老北京糖醋排骨怎麼做好吃，老北京糖醋排骨家常做法

老北京糖醋排骨，簡單好吃正宗【北鼎燜焗鍋】

11-27 小時候最愛吃我爸做的糖醋排骨了，現在也冷不丁會饞～自己做給自己吃了嘻嘻南方也有糖醋排骨啦但是做法不太一樣我只分享我從小吃的味道嗷～很簡單無敵好吃其實也不是很不健康啦～也沒有炒糖色，油也只放了一丟丟～用料肋排我用了...

老飯骨老北京炒疙瘩

06-05 每天米飯饅頭的吃膩了，又懶得炒菜，想起老飯骨大爺教過一個炒疙瘩，葷素搭配營養又快手，馬上做起來！這是一款特別家常的飯菜，主食蔬菜一鍋端，配菜可以根據自己的喜好更換。孩子們尤其喜愛，可以做白麵疙瘩，也可以做玉米麵的，再配上...

糖醋小排糖醋排骨

04-08 做法簡單，口味鹹鮮酸甜，老人孩子都會愛全程一個要點：都用開水，否則做好後排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺薑片蔥大料鹽克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚，用熱水沖洗，一定熱水，排骨與冷水肉縮緊，咬不動。備用熱...

老北京糖火燒

12-27 今天給大家分享老北京糖火燒的做法。這兩天做了好幾十個糖火燒了，外形上還不是很滿意，但是味道已經非常好了，我老公說比買的好吃，給朋友也拿了幾個，還特意發微信告訴我覺得味道很正宗。這糖火燒還挺有名的。相傳遠在明朝的...

“京都排骨”是不一樣的“糖醋排骨”

06-16 “京都排骨”這道菜的稱謂主要流行於臺灣地區，其次是在海外華人地區。該菜式起源於江浙菜系的無錫，後傳播至中國各地。因各地習俗不同做法稍有不同，稱謂也有所不同。隨華人流行至世界各地，成為華人知名菜餚之一。至於京都...

老少皆愛的糖醋排骨

01-26 用料排骨一根料酒1勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺白醋4勺姜3片蒜3瓣蔥1根八角2個香葉3片桂皮1塊幹辣椒3個冰糖20➕45克水適量老少皆愛的糖醋排骨的做法準備好材料，冷水下鍋，加入一勺料酒大火煮開再煮兩分鐘撈出洗乾淨瀝乾水備...

老北京糖醋尖椒苦瓜

09-16 就愛吃這道老北京糖醋尖椒苦瓜，去火下飯，可葷可素，開胃不油膩，夏天吃不夠哈！用料醋3勺白糖50克料酒1勺苦瓜1根尖椒1個肉末100克鹽5克油50克醬油1勺老北京糖醋尖椒苦瓜的做法選苦瓜，我喜歡選這種苦苦噠，不喜歡那種胖胖的涼瓜，...

老飯骨：糖醋排骨

02-06 醬油：醋：糖=0.5:2:3用料醋勺排骨克冰糖克料酒勺薑片白芝麻克生抽勺老飯骨：糖醋排骨的做法排骨泡水，切大塊蔥薑蒜。泡完水排骨擦乾，加鹽抓勻。油鍋加八角，稍微開始冒煙下鍋炸排骨，焦黃出國。加油，炒冰糖至金黃色，加排骨翻炒，加蒜...

老北京“薰雁翅”（薰排骨）

12-18 薰雁翅其實就是薰大排骨，在薰的時候塗抹上一層紅曲，然後用鋸末子薰。薰雁翅在舊時是下酒菜，北京春夏秋冬四季分明，一過立秋真是一場秋雨一場寒。過去的人，在幾陣連綿秋雨之後，已涼天氣未寒時，買點滾熱的糖炒栗子，來一斤半斤薰...

老北京做的老北京炸醬麵

06-05 我生在北京，從小在北京長大，算是一個老北京了。炸醬麵是我從有記憶的時候就開始吃的美食，至今仍然津津樂道。我也經常去一些所謂的老北京風味的餐廳酒樓吃飯。也會點一碗炸醬麵吃，但是我可以不客氣的說，餐廳的炸醬麵沒有一...

老北京菜——京味糖醋丸子

12-07 用料肉餡蓮藕蔥姜鹽雞精老北京菜——京味糖醋丸子的做法1、蓮藕或馬蹄切碎備用；2、肉餡中加入鹽、雞精、胡椒粉（少許）、薑末（碎碎的），再加入水（少許）打均，再加水再打均。水要一點點的加入。3、加入藕碎，肉餡與藕的比例為3：1；4、再...

糖醋京都排骨

12-29 綜合了糖醋排骨和京都排骨的做法，很好吃哦~！用料肋排（小排）冰糖番茄醬耗油黑胡椒大蔥段薑片生抽料酒鹽糖糖醋京都排骨的做法排骨切好後泡在冷水裡20分鐘以上（用來去除血水）排骨瀝乾水分後，加大蔥段、薑片、黑胡椒碎、生抽（少...

