椰蓉奶餡怎麼做好吃
做法超級簡單,無技術含量,新手都可以收藏起來,做餐包,做椰蓉吐司都是超級方便的喲~用料椰蓉100克奶粉25克黃油40克全蛋液75克糖粉50克吉士粉10克椰蓉奶餡的做法將黃油軟化至室溫,倒入糖粉奶粉用打蛋器攪拌勻,再分次加入全蛋...
打算做月餅用的用料牛奶200克雞蛋2個白糖40克玉米澱粉100克玉米油100克椰蓉50克奶黃椰蓉餡的做法把玉米油、糖、雞蛋混合均勻至乳化變白加入牛奶混合均勻加入玉米澱粉攪拌均勻加入椰蓉攪拌均勻倒入不粘鍋裡面,小火炒,期...
喜歡椰蓉的味道,尤其是金黃色的椰蓉餡,放在麵包裡,實在漂亮。可是一般麵包裡的椰蓉餡,都是黃油與蛋黃調出來的。吃素的朋友是不敢碰的。昨天想跟一位廚友的方子做紅薯的餅餅,結果因為紅薯的乾溼程度不同,紅薯餅根本不成團,徹...
用料椰蓉200克高筋麵粉230克全蛋1個黃油6塊蛋黃3個+1個酵母5克牛奶110ml鹽1克橄欖油20ml椰蓉奶香麵包😋(自制椰蓉餡兒)的做法黃油熱鍋融化加入三個蛋黃和椰蓉翻炒晾涼備用待涼後分成6份,揉圓備用剩餘材料和麵(注意橄欖油...
沒有人不會愛這款吐司,香酥軟糯,椰香四溢。以下材料是一個約450g吐司的量,配料表和小貼士希望大家注意看一下。希望各位喜歡,這款餡料非常非常多,我本人特別喜歡椰蓉。🥥用料【麵包體】高筋粉270g牛奶85克淡奶油35克奶粉25...
能說我在10年前去杭州出差時,因為趕車,在去車站路上隨便進了一家麵包小店,選了一款椰蓉切片,吃了後真的是戀戀不忘,在我當地找了很多面包店,可是味道總也不對。自己會做麵包後,也是在自己做的奶黃餡裡面加入椰蓉後,試了試這個...
微博上看到的方子,來自jenny近期想要做月餅,搬到這裡到時候方便檢視由於自己還沒有做所以無圖,隨便拍了買的美心月餅現用一下O(∩_∩)O用料黃油25g菜油或者融化的黃油50g糖粉70g奶粉+淡奶油+水5g奶粉加液體成50g牛奶液全...
家裡還有一袋椰蓉5月份就快過期了,消滅椰蓉的最好方法!餡料中30克牛奶根據餡料的乾溼程度酌情增減!用料普通麵粉400克牛奶220克白砂糖8克酵母4-5克餡料玉米澱粉10克低筋麵粉10克椰蓉100克雞蛋黃2個白砂糖20克煉乳50克牛...
這麼做,可以白嘴吃,也可以抹面包片上吃,或者做成椰蓉麵包都可以用料椰蓉100克牛奶90克黃油/椰子油50克/可以兩種油個半煉乳10克細砂糖40克雞蛋1個奶香椰蓉餡-可以當椰蓉醬的做法將糖、雞蛋、煉乳、牛奶攪拌均勻放入椰蓉...
全部餡料分了12個小圓團,每個重量大約在29.5克左右,包的是約50個的小月餅。250克麵粉+165克轉化糖漿+60克植物油+4克梘水(1克食用鹼粉+3克水調勻),揉成團,可分成約19.5克的月餅麵皮23個。包好進預熱好的烤箱180℃烤5分鐘,出...
用料奶粉50克糖粉30克椰蓉30克雞蛋1個油50克椰蓉奶黃餡的做法看視訊很香又美味小貼士粉油調一下,就可變流沙餡...
自我記錄,不供參考用料椰蓉100克黃油50克牛奶50克糖50克雞蛋50個椰蓉餡的做法比例為:椰蓉2,黃油雞蛋糖牛奶各為1攪黃油,不需要打發,攪稀後➕糖繼續攪攪勻後➕雞蛋再攪勻再➕椰蓉翻拌最後➕牛奶,混合靜置吸收...
