麻薯夾心抹茶軟歐怎麼做好吃
本人特別喜歡吃由糯米成份做成的點心,麻薯球,麻薯蛋黃酥,麻餈,雪媚娘等等等等好多好多,糯糯的,QQ的,所以今天就做一款麵包裡夾著由水磨糯米粉等材料製成的麻薯夾心軟歐,麵糰裡還包裹著不同品種的葡萄乾,果味濃郁用料高筋麵粉29...
前段時間迷上了奈雪的夾心軟歐總是念念不忘那QQ的口感就自己琢磨著儘量找配方和組合還原那味道和口感內陷的紅豆沙和麻薯都是自制甜度不會很高增加了蔓越梅乾和核桃粒使得口感更又嚼勁自認為好吃到停不下來下面配方是...
前一陣發現了這個巨好吃的麵包配方,短時間內做了不少於10遍!濃濃的可可味麵包,配上裡面軟糯香甜有營養還不胖的夾心,真是吃飽了也要再多吃上幾口!因為我懶,每次在蒸麻薯,再擀薄這幾步都很糾結,於是我就找到了個替代品!哈哈哈!壽...
抹茶麻薯軟歐其實已經種草很久了,終於拔草了!淡淡抹茶味,軟糯的麻薯餡,加上滿滿的乾果或果脯,怎麼吃都不過癮呢,這款歐包做了好幾回了,家人們都很愛吃,和大家一起分享來自麵包裡的美味!用料高筋麵粉245克抹茶8~10克水125~135克雞...
愛軟曲奇的鬆軟愛麻薯的軟糯嚼勁愛抹茶蜜豆的小清新愛巧克力的濃郁愛紅絲絨的氣質所以~就有了這款夾心軟曲奇用料抹茶粉8g可可粉8g紅曲粉8g黃油125g糖粉95g蛋液60g淡奶油60g低筋麵粉270g糯米粉115g玉米澱粉32g牛奶180g...
這款麻薯軟歐原方是Named小小s的,品嚐過的人都說好吃,故根據自家烤箱容量和習慣用的材料差異略作調整,並彙集合格麵包麵糰的標準與喜愛的人共享。😉用料麵糰用料金像高筋粉320克全麥粉80克抹茶粉24克(可粉20)鹽4.8克白糖或...
今天看朋友圈發的麻薯夾心直流口水!下決心做一次!參照了許多方子,覺得這個方子最簡單方便!用料抹茶麵團用料:酵母3克水120克高筋麵粉200克全麥粉50克抹茶粉15克雞蛋1個糖35克鹽3克麻薯用料:黃油25克糯米粉70克玉米澱粉20克...
夏天是吃抹茶的好季節,輕輕的苦味,淡淡的甜味,一點也不膩,再加上清新的茶香味,綠綠的似乎能讓心情瞬間變好,這就是抹茶,自帶幸福的味道。今天,小編就教大家制作一道抹茶麻薯肉鬆夾心軟歐用料金像牌高筋粉500克五十鈴/青嵐抹茶...
用料高筋麵粉250克砂糖50克雞蛋1個鹽適量黃油30克酵母4克糯米粉70克抹茶麻薯夾心歐包的做法把粉類放麵包機揉阿揉...
以前不吃抹茶總覺得苦,偶然機會吃了一杯抹茶冰淇淋,瞬間愛上了那個先苦後甜的感覺,可是家裡人都不愛吃抹茶的味道,所以用菠菜做了這款軟歐,安慰自己這是抹茶的味道,哈哈!但是成品卻意外的很好吃,顏色也很棒退色也不厲害!用料新...
麻薯是叮噹貓的最愛,叮噹貓是我的最愛,愛屋及烏,麻薯也變成了我的最愛。麻薯與抹茶、可可的結合更添加了風味,同時也變成了我家寶貝的最愛。不要被高油高糖嚇到,出品量不小,也可以減半製作,大概可以出品12個。用料麻薯用料:水...
抹茶麻薯夾心軟歐怎麼可以這麼好吃哦,抹茶紅豆本來就是絕配,然後肉鬆豆沙和麻薯簡直不能更搭!好吃cry~~沒有天然酵種的話,80克麵粉和80克水一比一,加一克酵母發酵到塌陷,記得主麵糰再加2克乾酵母,就是普通的軟歐。用料天然酵...
學廚烘培達人-月落烏啼Chefmade學廚小無邊(WK9056)用料麵包材料高筋麵粉250g抹茶粉12g糖40g酵母3g雞蛋1個水120g鹽2g黃油25g麻薯餡料糯米粉105g玉米澱粉30g牛奶180g白糖40g黃油10g豆沙餡豆沙100g核桃50g葡萄乾50g抹茶麻...
