配,做法簡單,味道也非常清甜,很適合夏季。1勺=喝湯勺1小勺=調味罐勺用料冬瓜400g青蛤300g...
用料花蛤25個鹽一小勺料酒小勺香油一小勺雞蛋清蒸花蛤的做法根據盤子大小放花蛤個數花蛤洗淨,鍋裡放大約一碗水將花蛤倒入,燒開鍋點進料酒不要太多主要去腥味,花蛤開口就可以關火。將花蛤撈出擺入深點的平盤裡,口朝上擺好...
鱸魚燉湯雖好喝,肉卻容易柴,把鱸魚肉片下來醃製起鍋前放可以保持魚肉嫩滑的口感,然後放幾粒花蛤跟魚骨魚頭尾下去燉湯,保持魚湯的鮮。用料鱸魚1條姜5片蔥1根鹽1勺澱粉1湯匙料酒1勺蛋清1個花蛤5個小黃瓜1根花蛤鱸魚湯的做...
跟我媽學的~用料花蛤斤鹽克料酒韭菜或香菜清煮花蛤的做法花蛤洗淨。放到不鏽鋼鍋裡,加小半碗水,一點料酒。大火大概煮五六分鐘,開口了就熟了。(注意:看著點鍋,別溢位來水)出鍋前撒點韭菜或者香菜,稍微燜一下出鍋開吃!原汁原...
今天的湯純屬腦洞大開,本來就是為了弄個湯,沒想過會有收穫,所以過程都沒拍。結果一嘗,清甜二字就縈繞腦海,我這麼重口味的人居然也覺得清甜對味。用料蛤蜊幹一把蟲草花一盒內脂豆腐一盒海鮮菇一盒鹽適量清甜可口蟲草花海鮮...
一碗原味花蛤湯,鮮美的不得了😋用料花蛤1斤料酒1勺蔥1根姜3片鹽2克花蛤湯的做法把隔離放在盆裡淨一個小時,最好放點鹽,直到把裡面的沙泥吐出來為止準備香菇或者鮮味菇,這樣可以使蛤蜊更有味道,淨泡好一個小時的蛤蜊放沸水...
我有夜食症,不管餓不餓,晚上10點過後都要吃宵夜,夏天偶爾還和老爸乾一杯,外面的小炒不愛吃咯,不衛生,所以做這個悶花蛤,快手又好吃,早上買的花蛤用海水吐沙放冰箱養活著,晚上做只是拿出來自來水泡一會兒去去鹹,就可以做啦用料花...
用料花蛤斤薑片蔥花克蒜瓣鹽克花菜小米椒個清湯花蛤的做法先將花菜🥦過一遍水,以保持🥦的顏色熱油(家裡只有山茶油),將蒜、姜、小米椒爆炒出香味將吐過沙瀝過水的花蛤倒入鍋內翻炒,見花蛤開口,倒水末過花蛤(水量自行控制)水沸...
用料蛤蜊10粒左右(大粒5/6粒)香菜適量鹽適量魚卷隨意蛤蜊魚卷湯的做法蛤蜊,魚卷洗淨備用。冷水蛤蜊下鍋煮。蛤蜊開口後,加入魚卷鍋開後,加入香菜,少許鹽即可出鍋,提醒哦,鹽少放哦湯特別的鮮美哦!...
家常做法用料花蛤一份斤薑末片蒜末瓣蠔油1勺生抽1勺鹽一小勺克料酒適量勺糖適量克蔥花適量清炒炒花蛤的做法油八成熱開始加入蔥花薑末蒜末爆香,依次放入花蛤和其餘調味品、爆炒到花蛤全部開殼即可出鍋...
用料花蛤斤清炒花蛤的做法1...
用料芹菜粒魚丸花蛤大骨湯鹽花蛤魚丸湯的做法大骨湯作底,燒開後放下魚丸,蓋上蓋,湯開了以後再放下花蛤,花蛤的殼開啟後,加少許鹽,即可關火裝碗,撒下芹菜粒...
用料花蛤1斤黃油10克清酒約80ml味啉兩勺香菜一小把小蔥一小把幹辣椒2個薑絲適量清酒煮花蛤的做法花蛤浸水裡加兩勺鹽一小勺油養兩三小時鍋裡黃油加熱,放薑絲幹辣椒加入一半清酒下花蛤煮至基本都開殼,下剩餘清酒,加蓋煮五...
用料花蛤肉適量蝦皮適量雞蛋一個木耳適量蒜苗一根蔥少量鹽適量白胡椒適量花蛤蛋花湯的做法食材準備花蛤肉,蝦皮用開水燙一下,然後將水過濾掉。蔥,蒜苗,木耳切丁備用小鍋內加入水燒開。加入蝦皮,花蛤肉,木耳。煮一段時間後,將...
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