下飯的鴨翅筍煲怎麼做好吃，下飯的鴨翅筍煲家常做法

下飯的鴨翅筍煲

12-22 最愛還是砂鍋或者土鍋煮出來的東西~鴨翅也可以更換成鴨肉，不過個人覺得這道菜的精華在於筍~鴨它只是個調味配角哈哈，鴨翅肉不太多口感更喜歡。用料鴨翅2只薑片4片料酒2勺鹽適適量克生抽適量勺小米椒2個（自行增減）蒜頭4瓣...

電飯煲滷鴨翅鴨爪（微辣周黑鴨）

04-12 電飯煲滷味真的太方便了放入所有材料，一鍵搞定我是不會吃辣的廣東人所以配料只放了2個小米辣喜歡吃辣滷的姐妹請自行多加幹辣椒😄用料1⃣️肉類備菜鴨掌500克鴨翅500克料酒4勺生薑5片2⃣️素菜備菜鵪鶉蛋18個海帶結8個豆皮...

鹹筍老鴨煲

02-09 答應吃貨們出一些和鹹筍有關的菜譜，天氣熱，做啥事都拖拖拉拉的了。還欠多多妹的葛粉圓子，過幾天一定補上😏關於老鴨，我喜歡買散養的黃油鴨，而且是肚子裡面有蛋的那種。約了一星期，今天早晨6點那個經常獨自周遊列國、風一樣...

筍乾老鴨煲

08-16 鴨肉的脂肪含量比雞肉要略高一些，特別適合現在秋冬這個時節吃，貼秋膘！而且呀，鴨肉裡含有15%左右的蛋白質和多種B類維生素，可以幫助咱們的身體補充優質蛋白和多種微量元素，好處多多。泡上今年新晒的筍乾，再切幾片香薰的火腿肉...

鴨翅煲

05-31 用料鴨翅4只胡椒粉少許料酒適量鹽適量姜3片八角1個紅蔥頭3個果皮1塊檸檬汁少許檸檬皮蒜蓉鴨翅煲的做法新鮮鴨翅，洗淨，砍小塊，放料酒，胡椒粉闢腥。把油，鹽，蠔油，生抽，雞粉，混合。把調料倒入鴨翅，醃十五分鐘。姜，果皮，八角，紅蔥頭放...

筍乾鴨肉煲

07-23 老家人都覺得鴨子喜歡水，好在水裡遊玩，所以性涼，適合夏天食補，不上火。鴨肉比較肥，單獨煲湯會比較膩，而筍乾高纖維，特別吸油，兩者搭配，清爽不油膩，是這鍋湯好喝的關鍵，鴨肉鮮嫩，筍乾脆爽開胃助消化。湯汁澆飯，兒子都能吃兩大碗。適...

鮮筍燒鴨翅

08-17 用料鴨翅16只姜10片大蔥2根八角2個桂皮1塊香葉3片花椒10粒幹辣椒6個啤酒50毫升鹽5克白糖10克蠔油1勺生抽1勺老抽半勺雞精半勺味精3克香菜2根黑胡椒粉5克五香粉半勺菜油60克郫縣豆瓣醬1勺鮮筍燒鴨翅的做法碼味：鴨翅清洗...

鴨筍煲

05-25 竹筍正當時，用來煲鴨子，味道鮮香可口。用料鴨青頭鴨（半隻）竹筍600克左右香菇適量生薑、辣椒、蔥段適量辣椒醬一勺醬油一大勺紅糖少許鴨筍煲的做法備好生薑、蔥段。香菇泡水、瀝乾水分備用。鴨肉加辣椒醬、醬油、少許紅糖...

筍乾老鴨煲

12-14 筍乾老鴨煲，做法簡單，老少皆宜，是一道不錯的保健湯～喜歡就收藏🤗用料老鴨半隻筍乾適量料酒2勺火腿6-8片枸杞10粒筍乾老鴨煲的做法筍乾提前浸泡好，再把筍乾撕開切小段備用；火腿切片，枸杞適量備用；鴨子洗淨切塊備用。準備一口砂...

竹筍鴨翅砂鍋煲

12-19 砂鍋煲的話竹筍比較有筍味，比竹筍煲湯還好吃用料鴨翅2只鴨腳2只竹筍1條香菇10朵油適量鹽適量竹筍鴨翅砂鍋煲的做法鴨翅鴨腳洗淨放入高壓鍋壓10分鐘，水末過鴨翅鴨腳一點點竹筍切粒，冷水下鍋煮熟，不要蓋蓋子，不然竹筍會苦。（P...

酸筍鴨腳鴨翅煲

12-21 酸筍鴨腳鴨翅煲，食過翻尋味。用料酸筍適量鴨腳10只鴨翅4只香葉5片八角1個丁香茴香適量黃豆醬適量啤酒半聽腐竹或油豆腐等酸筍鴨腳鴨翅煲的做法鴨翅膀砍成3段，鴨腳及翅膀飛水炒鍋炒糖色，加熱水到糖色中，注意高溫飛濺。入姜...

筍乾燒鴨翅

03-23 快手簡單好吃~用料筍乾鴨翅鹽老抽生抽糖筍乾燒鴨翅的做法筍乾提前浸泡，最好浸泡一夜筍乾焯水備用鴨翅切塊熱鍋下油，先把鴨翅放進去煸炒，鴨翅煎至兩面金黃，放進筍乾。加生抽、老抽、糖、鹽調味，燜煮至鴨翅全熟，筍乾燒軟即可...