這款名字超長的麵包,是我做過最多次的麵包,兒子和我的最愛~用料抹茶麵團部分:高筋粉200g全麥粉70g酵母3g黃油25g糖30g鹽2g雞蛋1個抹茶粉(我用的五十鈴)10g水110g~120g(視麵粉吸水性酌量新增)麻薯部分:水磨糯米粉(三象)140g玉米澱...
抹茶麻薯夾心軟歐包是一道以雞蛋、高筋麵粉為主,蒸熟的糯米,葡萄乾或者蔓越莓為輔而製作的麵包。裹著麻薯夾心的軟歐包,麵包口感柔軟,麻薯軟糯香甜會拉絲,口感超棒!用料麵糰材料:高筋麵粉180克雞蛋1個糖30克抹茶粉7克酵母4克...
好吃。可以做6個,每個約330大卡用料麵糰水130抹茶粉10g雞蛋1個酵母3g糖30g鹽3g黃油20g高筋粉250g麻薯牛奶180水磨糯米粉100玉米澱粉30黃油20糖(給孩子吃就加)30克蜜豆或者其他紅豆綠豆100g田野知上—抹茶蜜豆麻薯夾心軟...
全程小白可上手麻薯口感的夾心乳酪軟歐包🤟生酮低碳版這次的歐包是抹茶乳酪腰果餡的🌟口感豐富❗軟糯又有嚼性腰果碳水會高一些,可替換碧根果、杏仁、核桃或者黑巧👌🏻□🙅🏻♂️不喜歡堅果的把堅果去掉,也是非常好吃的...
全麥紅茶的香氣與乾果的味道交相呼喚,脣齒之間,酸甜香彈慢慢回味,每一口都能嚼出不同的美好。用料中種高筋粉高筋粉140+全麥粉35g(巴黎大磨坊)酵母2g糖7g牛奶130g紅茶麵團高筋粉高筋粉60+全麥粉15g伯爵紅茶粉末10g鹽3g糖20...
今天參照小小s的方子做了麻薯夾心全麥可可軟歐,對方子進行了改動,不好意思。主要是為了記錄一下。用料麵糰部分高粉200克全麥(可用高粉代替)50克可可粉15克雞蛋(中等個)一個黃油25克牛奶120克鹽4克糖35克酵母4克麻薯材料水...
這個配方可以做3個的量。有不懂的可以加微信utopia6988,歡迎和大家交流。用料抹茶麵包團高粉250G抹茶粉(青嵐、五十鈴)15G細砂糖35G乾酵母5G雞蛋1個水130G黃油25G鹽3G麻薯糯米粉70G玉米澱粉20G牛奶120G細砂糖30G黃油10G...
用料【麵糰材料】:酵母3克高筋粉250克可可粉15克鹽3克糖35克黃油25克水120克雞蛋1個【麻薯用料】:糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克糖30克黃油10克麻薯夾心軟歐5:的做法把所有的【麵糰材料】放入雙立人廚師機的攪拌碗...
抹茶麻薯夾心軟歐包,感覺用紅豆夾心更好吃哦。用料一、主料牛奶120克鹽3克白糖35克黃油25克雞蛋1個抹茶粉12克高筋麵粉250克耐高糖酵母4克二、麻薯內餡牛奶215克黃油18克糯米粉125克玉米澱粉35克白糖20克三、其他材料...
韓寒說:所謂美好的生活,就是和喜歡的一切在一起!我喜歡抹茶喜歡麻薯,我要和它們在一起!在一起啊在一起!所以自創了這款濃郁的紅豆沙麻薯夾心抹茶軟曲奇!(名字越長越屌嗎?)不過味道著實讓我驚喜!牆裂推薦給喜歡抹茶的同學,快來做做...
此方一共分為3個部分:1,主麵糰2,酥粒(嫌麻煩可以不做酥粒,味道肯定會有點影響)3,夾心醬發酵一共分為3個階段:1發30分鐘2發30分鐘3發1小時30分鐘關於出膜時間分為3個階段:階段1,揉成團後醒面(約揉5~10分鐘)階段2,揉到拉伸不易斷裂(約...
備忘,記錄GourmeTMAXX步驟。用料抹茶麵團:高筋麵粉250g五十鈴抹茶粉8g鹽3g白砂糖38g雞蛋1個約50g水100~120克耐高糖酵母4g黃油25g麻薯用料:水磨糯米粉105g玉米澱粉30g牛奶180克白砂糖45g黃油15g內餡用料:紅豆沙適量扁桃仁...
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