包心粑粑怎麼做好吃
小時候,最盼著大姨家辦喜事,結婚,生子。一辦喜事,我就有包心粑粑吃。去年去大姨家,親眼看見她做了一次,感覺不過如此,自己回來複製一下,調整了幾次,終於味道做對了。用料鹽克粘米粉750克豆腐一塊塊五花肉香菜生薑青蒜油生抽水1...
艾葉粑粑又稱蒿子粑粑,是一道傳統的漢族小吃,一般在清明節,寒食節食用。因為香蒿葉子很像辟邪的艾葉,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾葉粑粑。香蒿草小,氣味其實比艾葉清淡很多。清明寒食裡面有一種是艾葉粑粑,外表是深綠色的、裡...
在湖南很是喜歡這款甜品,因為長期不在湖南,想念這款只能自己動手豐衣足食,其過程也是參考了很多配方,現在把我實際操作的流程分享與大家。用料糯米粉150克紅糖2湯匙白糖1/2湯匙熱開水2/5飯碗涼開水120-125克植物油適量紅...
武漢名小吃,迷人的酒香,好吃的味道!用料1、大米粉150克2、甜酒(醪糟、米酒)210克3、清水90克4、細砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理機打成汁備用。大米用料理機打成粉備用。往甜...
■圈眼粑粑,是常德的特色小食(長沙類似的小食多稱為蔥油粑粑,武漢則多稱面窩)。據說,過去的常德人民只有早晚吃正餐的習慣,中午時則喜歡吃圈眼粑粑配健米茶。之所以中間有個洞,一是為了能夠用繩子穿起來掛在扁擔上便於攜帶,二...
用料糯米粉120克溫水80-85克紅糖適量油紅糖粑粑·糖油粑粑的做法溫水少量新增,揉團搓圓按扁衝紅糖,糖度自己把握熱油下鍋翻面兩面沾上油慢火煎,慢慢起高度表面微黃加入紅糖加入紅糖就直接撈出紅糖水繼續熬厚澆上紅糖汁表...
突然想吃小時候媽媽做的包穀粑粑,如今超級懷念那樣純天然的玉米味,今天做之前特意打電話問媽媽,這是貴州思南人的做法,我用的甜玉米,所以沒加🍬,喜甜的可以自行增加哦🥰媽媽做的只有玉米,我今天做了三種口味①玉米漿➕糯米麵...
用料用量自行增減糯米粉500克蒿子500克白糖50克紅糖20克鹽5克食用油200克食用鹽5克黑芝麻糊1小包艾蒿粑粑&青團(沒心的叫蒿子粑粑,有心的叫青團😂)的做法認識下主角沸水加食用鹼攪拌均勻放洗乾淨的蒿子,煮到蒿子梗可以一捏...
棉籽菜粑粑是我老家的一種特產..其實我也不知道棉籽菜是個啥東西..大家可以在菜譜的材料看看左邊那個綠色和棉花一樣棉絮狀就是棉籽菜,棉籽菜是一種植物,綠色的長葉子和棉花一樣的花,葉子用料理機打了之後就變成了棉絮狀...
嘿嘿,有木有人和我一樣愛吃糯米粑啊,一到冬天就喜歡坐在火爐邊,切上幾片白白的糯米粑放在火上,考得鼓鼓的就關火,然後趁熱在中間撒上一些白糖,熱乎乎地吃感覺太滿足啦!然而今天要交大家一個特別一點的吃法,油炸版糯米粑~用料糯...
用料鮮玉米(挑老的)6根糖50~80克新包穀粑粑玉米粑的做法用刀在玉米底部切一圈。小心剝下玉米殼,不要弄破了。剝玉米。不建議水果玉米和特別嫩的玉米。玉米核放鍋裡煮。料理機把玉米粒打成泥。不要太細。稠度如圖。嫩玉米...
米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑,以前街上很多推小車的小販會賣,現在為了市容市貌也不讓賣了,現在有些酒店也有賣,但是已經沒有那種香甜的味道的😊現在總算把這個給複製出來了,我家妞吃了一個後評價說,好甜好香,跟以前吃過的一樣...
一款充滿愛的粑粑糕-家庭自制版,口感細膩的很哦(๑•.•๑)每顆都是很有愛的樣紙~~用料糯米粉95克牛奶60克蛋白145克蛋黃64克細砂糖64克油48克玉米澱粉8克🌼愛心粑粑糕的做法~~全部材料蛋黃+油加入牛奶拌勻加入玉米澱粉和...
