砂冰怎麼做好吃，砂冰家常做法

10-09 炎熱的夏季總會有一些清涼的氣味，親手做做砂冰，週末午後該有的愜意。真心喜歡文怡的好方子。用料西瓜煉乳隨意西瓜砂冰的做法將西瓜瓤切下來（西瓜皮保留），去掉西瓜籽，將西瓜瓤切成2cm的小塊，放入保鮮盒，入冰箱冷凍室，冷凍4個小...

桃李砂冰

01-02 用料小油桃20個小李子20個鹽1/4茶匙蜂蜜25g冰糖20塊冰塊12塊桃李砂冰的做法把油桃和李子分別在淡鹽水中浸泡半小時後取出重新干淨瀝乾水分再分別切成小塊，果核丟掉不要把切好的水果放入榨汁機，加入一點點鹽，蜂蜜、冰糖和...

止咳～冰糖檸檬膏(砂鍋版)

04-05 今天來重新整理一下檸檬膏不僅僅是隔水燉能燉，電砂鍋，普通砂鍋，炒鍋，電飯鍋都可以燉，關鍵取決於鍋的大小，大鍋套小鍋檸檬膏的功效就不用我多說了吧，淡斑美白止咳……泡水很好喝，搭配雪梨湯止咳效果特別好用料檸檬700克冰糖(黃色老...

冰糖砂橘蘋果

02-12 一切為了讓媳婦開心……用料冰糖10顆（中小粒）砂糖橘7-8個水1升蘋果1個（蔫的）冰糖砂橘蘋果的做法蔫蘋果去皮去核切片砂糖橘去皮切絲（不去可能會苦）養生壺（最大1.5升）放入食材，加水至最大限度（1.5刻度）。選擇銀耳煲（40分鐘）。如果在...

翻砂土紅糖冰粉

02-08 我喜歡吃紅糖冰粉，更喜歡翻砂紅糖做的。但是在網上查不到怎麼做翻砂紅糖水。自己試驗成功了，從此走向紅糖冰粉加紅糖和只要紅糖不要冰粉的人生巔峰[偷笑]用料紅糖200克涼白開1250克冰粉粉半袋翻砂土紅糖冰粉的做法1包40...

焦糖冰砂土司條

10-09 黃油加砂糖，很經典的土司吃法。隨便一搜，便是滿眼。稍稍許作了些改變，把黃油換成黏麵包卷的焦糖糖漿。這東西實在找不到去處，用在這裡好像還挺適合。其實很糾結，焦糖糖漿原本就是黃油與糖，原做法的砂糖是不是就該省略掉呢？最...

清冰箱庫存--砂鍋三文魚排

01-11 冰箱裡清出一條三文魚的排骨😂。。。疫情期間，食材捨不得丟，，搞個口味用料三文魚排1/2條蔥薑蒜小米辣適量生抽醬油耗油料酒鹽雞精蒸魚油鹽適量清冰箱庫存--砂鍋三文魚排的做法三文魚排切塊洗淨，放料酒，鹽，雞精，耗油，生抽，胡椒...

芒果冰砂

01-16 非常好吃的芒果冰砂用料芒果2斤半白砂糖25克水20克涼開水250克蛋白3顆芒果冰砂的做法準備芒果，雞蛋三顆，白砂糖芒果去皮去核，放入攪拌機內攪成醬狀攪好的芒果醬白砂糖100克+水100克用奶鍋煮成糖漿（略有粘稠的樣子，但不用轉...

冰糖葫蘆（山楂、砂糖橘版）

09-30 山楂上市的秋季，忍不住會想做的一個甜點！用料冰糖適量山楂若干砂糖橘若干冰糖葫蘆（山楂、砂糖橘版）的做法冰糖入開水中火加熱，溶解後轉小火幾分鐘至鍋內出現很多泡泡。將串好的山楂串在裡頭迅速滾一圈，取出放涼凝固即可。遇...

百香果椰汁冰砂

01-16 用料雀巢淡奶油50克檸檬片若干大個百香果1枚椰汁1聽糖粉20克冰塊若干裝飾用薄荷片百香果椰汁冰砂的做法將椰汁、淡奶油、糖粉、冰塊，放進攪拌機中，一同攪打至冰塊變成細砂狀，混合物略變濃稠倒入杯中，將百香果剖開，挖出果肉...

用砂糖橘實現冰墩墩自由

02-02 用料砂糖橘2個用砂糖橘實現冰墩墩自由的做法一大一小的砂糖橘稍大一個用刀分別劃出一大一小的圈稍小一個從大圈一面套入接著插入剪好的耳朵，雙手雙腳畫出冰墩墩的樣子，即可。挺好玩的～動手DIY吧～...

不翻砂祕製冰糖葫蘆

01-13 疫情期內憋出無數大廚來，化學與美學能力都有很高的提升。吃了那麼多油膩食品，咱們來點開胃的吧！雖然這拔絲無法邊錄製視訊邊講解，但我會盡量用文字詳細介紹滴😍😍用料山楂(草莓、橘子)適量冰糖適量水適量一次性筷子適量食...

