燙麵可可蛋糕怎麼做好吃，燙麵可可蛋糕家常做法

06-17 方子可以做兩個六寸，可以拼起來高高的用料牛奶65克全蛋液2個蛋白4個蛋黃4個低筋麵粉45克細砂糖80克杏仁粉15克黃油40克可可粉15克燙麵可可蛋糕，視訊分解教程的做法準備材料可可粉和低筋麵粉混合過篩牛奶和黃油加熱到沸...

07-02 用料牛奶105+20克低筋麵粉75克雞蛋6個可可粉15克細砂糖20(蛋白)+15(麵粉)麵粉75克檸檬汁2大勺鹽適量(可不放)玉米油5-10克(可不放)10寸燙麵可可戚風的做法10克糖，15克可可粉，加入牛奶中，小火加熱，用筷子輕輕攪拌至可可粉...

可可巧克力蛋糕（燙麵版）

08-21 參考了下廚房的方子。自己調整了用量。記錄一下。如果加入杏仁等堅果，口感更豐富。用料葵花籽油40克水60克好時可可粉15克梵蒂岡65%巧克力幣28克雞蛋4個低粉60克糖45克可可巧克力蛋糕（燙麵版）的做法油和水混合後，放入可可...

可可戚風蛋糕（中空模，燙麵做法，不消泡）

01-15 可可戚風消泡幾乎是普遍存在的問題，因為可可脂比植物油容易凝固，對打發好的蛋清空氣網格結構是個災難，嚴重破壞穩定性，俗稱消泡。用料雞蛋4只不帶殼約240克低筋麵粉55克可可粉15克細砂糖70克植物油40克牛奶55克（可以換成更...

燙麵蜂蜜/紅茶/可可戚風蛋糕

02-20 真心拿下了戚風，怎麼玩都不敗，敲開心我的老師說他自己練習戚風兩年的時間，像我學習這麼快的不多見哈哈，就當是表揚我呢吧戚風成功率很高，雷也都踩了，chu伴兒們多交流哦用料玉米油63.6克細砂糖克低筋麵粉118.8克蛋黃114克蛋...

紅糖可可燙麵古早蛋糕🎂

10-15 很長時間沒有做蛋糕了，孩子要吃加急做的！家中沒有白砂糖就用赤砂糖代替的！個人也認為紅糖較有營養！用量是一個26＊26方形金盤的量或一個八寸圓模的量用料玉米油60克水75克雞蛋65克左右的雞蛋6個低筋麵粉100克可可粉20克奶粉...

可可電飯煲蛋糕（燙麵法）

03-06 最近自創配比做了電飯煲蛋糕成功率百分百，今兒突然想試試之前閒置的法芙娜可可粉，立即行動起來😄用的是美的的3L迷你電飯煲，有蛋糕鍵。用料雞蛋5個牛奶55克玉米油50克細砂糖60克（50克用於蛋清，10克用於蛋黃）低筋麵粉105克玉...

可可蛋糕🍰

05-11 第一次做可可蛋糕卷，味道不錯，顏值也過得去吧！按照之前做的菠菜汁蛋糕卷步驟，給個75分吧☺️☺️☺️用料可可粉5克（麵糊攪拌均勻後篩入也可以加10-15克熱水兌）低筋麵粉45克雞蛋3個細砂糖25克（按個人喜好）牛奶30克玉米澱粉5克玉米油...

不消泡水光肌🔥燙麵可可紙杯蛋糕

11-19 用6寸蛋糕的配方，做一個燙麵的紙杯蛋糕，材料份量八分滿正好9個，用愛樂甜0卡糖，再用愛樂薇淡奶油做一個醜萌造型，孩子超級喜歡。模具：32*28九連模具，紙模：油力士4737用料雞蛋60克3個低筋麵粉40克無味食用油30克愛樂甜零卡糖35...

可可戚風（燙麵法）

03-25 看過很多可可戚風的食譜，試著做了好幾次，總結了自己覺得比較合適的配方，供大家參考一下！用料洋雞蛋2個（大號，大概70克左右一個）玉米油（無重味道的植物油）30克牛奶60克（可預留5克用來調整燙麵糊的濃稠程度）細砂糖45克（蛋白用35克，燙...

燙麵可可蛋糕卷

06-07 第一次寫菜譜，綜合了大神們的方子，調整出適合自己的，請大家多多指教😀用料雞蛋4個植物油40g可可粉20g水50g低粉50g細砂糖15g（蛋黃糊）細砂糖40g（蛋白霜）蛋糕卷夾餡：淡奶油160g細砂糖15g可可粉3g燙麵可可蛋糕卷的做法糖，玉米油，水...

可可蛋糕

06-28 這個方子不錯，做了幾次，最愛裡面加了蜜豆。記錄一下。用料可可粉16克細砂糖45克雞蛋4個牛奶60克低筋麵粉45克醋數滴鹽0.5克玉米油50克可可蛋糕的做法玉米油加熱到有油絲，篩入麵粉和可可粉，攪拌均勻。加入牛奶拌勻。加入蛋...

無敵可可蛋糕卷（燙麵版）新手也不會消泡！！

08-25 無敵是什麼？無敵就是完美光滑的正卷蛋糕，尤其是巧克力蛋糕卷配可可奶油！味道微苦又綿軟，回味無窮啊！！！材料配比參考榮登榮譽殿堂的綠野仙蹤wu，我只是稍微改成了燙麵版。感謝感謝！用料蛋糕卷雞蛋5個（小山雞蛋）玉米油40克低筋麵粉5...

