煎魚肝怎麼做好吃，煎魚肝家常做法

煎魚肝

01-05 鵝肝平替用料魚肝切片煎魚肝的做法切片後洗乾淨血絲，加少許鹽醃製，小火煎小貼士洗乾淨血絲可助去腥...

煎羊肝

02-14 用料羊肝600克紅酒適量黑胡椒粉適量姜粉適量鹽適量姜，蒜適量煎羊肝的做法羊肝泡冷水1小時，以出血水。廚房紙吸乾水分，切大片，厚約1-1.5cm。入1茶匙鹽，黑胡椒粉，姜粉，紅酒醃製備用。2瓣蒜頭拍扁，薑片，入油爆香，中小火(6-8檔)慢煎...

煎豬肝

03-19 小朋友的最愛。第一次發圖不大會弄，期待下次用料豬肝5塊錢姜，酒，鹽煎豬肝的做法這部分忘記拍照了用姜酒醃下去腥10分鐘，然後燒開水下豬肝2分鐘後撈起瀝乾水。鍋熱後放少於油，鹽然後放豬肝翻炒。用小火炒至兩面金黃。然後放...

嫩煎鵝肝

07-31 用料鵝肝只嫩煎鵝肝的做法十五秒鐘一面差不多小貼士。...

南煎肝

06-29 小貼士豬肝250克，番薯粉（澱粉）2勺，醬油3勺，糖1勺，魚露1勺，胡椒粉適量豬肝切薄片，番薯粉醃製後小火慢煎，煎至兩面焦斑，豬肝易熟，醃製過的豬肝會特別嫩滑，入口甘香，十分下飯。用料豬肝250克南煎肝的做法南煎肝...

煎鵝肝

10-24 用料鵝肝1只黑胡椒碎適量鹽少許煎鵝肝的做法我這平底鍋不太好，抹了一點點橄欖油做底油，不粘鍋的話不用放油，直接下鍋煎。因為，這就是鵝的脂肪肝……全是油，會煎出很多油…小火慢煎，雙面變至帶金黃色即可。...

香煎鴨肝

05-19 出菜時間五分鐘出品標準/賞味期限鵝肝面呈金黃色1，法棍切片，（厚度1.5cm，長7cm，寬5cm）。2，蘋果切片，每片15-18g，（厚度0.8cm，長度7cm，寬3-4cm）3，鵝肝切片，每片重量20g，（長5-6cm，寬3-4cm，厚度1cm）4.麵包片刷上橄欖油進烤箱烘烤兩分鐘(上色酥...

家常煎豬肝

05-13 豬肝最補血，但是肝臟是排毒器官需要處理乾淨。自己做吃的放心。用料豬肝蒜鹽生粉剁辣椒生抽香油家常煎豬肝的做法切片且處理乾淨的豬肝放鹽放生粉醃製15分鐘到半小時（處理方法見小貼士）。熱鍋下油，豬肝入鍋煎一會，下切好的...

煎牛肝菌

06-03 用料新鮮牛肝菌黃油鹽煎牛肝菌的做法新鮮牛肝菌切片，水煮五分鐘。黃油熱鍋，煎熟，撒鹽。...

白酒煎肝

11-07 這個方子po主用不同的肝都試過，這個房子最適合雞肝或者鴨肝，鵝肝有點屈才了。方法有點煩，不過味道一級棒。用料雞肝一對白葡萄酒3Shot大蒜兩瓣鹽適量黑胡椒少許白酒煎肝的做法將雞肝提前一天輕柔沖洗20分鐘後用大量水泡...

南煎肝吧

11-25 快用料豬肝1人份料酒2勺胡椒粉4克生抽2勺澱粉適量糖1勺姜2片蔥2根醋適量南煎肝吧的做法豬肝切薄片，用水+白醋洗到沒血水，+生抽1勺+料酒1勺+胡椒粉2克醃一下，熱鍋加點油，倒入豬肝，快速炒下，豬肝一變色，立刻出鍋備用；重新加點油...

香煎鵝肝

08-29 鵝肝，家裡兩個寶寶必備的營養品，對於這種美食吃起來也是一種享受！今天分享給大家！用料黃油適量提鮮鹽適量克麵包一片鵝肝配一片片黑胡椒出鍋摸於鵝肝上香煎鵝肝的做法1：建議用牛奶浸泡，去腥！2.為了方便大家操作可以參考圖片！3...

香煎豬肝醬

12-07 搭配的是千層乳酪土豆，和混合生菜。用料豬肝醬建議自制或者買混合有一定比例豬肉的黃油一點點就好配菜隨意香煎豬肝醬的做法豬肝醬切片，熱鍋少量涼油煎制，文火兩次翻身即可，避免碎掉。關火後放入一點黃油提味。裝盤，撒黑胡...