涼糕冰粉的翻砂紅糖

08-01 用料紅糖200克水20克涼糕冰粉的翻砂紅糖的做法紅糖塊最好選擇這種中間有夾層的土紅糖紅糖塊敲碎（大概這麼大即可)，準備20克涼白開水200G紅糖塊和20G水倒入料理機或者破壁機，啟動，攪拌30秒，攪拌的時間根據大家制作的分量而...

鮮桃冰砂

01-17 鮮桃冰砂呢,全部是果肉,吃在嘴裡,桃的濃香和再加上冰碴碴,在這個夏天真是一種賞受!咱看鮮桃冰砂是怎麼不用刨冰機,不加一滴水吧.用料桃2個檸檬汁1/2檸檬蜂蜜1大勺鮮桃冰砂的做法桃洗淨,去皮,用叉子壓成泥,加入檸檬汁,...

冰砂焦糖法棍

01-09 法棍的花樣吃法，同土司一樣多。有冰砂焦糖土司，同樣就有冰砂焦糖法棍。焦糖是曾經制作的焦糖糖漿，可以在冰箱裡放很久。沒有焦糖糖漿，可以直接上黃油，最後的顏色會是淺淺的金黃色。冰砂的效果來自於粗砂糖，顆粒感，咬在嘴裡咯...

私房鴛鴦凍冰砂

11-23 使用濃縮咖啡液製作，沒有咖啡機也能製作。消暑降溫，提神醒腦，非常適合夏天的一款冰沙飲料。非常清爽，一點都不膩哦用料戀經典奶茶粉2勺璞珞濃縮咖啡液30ml戀果糖30ml飲用水80ml冰塊300g咖啡凍2勺私房鴛鴦凍冰砂的做法戀經...

砂鍋粥（冰箱有啥放放啥版）

05-13 又是隨手版。滾開的粥底，放啥都好吃～用料大米200克水1升蝦3只生薑1小塊娃娃菜1/3棵蘿蔔乾20克料酒少許鹽按個人口味芝麻油5毫升砂鍋粥（冰箱有啥放放啥版）的做法大米洗淨，浸泡30分鐘。蝦處理乾淨，去蝦線，背上切開但不切斷，用料...

仿砂芋(冰糖芋)

10-01 很多潮汕人都知道仿砂芋，也就是所謂的冰糖芋，冰花芋啦~我也是第一次做，但很成功，跟外面買的吃起來一樣，所以我也發一下我的做法給大家看看吧，有什麼不好的也可以說出來，我們大家互相學習用料蔗糖(沒有冰糖，用蔗糖代替)芋/糖4/...

冰糖雪梨磨砂棒棒糖

04-02 冰糖雪梨磨砂棒棒糖光看名字就知道既可以滿足孩子又可以讓麻麻的擔憂大幅下降用料梨3個黃糖75g麥芽糖30g糖漿50g水30g冰糖雪梨磨砂棒棒糖的做法梨削皮，榨汁所有的食材加入奶鍋中熬製130度左右（期間不停攪拌）入模具，冷藏20...

冰砂酥條

01-04 再見，千層酥皮。最後的那點兒千層酥皮面團，抹上白糖，把它處理掉。若是有粗砂糖或許更像是冰晶沙礫吧？怎奈只有細砂糖。不過，一貫不愛大尺寸。這樣小尺度的酥條，襯上細砂糖，可能會更相宜一些不？又有些擔心，若是烤化了，就不見冰，沒...

冰砂橙皮酥棒

10-07 上次把雞蛋的分量加多了，最後只能把稀軟的麵糰堆成小餅。死不甘心，重做一次。分量正確，自然就能擀片切條。原方糖量相對偏少，把表面裝飾的芝麻換成砂糖，可以相對增加一些甜味，滿足口味偏甜的人，同時又使口感豐富。星星點點的...

冰砂滷花生酥餅

11-14 再給滷花生換個吃法？忽然又想到君之的葵花籽酥球，這個被改版N次的餅乾。葵花籽和花生都屬於油多的堅果，按理，葵花籽的種種做法都可以用花生來代替。滷花生只不過是被預置了甜鹹味而已。立即投入實驗，鑑於滷花生自帶味道，稍...

冰鎮砂糖番茄

05-07 小時候我鬧人的時候，奶奶就會把番茄刷刷的切開，撒上白糖，甜絲絲的！從嘴裡甜到心裡。嘴饞的時候也會纏著奶奶吃砂糖番茄，那是小時候最好吃的點心！也是我和奶奶之間最難忘的回憶！夏天自家田園裡的番茄是最好吃的，有肥嘟嘟的沙瓤...

冰砂吐司條

11-07 關於吐司的各種吃法在腦子裡此起彼湧，想法太多，一個吐司實在不夠用。沒有太多時間與閒情的時候，就來個最簡單的，黃油砂糖烤吐司。更喜歡管它叫冰砂吐司條，因為砂糖粒粒分明，晶瑩閃爍，總是叫人想起不知道是記憶中的餅乾，還是書...

冰糖檸檬膏（電砂鍋版）

09-14 最近寶寶有點感冒，之前一直關注過冰糖檸檬膏，微信也有人在賣，但素，身為媽媽的我，怎麼能不動手自己做呢！冰糖的量純屬手感，佛系老媽，你懂的！😭用料檸檬4個冰糖反正買了一斤多，沒用完就是鹽適量冰糖檸檬膏（電砂鍋版）的做法我買的的...