滷鵝翅豆怎麼做好吃，滷鵝翅豆家常做法

03-27 清理冰箱，清理存貨鵝翅，豬皮滷起來用料用料參考滷雞胗教程調料多了小茴香陳皮鵝全翅6個豆皮若干豬皮若干黑鴨味滷鵝翅豆皮豬皮(甜辣)的做法比雞胗和雞脖多一步，準備個鑷子，去除多餘殘留的毛毛焯燙一下之後再拔毛更省事，直...

滷鵝肝

03-11 利用滷鴿子的滷汁，再滷個鵝肝。用料鵝肝2副白醋1.5勺白糖1勺蒜米1瓣拍蒜蓉桂皮2塊醬油6勺料酒2勺鹽7克滷鵝肝的做法肥美鵝肝先洗淨淖個水，不用等水開，水冒小泡就倒出。變色馬上撈出。用舊滷汁或新炒滷汁，炒香薑片八角小辣...

04-11 用料鵝掌，鴨翅，鴨腳沙姜，生薑，大蔥段，帶皮蒜頭草果，香葉，桂皮，茴香，陳皮，幹辣椒，八角，冰糖花生油，生抽，老抽，李錦記滷水汁，鹽，雞精，紅糖滷鵝掌鴨翅的做法準備材料，陳皮泡水後，把裡面的囊肉用刀刮掉。大蔥切段，沙姜生薑切片。把圖一的材料裝...

滷鵝翅

07-07 這款菜也是跟同事學得，做法簡單，但味道非常不錯。夏天吃點滷味再配點啤酒🍻，感覺美美噠。用料八角3個香葉2片辣椒🌶️1個草果或肉蔻1個小茴香少量鹽少量大蒜5瓣生抽3勺老抽3勺冰糖少量羅漢果少量滷鵝翅的做法調料包（羅漢果...

滷鵝心鵝肝流心滷蛋

08-28 用料南姜2顆紅花椒1撮香葉2片丁香5粒桂皮1小塊茴香1顆紅糖50克羅漢果1個幹辣椒1個醬油花雕酒鹽鵝心鵝肝雞蛋滷鵝心鵝肝流心滷蛋的做法剁兩顆南姜，這是滷水的靈魂！南姜不辛辣，有獨特的香味，去腥效果非常好。唯一的缺點就是...

滷鵝掌

12-18 用料鵝掌大概15只八角2個香葉4片醬油3勺耗油1勺冰糖大概20克薑片2片小米辣3根滷鵝掌的做法新鮮的鵝掌減去指甲(或者不剪），再下鍋在熱水裡過一遍，然後撈起來瀝水鍋裡燒乾，倒入醬油和冰糖，然後倒入鵝掌，染色第一部翻炒後，放入...

滷水鵝掌鵝翅膀

02-21 這份量有點多，滷好拿出去露營吃的用料鵝翅膀鵝掌2500克姜8片蠔油5勺醬油5勺冰糖50克柱候醬5勺鹽適量水2000克滷料包20克（兩包）滷水鵝掌鵝翅膀的做法把食材清洗乾淨翅膀和腳焯一下水鵝掌剪掉腳指，翅膀切兩節煲裡放四斤水加...

滷鵝蛋

08-17 滷鵝蛋好味道用料鵝蛋15只杞參滷料包1包普通醬油30毫升紅燒醬油50毫升蔥、姜適量花椒2克大料2朵精鹽適量滷鵝蛋的做法清洗鵝蛋蒸鍋小火蒸十五分鐘，涼水浸泡一分鐘去殼鍋內加水和各種調料燒開，要想快速入味就多加精鹽煮...

滷鵝

11-30 用料鵝半隻約3斤柱侯醬半瓶八角2、3個冰糖2、3粒大蔥3/1根滷鵝的做法半隻鵝洗乾淨，放在一個大盆裡，放半瓶柱侯醬把鵝裡外抹勻、再放3個八角，幾段大蔥，醃2個小時就是這種醬，半隻放半瓶，一隻放一整瓶。醃好後把鵝連盆放入大蒸...

潮汕滷鵝掌鵝翅

05-24 小時候家裡過節奶奶和爸爸都是自己滷鵝，還幫忙趕鵝，都喜歡那個滷料湯味，而且自己家裡滷的不會下太多調味精，滷湯也是一次過不像外面滷味店千次湯。從小耳聞目睹就學會一些方法。用料鵝掌鵝翅4只花椒10克八角10克桂皮2塊南...

滷水鵝

10-28 第一次做鵝，意想不到的好吃，可以跟外面賣的PK，滷汁留著撈麵，撈飯很不錯👍用料鵝四份一隻姜5片蒜頭3瓣八角1個桂皮少量香葉2片生抽5勺老抽3勺糖5克水一碗油少量滷水鵝的做法先把鵝清洗乾淨，備好材料，根據自己口味，我個人喜歡...

滷鵝掌鵝翅

11-06 下酒菜用料鵝掌翅姜、大蒜、八角鹽、生抽、老抽、蠔油滷鵝掌鵝翅的做法熱鍋下油把姜蒜八角炒香，加入生抽、一點老抽、蠔油小火煮開，放入掌翅翻炒均勻上色，加入一大碗水煮開轉小火燜煮四十分鐘左右，期間翻炒幾次，後面大火翻...

