冰芋怎麼做好吃，冰芋家常做法

08-11 用料芋頭1個紫薯1個南瓜200克木薯粉700克冰芋圓-跟炎熱說bye的做法1將南瓜，紫薯，芋頭分別切片蒸熟。2紫薯為例，把紫薯磨碎，加木薯澱粉，木薯澱粉用量酌情加，比例差不多是紫薯2，木薯澱粉1的量。過程中，可以適量加溫水。3至於怎...

牛奶雪花冰芋圓

08-01 用料牛奶冰塊芋圓適量蜜紅豆適量椰汁冰塊煉乳適量牛奶雪花冰芋圓的做法準備材料，芋圓開鍋放進去，飄起來就熟了，放進事先準備的冰水中椰汁跟牛奶提前凍成冰塊我家有小怪獸，所以放心把兩種冰塊加煉乳打成雪花😋倒入雪花冰，放...

芋圓牛奶冰

02-10 配方很隨意，吃的總是樂趣用料紫薯1個光明鮮牛奶1盒木薯粉500克紅薯3個太古紅糖適量芋圓牛奶冰的做法紫薯，紅薯洗淨去皮，對半切開，上鍋蒸熟，分別和等重的木薯粉混合，揉成團，比例隨意照個人喜好，喜歡Q彈口感的多加點粉，喜歡紅薯...

香芋冰激淋

04-02 初級用料500克水，蒸煮用100克紫薯，去皮切塊340克牛奶120克細砂糖500克稀奶油，含脂量最低30%芋頭160克去皮切塊香芋冰激淋的做法1將水放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內加入紫薯和芋頭，以25分/Varoma/速度1蒸煮，利用刮刀棒輔助將網...

芋圓冰粉

08-16 用料紫薯芋頭南瓜木薯澱粉冰粉時令水果芋圓冰粉的做法紫薯，芋頭，南瓜切片蒸熟，與木薯澱粉1:1混合均勻，中間少量多次加開水，不斷揉到成團以後搓條切丁。表面撒粉防粘熱水煮芋圓到浮起之後再煮一兩分鐘，放冰水裡讓它冷靜冷靜...

冰糖芋泥

10-24 用料冰糖芋頭2個黑芝麻少許豬油2勺白糖20克冰糖芋泥的做法冰糖芋去皮切成薄片，容易蒸熟上蒸鍋20分鐘筷子能戳進去就熟了放進破壁機加入白糖和豬油攪成泥狀裝出來撒上芝麻，芝麻只是起到裝飾作用，可以不放，舀一勺放嘴裡，冰糖...

三色芋圓冰

02-10 一直很喜歡吃鮮芋仙的芋圓，可是每次都要特意開車去吃也很麻煩啊，不如自己動手豐衣足食，想吃多少就吃多少，想啥時候吃就啥時候吃！用料芋頭100克紅薯100克紫薯100克木薯澱粉105克糯米粉45克紅糖30克水適量三色芋圓冰的做法將...

芋頭冰淇淋

12-31 芋頭，小時候的零食！媽媽喜歡的味道。。。。用料芋泥500克淡奶油250L牛奶500L芋頭冰淇淋的做法淡奶油打發至可裱花狀態加入牛奶，繼續用打蛋器攪拌均勻加入芋泥攪攔均勻放冰箱凝固即可。小貼士現在都是低糖或無糖，芋泥己有...

仙草芋圓冰

07-22 下午茶必備用料仙草涼粉芋圓薄荷糖粉蜜豆糖桂花仙草芋圓冰的做法50克粉用1.25升沸水沖泡、煮一分鐘、50克綠豆澱粉用1.15升沸水沖泡、煮一分鐘更佳紅薯與木薯粉的比例是1:1.5、粉還可以減少、我覺得太糯了蜜豆是超市...

芋圓黑糖冰

04-20 用料紅豆適量花生適量蓮子適量薏米適量芋圓適量黑糖適量芋圓黑糖冰的做法提前一天晚上凍一碗冰水，不能用自來水，要用那種能直接喝的水，涼白開，礦泉水都行準備好自己喜歡的各種豆子，分別放在不同的容器中，用水沖洗乾淨紅豆放...

香芋冰棒

06-25 這款是硬冰棒，放在冰棒模子好取，不要像我一樣放盒子裡，各種工具都用上，才能搓出一點(╥△╥;)用料蒸好的芋頭300g細砂糖30g牛奶220ml(一袋)淡奶油200ml(一盒)香芋冰棒的做法蒸熟的芋頭方涼，加牛奶打成漿，我用的料理機，保持了...

冰花芋頭

01-02 甜甜芋頭，脆香美味，大小朋友的最愛。用料粉香芋一個380g糖50g蔥少量食用油冰花芋頭的做法香芋切條，油8成熱，下油鍋炸6-7分鐘表皮變硬就差不多了，盛出備用。糖和水的比例1+0.4。下蔥花。燒至起小泡。關火，下香芋。炒，不停炒。...

