香煎豬肝醬
來源:美味食譜館 1.27W
搭配的是千層乳酪土豆,和混合生菜。
用料
豬肝醬 | 建議自制或者買混合有一定比例豬肉的 |
黃油 | 一點點就好 |
配菜 | 隨意 |
香煎豬肝醬的做法
豬肝醬切片,熱鍋少量涼油煎制,文火兩次翻身即可,避免碎掉。
關火後放入一點黃油提味。
裝盤,撒黑胡椒和橄欖油,如果豬肝醬已經夠鹹,就不用加鹽了。
小貼士
豬肝醬要選好,一定要有一定比例豬肉的,或者自制~
最後的一點點黃油很體味,主食隨意,配烤吐司也很好。
搭配的是千層乳酪土豆,和混合生菜。
用料
豬肝醬 | 建議自制或者買混合有一定比例豬肉的 |
黃油 | 一點點就好 |
配菜 | 隨意 |
香煎豬肝醬的做法
豬肝醬切片,熱鍋少量涼油煎制,文火兩次翻身即可,避免碎掉。
關火後放入一點黃油提味。
裝盤,撒黑胡椒和橄欖油,如果豬肝醬已經夠鹹,就不用加鹽了。
小貼士
豬肝醬要選好,一定要有一定比例豬肉的,或者自制~
最後的一點點黃油很體味,主食隨意,配烤吐司也很好。