菠蘿鮮蔬炒蝦—減脂快手菜
來源:美味食譜館 2.8W
為了快速消耗掉家裡的菠蘿,臨時起意模仿的無番茄醬無糖版菠蘿咕咾蝦,講真酸酸甜甜的菠蘿和蝦仁配在一起的味道,試過才知道🥳🥳🥳
用料
菠蘿 | 1/4個 |
西蘭花 | 若干朵 |
小番茄 | 4個 |
白蝦 | 10只 |
菠蘿鮮蔬炒蝦—減脂快手菜的做法
所有原料們,西蘭花開水焯2分鐘,白蝦去頭去皮去蝦線,也可以直接用蝦仁;
一硬幣大小橄欖油,熱鍋放蝦翻炒;
蝦仁變色後放入菠蘿和西蘭花,倒入少量水,不超過蔬菜高度的人1/2,小火慢煮;
水分耗幹之後放小番茄,鹽,翻炒一分鐘,出鍋即可。