陸豐擂茶怎麼做好吃，陸豐擂茶家常做法

10-26 擂茶就是把所有綠色食物放在一起擂就對了，哈哈哈用料枸杞葉半斤金銀花葉適量菊花葉適量九層塔1小把薄荷適量花生米200克芝麻100克蝦200克香菇6朵魷魚乾1只蔬菜適量陸豐擂茶的做法綠色植物集結花生提前浸泡一會兒，然後下...

09-09 來自陸豐客家人的鄉愁用料小白菜茼蒿菜心芹菜淡蝦乾肉丸陸豐客家鹹茶泡飯的做法各種食材青菜洗淨蝦乾肉丸切丁青菜切碎（菜梗和葉子分開切）這麼碎或者更碎熱鍋下油（多下點）下入切好的蝦丁肉丸少許鹽調味，炒香盛出大火熱鍋下...

02-09 小時侯最喜歡過冬至了，因為在老家一年中最喜歡吃的粿就是菜包粿了，我媽做的菜包粿一般包五花肉，包菜，蒜，蝦皮，有些會包白蘿蔔味的，我自己最喜歡吃的還是包菜的，出門在外吃不到老媽做的，只能自己動手了，自己做的加的料比較多，也比...

陸豐鹹茶/油茶/菜茶/擂茶

01-02 用料香菇7朵魷魚乾適量蝦乾適量瘦肉適量腐竹一條小麥米一小碗粉絲兩捆蒜苗兩條芥蘭四棵茴香一小把油麥菜一棵包菜半個小芹菜兩根蔥蒜兩根荷蘭豆一把胡蘿蔔一根香菜兩根陸豐鹹茶/油茶/菜茶/擂茶的做法菜類洗淨切碎備用...

陸豐鹹包

05-11 有🥩有🥚有🦐的鹹包來咯！這是陸豐早點唯一一款有肉有蛋的包子，但它不是真的鹹的哦！而是鮮甜可口的一口咬下去滿嘴鮮汁，有沙葛的鮮甜，有肉蛋蝦的鮮美，飽腹感很強，減肥人群可以選擇雞胸肉來代替豬肉哦！用料麵粉1千克雞蛋6個肉末...

陸豐炒糕粿

04-16 用料潮州糕粿適量肉卷適量瘦肉適量火腿適量臘腸適量蔥適量醬油適量老抽一點就夠了調個顏色雞粉適量陸豐炒糕粿的做法先把所有材料洗好切好備用。先把所有肉類先爆炒一遍、裝盤放一邊待用。然後爆炒臘腸、爆炒完之後就...

潮汕陸豐菜茶（我們叫飯茶）

03-28 菜茶。我們老家傳統的菜餚之一，以前在老家上學時，有多家午餐時間專門賣菜茶的小店，我真的是那種連續一週吃菜茶都不膩的孩子哈哈。離開老家已經五年了，很難有機會吃到，今天決定自己嘗試一下。真的不是自誇，味道超滿意，好好吃...

菜茶-又名擂茶（海豐小吃）

12-14 我是潮汕媳婦，我愛人的老家--海豐，有各種各樣的小吃，對我這種吃貨來就是一種福音😁，像小米、芝麻茶、菜果、菜茶...等。這次分享的是每年過年的時候家家戶戶都做的菜茶，都為了新年開丁好意頭的風俗特意做，家婆也是每年不落...

陸豐鹹包子

09-09 鹹包，回憶著慢慢做出來的，一次性我吃掉2個大包子，懂得人，肯定是老鄉香港疫情第四波，只好家裡研究吃的用料麵粉克雞蛋個瘦肉克陸豐鹹包子的做法韓國低筋麵粉，我用一斤麵粉做12個大包子梅頭肉用叉燒醬醬油耗油少許鹽巴醃製一...

南豐特色——擂茶（簡易版）

07-29 南豐人都知道，大部分人都愛吃。用料鹽適量花生黑芝麻適量魚腥草適量南豐特色——擂茶（簡易版）的做法新鮮的魚腥草。清澆乾淨先切碎，再料理機攪成渣，放適量鹽。放進冰箱，想吃的時候就拿出來用開水衝。花生芝麻，也是同樣用料理...

陸豐薄餅

02-19 陸豐好吃的東西之一！（圖片太長封面放不了😾）用料紅蘿蔔絲1根綠豆芽適量蝦半斤雞蛋5個蘿蔔乾適量火腿腸3根炸豆腐適量青瓜1條生菜1顆糖適量薄餅皮適量陸豐薄餅的做法紅蘿蔔切絲下少許鹽炒熟、火腿腸切絲炒熟、蘿蔔乾過一...

五果湯（陸豐小吃）

08-19 陸豐最出名的糖水-五果湯。材料有白果，百合，蓮子，姜薯，冬瓜糖，柿子餅，通心粉，QQ丸（番薯粉做的菜譜裡有教怎麼做），去皮綠豆，薏米，銀耳，紅棗等。喜歡什麼材料就放什麼。夏天喝冰凍五果湯冬天喝熱的五果湯，完全是兩種口感。用料鮮銀耳...