北鼎琺琅鍋-糖醋排骨

08-10 #北鼎琺琅鑄鐵鍋#️糖醋排骨。今天這道菜在糖醋排骨的基礎上加了一層底菜，吸附了肉中油脂，實在是一種創新的手筆，北鼎琺琅鍋煮出的排骨五花肉味道香郁，一塊接一塊根本停不下來，大喜。@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia用料排骨300克五...

糖醋醋糖排骨

12-25 用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少許老抽1勺鹽少許糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖醃製排骨30分鐘-燒水-冷水倒入排骨直到泡沫出來-撈起倒油開火熱鍋-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒幾分鐘後-關蓋子關火燜10分鐘-大功告成...

老少皆宜的糖醋排骨

03-03 柳州不見不散的糖醋排骨，絕對是我青春大愛中不可缺少的一道菜。至今我沒找到柳州超越他家的糖醋排骨！感嘆他們現在比過去有所退步，就很少去吃了！沒想到刷抖音盡然有公開食譜！那我一定要試一下！年紀大了，對排骨選擇要求高了，只...

糖醋排骨（糖醋小排）

09-08 做法簡單，排骨軟爛，酸甜鹹適中，下飯伴侶，節日必備。更多菜品做法，請關注微信平臺：我們熱愛HomeMadeGreat，或者搜尋微訊號：HomeMadeGreat用料豬排骨1~2條蔥半根大蔥姜5片蒜3~4瓣冰糖（砂糖，黃糖，綿白糖）適量，根據自己的口味生抽適量，...

老北京做的老北京炒餅

06-23 炒餅是典型的北方吃食，製作簡單。既能滿足舌尖味道的需求又能滿足肚子的充盈感。可葷可素，又可根據自己的口味發揮。是北方家庭經常吃的美食，也是北京街頭餐廳的保留節目。但是就好像很多地方美食一樣，越是簡單越是考驗制...

致敬老飯骨-老北京麻醬糖餅（侵刪）

02-02 從去年起迷上了老飯骨系列視訊，老北京老男人們熱熱乎乎的聊天，嘰嘰喳喳的做飯。都是老手藝傳承，喜歡看，喜歡學做。春節前娃就想吃麻醬糖餅，去了以前放麻醬最實在的同春園，好想換是大師傅了，不如以前。偶然路過柳泉居飯莊，總算...

老北京糖醋里脊

09-27 這道菜是跟老飯骨學的。根據自己實踐把他編輯成菜譜讓大家都學到這一道老少皆宜的家常菜。用料豬裡脊克土豆澱粉勺蔥薑片蒜糖克白胡椒粉勺鹽克米醋勺花雕酒醬油老抽開水老北京糖醋里脊的做法把裡脊肉切厚片斷筋然後切...

糖醋小排/糖醋排骨

10-20 姨媽的後現代生活裡有一句臺詞，斯琴給發哥說，你一頓飯吃我一斤糖醋小排，我養不起你呀。一頓飯一斤糖醋小排，想想就覺得生活一定很美麗。哈哈。好吧忽略掉電影裡那種狼狽的歸鄉，就說糖醋小排吧。真的是個吃不膩的菜啊，做法也...

老北京糖醋魚塊

12-15 用料魚條醋勺糖克番茄沙司勺鹽克白醋滴水澱粉克料酒勺蔥根姜蒜瓣老北京糖醋魚塊的做法把魚塊擦乾水分蔥姜料酒鹽醃製幾小時，生粉塗抹拌勻，或晾乾。油不太熱時慢慢炸至金黃色撈出。炒製糖醋汁：炒蔥薑蒜白醋糖番茄醬鹽加入...

老北京正宗醋溜白菜

04-12 教你道快捷的、與眾不同、正宗的醋溜白菜，一起來試試吧？用料白菜幫6片蒜3瓣蔥適量幹辣椒3個醬油2勺（1勺）米醋6勺（3勺）糖4勺（2勺）清水適量老北京正宗醋溜白菜的做法白菜掰開去掉葉，白菜幫斜刀切片。蔥切成指甲片，蒜順紋切片。碗...

老北京糖醋鯉魚

11-17 小的時候家裡做的糖醋魚沒那麼甜，但是味道很香，這道菜比較費油。用料胖胖鯉魚1條蔥薑蒜少許澱粉少許醋少許糖少許醬油少許老北京糖醋鯉魚的做法魚洗淨，斜刀切牡丹花刀。將魚醃製：a,撒鹽在魚身；b,料酒塗抹魚身；c,魚控幹抹澱...

老北京糖蒜

05-26 如果您喜歡吃甜的，就放2份混合醋，3份綿白糖如果您喜歡吃酸的，就放3份混合醋，2份綿白糖0-4攝氏度下，醋多糖少版儲存時間為15-30天，糖多醋少版儲存時間為1年左右用料白皮新蒜1500克冷水1000克食鹽50-80克白醋+米醋=1:1的混合...

老醋糖醋排骨

08-26 用料醋2勺冰糖核桃大小生抽1勺六月鮮紅燒醬油半勺八角1個姜3片白芝麻5克料酒半勺排骨2斤香葉2片老醋糖醋排骨的做法排骨熱水下鍋放少許生薑，倒點料酒去腥，水沸撈出沖洗乾淨.備料油鍋下入八角、香葉、小塊冰糖炒糖色倒入...