姆巴怎麼做好吃，姆巴家常做法

08-21 用薑汁調味的洛神花茶，與檸檬朗姆酒一起製成的巴克酒，顏色美豔動人用料朗姆酒適量幹洛神花適量檸檬半個姜適量冰塊適量蜂蜜適量洛神花朗姆巴克酒的做法姜去皮切片，將水、薑片和洛神花放到小鍋中小火加熱，至水變成深紫色。...

03-20 法式布里歐修【2335克】1000克高筋麵粉（T55）40克酵母650克全蛋25克鹽120克細砂糖500克黃油（冷藏，切丁）步驟：1、將黃油和酵母之外的全部材料放入攪拌缸中攪拌。2、10分鐘左右，將酵母加入攪拌完全混入均勻，加入冷藏切丁黃油。3...

朗姆巴巴經典版本

09-29 在國外上學時比較喜歡的一款甜品小蛋糕，準備了好久今天公開給大家。用料1⃣️裝飾部分：糖粉400-600克飲用水100毫升檸檬（汁）半個杏仁片適量2⃣️麵糰部分：牛奶250毫升酵母10克麵粉500克3⃣️糖漿部分：白糖250克飲用水400毫升甜酒...

栗子朗姆巴巴Chestnut Rum Baba

11-09 看國外美食節目經常看到Rumbaba，一種發酵蛋糕，好奇是什麼味道，所以自己做來看看。口感介於米糕和麵包之間，朗姆酒是直接新增在糖漿裡的，沒有加熱揮發酒精，所以酒香非常濃郁，還有點上頭呢。配方可以做一盤六連瑪德琳栗子模具...

Rum Baba(朗姆巴巴酒蛋糕)

11-25 RumBaba(朗姆巴巴)是一款地道的波蘭甜品，當然經過法國甜品師的改良也就衍生了另一款甜品：savarin。回到正題，RumBaba顧名思義就是用添加了朗姆酒的橙味糖液浸潤過的，口感較為溼潤的蛋糕。不過按照原配方其實只要烈性酒的...

香煎巴沙魚|馬克西姆不粘鍋

04-16 香煎巴沙魚簡單快手，營養豐富。千禧果是靈魂，一定要試一下，在黃油裡煎一煎，酸甜度都得到放大，太美味了！用料巴沙魚1片千禧果7-8個雞蛋1個生薑2片蒜1瓣黑胡椒海鹽適量黃油1小塊迷迭香2根香煎巴沙魚|馬克西姆不粘鍋的做法食材...

【山姆廚房】香煎巴沙魚

03-16 用料巴沙魚一片蠔油少許鹽少許胡椒粉少許生粉少許麵粉少許蛋清一隻麵包糠少許【山姆廚房】香煎巴沙魚的做法頭天晚上取出冷凍的一片巴沙魚，放冷藏櫃解凍，第二天可以做。用廚房吸油紙吸乾巴沙魚表面的水分，切成塊狀。加少...

健身早餐VOL3:橙香朗姆酒果仁列巴

04-05 收藏了好幾種新疆乾果啦，媽媽給剝好的核桃也特別好吃，想做大列巴當早餐。等發酵的時候，想吃橙子，突發奇想做了些糖漬橙皮，揉進麵糰，成品真的是清新的香甜啦！此款方子適合32L左右的家庭烤箱。用料高筋麵粉350克牛奶60克蜂蜜65...

家庭版🥄法式巴巴朗姆蛋糕Baba au Rhum

05-21 找了很久都沒找到適合的菜譜，上網看了幾個視屏，加上幾個菜譜，自己改了一下做出來的。已得到法國豬蹄的肯定，一出爐就吃了三個。不保準0失敗菜譜大概能做8個左右，直徑6釐米的小蛋糕。用料黃油50克蜂蜜25克檸檬皮半個生薑絲...

完美複製星巴克山姆牛肉卷

04-13 減脂又美味用料彩椒個牛肉粒（盒馬生鮮的撒嬌牛肉粒）半袋克牛油果半個混合生菜隨意片麥西恩捲餅1完美複製星巴克山姆牛肉卷的做法牛肉粒烤箱上下火220度，30分鐘烤熟烘焙紙在最下面（為了美觀），保鮮膜（為了固定捲餅，免得散落）鋪一...

巴巴朗姆葡萄乾蛋糕（Baba au Rhum）

03-31 波蘭傳統蛋糕，說是蛋糕其實做法更像麵包八寸咕咕霍夫模用料葡萄乾40g朗姆酒2tbsp室溫黃油35g牛奶125ml酵母粉5g白砂糖2tbsp中筋粉290g鹽1/2tsp雞蛋2個淡奶油適量果醬朗姆糖漿：果醬（橙子、杏、桃、櫻桃都可以）40g白砂糖100...

朗姆酒做自由古巴雞尾酒

09-15 消耗朗姆酒。前味清甜爽口，後味醇厚，解渴開胃。用料青檸1個朗姆酒15ml可樂150ml冰塊較多香草精幾滴（可不放）朗姆酒做自由古巴雞尾酒的做法杯子里加7分滿冰塊加入5毫升檸檬🍋汁加入15毫升朗姆酒加入150毫升可樂加入幾滴香...

