獨家祕製豬肉脯怎麼做好吃
肉肉的選擇:豬肘肉,不要全瘦肉,肥肉在皮上1cm左右為佳,全瘦肉吃起來特別幹,特別硬,不香烤盤的選擇:我用的是40x60剛好做一盤家用烤箱可以用28X28做兩盤烤制的過程中肉脯會縮水正常現象喲圖片均為手機拍攝原圖這樣看著更真實...
一直喜歡臺灣小館的【滷肉飯】,小火慢燉,看著湯汁慢慢變稠,房間裡也充滿了家的味道。滷好的肉糟和滷蛋,蓋在剛出鍋的米飯上,再配上一些汆水的綠菜,甚是誘人…北方人更喜麵食,配上Q彈的手擀麵,又是一道美味…一次多做出些肉糟,...
飯後甜點,經濟實惠,用料豬後腿精瘦肉500克魚露倆勺蠔油倆勺鹽一勺蜂蜜白芝麻適量白糖倆勺廚邦醬油祕製肉脯,的做法豬肉去皮,筋,剁成茸,放少量水順時針攪拌,5⃣️分鐘,然後放所有的調料攪拌,烤盤鋪錫紙,放肉糜,肉糜上面鋪保鮮膜,用擀...
家屬愛吃豬油類的各種食物,端午回孃家,老媽給煉了豬油帶回來。那就開拌吧☞用料米粉200克蔥3顆醬油1勺生抽1勺雞精半勺鹽少量獨家祕製豬油拌粉的做法蔥切斷,蔥白單獨切一勺豬油燒熱蔥白下鍋,小火爆香,至微焦乾辣椒根據喜好...
老少咸宜。做主菜配米線皆可。用料牛腱子肉1塊或幾塊啤酒一瓶八角桂皮各一塊黃冰糖兩塊老抽生抽蠔油按自己喜好調蔥薑蒜若干花椒若干祕製醬牛肉(獨家)的做法牛腱子肉冷水下鍋,放薑片黃酒煮出浮沫。焯過水的牛肉放進電飯...
🎉🎉🎉近期發現方子分數一直下降,如果不喜歡可以繞道,不要惡意拉低方子分數,我只是無私分享給需要的人。南北方飲食差異真的很大😂北方人能夠莫名其妙的給你弄一桌子各種“草”上桌,然後蘸著點豆醬,你還別說,那味道還真不錯...
自從入了這臺85升烤箱,還沒摸透它的小脾氣,各式各樣的小吃做起來。兒子其實是不肯吃肉,還怕腥,不要說魚露的味道了,我只能放棄魚露。先打個草稿,有不足等下修改😁!用料前腿肉500克老抽5克生抽5克蠔油5克白砂糖50克味淋5克鹽3...
逢年過節必做的一道美味,家裡不愛吃肉的小不點兒也抵擋不了的誘惑!煮好的涼拌,澆汁,烤制,都非常美味,不多說了,趕緊開始動手吧!用料豬前肘4個大醬200克甜麵醬100克小茴香(沒有稱量)少許香葉6片花椒30粒左右大料1瓣丁香2~3粒豆蔻...
以前吃奶奶做酒糟臘牛肉是我吃過的最好吃的臘牛肉自己嘗試著做也還不錯酒糟和臘牛肉簡直就是完美的搭配用料油適量鹽適量姜適量蒜適量蔥適量臘牛肉適量酒糟1勺生抽少許小米椒適量獨家祕製酒糟臘牛肉的做法準備食材水...
做一份在澳門大街小巷都能看到的零食看起來非常高階的呀這個超級無敵簡易版本,誰看誰會健康、好吃、無色素、解饞…用料豬肉末(選後腿肉帶點肥會更好吃喲)350克糖半勺生抽2-3勺(鹹淡自己調節)蜂蜜1勺鹽適量白胡椒粉1茶匙料...
我一直都相信,吃貨的本領是遺傳的!嘻嘻,我一直覺得我媽可幸福了。我十歲之前,我媽基本上沒下過廚房,都是我爸忙前忙後,所以我只是覺得我爸做的菜品種單一但硬菜味道很好。自從我媽開始下廚房以後,嘖嘖嘖不得了,上到硬菜,下到涼...
天氣冷,總是想吃一些熱乎的,讓人食慾大開的食物,基本上對這種醬紅色的肉類完全沒有抵抗力~只要想到鹹香微帶點兒甜的烤肉就覺得可以就下兩大碗米飯!那一口咬下去豬排的香氣四溢~簡直是渾身泛起滿足感呀~用料豬排適量蜂蜜...
