小美版乳酪包怎麼做好吃
終於拔草啦記錄一下方子用料高筋粉200克低筋粉50克一個雞蛋+牛奶175-180克糖35克鹽3克酵母3克黃油30克乳酪餡:kiri奶油乳酪120克糖粉12克淡奶油30克表面蘸料:先混合均勻奶粉25克糖5克小美版乳酪包的做法除了黃油有所面...
一款讓人吃了長尾巴的網紅麵包,夾了奶油乳酪餡兒酸酸甜甜味道超級贊,放小美製作也是非常簡單的,6分鐘揉出超薄手膜,小美揉麵功能強大到無法想象!我這次做的是二發,一發和二發區別不是很大,時間不允許就做一發吧!非常時期,讓家...
網紅爆款乳酪麵包😄好吃的停不下來,以前買來吃,現在有小美自己做好簡單😊用料麵包材料:高筋粉205克低筋粉70克糖粉35克牛奶145克雞蛋1個鹽1/4茶匙酵母1茶匙黃油30克乳酪醬材料:奶油乳酪180克糖粉15克牛奶20克裝飾:奶粉30克...
⭐️模具:學廚8寸正方形烤盤2個(22.9×22.9×4.6)⭐️烤箱:松下蒸烤一體機(今天用的烤箱有點小,上色不太均勻)用料鷹牌高粉300g柔風吐司粉200g菲洛椰奶(零糖)240ml白砂糖75克冷藏鮮雞蛋(大)2個淡奶油25克鮮酵母15g後下的材料:奶油乳酪...
在君之的原配方上增加了一半的量,乳酪餡用了小美卡仕達餡配方,自己整理一下,下次做有方向了。小帖士附上二種製作卡仕達餡餡料,也可以製作自己喜歡的餡料,像麻薯之類的。用料高筋麵粉375克黃油18克鹽4克南瓜泥250克水30克...
用料麵包部分:高筋麵粉200克冰水85克雞蛋液45克白砂糖20克酵母粉3克黃油15克乳酪餡部分:淡奶油120克奶油乳酪120克白砂糖10克蒜香黃油部分:黃油30克淡奶油35克大蒜2瓣香蔥2根鹽1克糖10克網紅蒜香乳酪麵包(小美版)的做法面...
方子是書上看來的,我把它改成了小美版本🤓。有種小時候的味道香濃的乳酪風味讓麵包口感更加複雜征服好吃者的心❤️兒子一口吃了三塊也是讓人有點頭疼的…還好材料自己都清楚,糖分也不算大用料麵包主體兩個6寸的量高筋面...
喜歡乳酪,喜歡餅乾,喜歡用小美琢磨各種新鮮吃食……於是,就有了這次的奶油乳酪小餅乾用料奶油乳酪120克黃油100克雞蛋1個冰糖粉80克低筋麵粉175克小美版奶油乳酪小餅乾的做法將常溫軟化的黃油和奶油乳酪放入主鍋,1分鐘速...
乳酪包可以很好吃,而且做起來那麼簡單用料奶油乳酪90克冰糖粉15克牛奶20克奶粉10克乳酪包小美版的做法乳酪包的麵包可以是任意白麵包,我是用小美揉麵放6寸圓形磨具烤的麵包將所有材料加入主鍋3分鐘50度速度3混合,做好可...
看了很多方子實驗出來的外皮以及慢食漫語用平底鍋煎乳酪麵包的參考最後固定了我家常駐麵包的方子每次做好都覺得太美&太美味朋友圈一晒問方子的人很多今天終於有時間照片不太全也是幾次綜合的不過不影響流程儘量...
封閉中的上海,什麼都要靠自己,好不容易王后麵粉到貨,還有些庫存淡奶油,繼續做喜歡的麵包,這款麵包盒馬好久不上架了~~用料麵包用料高筋麵粉170克雞蛋1個(小雞蛋)鹽2克細砂糖30克淡奶油120克塗抹材料淡奶油20克-30g黃油50克奶油...
這款麵包我是參考之前編輯的70%中種吐司的一半的分量做出來兩個六寸模具的麵包。用料kiri乳酪100克藍風車淡奶油100克冰糖粉20克奶粉適量小美揉麵版乳酪包的做法這是其中一個六寸的麵包,另一個我放在冰箱冷凍,以後想吃...