香芋冰淇淋

10-11 最愛香芋味了啊！用料荔浦芋頭250克淡奶油200克牛奶200克可生食蛋黃2個煉乳65克香芋冰淇淋的做法戴手套把芋頭切塊。芋頭蒸熟，約1小時，壓碎。用攪拌機把碎芋頭和牛奶混合均勻。糊糊1淡奶油打發，分次加入打散的蛋黃液，翻拌均...

香芋冰淇凌

02-28 之前發的【香芋奶醬】一次來不及吃完怕壞掉，可以+淡奶油超簡單做個冰淇凌～可以不用冰淇凌機，冰渣感也不強～【香芋奶醬】點這裡用料香芋奶醬150g淡奶油100g細砂糖10g香芋冰淇凌的做法先打發淡奶油，可以劃出紋路但是還呈流動...

臺南芋仔冰

03-20 臺南特產，夏日必備用料芋頭500g砂糖150g牛奶60ml鮮奶油120ml臺南芋仔冰的做法芋頭切塊蒸熟。加入砂糖打成泥加入牛奶和奶油攪拌放進模具裡放進冰箱冷凍...

紅豆芋圓冰

05-28 做飯就是件開心的事，多少您隨意～用料紅豆適量紅薯1個紫薯2個冰糖適量花生適量紅薯粉適量牛奶1盒煉乳適量冰水適量紅豆芋圓冰的做法準備階段：紅豆、花生泡一晚，加冰糖煮爛，放涼後放進冰箱冷藏冰鎮。牛奶放進冰箱冷凍成牛奶...

芋圓綠豆冰

04-28 用料紫薯4-5個木薯粉500克綠豆少許紅糖水南瓜椰奶一瓶龜苓膏半盒花生米少許葡萄乾少許芋圓綠豆冰的做法第一步：將紫薯切好，蒸熟。蒸熟的紫薯泥加入木薯粉，揉成團，注意水量揉成圓柱體南瓜同樣方法切成小塊，撒上面粉防止粘連...

冰皮香芋餅

11-07 用料餅皮中筋麵粉200克水110克白糖30克酵母2克泡打粉3克黃油20克鹽2克油芯玉米油15克低筋麵粉25克香芋餡荔浦芋頭400克紫薯100克奶油乳酪50克水怡60克淡奶油適量冰皮香芋餅的做法芋頭➕紫薯微波爐叮熟（別問我可以蒸嗎，...

芋泥冰淇淋

02-20 今天我們來做芋泥冰淇淋，濃濃的香芋味，顏色也非常好看，不需要熬英式奶醬，這個配方是按照前面的芒果冰淇淋調整下，另外芋頭很稠，要加一些牛奶，一定要用荔浦芋頭，紫薯粉一定要加，這樣才能變成紫色，不加紫薯粉，做出來顏色真心不好看...

椰蓉芋仔冰

12-29 這是一道清涼的夏日小甜品芋頭混合牛奶的清香被椰蓉包裹著嗯不難做很美味！`(*∩_∩*)′用料芋頭500g砂糖100g牛奶400ml椰蓉適量椰蓉芋仔冰的做法芋頭去皮切塊蒸熟再用料理機打成芋泥；下鍋加糖牛奶一起煮開；再倒入容器內...

香芋冰激凌

08-13 小時候的冰激凌只有香芋和牛奶二個味道，簡單而記憶久遠，反而讓人懷念。紫薯芋泥做法看這裡→→用料紫薯芋泥300克牛奶250克奶油200克白砂糖60克香芋冰激凌的做法芋泥牛奶糖放入主鍋，40秒速度8打成稀芋泥加入淡奶油，20秒/...

冰花芋

11-17 外甜內酥的冰花芋配上一杯清香的鐵觀音，那是相當的絕配用料芋頭一個白砂糖200g冰花芋的做法將芋頭洗乾淨切條並晾乾水分鍋放食用油燒開，將芋頭放進鍋炸，炸至芋頭黃金顏色就可以撈起，並瀝乾油白砂糖加少許水融化，注意水不需...

冰糖芋頭

07-16 中秋節的食物用料芋頭500g糯米粉適量南瓜適量冰糖適量白糖適量冰糖芋頭的做法準備南瓜，把它蒸熟，壓成泥備用把糯米粉和南瓜加白糖混合好，不能加水做成小糰子吃不掉，放冰箱。下鍋把她煮熟，另外一個鍋把芋頭煮好，加冰糖把南瓜...

雪燕芋泥冰

05-31 在朋友圈看到別人賣芋泥冰也好想吃.發現家裡還有點雪燕就就地取材了.因為我是突然想起來要分享.所以在做的過程中沒有拍照.請見諒啦～用料芋頭1個細砂糖根據自己喜歡的甜度下雪燕一小把就好了哈密瓜適量炒熟的白芝麻適...

芋圓冰沙

02-20 學習……用料手工芋圓芋頭圓:芋頭210克糖60克木薯粉90克紫薯圓:紫薯210克糖30克木薯粉90克黃薯圓:黃薯210克糖30克木薯粉90克手工小丸子三象糯米粉500克水410克煮珍珠煮仙草凍煮芋圓煮紅糖水芋圓冰沙的做法把芋頭，紫薯...