麵包麵肥版怎麼做好吃
非常好吃的一款麵包,先做老面,後揉手套膜,做出麵包好吃,下面是500克面,出16個成品。用料配料:(一)老面製做(把配料中的①②③④放在一起攪拌均勻,醒發2一3小時)①高筋麵粉:100克②雞蛋:1個(50克)③牛奶:200克(稱重)④安琪耐高糖酵母:5克(...
第4次實驗比製作湯種還要簡單的製作方法🔥家裡做麵包🍞真的不能沒有面包機,買個最便宜的就行,主要用攪拌功能,之前用麵包機做麵包,做出來的比磚頭還硬🥲在倉庫裡呆了好幾年閒置,🔥家裡的烤箱是2合一lg的,有加溼功能,前幾次都...
血糖高,過年長了十斤,愛吃主食,這款麵包低油低糖,可以做早餐,吃一片一上午不餓,這是另一位博主發出來的,我做了覺得好吃,於是自己減少了糖油,做出來也不錯。用料麵包粉或高筋麵粉330克玉米油或黃油或其他油15克酵母4.5克鹽2克...
麵包做了好多次了,手揉了幾次覺得累,入手了麵包機,聽朋友說麵包機揉麵也不好,自個就試了幾次,覺得還是可以的,只要把握好麵包也能軟到不行。用料雞蛋1個水或(牛奶)80克淡奶油80克酵母4克糖20克鹽2克黃油15克高粉250克新手面...
本人在減肥,所以不放糖鹽油。本人懶,所以前幾天買了麵包機。用料雞蛋1個或2個黑麥粉260g水或者牛奶150ml酵母3.5g麵包機版無油無糖無鹽減肥版全麥麵包的做法將水或者牛奶放入麵包機,打入雞蛋,再放入黑麥粉,黑麥粉把水或者...
自己做麵包已經有幾年了,最近總是聽自己的父母說烘焙房裡的麵包很甜,今天自己試著做了一次少糖的全麥麵包,大家的反應還是很不錯喔用料全麥麵粉100g高筋麵粉200g水120g玉米胚芽油14g鹽4g耐高糖酵母5g糖5g麵包機版全麥面...
用料高筋麵粉250克水100淡奶油20奶粉10糖30鹽2酵母4可可粉4椰蓉內餡或者別的內餡少量巧克力醬少量,畫五官黃油15肥貓麵包的做法把除了黃油以外的麵糰部分的材料全部混合,開始揉麵程式,揉幾分鐘以後,把融化放涼的黃油加入...
看這爆頭的力量(≖ᴗ≖)用了橄欖油是因為不需要後油法,直接面包機一鍵set,沒錯,都是因為懶!【口感】這個吐司偏幹,有淡淡的雞蛋味我蠻喜歡。用料高粉270克玉米粉10克牛奶+雞蛋兩個共170克橄欖油14克酵母3克糖40克(適當加減)...
用料全麥麵粉300g脫脂牛奶(或水)210g發酵粉4g鹽3g蔓越莓等果乾隨機減肥人士首選麵包機版全麥麵包的做法一股腦兒全部扔進麵包機就行了。最簡單的減肥麵包。給想減肥又想吃麵包的你。有時候我還會加點核桃。核桃熱量有點...
由於自己在減肥所以做了全麥麵包網上說全麥含量50%以上就可以稱為全麥麵包千萬不要全部放全麥粉因為那樣真的發酵不起來我親手試過並且試過兩次像石頭一樣最後放棄了就算減肥對自己也不要太苛刻用料全麥粉300克普通面...
專為健康達人研製,萬千好萊塢明星摯愛。用料20餘種不同穀物預拌粉392克即發酵母3克初飯無麩質麵包減肥專制麵包的做法採用較為傳統的製作方式。手工製作的方式,配合精準的醒發時間、烘焙溫度與麵包師傅的手工揉捏磨具成...
這是自己嘗試的一個方子到目前為止做了兩次感覺還不錯,發上來方便自己記錄。我沒有拍照,封面圖是我在百度隨便找了一個,來源見水印。用料新良全麥麵包粉200g雞蛋1個酵母3克鹽2克水120克黑芝麻可有可無減肥必備純全麥麵包...
