中種軟麵包夾香腸怎麼做好吃，中種軟麵包夾香腸家常做法

06-27 用料中種麵糰高筋麵粉100克水100克鮮酵母1克主麵糰高筋麵粉260克雞蛋+牛奶液150克鹽5克白糖30克酵母3克黃油30克中種軟麵包夾香腸的做法把除黃油外的所有材料混合，可能有些粘手，借用工具進行揉搓，像洗衣服一樣搓吧！這樣可...

香軟牛奶麵包『中種法』

05-22 你的好，所有人都會喜歡💕感謝“宅在路上”作者的分享，這個麵包做過很多次了，家人朋友一致好評每次做一盤分分鐘被搶光，所以這次做了翻倍的量我是手揉的，有廚師機建議用廚師機，要不主麵糰開始時超溼粘手，嫌墨跡的就不要手揉啦...

波蘭種軟香麵包（中筋粉）

02-26 用料面種中筋麵粉50克水50克酵母1克主麵糰中筋麵粉220克牛奶70克全蛋液50克奶粉15克糖40克鹽2克酵母2克黃油18克全蛋液（刷表面）適量波蘭種軟香麵包（中筋粉）的做法先把面種的材料全部混合後進行發酵，可提前放冰箱冷藏隔夜發...

不用廚師機！！中種軟胖香腸麵包！

02-06 全世界除了我都有廚師機了嗎？！各種麵包方子都要用到廚師機，起碼是麵包機……赤手上陣的我經歷了好多次失敗。不過，不過！！我昨天終於成功了！！忍不住分享一下！用的百分百中種法，麵糰要冷藏過夜，充分吸水充分發酵，縮短了單次的操作，特...

巧克力夾心麵包（中種法）

09-30 中種法做麵包更鬆軟用料種麵糰：高筋麵粉150克糖5克牛奶95克酵母4克主麵糰：高筋麵粉130克可可粉12克糖30克鹽2克全蛋液50克淡奶油53克黃油20克黑巧克力35克巧克力夾心麵包（中種法）的做法種麵糰打成團，蓋住保鮮膜，26度發三倍...

柔軟拉絲的香腸麵包（隔夜中種法）

11-14 中種麵糰以2次發酵法制作，先做中種麵糰，發酵後的中種麵糰再拌入主團，再進行發酵。用料中種：高筋麵粉200克酵母2克糖1湯匙克牛奶120克主團：高筋麵粉150克細砂糖60克鹽1茶匙酵母1茶匙雞蛋1個黃油50克柔軟拉絲的香腸麵包（隔夜...

中種軟麵包

05-21 做個記錄，如果只想做12個，種麵糰175克，主麵糰125克，糖40克，不想甜30克，用料中種麵糰高粉300水或牛奶210克左右乾酵母3克主麵糰高粉200克蛋白33克糖60克牛奶或水80克左右淡奶油30克可換同等液體鹽1剋剋黃油或植物油10克椰蓉...

乳酪椰蓉夾餡小麵包（中種超軟）

07-23 乳酪配椰蓉，烤的時候就飄香千里。烤完是個軟軟的寶寶哦～用料中種麵糰高筋粉117g白糖25g水70g耐高糖酵母2g主麵糰水75g高筋麵粉100g低筋麵粉50g白糖20g鹽2g奶粉25g全蛋液1個雞蛋黃油30g夾餡乳酪80g糖粉25g椰蓉40g裝飾杏...

蔥香芝士香腸肉鬆麵包（中種法）

07-04 我家的倆娃都是肉食動物，平時麻薯啊，豆沙啊，果餡兒一類的麵包她倆都一般般！也就是這種香腸cheese肉鬆類的麵包，她倆都很喜歡，所以，在網上看到了這款的造型，就把之前做的麵包外形改造了一下哈哈，還是用的中種法，雖然頭一天就要做...

抹醬夾心麵包（中種法）

05-08 這款簡單的白麵包，我喜歡對半切開搭配各類抹醬，可以是巧克力醬或者煉乳醬，也可以是蒜蓉黃油或果醬，做成夾心麵包，口感非常棒！用料中種麵糰：高筋麵粉200克冷水130克快速酵母粉1.5克主麵糰：中種麵糰全部中筋麵粉100克奶粉20克牛...

【香軟拉絲】100％中種吐司麵包

03-12 第一次用100％中種法做吐司，烤出來很軟，能拉絲的那種，室溫放置兩天依舊很軟，吃的時候可以切成片做三明治，也可以掰開小薄片一樣撕著吃，奶香混合發酵的香，不錯哦，沒有新增雞蛋和牛奶，所以，如果對蛋奶過敏或者不適合吃蛋奶，也可以試...

中種法芝士夾心小麵包

03-27 寶貝兒子最愛吃夾心芝士麵包，之前也會做ole超市那款，但是自己吃膩了。兒子又喜歡吃扁扁的麵包，於是就有了以下做法用料中種高筋麵粉100克糖12克酵母3克水65克主麵糰高筋麵粉300克糖60克雞蛋1個鹽4克水140克黃油20克夾餡...

麵包夾香腸

05-19 做了一次這個麵包我閨女很愛吃，很多媽媽要方子得空寫了教程～用料香蔥少許高筋麵粉260克黃油30克鹽2克細砂糖30克酵母3克雞蛋1個（約45克）牛奶115克（液體：牛奶➕一個雞蛋共160克）香腸2根沙拉醬少許番茄醬少許麵包夾香腸的做法...