待完善,用料1⃣️高筋麵粉270克(焙蔻,金像)1⃣️牛奶(根據麵粉吸水性不同,可以調節,目前面團不算太溼太乾,甚至偏幹一丁點的)115克1⃣️雞蛋液(正好一個打進了攪拌缸,如果雞蛋不一樣大,適當微微調整一下牛奶量)551⃣️細砂糖20克1⃣️乾酵母2...
配方操作簡單,成功率100%,會做蛋黃酥(參見成功率100%的懶人版蛋黃酥配方:)的都可以來試試。方子中用到的椰蓉、豆沙等餡料是經過多次除錯的終極配方,可一次性多做一些,儲存半個月還是可以的。自己做的餡料,無論是味覺還是口感...
奶香椰蓉包,綿軟香甜,絲絲入味,加上椰子獨特的香味,以及椰蓉另類的口感,更是香氣四溢、脣齒留香,每一口都是滿滿甜蜜的滋味兒,想必無人能抵擋得了它的誘惑吧!清新的早晨,來一杯純牛奶,搭配椰香濃郁、不甜不膩的奶香椰蓉麵包,生活...
百搭面包餡用料椰蓉100克細砂糖40克黃油50克雞蛋1個牛奶20克奶香椰蓉餡的做法稱量原料室溫軟化黃油,將黃油用手動打蛋器打軟加入細砂糖打至顏色變淺(天氣冷,我隔著溫水打)分次加入全蛋液攪勻(每加一次都要充分攪勻,再加下一...
這個方子沒有放麵粉什麼的,比較鬆散,但是超級香。用料全蛋液100克淡奶油70克椰漿30克白砂糖30克奶粉25克黃油60克椰蓉60克椰蓉奶黃餡的做法全蛋液100g(兩個雞蛋,我是把雞蛋打了之後量了正好的100g,多餘的10g左右正好做麵包...
雖稱奶油椰蓉餡,卻並未用到奶油。這個方子,自己包起月餅來非常容易。2016.8.27更新:1.針對近期少數說太散,抱不成團的,我今日剛做今年的第一次這個餡,很好的抱成團了。抱不成團的,第一可以檢查下用料。雞蛋小的兩個我是隻平...
這是愛和自由版的改版,用淡奶油取代了黃油和牛奶。用料雞蛋60克淡奶油100克椰蓉100克糖50克椰蓉餡(淡奶油版)的做法糖加入淡奶油裡,用筷子打到糖溶,奶油變稠加入椰蓉,攪勻打入雞蛋,攪勻。原方里用50克蛋液,我為了不浪費,一個雞...
用料黃油50克白糖40克奶粉30克雞蛋1個椰蓉100克椰蓉餡的做法1、融化黃油,加白糖2、加奶粉或者椰子粉3、加入一個雞蛋攪拌均勻加入椰蓉拌勻即可...
用料黃油40克糖粉30克雞蛋液40克奶粉12克椰蓉10克蔓越莓幹適量椰絲45克杏仁片裝飾椰絲椰蓉餡的做法混合攪拌2個250g吐司用量...
用料椰蓉50克黃油25克細砂糖25克牛奶(椰漿)10克雞蛋黃一箇中筋麵粉250克酵母2克溫水125克椰蓉餡饅頭卷(自制椰蓉餡)的做法椰蓉餡製作步驟:將細砂糖加入蛋黃中攪拌至融化,拌入軟化黃油再加入椰蓉拌勻最後加入牛奶(或椰漿)至牛...
忘了拍圖,只有在菠蘿包裡作餡的圖用料黃油80克鹽一小撮糖粉80克奶粉80克全蛋液30椰絲70克椰蓉奶酥餡的做法黃油室溫軟化至能手戳出洞電動打蛋器先把黃油打至順滑加入糖粉和鹽打均勻順滑分次加入蛋液打至羽毛狀加入奶粉...
😂廢話太多不看版:食材混合均勻,不粘鍋中小火炒5-10min,或水浴法大火炒20-25min,或微波爐叮熟。做廣月餡料的不要炒太乾❗️不要炒太乾❗️不要炒太乾❗️椰蓉月餅是甜味月餅中我最愛的,自己做味道更天然~餡也可以做進麵包裡,捲心...
準備做椰蓉麵包✌️✌️✌️大約做一個250克椰蓉吐司的量,根據需要可翻倍做!其中的煉奶使用的雀巢鷹嘜便攜小條裝,20克一小袋,特別方便噢!還可以參加雀巢鷹嘜的活動喲!用料全脂椰蓉60克黃油25克蛋液40克鷹嘜煉乳(便攜小條裝)20克(1條...
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