滷鵝腸

01-08 組織小區團購後冰箱塞滿了鵝腸。用料鵝腸滷鵝腸的做法組織團購，多的就自己收下了開袋說明，等鵝腸自然解凍後，沖洗一下就好。千萬不能開袋泡水解凍滷水燒開，我家老滷了，做滷水配料見連結好爽脆滷水開了，下鍋，水開關火撈出即可...

滷鵝肉

05-05 香噴噴的鵝肉是冬日裡的愛，或許鵝肉飼養週期較長的緣故，小妮妮覺得鵝肉更加醇厚，甘香回味。此次做一煲簡單的家庭版滷鵝，簡單快速，上班便當的下飯利器。用料鵝鹽生抽桂皮大蒜薑辣椒冰糖滷鵝肉的做法準備幾瓣大蒜、姜拍碎、...

滷水雞翅、鵝掌翼

12-14 媽媽牌家常滷水，爸爸買了兩隻鵝三隻雞回家，我媽把5個小可愛的腳，內臟，翅膀拿來做滷水了。這個配方可以滷豬耳，雞翅，豬腳都是可以的。每每做這個菜，總是能吃很多飯，因為真的很好吃很下飯。記錄下來，以後可以在出租屋自己做，也可...

滷大鵝

06-07 用料鵝一隻醬油五勺桂皮一塊八角3個大蒜10瓣丁香3粒花椒20粒姜10片生抽五勺老抽5勺冰糖克鹽克滷大鵝的做法鵝處理乾淨後用火🔥燒黃一下，準備好這些香料用紗布包好鍋裡放水倒入生抽老抽冰糖蒜瓣姜大塊幹辣椒還有蔥煮1小...

滷鵝肉

08-07 用料鵝1只冰糖六個小塊冰糖桂皮1小塊生抽適量姜適量蒜適量八角3粒白酒3勺滷鵝肉的做法鵝先熱油炒一下，加入姜蒜，然後加入水燜放入適量醬油，糖，桂皮，八角白酒大火燜一直滷至收汁，建議不要放太多生抽，避免太鹹。滷了一個小時，因...

滷鵝胗

07-10 用料鵝胗醬油老酒白糖醋桂皮花椒滷鵝胗的做法鵝胗洗淨，冷水下鍋，焯水一兩分鐘，有浮沫即可撈出，再用冷水洗淨。另起一鍋，放入所有材料，適量水燉到收汁入味即可。...

滷鵝雜

12-07 用料鵝雜生抽老抽糖料酒或黃酒花椒、八角蔥、姜滷鵝雜的做法鵝雜焯水後放入涼水中備用；將所有配料放後鍋內，加焯水後的鵝雜，加水，大火煮沸，10分鐘後改文火滷1小時即可。...

香滷鴨翅鵝翅

01-30 第一次做鵝全翅，味道還挺不錯，方法簡單，零失敗的做法用料鵝全翅3只姜4大片香葉3片蔥白6根花椒10粒生抽2勺老抽2勺鹽適量料酒1勺糖2勺桂皮1小塊八角2個雞精一點點蠔油1勺香滷鴨翅鵝翅的做法鵝全翅洗淨分段切開，鴨翅雞翅同...

快手滷鵝翅

12-06 用料鵝翅鵝掌雞蛋滷水汁（本次用超市買瓶裝的東古滷水汁）姜、大蔥、小蔥、蒜米、辣椒等配料快手滷鵝翅的做法1準備：鵝翅鵝掌解凍，洗淨；配料洗淨，蔥捲成蔥節，其餘切大塊備用。2焯水：鵝翅鵝掌加薑片和料酒，焯水。水開後撈出用冷水...

滷水鵝翅

08-08 用料鵝翅2斤桂皮1塊水250克粒香葉10片醬油10勺冰糖100克鹽適量八角6個滷水鵝翅的做法首先把鵝翅用開水煮熟，大概5分鐘。開水灼熟後用冰水過冷。鍋裡放油，放灼熟的鵝翅，放醬油，冰糖，鹽，桂皮，香葉，八角，全部香料下鍋，燜煮45分鐘。...

滷水雞翅鵝掌

04-11 用料雞翅10只雞腿5只鵝翅5只鵝掌2只蛋8個老抽3勺姜6片桂皮1塊生抽3勺八角1個冰糖3克鹽3克水1000克香葉片蒜6瓣滷水汁3分一瓶滷水雞翅鵝掌的做法將所有材料放入鍋內煮30分鐘即可成品小貼士滷好肉類後再將蛋煮熟剝殼放...

小白都能做成功的—家常滷鵝翅鵝掌

09-08 很喜歡吃鵝肉的我，今天突發奇想，本來打算弄滷鵝腸，結果買了鵝掌，鵝翅，鵝建，哈哈，第一次做，但是反饋還不錯，香料用量不多，這種家常版，小白也可以做成功哦！開始還以為上不了色，不知道咋樣，沒想到還不錯！鵝腸要吃的時候燙個10來秒就好了...

滷鵝翅膀+鵝掌

01-25 婆婆從陽江買的寄來的鵝掌。用料鵝翅，鵝掌兩斤醬油6.7勺冰糖20克鹽一勺八角4.5個香葉3.4片桂皮一塊南姜/薑片2片滷鵝翅膀+鵝掌的做法糖加醬油紅燒染色放滷料，加水至淹沒鵝掌大火滾後，中小火燜煮50分鐘左右。盛盤。小貼士...