簡易版白饅頭怎麼做好吃
流程:揉麵,發麵,刀切整型,二次發,水開後中大火蒸,燜五分鐘開鍋。用料麵粉500水220-250白糖100克酵母3-5克簡易版白饅頭的做法酵母用28℃左右的溫水溶解,白糖放入麵粉混合好,水量先準備少點,約180克,後面可以慢慢加,因為糖溶解會...
用料火龍果皮火龍果皮1個糖10克普通麵粉300克糖15克酵母3克饅頭火龍果皮粉嫩饅頭家庭簡易版的做法火龍果皮洗淨切碎(裡面的果肉掏出來哈😂)火龍果皮+白糖10克榨汁備用把所有的材料都倒入麵粉中拌均勻後,再倒入火龍果泥,用...
用小美改變生活和麵手殘所以從來不會自己做麵食解鎖小美后一切皆有可能啦~用料普通麵粉250克水120克+600g酵母半茶勺乾酵母糖20克鹽1g一丟丟油5克小美版簡易一發饅頭的做法120g水+半茶勺酵母+20g糖+5g油放入主鍋2分/3...
夏天到了,晚飯最愁人。我們大人都不想吃飯,何況孩子。不能做大魚大肉了,孩子肯定不會好好吃的,我就想著做點小麵點,做點蔬菜,弄點滷肉冷盤,也挺好的。這不先來個小麵點,現在大多數人多不願意做麵食,太費事費時,我這個菜譜不說最...
只需要發醒一次,無需發醒2次。這是我摸索第1次失敗,第2次成功後的總結。用料麵粉500克酵母6克水130毫升牛奶120毫升白糖40克簡單易學奶香白麵饅頭的做法先在盆裡放入白糖,再加入溫開水攪拌融化,待溫度冷卻一會兒只有一點...
用料麵粉500克水250克酵母5克糖50克簡易白饅頭的做法稱重並倒入麵包機適當加點溫水,把稱好的酵母和糖都放進水裡攪拌均勻然後倒入麵粉裡面粉和小夥伴在自由發揮😁讓機器去自動和麵再來個發麵麵糰機器揉的差不多拿出來...
家裡有即食燕麥,也有奶粉,於是就有了牛奶燕麥饅頭的由來了……我是南方人,我做饅頭不擅長,但是覺得成功,簡單,就分享出來,喜歡的朋友,做了可以分享出來,不喜歡的可以不看,畢竟用心分享一個食譜也不容易👩🏻🍳用料自發粉500克...
老公愛吃饅頭!沒辦法!各種麵食學唄用料麵粉300克水140克酵母4克白砂糖15克簡單易學白饅頭(有嚼勁)的做法所有食材放在一起揉到不粘手!我是用麵包機和麵的!因為冬天,沒有暖氣,所以蓋上保鮮膜我放在了烤箱發酵!溫度高的就正常室...
用料水(冬天用溫水)200克酵母4克麵粉(中筋)400克糖15克豬油10克簡易大白饅頭的做法將酵母加入水中融化並靜置3分鐘將白糖、豬油、麵粉加入水中攪拌成須狀揉麵,將麵糰揉至光滑的麵糰。平均分成65克左右的小麵糰。每個小麵糰...
熊孩子要吃,那就做吧用料麵粉(做包子饅頭的麵粉)600克鹽4克糖40克發酵粉6克水310克色拉油45克菜包,白饅頭(簡單易做)的做法所有原料混合,攪拌成絮狀,進行和麵(要冷水哦)揉麵大約25分鐘,根據個人揉麵技術來,我基本15分鐘搞定揉成光...
餡料自己喜歡什麼就放什麼吃這樣一箇中式漢堡,再加上蔬果和牛奶就是豐富的一餐。特別適合住宿生和忙碌的上班族。用料饅頭一個番茄醬適量熟雞蛋一個饅頭漢堡(簡易版)的做法準備好材料饅頭和雞蛋對半切開(因為我用的是水...
本配方做出來的饅頭帶著濃郁的香味和一絲甜味(只加一點糖,不會很甜,絕對不是甜饅頭哈),口感非常的綿軟哦!感興趣的可以嘗試做一下,完成後記得PO上你們的淡饅頭圖片哦!用料中筋麵粉400克牛奶(30度左右)210克細砂糖30克淡奶油20...