特別愛吃咖哩,請教了朋友的祕訣。今天這個應該算是多次嘗試之後,探索出的一點經驗吧!耗材:約20元;耗時:約30分鐘。用料雞胸肉1塊土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥半個咖哩2塊料酒1勺生抽1勺食鹽適量牛奶1杯黃油2盒(14克)黑胡椒少許獨家祕...
紅燒牛肉麵超級香用料牛腩500克麵條4份姜1塊洋蔥1個蔥半根豆瓣醬2勺蒜1頭冰糖適量香葉3片八角2個生抽2勺老抽1勺鹽適量牛油底料90克花椒15粒桂皮1塊獨家祕製~紅燒牛肉麵的做法新鮮牛腩,洗,浸泡一小時去血水切成中等的塊...
很喜歡吃滷製食品,但是外面賣的路豬蹄,20塊錢一小盒,去菜場賣生豬蹄,17塊一斤,買回來自己洗乾淨,自己滷好和外面賣的味道一樣,而且乾淨衛生,還便宜。喜歡的可以試試看,做法是跟外公學的,簡單少油,燒調料,適合家庭自己做。用料豬蹄...
老公喜歡吃唄😘用料五花肉克冰糖克料酒勺桂皮塊八角個生抽勺醬油勺薑片鹽克蔥根獨門祕製自家紅燒肉的做法五花肉洗乾淨切小塊,冷水下鍋放入五花肉蔥姜料酒煮沸!撈出再次清洗乾淨,挑出除肉塊外的其他食材!鍋中放油,放入八角...
從小到大,我最愛吃的就是餃子。無論是對我還是親戚朋友,媽媽總要說起我小時候的一次吃餃子的經歷~說是在我一週歲的時候,在家已經吃過飯了,結果姑媽說要帶我出去吃餃子,我跟著去了,一口氣吃掉10個餃子~我媽都驚呆了,這閨女咋...
自己做的健康豬肉脯,世界盃的必備零食,好吃到無話可說哦,木有任何新增劑的健康食品哦!用料豬肉裡脊隨意黑胡椒粒若干料酒少許生抽少許老抽3滴蠔油若干鹽少許蜂蜜祕製豬肉脯(健康零食)的做法去超市買好豬裡脊.手工剁成肉末,先...
香酥鴨,是四川名菜,在我的老家也由來已久,什麼時候有的已不可考。但大多數香酥鴨製作工藝較為簡單,只是採用滷、炸兩道核工序,鴨肉入味不足,口味與普通滷鴨相比,僅僅只是增加了油炸的香味。而我們家幾十年來,在普通香酥鴨的制...
簡單方便又美味🤪用料蜂蜜3勺料酒1勺糖1勺蠔油1勺鹽2克豬肉400克生抽1勺黑胡椒1勺熟白芝麻適量祕製【豬肉脯】的做法準備好洗淨的二師兄肉肉(偏瘦的最好)我用的是梅花肉放入料理機打成肉泥加入準備好得調味料抓拌均勻,靜...
冷冷的天就是各種想吃肉,羊肉最適合了,溫補好處多~用料羊肉500g孜然粉適量辣椒麵適量鹽適量耗油適量胡椒適量大蒜適量料酒適量祕製烤羊肉(獨家)的做法羊肉切成小塊,加入適量料酒、辣椒麵、鹽、蠔油、胡椒粉、大蒜沫,我喜歡...
年後一直沒怎麼做肉菜,老公抗議了,買了兩塊五花肉,用鐵鍋慢燉的,好吃的停不下來!用料五花肉四條尖椒一個姜一塊花椒一勺蔥一根料酒三勺生抽三勺老抽一勺十三香兩勺土黑糖四塊鹽適量鐵鍋祕製五花肉(獨家)的做法鐵鍋熱鍋放植...
自制豬肉脯用料豬後丘肉鹽醬油糖黑胡椒魚露芝麻祕製豬肉脯的做法豬後丘肉絞餡調味料攪拌入味醃一會,讓肉餡入味準備一張油紙,把肉餡放上拿保鮮膜把肉蓋起來用擀麵杖把肉餡均勻擀平擀成這個樣子放入烤箱,烤20分鐘拿出來刷...
從小吃到大的一道菜,媽媽做的菜裡面我最愛這一道了!過年必備大菜!與其他米粉肉不同的是,我家的米粉肉醃過以後要先煎一遍再去蒸,口感更佳,肥而不膩。用料自制米粉(超市買的也可以)肉質棒棒的五花肉一斤八角四五個醬油生抽鹽三...
平時很愛吃肉脯,但是外面賣的好貴,而且也怕新增劑。於是自己綜合家人飲食習慣改了以下配方……用料瘦肉(全瘦,可帶少許筋,但一定不能有肥肉)500克白糖40克生抽40克老抽(也可都用生抽)10克料酒10ml蠔油10克白胡椒粉3克蜂蜜水20...