栗子朗姆巴斯克蛋糕

09-23 巴斯克蛋糕是法國西南部巴斯克地區的傳統點心。在十八世紀深受旅人們所喜愛，隨著季節的變換，夾在裡面的餡，也會由無花果改成櫻桃果醬，直到今天，在巴斯克的每一個家庭，都會有他們的獨家配方。這款來自熊谷裕子的配方融入了朗...

咖啡酥粒朗姆酒巴斯克芝士蛋糕

02-02 巴斯克的重度愛好者，變著花的嘗試各種風味的巴斯克，這款口感上比傳統巴斯克豐富一些，主要是咖啡酥皮提升了層次感，我用了做小熊曲奇餅的咖啡醬，每一口都有像吃曲奇餅乾的感覺～總之，還是值得一試！以下是6寸加高模具的量。用料...

巴迪西克林姆

09-17 巴迪西克林姆是小山卷的一部分，不可缺少！這樣才是即完整又好吃的小山卷！用料牛奶500克蛋黃90克白砂糖105克低筋麵粉20克玉米粉20克香草豆莢1支無鹽黃油25克有鹽黃油15克巴迪西克林姆的做法在鍋內放入牛奶、香草豆莢（籽+莢...

【山姆廚房】味噌巴沙魚佐番茄莎莎

10-07 巴沙魚肉質柔嫩，簡簡單單用白味噌醃製一下，稍微煎一下，就非常美味了。配上番茄莎莎和日式風味芝麻醬汁，是一道夏日的快手料理。巴沙魚需要提前一天放入冷藏櫃解凍製作時長：30min用料山姆會員店IDI冷凍巴沙魚片一片白味噌一...

《食客準備》幸福西餅-巴巴朗姆

03-17 巴巴朗姆用料蛋黃餅所需食材雞蛋黃120g(約8個蛋黃)黃油適量高筋麵粉適量朗姆糖液所需食材細砂糖100g水170g檸檬半個切片橙子半個切片黑朗姆酒10g吉士醬汁所需食材朗姆糖液130g吉士粉4g淡奶油10g《食客準備》幸福西餅-...

朗姆栗子巴斯克蛋糕（熊谷裕子）

06-01 巴斯克蛋糕是橫跨法國和西班牙巴斯克地區名產。混有杏仁粉的巴斯克麵糊根酥脆表面形成強烈對比。傳統為櫻桃或果醬做內陷，此方改成栗子和朗姆酒風味卡斯達鮮奶油提高風味。用料製作卡仕達奶油餡（使用分量為60g）（材料如下）...

琥珀桃仁和琥珀巴達姆

03-08 用料核桃和巴達姆200克琥珀桃仁和琥珀巴達姆的做法原味果仁200克洗乾淨，微波爐打一分鐘，取出後晾一下繼續打一分鐘。加40克砂糖30克蜂蜜，10克玉米油攪拌，微波爐打一分鐘，取出攪拌，再打一分鐘，嘗一下味道，也可以再加一分鐘，晾涼...

保姆級傳授草莓巴旦木雪花酥

09-19 手殘黨也一看就會的保姆級菜譜！材料簡單步驟不難但是口感超級豐富，是十分適合手作送人首選！注意雪花酥的口感軟硬程度不僅取決於用料比例和火候，更取決於季節和空氣溼度！所以冬天和夏天做的時候口感會有所不同。用料棉花糖...

香煎巴沙魚 | 馬克西姆不粘鍋

10-11 香煎巴沙魚簡單快手，營養豐富。千禧果是靈魂，一定要試一下，在黃油裡煎一煎，酸甜度都得到放大，太美味了！用馬克西姆不粘鍋，完全不粘，廚房小白的好幫手~用料巴沙魚一片千禧果七八個雞蛋一個生薑兩片蒜一瓣黑胡椒海鹽適量黃油一...

蘭姆栗子巴斯克蛋糕

03-21 巴斯克蛋糕是橫跨法國和西班牙的巴斯克地區的名產傳統做法會用同樣屬於巴斯克特長的櫻桃或果醬做內陷這裡改用栗子和朗姆酒風味的卡仕達奶油來提高香味巴斯克麵糊的溼潤與鬆軟的栗子具有絕佳的配合度配方來自口感極致...

巴沙魚胡蘿蔔雞蛋餅【山姆廚房】

10-07 仍然是低脂高蛋白的健康菜譜。巴沙魚的蛋白質很高，加上雞蛋、胡蘿蔔營養真是很豐富了。口感也極好，配合一份果汁或是小沙拉，就是一份完美的早午餐。製作時長：30分鐘2人食用用料IDI冷凍巴沙魚片（山姆會員店）1片雞蛋1個麵粉30...

油淋巴沙魚片【山姆廚房】

10-07 巴沙魚肉質細嫩鮮美，只需要簡單的麻辣調味，淋上熱油後香味四溢，滋味無窮。準備時間：25min製作時間：10min用料山姆廚房IDI巴沙魚片250g蛋清20g生粉25g美極鮮醬油10ml食用油30ml姜少許香蔥少許花椒適量生菜適量白胡椒粉適量...

巴沙魚蓋飯|馬克西姆不粘鍋

02-19 快手巴沙魚蓋飯，這樣做的巴沙魚鮮嫩入味，留一些湯汁澆在米飯上，真的巨巨巨好吃😋，集美們一定要試試！！用料巴沙魚1條生抽2勺老抽1勺蜂蜜2勺白砂糖1勺水半碗蒜末適量巴沙魚蓋飯|馬克西姆不粘鍋的做法取一個碗調醬汁，碗中加入生...