在家待著無事,研究做饅頭,越做越有癮,分享給大家,簡單易做,以後不用買饅頭了。用料綿白糖2勺克酵母1勺克麵粉500克小蘇打一撮溫水40度左右,適量廚房小白做的簡易香甜饅頭再也不買饅頭了的做法普通麵粉,用吃飯的中碗,取兩碗麵...
其實對面點不是很在行,這是第二次做饅頭,好像知道了一點方法,想記錄一下這個小白方子,只需一發,很方便😁用料低粉150克純牛奶70-80克細砂糖20克油6克酵母2克奶香饅頭(小白簡易版)的做法把除了油其他材料用筷子混合成面絮,然...
做法簡單易學,真正的0基礎版!當然也是0失敗的哦~接下來我們開始吧!用料老南瓜麵粉白砂糖發酵粉南瓜饅頭(超簡易版)的做法準備好南瓜泥、白砂糖、發酵粉還有面粉。我們今天做的不需要加水哦,所有材料的用量因南瓜泥而異。不做...
用料中筋麵粉200克紅糖30克燕麥30克牛奶(溫)100克酵母5克簡易版紅糖燕麥饅頭的做法將紅糖用溫好的牛奶化開,拿勺子把紅糖粒壓碎,將溫水溫開的酵母水和紅糖牛奶倒入麵粉中揉至“三光”,用保鮮膜包好,蒸屜下層水溫在70度左右...
紅糖在我國不僅作甜味劑,而且從古至今都認為是保健品。如早於公元一世紀東方朔的“神異論”、南北朝陶弘景的“名醫別錄”已有記載:紅糖能潤肺氣、助五臟、生津、解毒、助脾氣、緩肝氣;1596年李時珍的《本草綱目》也記載...
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經榨汁,通過簡易處理,經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補...
我右手手腕有腱鞘炎,所以不能使勁揉麵,用的麵包機和麵,也相當出色。冬天製作,用烤箱醒發麵團,既縮短了醒發時間,又提高了醒髮質量。用料高筋麵粉150克普通麵粉100克溫水100克安琪酵母5克白糖5克泡打粉5克簡易蒸饅頭的做法將...
新手版饅頭。用料麵粉(中筋粉)200克水100克酵母3克白糖40克麵粉(中筋粉)二次發酵用20克簡易版饅頭的做法100克水,要是天氣冷的情況下,用溫水,倒入3克酵母,搞拌均勻後靜止10分鐘,讓酵母充分做好思想工作,再進行以下步驟倒入中...
因為本人對於揉麵比較懶,所以先醒目20min後再揉麵團,很快就可以揉成光滑麵糰啦!之所以是簡易版是因為只需要發酵一次!❤️🥳用料高筋小麥粉120克水60克細砂糖15-20克(根據自己口味新增,也可不加)酵母2克白白胖胖饅頭(簡易版)的做...
用料南瓜(切塊)150克水100克酵母5克鹽1克油10克糖40克麵粉500克簡易版南瓜饅頭小美版的做法1、主鍋放入150克南瓜(無需蒸熟),100克水,2分鐘速度10打成南瓜泥。2、加入其他所有材料(注意隔離開鹽和酵母),30秒/速度3-6混合所有材...
關於做饅頭,重要的是1、揉,揉的越多越好;2、兩次發酵時面發到位,這個看個人的感受;3、蒸的技術,切記關火後等五分鐘再開啟鍋蓋。下面的圖是我口頭教,孩子做的。拍的照片不全,有機會做了再補圖。用料37度水240克乾酵母5克中筋...
用料饅頭1個雞蛋2個鹽少許簡易版+改良版炒饅頭的做法饅頭切成丁,雞蛋打散放點鹽,把饅頭放到雞蛋裡拌勻熱鍋熱油倒入雞蛋饅頭丁炒至金黃表面有點焦即可改良版:西紅柿去皮切小塊,鍋內放油倒進西紅柿炒到軟爛,放進饅頭塊炒至...
一出鍋的饅頭,鬆軟香甜,跟著菜譜,一起做吧!用料麵粉200-250克糖10克酵母3-5克水大半碗簡單易做的白麵饅頭的做法夏天一般用涼白開,冬天涼白開兌一點熱水成溫水,把酵母放水裡,筷子攪一下,靜置5分鐘。糖倒下去麵粉那,一點點放那...
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