三伏天做麵包真香😁6個量用料高筋麵粉200克冰牛奶120克白砂糖20克雞蛋液25克乾酵母3克鹽2克黃油20克餡料部分椰蓉40克黃油25克牛奶10克雞蛋液25克糖20克小肥羊麵包的做法麵糰部分,所有原料除了鹽,黃油,放主鍋,30秒3到6混...
下午做的無糖全麥麵包(麵包機版),烤的時候就聞到了一陣一陣的麥子香氣。吃了一片感覺很美味,由於新增的材料很少,嚼在嘴裡都是原味麥子香,這才是真正美味的食物,越來越愛健康食材了。純全麥粉含麥麩的,無糖少油特別適合糖尿病...
聽說麵包雞很火🔥可是呢熱量太高,減肥期間的我還是自己改良一下,做道減肥版的麵包雞吧,下面是一人份的量用料全麥麵粉180克脫脂牛奶80克酵母3克雞胸肉1塊玉米粒適量花菜適量胡蘿蔔適量香菇1朵姜3片蒜2瓣生抽2勺料酒1勺黑...
用料全麥高筋麵粉100克脫脂牛奶40克(或水,實在不行也可以用牛奶)酵母1克雞蛋1個(挑個大的)橄欖油10克糖10克(少放!)食鹽1克香草精1克(可以不放)早餐全麥麵包—減肥版(簡單版)的做法1.把食材全部量好分量;2.用少少少量的溫水把酵母...
用料牛奶170克紅糖20克鹽2克雞蛋1個玉米油10克酵母5克全麥麵粉350克減肥必備的全麥麵包(麵包機版)的做法我用的東菱麵包機,先稱好所有材料,然後把牛奶倒入麵包桶,再在一角加油,一角加鹽,一角加紅糖,一角加雞蛋,再放全麥麵粉,覆...
方子是參考糊里糊塗的麥坊的,但是因為習慣做了減肥式的調整,口感確實差了不少。不過富含粗纖維,少鹽少糖。用料麥麩10g高筋粉200g黑麥粉100g酵母(紅燕低糖)4g砂糖5g代糖2g鹽3g水180g黃油8g核桃仁少量燕麥片(生)少量全麥核桃...
用料高筋麵粉280克黃油50克糖24克鹽5克雞蛋1個牛奶140克酵母2.8克新手版小熱狗麵包(麵包機和麵版)的做法把除酵母外的材料都放進麵包機內桶,酵母放麵包機指定位置。選“麵包麵糰”功能,開始和麵。第一次和麵結束之後,再啟...
減肥原理:破壞大米中的澱粉,變成活性碳,可帶走腸道中的油和脂肪.用料大米麵包機桶(4分之一)減肥炒米粥(麵包機版)的做法大米放入麵包機桶開啟麵包機燒烤功能一小時,烤色深,隔十幾分鍾用筷子攪拌一下.再加一個果醬程式...
因為一直運動的緣故,所以一直喜歡全麥,做麵包也以全麥為主。今天這款麵包不光有全麥還加了燕麥,是很完美的減肥主食。略顯粗糙的口感,需要細嚼慢嚥,它肯定不是入口鬆軟香甜的麵包,但它卻是健身路上的好夥伴!用料高筋麵粉150...
第一次想做全麥麵包來著,結果做成了全麥小餅,這是第n次改良了,成功做出了我喜歡的全麥包,麥香味十足,加了葡萄乾和芝麻,味道更豐富啦👏強調一下,我自己是喜歡略帶粗糙的麵包口感,比較有嚼頭,喜歡鬆軟細膩的朋友,這款可能不一定...
烘焙小白第一次髮菜譜我就是想做生吐司在下廚房裡面看了好多高階方子但是手邊材料卻有限就打算直接用麵包機做好了直接用的麵包粉袋子上的方子本來沒有過多期待因為之前做過很多次都不怎麼像麵包但這次做出來的卻是真...
18年開始痛下決心要減肥,需要科學管理飲食,而平時又沒有太多的時間做飯,於是買了麵包機。剛開始做出來的成品非常不理想,類似於烤饅頭,在下廚房看了很多老師的帖子,也換了好多次麵粉和配方,現在基本上除了下料稱重,可以無人管...
作為一個烘焙的新手,麵包機是我最好的和麵幫手,但麵包機和麵又很難把握,我參考了很多的資料。最終做的這個牛奶麵包,口感還是較鬆軟,尤其在有些熱度的時候。之所以把這次做麵包的步驟記下來,主要是為了我自己日後做麵包方便...
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