可可燙麵戚風

06-26 燙麵戚風更加柔軟細膩這個是6寸配方，8寸*2用料雞蛋3個分離出蛋白90克分離出蛋黃50克細砂糖（蛋白用）40克細砂糖（蛋黃用）12克玉米油25克可可粉12克牛奶60克低筋麵粉40克可可燙麵戚風的做法準備工作:分離蛋黃蛋白，蛋白放冰箱冷...

可可粉蛋糕

12-29 柔軟回彈襯著可可粉的香味，是喜歡的！用料雞蛋4個（帶殼約260克）低筋麵粉85克可可粉10克熱水80克玉米油50克細砂糖75克鹽2克白醋或檸檬汁幾滴可可粉蛋糕的做法80克熱水和10克可可粉拌勻，稍涼後加入15克白砂糖和50克玉米油攪...

8寸燙麵戚風蛋糕(配方可做兩個6寸)

11-08 美的T3-L381B帶燈烤箱，中下層，上下火先110度50分鐘後轉140約10~15分鐘。☺☺☺此配方可做一個8寸或2個6寸。☺☺☺☺7寸請用4只蛋(按5蛋的配方除5剩4得出配比)，☺☺☺☺9寸請用8只蛋(按5蛋的配方除5剩8得出配比),☺☺☺...

燙麵濃郁溼潤可可戚風（不塌腰，附裸蛋糕裝飾）

07-11 一到草莓季，就想要吃關於草莓的各種甜點。但是如果只能選擇一種，我還是會想要選擇最愛的戚風蛋糕，綿軟細膩輕盈的口感，搭配上少許的奶油和新鮮多汁的草莓，在來上一杯熱乎乎的紅茶或是咖啡，就是一道完美的下午茶搭配。今天...

可可燙麵迷你小蛋糕

12-28 做筆記用用料牛奶40克細砂糖26克低筋麵粉25克玉米油25克雞蛋2個檸檬汁2滴可可粉10克可可燙麵迷你小蛋糕的做法見上步驟，我個人建議低筋麵粉可以少到25克Over...

燙麵可可紙杯蛋糕，成品鬆軟可口~簡單易操作！

12-18 此配方可以做12杯喔～用料煉乳30克低筋麵粉40克雞蛋（約50克）4個幼砂糖30克可可粉8克白醋2克玉米油50克燙麵可可紙杯蛋糕，成品鬆軟可口~簡單易操作！的做法準備好所需的材料~玉米油加熱至70度左右。玉米油盆裡篩入低筋麵粉和...

可可燙麵蛋糕

04-28 用料可可粉20克油75克鹽1克菠蘿醬30克低筋麵粉80克醋2、3滴細砂糖60克雞蛋6個牛奶70克可可燙麵蛋糕的做法油（75）+可可粉（20），攪拌+鹽（1）+牛奶（70）+菠蘿醬（30），倒入奶鍋小火加熱，到四周冒小泡，關火倒入過篩的低粉（80），拌勻，放置一旁待用...

燙麵可可戚風

02-06 燙麵戚風口感比一般戚風更綿軟，但又不是很溼，我很喜歡，故記下其配方，以便以後做時方便些，有興趣的朋友不妨一試。用料美玫低筋小麥粉50g糖40g玉米油40g水50g雞蛋3只可可粉8g鹽1g六寸活底圓模1只燙麵可可戚風的做法將雞蛋的...

燙麵法可可蛋糕卷‼️柔軟細膩‼️綿潤好吃

02-22 今天做了一個可可蛋糕卷，做法上是繼續了前兩天的燙麵法，做出來的蛋糕卷細膩綿潤，同事們全部給了好評哦用料雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋麵粉40克細砂糖50克可可粉10克燙麵法可可蛋糕卷‼️柔軟細膩‼️綿潤好吃的做法玉米...

香草、可可粉、抹茶、紅絲絨乳酪四種燙麵小蛋糕

04-16 多口味小蛋糕，孩子非常喜歡用料香草味細砂糖28克低筋麵粉40克玉米油23克牛奶42克蛋黃2個蛋白2個玉米澱粉2克鹽1克香草精適量可可味玉米油23克牛奶43克低粉，換抹茶粉低粉就用35克30克可可粉（法芙娜）可換成抹茶粉5克10克蔓...

無蔗糖~甜菊糖椰子油可可蛋糕(燙麵後蛋法)

07-17 6寸蛋糕一個，分為4塊，每塊50克左右，158大卡/塊。用料北大荒有機低筋麵粉25克，黑米粉25克。佳傑紅曲粉1克、可可粉4克脫脂奶粉8克、礦泉水60毫升椰子油30毫升冷藏雞蛋2個*60克/個檸檬汁5毫升甜菊糖3克(蛋黃用)甜菊糖13克(...

可可蛋糕餡兒的可可麵包

09-21 曾經吃過一款包裹著蛋糕的麵包，真是太好吃了，拖了幾年終於著手複製了一下，過程很簡單，就是把麵包和蛋糕組合起來，可以根據自己喜好變化麵包和蛋糕口味，比如乳酪麵包裹原味戚風或者胡蘿蔔麵包裹紅茶戚風等等任意組合用料中種...