擂茶飯

03-25 客家人的擂茶飯：1、把薄荷、紫蘇、益母草、茴香、香菜、羅勒等野菜稍稍炒了，再加上茶葉，生蒜頭，食鹽，花生，芝麻等研磨碎，衝上開水成茶湯。2、碗裡盛入米飯，加入炒好的蘿蔔乾炒蝦米、各種切碎炒好的時令蔬菜、炒香的花生，最後衝...

菜茶 — 來自海陸豐的美食

01-06 作為廣東海陸豐地區的傳統小吃，菜茶原屬於節日食品，如婚嫁、新居入夥、元宵節開燈，家家戶戶必定會炒上無數盤菜茶宴請親朋。因為喜歡菜茶的人多了，所以不管是不是特定節日，一年到頭，只要不嫌麻煩都能吃上菜茶；而菜茶已不限於...

陸豐碗粿

12-18 用料粘米粉120克玉米澱粉10克鹽適量水300克食用鹼適量陸豐碗粿的做法粘米粉120克玉米粉10克再加入一點點鹽，加入一點點點點點🤏食用鹼會比較香和勁道、如果不加也可以，就沒那麼好吃，很軟，兩種方法都做過，這個方法會比較好...

陸豐薄餅皮

06-05 陸豐薄餅，薄餅皮在深圳也可以自己做啦，家鄉的味道，我也是第一次做這種皮，真的是跟家裡一個味，一口氣吃了4個哈哈哈哈用料高筋麵粉適量溫水適量鹽適量男朋友一個哈哈哈1只陸豐薄餅皮的做法高筋麵粉，加鹽，加水，用量沒有標準去衡...

擂茶

05-28 擂茶起源於古代中原，南遷流傳至廣東、湖南、江西等一帶，又名三生湯，是一種特色食品。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生薑等為原料，用擂缽搗爛成糊狀，衝開水和勻，加上炒米，清香可口。用料花生適量...

陸豐筍蟲粿

04-16 用料粘米粉500克糯米粉50克油15克鹽5克開水適量陸豐筍蟲粿的做法兩種粉混一起。油鹽用開放水溶解，開水緩緩倒入粉中，一邊倒一邊用筷子攪拌成團。稍微放衝揉成光滑。揪一小小塊搓成長條。煮一鍋熱水放入很有搓好的筍蟲粿...

擂茶

01-14 【媽媽做的菜】用料茶葉香菜九層塔生菜小蔥大蔥大風草苦刺槐香擂茶的做法放茶葉，磨碎。放香菜、九層塔、大風草、苦刺（這個有點苦，我不喜歡），磨碎。放花生，磨碎。放芝麻，磨碎。這是最終磨好的樣子。倒一些熱水到缽裡，攪勻。將...

陸豐花捲

12-29 喜歡吃老家的花捲，然後就自己動手琢磨😘用料麵粉500克鹽一點點就好糖100克炒花生適量酵母5克無鋁泡打粉7克豬油10克蔥適量溫水適量陸豐花捲的做法先將麵粉，白糖，泡打粉拌勻，取酵母粉用溫水化開，然後慢慢倒進麵粉裡攪拌成面...

陸豐鹹茶

03-03 陸豐鹹茶的由來已有數百年曆史，據史料記載，明正統年間，閩南一帶百姓大規模遷徙粵東，隨後陸續流入海陸豐，他們帶來了豐富多彩的民俗風情，陸豐鹹茶就是他們南遷帶入並留傳至今的飲食習俗。陸豐鹹茶，陸豐民間稱泡茶、泡芝麻茶、...

陸豐糯米糕

06-08 用料糯米粉克水克糖大豆油陸豐糯米糕的做法①把油和糖加水攪拌均勻使糖融化。②加入糯米粉攪拌，就可以隔水蒸15分鐘。④取小部分糯米粉去炒質糕粉，小火慢炒，一定要看著。焦了就不好了。⑤就可以搓了。搓成條狀用切。粒粒...

海陸豐擂茶炒丁茶

12-09 正月十一做丁茶請客吃用料菜料：大蔥，生菜，茼蒿，油麥菜，香芹，茴香肉料：香菇，魷魚乾，豬肉，蝦乾茶湯：花生，茶葉，茶水，芝麻面：面/米粉配料：乾花生，熟芝麻，炸米海陸豐擂茶炒丁茶的做法大蔥，生菜，茼蒿，油麥菜，香芹，茴香洗淨切碎香菇切丁，魷魚乾，豬肉...

海陸豐擂茶

06-12 海陸豐茶俗如今，海陸豐人還延續著這一古老的習俗。除平時在家裡以食鹹茶頂替早、午餐外，舉凡婚娶、壽訂、添丁、新居落成、外地遠歸、病癒出院、遇險脫難等，定要請鄰居、親戚、朋友、同事等到家大擺“鹹茶宴”。如男方向...

陸豐小包點

08-06 很多人不知道陸豐是什麼地方，甚至沒聽到過的那由我來告訴你們吧！它是一座民風淳樸的小市區，有數個大小海灘退潮時還可以去撿撿蛤蜊，釘螺，還可以挖挖小螃蟹，寄居蟹。晚上人民路頭有一整排宵夜湯，炒，蒸，煮，豆漿，五果湯任你挑選，感覺...