西式煎豬肝

01-15 西式煎豬肝用料豬肝300克紅葡萄酒1大勺黑胡椒粉1/2小勺美極鮮醬油1小勺蜂蜜1/4小勺鹽1/2小勺白糖3克雞蛋清1個黃油15克西式煎豬肝的做法將豬肝洗淨，控幹水分，用刀切去脂肪腺等雜物，將豬肝切片加入除黃油以外的所有調味料...

煎封豬肝

06-22 用料料酒適量生抽適量鹽適量白糖少許生粉適量胡椒粉適量煎封豬肝的做法豬肝洗乾淨切片後用流動水洗乾淨後用水泡，大約10分鐘倒水後用鹽白糖胡椒粉生抽醃製。青紅椒切片，姜酸切片。複合味芡：生抽，鹽，白糖，生粉，胡椒粉少許水熱...

嫩煎鴨肝

08-10 用料自己看下嫩煎鴨肝的做法自己看自己看...

香煎豬肝

03-19 用料豬肝吃多少買多少蔥蠔油油澱粉生抽香煎豬肝的做法豬肝切片，大概3㎜左右厚度，加入油，澱粉，一點生抽(調味)醃製大概20分鐘鍋內下油，中小火，把豬肝一片一片放進去煎，兩面煎熟。加入一點點的蠔油迅速翻拌。出鍋前幾秒加入蔥...

香煎鮟鱇魚肝

02-06 第一次做神奇的魚肝，焦香，入口即化。用料姜3片料酒1勺鹽若干油若干黑胡椒若干魚肝2條香煎鮟鱇魚肝的做法用小刀把魚肝的筋膜和血管去掉用料酒，薑片，鹽，醃製10分鐘（切成小塊醃製更好，我沒拍切小塊後的相片）油入平底鍋，熱後放入...

煎鵝肝

07-24 用料鵝肝一份海鹽2克包裹專用粉適量吸油紙兩張調味醬一勺橄欖油適量勺煎鵝肝的做法中俄剛解凍，治辦應吸乾水分，可以先用配套的吸油紙，無紡布材質的，這樣水分吸得比較幹。撒上海鹽，均勻抹上包裹粉，抖下多餘粉，粉一定要薄。小...

蔥香煎豬肝

01-09 用料六月鮮生抽豬肝150克洋蔥50克紅甜椒50克薑末蒜末老抽一勺地瓜粉胡椒粉五香粉白酒3勺，或米酒蔥香煎豬肝的做法先將豬肝切成厚薄均勻5mm左右的片，放入清水滴入白醋浸泡30分鐘後清洗乾淨豬肝中依次放入：蒜蓉，薑末，一勺老...

煎鴨肝

03-25 沒有鵝肝好吃，以後還是吃鵝肝吧用料鴨肝100克鹽適量黑胡椒適量牛奶適量煎鴨肝的做法用牛奶浸泡擦乾水分直接下鍋煎熟即可小貼士煎老了很難吃...

南煎肝-好吃的豬肝

07-01 用料豬肝一份400克生抽2勺澱粉2勺糖2克魚露1勺蒜頭4瓣黑胡椒少量勺南煎肝-好吃的豬肝的做法豬肝洗淨切片，用水浸泡10分鐘撈出控水，加澱粉（土豆粉或玉米粉）醃10分鐘。同時準備料汁：生抽，胡椒調味，魚露，白糖提鮮，不需要加鹽。平...

香煎鵝肝

12-22 用料鵝肝自己看需要幾片白糖3勺醬油15ml香煎鵝肝的做法鵝肝提前解凍備用。我這裡使用的噴槍，個人更愛噴槍的鵝肝，軟軟嫩嫩跟壽司店的味道一模一樣，特別好吃。噴槍版：解凍好的鵝肝直接放在烤架上開火🔥幾秒鐘就熟了，正反面...

南煎肝

01-01 用料豬肝克澱粉勺糖克料酒勺胡椒粉克醋勺番茄醬蔥根蒜末南煎肝的做法豬肝切薄片，加料酒，胡椒粉拌勻去腥。去腥好的豬肝加鹽，加澱粉拌勻。油燒熱，下拌好的豬肝，快速炸好（看豬肝片的厚薄掌握時間）。番茄醬、蒜末、糖、醋拌勻，放...

香煎魚段/芹菜炒雞胗雞肝

04-02 今日早餐：白粥、香煎魚段、芹菜炒雞胗雞肝、香蕉用料雞胗適量雞肝適量料酒1小勺生抽適量鹽適量芹菜梗少許魚一條香煎魚段/芹菜炒雞胗雞肝的做法1、魚提前撒少許鹽醃一下，平底鍋小火開，入少許油，慢火煎，滴入少許蒸魚豉油，慢...