竹筍臘鴨煲

03-24 竹筍的N種吃法之一，家裡竹筍氾濫啦，O(∩_∩)O哈哈~，臘鴨的香加上竹筍的鮮，鮮香無比啊~~~用料竹筍兩三隻廣式臘鴨腿一個黑木耳少許鹽少許生薑三四片大蔥一小段料酒一大勺清水適量竹筍臘鴨煲的做法臘鴨腿清水浸泡一小時後剁...

鴨胸筍乾煲

05-14 用料鴨胸脯1個筍乾500G香葉3片白豆蔻5顆八角2個蠔油1勺生抽2勺水適量鴨胸筍乾煲的做法鴨胸脯的皮和脂肪分開切小粒，下一點油炒出鴨油下香料下鴨胸肉筍乾切小粒，下筍乾翻炒國內下料酒，醬油，蠔油，翻炒均勻，倒入水，我還丟了兩根...

電飯煲滷鴨翅

07-19 真香系列用料鴨翅6只雞爪6只雞蛋1個豆衝8只幹辣椒2個八角若干桂皮若干冰糖7塊鹽3勺蠔油2勺香葉2片生抽5勺醬油5勺花椒殼10粒啤酒1瓶電飯煲滷鴨翅的做法可以去超市買這種2塊錢一包啥都有我還另外加了花椒殼沒有料酒的...

竹筍煲鴨子

03-11 筍是冬筍那種筍。現在是春天了，所以叫春筍。用料鴨半隻筍500克臘肉半塊香菇25朵姜7/8片鹽適量胡椒粉5克料酒1勺竹筍煲鴨子的做法部分忘拍材料照片😳鴨肉處理:過水☞放鍋裡煮2分鐘加入料酒一點＋姜+蔥結。撈起用冷水沖洗...

鮮筍嫩鴨煲

05-23 時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料冬筍2個鴨腿2個生薑2片小蔥15g火腿片2片枸杞（幹）10g鹽2g清水1000ml鮮香菇4朵鮮筍嫩鴨煲的做法冬筍剝去外殼，切掉根部後，切成小塊，焯水約5分鐘。鍋燒熱，放入鴨腿，小火煎出鴨油。鍋中...

鴨翅燒筍乾

12-22 用料鴨翅筍乾大料料酒鹽、糧鴨翅燒筍乾的做法先用開水焯一遍鴨翅用熱油將大料炒香下鴨略炒加料酒、筍乾，略炒加水炒開，轉小火煮煮至鴨肉料熟後加鹽、糖，收汁小貼士鴨肉有味，所以要加大料去味哦...

老鴨筍乾煲

05-03 用料筍乾克老鴨只蔥根薑片料酒勺鹽克老鴨筍乾煲的做法1⃣️筍乾提前4小時冷水浸泡，清洗乾淨。老鴨肉沖洗乾淨冷水浸泡2⃣️準備一個大砂鍋，加鴨肉清水，水末過鴨肉，放幾片姜10ML料酒蔥結一把3⃣️小火燒開撇去浮沫，蓋上蓋子小火燉...

竹筍老鴨煲

01-16 用料老鴨一隻竹筍蘑菇木耳姜鹽料酒竹筍老鴨煲的做法老鴨洗淨切大塊，薑切片竹筍切片放開水鍋裡湯下去除澀味。老鴨也焯一下去除異味把老鴨放煲里加竹筍，蘑菇，姜，加水，開大火燒開，加料酒，撇去浮沫，加木耳，小火燉熟爛，加鹽調味...

幹筍老鴨煲

04-19 秋冬滋補，好吃看得見用料老鴨1只筍乾200克金華火腿10片薑片，料酒，枸杞，鹽幹筍老鴨煲的做法老鴨洗淨，太大可以破刀，涼水加熱焯一下天目山野筍乾，提前浸泡半天。很出數，半斤幹筍足夠大火開鍋轉小火，加入薑片料酒鹽慢燉加入幾片金...

下飯鴨腸煲

09-01 用料薑片下飯鴨腸煲的做法1234小貼士1.大蝦去蝦線剪斷蝦頭，蝦頭不要扔，扇貝肉去掉腮，胃，沙線洗淨，也有人說扇貝肉都能吃，所以倒底去不去呢？2.砂鍋入油入薑片，先把蝦頭倒進去煸出蝦油，再倒入蝦身和扇貝肉待大蝦變色，入一丁丁料酒...

吮指鴨翅（電飯煲版）

11-17 喜歡記錄一些簡單易操作，沒有啥技術含量的家常菜。今天花了9塊8買了一斤半鴨翅（自己做飯真的超便宜的），用電飯煲來做，省時省力，鴨翅洗淨焯水放入電飯煲，然後把所需材料全部放進去，兌入啤酒一罐，按下煮飯健，該幹嘛幹嘛去吧！更不用...

筍乾鴨子煲

04-29 用料筍乾50克嫩鴨子400克鹽適量料酒適量（可放可不放）蔥兩根姜兩片筍乾鴨子煲的做法筍乾提前兩小時用水泡發買來的鴨肉用清水沖洗乾淨後焯水去腥味去泡沫，焯水的時候拍一小塊姜放進去，更有效去除腥味焯過水的鴨肉用清水再...

竹筍鴨煲

11-19 鴨肉是所有肉類中最適合夏季食用的，肉性溫涼，具有補陰虛的作用。從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少等病症。家裡面有口大肚小的砂鍋的話，最好用選那種，水一次性加夠，味道會更好。...