黃油小桃酥怎麼做好吃
為了響應國家的號召,儘快戰勝疫情,我已經好幾天不出門了。電視都沒得看了,閒的發慌。做點小桃酥打發時間吧。以前糕點都是買著吃,自從自己學著做才發現,那麼好吃的點心裡原來要放那麼多的糖和油。。自己做的桃酥,油的量不能...
居家的日子沒有黃油,限制了我的水平!但是我相信很多人不居家也懶得去買黃油!用料麵粉50g起油(隨便什麼油,我直接用了花生油)小平碗一個碗底!和糖差不多核桃碎小半碗核桃自己壓的糖我放了小平碗的一個碗底,算是不多的!核桃小酥(...
用料低筋麵粉100克小蘇打1克泡打粉1克黃油50克糖粉30克蜂蜜5克黑芝麻少許蛋液(桃酥)10克蛋液(刷表面)少許黃油桃酥的做法黃油融化成液體加入糖粉和蜂蜜攪拌均勻至糖粉全部融化篩入低筋麵粉,泡打粉,蘇打粉混合成麵糰搓成長...
桃酥做了很多次~一開始是因為手邊沒有其他材料了,做了感覺還不錯~後來,材料夠了,於是試了好幾個方子~這裡我會盡可能得多說一些知識點,方便大家記憶和理解😆那麼我的做法呢,也是綜合了各家所長,以及口感,最後確認了我的方子,希望...
蛋黃vs蛋白之蛋黃篇~用料小麥粉230克玉米澱粉40克豬油130克白糖110克泡打粉3克小蘇打4克鹽2克蛋黃4個豬油小桃酥的做法豬油攪滑,加入4個蛋黃攪拌均勻加入230g小麥粉、40g玉米澱粉,110g白糖,4g小蘇打、3g泡打粉揉勻分20g小...
老式桃酥一般是甜的,油大一點,但是酥脆可口,很多人都喜歡吃,但是也有一部分不喜歡甜口的。今天做的這款蔥油小桃酥,少油少糖,有濃郁的蔥香,兼有鹹甜兩味,鬆酥可口。尤其適合愛吃桃酥又怕胖的小可愛們,做法超級簡單,一起看下吧!用...
我是大自然的搬運工~這個配方是抖音裡一個小姐姐的,但是我覺得真的太好吃了,下廚房卻沒有,前天做過一次下廚房的,感覺沒有這個脆,想分享一下,主要是怕自己忘記,如果侵權我就刪。用料低筋麵粉180克玉米澱粉20克泡打粉6克黃油12...
用料油料雞蛋黃5個黃油或豬油160克糖150克麵粉普通或中筋麵粉400克泡打粉5克小蘇打5克黑芝麻適量小桃酥豬油餅入口即化桃酥的做法準備好所有的食材將化開的黃油、糖、蛋黃放一起打勻剩下的所有食材倒入麵粉中拌勻接著...
這款桃酥屬於很酥那種口感,因為桃酥本身就是酥酥滴~如果喜歡脆硬口感的可能不適合做哦~用料玉米油100g細砂糖80g雞蛋1個(45g左右鹽1g低筋麵粉225克小蘇打2克泡打粉3剋核桃碎(自己喜歡的堅果)適量小美原味桃酥/核桃酥(玉米油)...
我是個有潔癖的人,吃的東西,只要能自己做,絕不買現成的吃。而老公又喜歡吃麵食類零食,為了家人能吃上健康無新增的食品,我兩三天就要做一次麵食類的零食😜用料核桃克60低筋麵粉200克蛋黃兩個泡打粉5克黃油150克細砂糖60克...
無敵簡單,我做的這款桃酥,材料簡單,烘培小白也容易上手,口感鄰居都說很酥很好吃。用料雞蛋1個糖30克低筋麵粉180克油60克根據麵粉乾溼程度新增無黃油桃酥的做法油加麵粉,關於麵粉和油,大家自行掌握,幹就加點油,太溼就加麵粉加...
很酥很酥的小餅乾,簡單易做,長得萌萌噠^_^用料蛋黃兩個黃油60g低粉40g玉米澱粉60g糖粉35g黃油小酥餅的做法黃油室溫軟化到手可以按坑,切成小塊打動到柔軟。加入糖粉打至發白光滑。分次加入蛋黃攪打(2-3次),混合均勻並且光滑...