熱門標籤
-
辣爽小黃瓜
頭菜蒸牛展
下飯土豆泥
胡蘿蔔三明治
鹹燒白芽菜扣肉
茭白火腿
小白糕
簡便減脂餐
兩個版本的冬瓜茶
里仁醬
豬腳燒肥腸
滑溜裡脊天津版
酸爽~
食樂
蜂蜜檸檬柚子茶
玫瑰草莓奶油蛋糕
哥本哈根5
醬黃瓜炒涼粉
魷魚遊戲恐怖糖餅
甜到憂傷
蟹柳紫菜卷
山藥玉米香菇燉雞
生酮紅燒魚懶人版
東北抹玻璃葉餅
思奇
二十分鐘晚餐1
南瓜軟歐包
無水純蛋吐司
降火甜品
芥末春筍絲
阿膠姜棗茶
抱福
綠豆薏仁鴨湯
軟爛香糯紅燒豬蹄
鐵巴燒
清蒸西曹
-
推薦閱讀
- 美味的懶人電飯鍋粉蒸肉做法,大廚教你技巧
- 美味的青豆泥三明治做法,大廚教你技巧
- 美味的櫻花粉紫菜飯糰做法,大廚教你技巧
- 防油迸濺美味好吃的做法大全,防油迸濺做法圖解 如何做防油迸濺最美味
- 萊明頓蛋糕美味好吃的做法大全,萊明頓蛋糕做法圖解 如何做萊明頓蛋糕最美味
- 自制油麵筋/麵筋泡(超詳細)美味好吃的做法大全,自制油麵筋/麵筋泡(超詳細)做法圖解
- 涼拌扁豆美味好吃的做法大全,涼拌扁豆做法圖解 如何做涼拌扁豆最美味
- 簡單快手零負擔比發糕還鬆軟的小米糕「附n次失敗總結福利」美味好吃的做法大全,簡單快手零負擔比發糕還鬆軟的小米糕「附n次失敗總結福利」做法圖解
- 「頭媽廚房16」芒果酸奶棒冰美味好吃的做法大全,「頭媽廚房16」芒果酸奶棒冰做法圖解
- 芝士海苔叉燒南瓜吐司美味好吃的做法大全,芝士海苔叉燒南瓜吐司做法圖解
- 食意.廚房002鹹蛋黃豆腐美味好吃的做法大全,食意.廚房002鹹蛋黃豆腐做法圖解
- 美味的豬頭「滷豬頭」做法,大廚教你技巧
- 雅客葡萄卷美味好吃的做法大全,雅客葡萄卷做法圖解 如何做雅客葡萄卷最美味
- invisible cake美味好吃的做法大全,invisible cake做法圖解
- 美味的寶寶輔食南瓜蒸蛋做法,大廚教你技巧
-
猜你喜歡
- 美味的烘乾機水果乾做法,大廚教你技巧
- 葡萄乾酸奶麵包(麵包機版本)美味好吃的做法大全,葡萄乾酸奶麵包(麵包機版本)做法圖解
- 隨心美味好吃的做法大全,隨心做法圖解 如何做隨心最美味
- ㊙️傳說中日瘦3斤的辟穀餐‼️省事❗️快手❗️簡單的減脂餐💪山藥、胡蘿蔔🥕花生🥜蘋果🍎美味好吃的做法大全,㊙️傳說中日瘦3斤的辟穀餐‼️省事❗️快手❗️簡單的減脂餐💪山藥、胡蘿蔔🥕花生🥜蘋果🍎做法圖解
- 美味的「涼拌土豆絲」做法,大廚教你技巧
- 黃金飯糰美味好吃的做法大全,黃金飯糰做法圖解 如何做黃金飯糰最美味
- 視訊教你無繩粽子易做又好吃的竅門
- 美味的黃油煎牛排加雞蛋做法,大廚教你技巧
- 🔥豬肉玉米鍋貼生煎餃-零失敗-完勝路邊小吃店美味好吃的做法大全,🔥豬肉玉米鍋貼生煎餃-零失敗-完勝路邊小吃店做法圖解
- 超模Romee的早餐食譜-燕麥粥美味好吃的做法大全,超模Romee的早餐食譜-燕麥粥做法圖解
- 美味的大力水手厚蛋燒做法,大廚教你技巧
- 雞肉悶飯美味好吃的做法大全,雞肉悶飯做法圖解 如何做雞肉悶飯最美味
- 自制香芋雞煲烹飪方法,正宗的自制香芋雞煲怎麼做
- 西蘭花毛豆芝士螺旋意粉沙拉美味好吃的做法大全,西蘭花毛豆芝士螺旋意粉沙拉做法圖解
- 鬆軟大肉包美味好吃的做法大全,鬆軟大肉包做法圖解 如何做鬆軟大肉包最美味