用心就一定能做好。用料甜脆玉米1包麵粉50g雞蛋1個包穀粑粑的做法洗淨玉米葉洗淨備用鮮榨玉米汁加入雞蛋和麵粉,攪拌均勻。用包穀葉把攪拌好的玉米糊包起來。玉米葉包好後,用玉米葉撕成條狀捆紮好包好後放入蒸鍋,蒸25分...
非常地道的長沙小吃~又香又酥又脆~配上一碗甜酒衝蛋~簡直不要太美味~疫情期間不能出門吃~只好自己動手豐衣足食~還特意買了炸粑粑模具~然後試了好幾個方子~還結合了模具老闆的小貼士~感覺做出來的和外面賣的味道一樣了~用料剩飯...
從小一到夏天就吃到香香糯糯的玉米葉子包的玉米粑粑,今天就做做看😺用料甜玉米4根白糖自己嘗著放玉米葉子大張完好的10張糯米一小碗包穀粑粑(玉米粑粑)的做法玉米和玉米葉子剝好,玉米葉子小心不要弄爛了,洗乾淨瀝水洗乾淨...
用料嫩糯玉米2個雞蛋1個麵粉2勺白糖2克新包穀粑粑的做法嫩糯玉米2根把玉米粒剝下來加雞蛋一起打成玉米糊糊,和入麵粉和白糖,放在冰箱冷藏1個小時鍋裡放油,開中小火,用勺子慢慢往鍋裡倒入兩勺,稍稍抹一下,形成一個圓餅,待一面...
雲貴川都喜歡的小吃。用料水剋剋克玉米粑粑(包穀粑粑)的做法1、將玉米從玉米棒子上取出,放入豆漿機內,加入少許清水;2、玉米打成均勻細膩成漿糊狀即可;3、玉米漿中加入適量的白糖攪拌均勻,也可以不加,根據自己的口味調整就好....
葉兒粑是我們家鄉宜賓的一道小吃,大年七年級家家戶戶都會做,大家都很喜歡吃,現在已經成了平時餐桌上的早餐。用料胡椒粉適量鹽適量生抽1勺小蔥2根姜一塊片蒜五瓣肉沫一斤芽菜200克冬筍200克葉兒粑包心的做法姜蒜剁成細末。...
早起跑完步去買菜,賣菜大姐告訴我今天有新摘的玉米,買幾根回來做個饞了好久的包穀粑呀用料玉米根糖糯米粉包穀粑粑玉米粑的做法玉米剝皮,皮洗淨備用把玉米粒兒直接用刀切下來放到料理機裡打成汁不放水直接加白糖和糯米粉...
第一次是在一家廣州湘菜館吃到的,是軟糯型的紅糖粑粑。看到下廚房大部分菜譜都分享的油炸版做法,兩種做法都嘗試了一下。用料糯米粉適量紅糖一勺水適量糖油粑粑/紅糖粑粑的做法糯米粉用溫水攪拌,結團後拿出來用手揉。分...
做之前參考了很多資料,也不知道玉米粑粑應該是什麼味道,但做出來的還挺驚豔的,好吃,值得一試用料糯玉米適量糯米粉適量白糖適量玉米粑粑|包穀粑的做法準備幾根玉米,糯玉米或者甜玉米都可以,我用的是雜交的那種花玉米,糯中還...
油粑粑是老家很好吃的一種小吃,在別的地方很少見到,長沙的糖油粑粑雖出名,在我心中是完全不能跟老家的油粑粑比的。這種油粑粑做法很簡單,內裡可以放糖,也可什麼都不放,或者放綠豆沙餡,屬放綠豆沙餡的最好吃。街上賣的都是一...
自從在素有美食天堂之稱的長沙回來後,心心念唸的就是那裡的小吃糖油粑粑,曾經和朋友開玩笑地說,沒有被聞名的臭豆腐吸引,卻獨獨愛上了那裡的“粑粑”😄😄😄方子是很簡單滴,想念不如行動!用料糯米粉250g水約200g紅糖50g白糖1...
用料糯米500克白糖50克花生300新鮮艾草500餈粑粑粑的做法艾草清洗乾淨,榨汁,開水煮開,攪拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好,放白糖攪拌,然後放入模型。...
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