薺菜雞肉丸子怎麼做好吃，薺菜雞肉丸子家常做法

08-25 在超市買雞翅中的時候，促銷阿姨推薦買雞胸肉拌餡，本著寧可試錯一百不能放過一個的原則，便買回來試做了。昨天是春分，是吃薺菜的好時節，便用薺菜一起做丸子。薺菜雞肉丸，可以做湯、燒烤、刷火鍋，比豬肉低脂，味道也不錯哦。用料...

11-27 用料豬肉或牛肉饅頭雞蛋麵粉蔥薑蒜五香粉涼粉薺薺菜薺薺菜豬肉丸子湯的做法豬肉剁碎，蔥薑蒜切末，拌勻，灑五香粉油燒熱，澆在五香粉上掰一小塊饅頭，用水浸透，雞蛋打散與饅頭和勻，與拌好的肉陷和勻摻一些麵粉，知道可以捏成丸子油...

02-15 記錄自己的生活！用料豬肉（七精三肥）650克荸薺325克雞蛋2個（約90克）紅薯澱粉45克左右（可以多一點）五香粉少許白胡椒粉少許鹽少許生抽少許蠔油少許蔥姜水65克荸薺肉丸子的做法五香粉、白胡椒粉、鹽、生抽、蠔油適量加一點就行，...

自制薺菜肉丸和香菇肉丸

10-07 某天在菜場買到了攤主自制的薺菜肉丸和香菇肉丸做了火鍋，吃得人人滿意個個盡興，直誇這個肉丸好吃。於是我決定去多買點兒囤起來，畢竟大冬天吃火鍋是多愜意的事兒呀。不料隔天去買肉丸，被告知無貨，且不會再做。這這這……想...

薺菜肉丸

10-26 天氣開始漸漸地冷了，想多做些肉圓存在冰箱裡，燒個湯啊涮個火鍋之類的都方便。去到超市看了肉價～～媽呀怎麼又漲價了？這肉一斤都要40了😓唉還是少買點吧，趕不定哪天就又降價了，買多了不就虧了😳用料肉末200克雞蛋1個胡椒粉2克...

薺菜丸子

04-13 某同學想點外賣非常時期沒批准想著弄個披薩🍕中途煤氣爐傻掉了轉塔吉鍋用料薺菜100克肉150克油50克鹽10克雞蛋2個薯粉3勺薺菜丸子的做法切粒和圓丸子下鍋轉鍋全身煎至金黃落蛋液出鍋...

薺菜肉丸湯

06-12 吃出了春天的味道用料薺菜200克豬肉餡兒200克雞蛋1個生抽2勺花生油1勺澱粉5克香菜適量薺菜肉丸湯的做法豬肉餡兒準備好薺菜洗淨焯水5分鐘，撈出放入水中浸泡備用肉餡兒中加入生抽，鹽，花生油拌勻加入一個雞蛋攪勻放入切碎...

薺菜豬肉丸子

05-24 用料豬肉200克雞蛋1個薑末1片鹽半勺澱粉1勺料酒1勺生抽1勺薺菜一把十三香少量糖1勺薺菜豬肉丸子的做法肉餡、薑末備用薺菜切成末備用薺菜、澱粉放入肉末，加入料酒、生抽、鹽、糖、五香粉攪拌加入雞蛋順時針不停攪拌攪...

薺菜蝦仁鮮肉丸子湯

06-03 用料豬肉克鹽克薺菜蝦胡蘿蔔薺菜蝦仁鮮肉丸子湯的做法準備好材料剁成肉餡，肉餡有點幹加一點水充分攪拌，順著一個方向攪，時間越久丸子越有彈性鍋里加入雞湯，開鍋後把肉餡團成丸子放入鍋內出鍋了，好鮮不錯噢😊...

超鮮減脂薺菜雞胸肉丸

03-07 用料雞胸肉115克鹽一丟丟薺菜(焯水擠幹後重量)60克耗油一丟丟料酒一丟丟韭菜8克豆芽40克超鮮減脂薺菜雞胸肉丸的做法薺菜焯水擠幹水分韭菜一點切碎雞肉切塊放料酒，放鹽，放耗油，放料理機打碎攪碎的團成丸子放鍋裡不用攪拌...

雞肉菜丸子

07-10 減肥中，不能吃豬肉，又吃不下水煮菜，就試著做了這個丸子，做午飯，餓的時候吃一個，做飯少食多餐，做小鳥胃😄用料雞蛋1只雞脯肉一塊小蔥5顆生薑一塊菠菜一把胡蘿蔔一根澱粉胡椒粉五香粉青椒3個雞肉菜丸子的做法將所有準備的食材...

薺菜丸子羹

01-19 去年在雲南上課的時候，點了一份薺菜湯，說實話，真不好吃。薺菜表面有一層絨毛，如果不剁碎，吃起來口感粗糙。薺菜，大邑縣叫甘油菜，不管熗炒還是乾煸，都不好吃，但薺菜本身鮮美，包餃子，餛飩都特別搭，燒湯，非切碎了，勾點薄芡不行呢，跟肉丸...