全麥夾心麵包（中種法）

04-16 麵包粉、黃油、椰蓉……一切烘培的原材料都因為生孩子放的快過期了！避免浪費，趕緊開整！其實我也不知道什麼是中種法！我是看大家的方子自己結合在一起用的！以前做麵包沒成功過……這次還不錯！趕快寫下來備用！此用量做出的是八...

中種奶香軟麵包

01-30 用料中種麵糰.高筋麵粉400克牛奶250克酵母4克主麵糰.黃油40克奶粉20克酵母1克細砂糖60克鹽4克蛋清1個雞蛋量蛋黃1個雞蛋量（抹面）中種奶香軟麵包的做法將牛奶放入麵包桶並加入30克細砂糖，麵粉覆蓋在牛奶之上，在麵粉中挖個...

軟軟的麵包（80%中種）

01-31 每天的忙碌總想做一款自己喜歡的麵包簡單又快手味道醇厚香甜軟軟的拿不住的驚喜感受食物帶來的驚喜用料麵包粉（中種）800克牛奶480克酵母8克主麵糰麵粉200克牛奶70克酵母2克雞蛋2個（去殼後蛋液100克）糖90克鹽9克奶粉40克黃...

軟軟香香的香腸麵包（中種法）

02-07 用料中種麵糰：高筋麵粉165克牛奶110克酵母2克糖5克主麵糰：高筋麵粉35克低筋麵粉50克（可以換成普通麵粉35克，玉米澱粉15克）牛奶35克蛋液25克酵母1克糖15克鹽3克黃油20克（可換成10克黃油，10課椰子油）軟軟香香的香腸麵包（中種法）的...

煉乳夾心小麵包中種法

07-11 這個方子是28*28cm的金盤一盤中種法做出的麵包麵包更加柔軟口感更好麥香十足用料種麵糰高筋粉280g酵母粉5g清水130g雞蛋液35g主麵糰高筋粉120g鹽3g白砂糖50g煉乳90g雞蛋液30g牛奶15g黃油120g椰蓉餡黃油50g白砂糖40g雞...

超柔軟超香中種小麵包

01-08 用料中種A高筋麵粉150克牛奶150克細砂糖10克高糖酵母1.5克主麵糰B高粉200克雞蛋1個鹽1克牛奶20克細砂糖25克高糖酵母2克黃油20克底料低筋麵粉10克細砂糖5克黃溫10克裝飾雞蛋1只蜂蜜少量超柔軟超香中種小麵包的做法準...

鬆軟的奶香麵包（70%中種）

04-10 老公喜歡吃麵包當早餐，所以經常自己做來吃，比外面買的更健康。這次做的非常柔軟，發酵也不錯，記錄下來。用料中種麵糰:高筋麵粉300克牛奶210克酵母5克糖15克主麵糰:高筋麵粉100克低筋麵粉30克蛋液60克糖35克鹽5克酵母5克淡...

超級香軟的椰蓉麵包（中種）

04-08 用料中種麵糰牛奶130克細砂糖15克酵母3克高筋麵粉210克主麵糰高筋麵粉90克雞蛋1個奶粉10克酵母1克白砂糖40克黃油45克鹽4克牛奶30克椰蓉餡兒椰蓉70克白砂糖25克雞蛋40克黃油30克雞蛋液適量白芝麻適量超級香軟的椰蓉面...

中種+波蘭種超軟香橙卡仕達麵包

04-17 作為一名愛吃麵包的寶媽，帶娃之餘，一直想要用最短的時間做出不含新增劑的健康的最鬆軟的麵包。嘗試過100%中種法，70%中種法，最後發現50%的中種法+波蘭種的方法，做出來的麵包最鬆軟，而且耗時短。比如前一天晚上花十幾分鍾提...

芝士香腸銀耳小麵包（100%冷藏中種超柔軟）

05-17 做了銀耳小餐包的菜譜，煮了一朵銀耳，打的銀耳糊剩很多，所以就做了中種麵糰冷藏起來隔天做。這個方子的分量我做了12個香腸小麵包和17個小多拿滋球。用料金牌高筋麵粉（中種）375g白砂糖（中種）10g酵母（中種）2g銀耳糊（中種）250g脫脂...

奶香濃郁——冷藏中種法軟餐包、香腸軟包、芝士培根軟麵包（手揉麵團，千石烤箱）

01-19 用料中種高筋麵粉350克牛奶200克乾酵母5克主麵糰高筋麵粉50克奶粉100克雞蛋1個細砂糖40克牛奶50克黃油40克鹽5克其他配料香腸若干根培根若干片馬蘇裡拉若干塗表層蛋液（可選）少許塗表層牛奶（可選）少許裝飾用燕麥（可選）少許裝...

鬆軟香腸麵包（中種法）

08-16 這款中種法的麵包鬆軟香甜，比一般麵包鬆軟多了，頭一天晚上就要和好面放冰箱冷藏發酵，做過很多次，是孩子們的最愛！早餐、下午茶都很完美，我這個配方是13個麵包的量，因為今天要分享給其它小朋友，所以做得多，如果想要減少一半的量...