花幾分鐘把麵糰揉成團,扔冰箱冷藏有空再做,用料高筋麵粉300克低筋麵粉100克細砂糖60克1個雞蛋➕牛奶250克耐高糖酵母4克奶油乳酪90克黃油40克鹽4克乳酪小餐包(小美)的做法小美主鍋放入1個雞蛋➕牛奶共250克,細砂糖60克,高筋...
難度:容易準備時間:10分鐘總時間:2小時10分鐘產量:12個用料黃油40克牛奶150克糖80克酵母粉1茶匙高筋麵粉330克低筋麵粉70克鹽1茶匙雞蛋1個乳酪(切12份)120克火腿(切24份)4片乳酪火腿麵包(小美版/美善品TM31/TM5/TM6)的做法將大...
網紅乳酪包,外面排隊3小時買一個,有3小時在家都做出來一大堆了。不信就試試吧~~~其實沒有你想得那麼複雜用料麵包胚(6個的量)粉類:高筋麵粉(我用的山茶花)250g粉類:奶粉10g液體:雞蛋1顆+水/牛奶140g酵母(鮮酵母)3g(9克)糖55g黃油2...
復刻西貝的蒙古乳酪包,兒子讚不絕口😊用料餅皮:牛奶140克雞蛋45克中筋麵粉300克細砂糖30克乾酵母4克鹽2克黃油(提前切片軟化)25克內餡:馬蘇裡拉芝士碎(提前1h解凍)240克細砂糖30克奶粉30克表面裝飾:芝士粉/麵粉少量蒙古乳酪包...
做羅勒乳酪麵包,剩的車達乳酪,不知道怎麼用,改良了一下司康的方子,泡打粉換成酵母,摻進車達乳酪,味道意想不到的好,和廚友們分享一下。用料低筋麵粉200克黃油40克車達乳酪60克酵母5-6克奶粉20克水80克鹽4克砂糖10克棋子乳酪...
甜麵包吃多了就想吃點鹹口的麵包。說起鹹麵包,蒜香麵包總是第一個被想起。簡單的蒜香麵包比較常見,加了奶油乳酪的蒜香麵包又了雙重美味。當然啦,熱量也是滿滿的,特別適合秋冬。為了安慰自己,我在這個能量小巨蛋里加了燕麥...
春節前孩子們去麵包店總愛選乳酪麵包,最近看到方子,今天終於解鎖成功,開心!只是覺得熱量有點高!哈哈此份量是1個8寸模的量用料牛奶100克高筋粉210克雞蛋1個(50克)酵母3克奶粉10克糖20克鹽2克黃油室溫軟化20克乳酪餡:淡奶油150...
火腿和乳酪搞到一起,再烤烤融合後出來的濃濃的香氣,真是被勾引吃的停不下來了!用料水100克雞蛋25克酵母3克糖20克奶粉10克高筋粉170克低筋粉40克小美版火腿乳酪卷麵包的做法將水、雞蛋、酵母、糖、奶粉放入主鍋,3分鐘37度...
百吃不厭的能量小麵包,適合做早餐或者下午茶。湯種麵包放三天也不會變硬,吃過湯種的麵包保證你不會再想吃普通的麵包用料湯種水100克高筋麵粉20克主麵糰高筋麵粉400克水60克牛奶90克蛋液30克酵母5克黃油30克細砂糖40克...
有任何問題可以加我微信,janeyoung_23備註來自下廚房,謝謝還可以關注我的微信公眾號:呼嚕大貓的小廚房此分量是4個6寸,就是16個乳酪包用料麵包材料:細砂糖70g酵母6g常溫全蛋液50g常溫全脂牛奶290g鹽6g王后高筋麵粉(過篩)400g...
用料高筋麵粉240克牛奶110克細砂糖30克黃油30克酵母5克鹽2克小美版奶油乳酪小餐包的做法所有材料除黃油和鹽外,放入主鍋,30秒速度3-6混合加入鹽,揉麵模式4分鐘加入軟化好的黃油,繼續揉麵模式4分鐘取出麵糰,整形,放入溫度30...
用料牛奶230克蛋液1只酵母4克高粉400克奶粉16克糖40克鹽3克黃油40克塗抹的乳酪餡奶油150克奶油乳酪130克細砂糖30克小美乳酪包的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
用料王后高筋麵粉445克KIRI奶油乳酪90克椰漿85克雞蛋1個冰塊2+2塊水看下面步驟細砂糖60克鹽4克酵母4.5克芝麻少量黃油20克小美版椰漿乳酪焦糖脆底小餐包的做法全部材料大集合著重強調一下我用的冰塊大小,淘寶買的製冰...
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