薺菜肉豆腐丸子

08-23 用料豬肉500g豆腐500g薺菜兩團（窩在手裡能窩住）雞蛋2枚麵粉蔥薑蒜香油料酒薺菜肉豆腐丸子的做法豬肉餡裡放入蔥薑蒜末，雞蛋，料酒，鹽，也可以放一點點醬油，注意是一點點。把北豆腐壓碎把薺菜團切碎（薺菜去黃葉和根，放入沸水中淖...

薺菜肉圓子

07-27 這是一道冬季美食～用料薺菜500克豬肉500克雞蛋1個蔥，姜少許油適量鹽適量雞精少許薺菜肉圓子的做法薺菜剪根，洗淨，用開水燙過以後晾涼備用我準備的肉餡較少，喜歡吃肉的人可以多放一點，豬肉在攪成肉泥的時候就加入少許蔥姜，打...

薺菜肉丸子

08-29 用料豬肉300克薺菜一小把蔥薑末適量調味料適量薺菜肉丸子的做法買回來的豬肉餡要再剁細，邊剁餡邊加水，水要少量多次加，礦泉水或涼開水為好，這樣做出來的丸子特別嫩蔥姜切末，儘量切細些，多少隨個人口味薺菜洗淨用開水汆燙，過...

薺菜肉包子

03-13 一頓野菜包子把老公吃的心花怒放，準備休假時間放棄他最愛的釣魚，和我挖薺菜去！這就是美食的魅力😍用料麵粉500克酵母5克溫水250克糖一勺克薺菜半盆豬肉薺菜的1/3生抽2勺老抽1勺料酒1勺鹽適量蠔油1勺雞精適量勺發芽蔥2根...

蒸薺菜豬肉丸子

06-26 用料豬肉餡200g薺菜30g鹽3克十三香1勺香蔥末10克姜粉3g蠔油1勺雞蛋1個香油1勺白芝麻少許生抽1勺老抽2勺蒸薺菜豬肉丸子的做法薺菜洗淨。薺菜切末。所有食材拌勻。做成小肉丸，表面撒上白芝麻點綴。蒸10分鐘即可。特別好...

薺菜肉餃子

05-30 用料薺菜1000克豬肉750克雞蛋2個色拉油50-100克香油50克耗油2小勺胡椒粉適量十三香適量糖適量鹽適量老抽適量生抽適量水300克蔥姜適量薺菜肉餃子的做法薺菜要先用開水燙一下，水開煮1-2分鐘不要煮時間過長。撈出過涼水，...

薺菜雞肉丸

03-13 想什麼來什麼～上次剛想吃薺菜，正好清明趕上麻麻回老家給我帶了一兜子薺菜又下單了一公斤雞小胸，做薺菜雞肉丸～詳細的tips和操作步驟請參考全程控溫！全程控溫！用料雞小胸1000克薺菜（熟重）300克白胡椒粉2克鹽22克木薯粉45克玉米...

炸荸薺丸子

09-17 拿來做蛋餃的餡剩了好多，乾脆一不做二不休炸成丸子，沒想到比蛋餃成功哈哈（主要是蛋餃定型難～～）小時候媽媽總是給我做荸薺吃，自己吃才知道這東西真難削皮啊。。但是它略甜略水的口感和肉是絕配啊！用料裡脊肉150g家裡的各種調料...

薺菜丸

04-13 給我家旭寶貝的10月齡輔食，不加鹽不加雞精，如果大人吃也可以適量加鹽和雞精用料薺菜300克豬肉500克蔥根食用油50克海天味極鮮適量薺菜丸的做法攪肉糜，我用的絞肉機，中午偷空做的沒有時間用刀剁，我選的是前腿肉比較嫩，瘦肉居...

薺菜豬肉丸子湯

04-10 用料薺菜250克豬肉200克香油2勺鹽6克生抽3勺大蔥洋蔥薑蒜適量幹辣椒2顆紅薯粉3勺小油菜50G薺菜豬肉丸子湯的做法洋蔥¼，薑片大蔥段大蒜和幹辣椒一起放入攪拌機打碎薺菜洗淨坐水加鹽和油，水開焯燙撈乾去水切碎五花肉絞肉...

肉丸~蝦球~珍珠丸子~荸薺肉丸

10-19 這兩天迷上了珍珠丸子，不斷改良中……改良版一:荸薺肉珍珠丸用料糯米適量豬肉400克姜4片蔥兩片葉子黑胡椒粉適量基圍蝦19只鹽適量肉丸~蝦球~珍珠丸子~荸薺肉丸的做法基圍蝦剝殼，倡導光碟行動，所以就做了一餐的量……蝦肉...

薺菜肉丸子湯

08-31 鮮掉眉毛用料豬肉500克薺菜一大把澱粉一大勺生抽適量薺菜肉丸子湯的做法薺菜洗淨切碎肉末和薺菜混合，加生粉生抽少量鹽，攪拌攪拌攪拌攪拌。。。。。。因為肉泥最後比較軟，就裝裱花袋擠成小丸子到開水裡，煮到浮起，繼續煮一...

薺菜丸子湯

12-24 用料薺菜200g肉末250g茡薺200g雞蛋1個土豆澱粉20g鹽1小勺芝麻油適量薺菜丸子湯的做法將薺菜洗淨後焯水瀝乾，茡薺100g切丁，將薺菜，肉末，100g茡薺，雞蛋，土豆澱粉，鹽，芝麻油，用攪拌器打成肉泥；加入剩下的100g茡薺丁，攪拌均勻用虎口...