撒在麵包.司康上可以大大的提升口味用料黃油20克低筋麵粉20克杏仁粉20克砂糖20克黃油小酥粒的做法把四種材料混合均勻,搓成顆粒直接撒在發酵好的麵包上烤制撒在司康上烤制也特別好吃小貼士用南杏仁粉,北杏仁粉都可以,依...
聽說吃了桃花酥,會走桃花運喲😊用料油皮中筋麵粉105克細砂糖20克水40克黃油35克油酥低筋麵粉85克黃油50克紅曲黴素適量豆沙99克黃油桃花酥的做法混合油皮的材料,我用麵包機揉麵10分鐘。手揉的話到擴充套件階段,方便後期的包,...
綜合了幾個帖子的方法,總結出的配方,個人感覺油量、甜度適中,烤箱用的格蘭仕的,烤箱溫度偏高,所以烤溫會調低一些。用料玉米油85克白砂糖50克鹽2克蛋黃2個低筋麵粉170克玉米澱粉30克泡打粉3克小蘇打2克無黃油桃酥(超級酥)的...
用料黃油60克糖40克蛋黃2箇中筋麵粉85克鹽1克玉米澱粉15克小蘇打1克泡打粉2克黃油版桃酥的做法黃油,糖,蛋黃混合用打蛋器攪打體積變大發白所有粉類混合(一定要先混合)過篩,放入攪打好的黃油混合物中用壓拌的手法混合無干粉...
每一次的成品都讓我欣喜若狂,都讓我自信滿滿!就只是看著便覺得心滿意足。找到一件喜歡做並且想做的事其實不容易,我很慶幸我找到了,並且我想做好!用料中筋麵粉(美玫)100克黃油(總統)10克白糖(太古)10克可可粉(法芙娜)5克水55...
用料蛋黃10g綿白糖25g低筋麵粉90克植物油40克鹽2剋核桃碎/花生碎適量葡萄乾適量【無黃油版】核桃/花生小小酥的做法準備好蛋黃,綿白糖(或者糖粉),植物油。最好用糖粉或者綿白糖,因為白砂糖顆粒比較大,不容易和植物油融合...
用料蛋黃4個糖90克玉米油180克鹽3克低筋麵粉250克玉米澱粉45克泡打粉5克小蘇打3克黑芝麻少許蛋黃小桃酥的做法蛋黃、糖、玉米油、鹽在一個無水無油的盆裡攪拌均勻將低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉、小蘇打混合並過篩加入...
一直很愛桃酥的口感,外面買的很多都是豬油版的,為了家人的健康,更推薦黃油版的,更酥更香,口感一流,家裡大人小孩都愛😘本貼可做15-16個桃酥~用料黃油130克中筋麵粉170克玉米澱粉30克綿白糖80-85克(喜甜可多加)雞蛋黃3個鹽1克小...
之前做過很多次餅乾,這次把下廚房中的兩個桃酥配方結合後嘗試,一次就成功,非常給力的酥脆桃酥,大家可以試試!用料中筋麵粉300克黃油180克白糖120克雞蛋1個小蘇打3克泡打粉3克酥脆桃酥(黃油版)的做法將白糖、泡打粉、小蘇打、...
我爸喜歡吃桃酥。不過,我不喜歡做正宗的口味,我得加點暗黑成分。“爸爸,你想吃椰蓉桃酥還是杏仁桃酥?”“呃……杏仁的吧。”純杏仁粉和杏仁片,做出的,是真正的杏仁餅乾。注:配方里是一小盤、7片左右的用量。一般的中型烤箱,...
用料低筋麵粉(可換成普通麵粉)100g雞蛋液1個黃油40g泡打粉1/4tsp小蘇打1/8tsp細砂糖35g鹽2g蔥隨意蔥油小桃酥的做法小蔥洗淨瀝乾後,只取蔥綠部分切碎取一個雞蛋,依次倒入調味品,並加入蔥花與麵粉,在大碗中攪拌均勻充分揉捏,...
桃酥是一種南北皆宜的特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國,深受大眾喜愛。用料黃油120克冰糖粉80克蛋黃3箇中勁麵粉170克鹽1克玉米澱粉30克小蘇打2克泡打粉3克邢小秋美善品小美~一鍋到底黃油版桃酥的做法黃油提...
過年給家裡長輩做點兒點心吃,平時黃油用處多所以家裡常備著黃油,就用黃油來做,奶香味十足用料黃油70克糖粉25克鹽1克全蛋液12克低筋麵粉110克蘇打粉1克黑芝麻醬(芝麻口味)15克花生醬(花生口味)15克可可粉(巧克力口味)8克抹茶粉...
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