抹茶雙享慕斯怎麼做好吃
抹茶的味道很清新,非常適合夏天做甜點,微苦的口感,在葉子家很受歡迎。這款抹茶雙享慕斯,既可以吃到原味慕斯,又可以吃到抹茶慕斯,當然,如果嫌麻煩,就弄一種味道也行啦~~~有同學說甜度不夠,甜度這事因人而異,我是不嗜甜的,而且我...
用料餅乾碎適量黃油20克純牛奶50克細砂糖40克吉利丁10克淡奶油250克抹茶粉10克抹茶慕斯的做法黃油融化後和餅乾碎攪拌一起在模具壓實.牛奶糖加熱融化.吉利丁涼水泡軟在加入牛奶中加熱融化.淡奶油打發加入抹茶粉.牛奶...
開了一盒一升的淡奶油,哈哈!沒有辦法,只能霍霍淡奶油3天了,能大量使用到淡奶油的我想到了慕斯蛋糕,抹茶味的應該不錯,行動起來吧!成品出來後就是滿滿的成就感哦!用料雞蛋4個細砂糖60克(蛋黃裡放20克蛋白裡放40克)牛奶55克玉米油...
偶然看到的一款,強烈說明:可可粉和抹茶粉,買好的,不要買劣質的,不然苦不堪言顏色也不好看用料蛋糕底雞蛋4個玉米油20克牛奶60克白砂糖(蛋黃)35克可可粉20克低筋麵粉60克白砂糖(蛋白霜)40克抹茶慕斯吉利丁片1片(5克)淡奶油110克白...
今天是EarthDay,世界地球日,明天是ReadingDay,世界讀書日。這兩個節日一說出來,又是環境保護可持續發展,又是博覽群書孜孜不倦,整個人生都高大上起來了有木有!靈魂都跟著upupup~平時做東西時,我都會控制操作流程,儘量少的佔用...
今天美少女17了!!!🎉🎉🎉這是為自己做的生日蛋糕,本來想做詠歌那個芒果巧克力慕斯,巧克力慕斯都做好了,然後突然發現攪拌棒找不到了🌚(別說寶寶蠢)!於是就想到了做抹茶慕斯,但是看了下詠歌的另一個方子,抹茶慕斯是要加奶油乳酪的...
看了下大部分慕斯杯都沒有具體分量,於是自己試著做一下。抹茶也是大眾偏愛的口味,此款抹茶慕斯杯我用了抹茶粉和糖粉來做,甜度適中,分量為145ml的慕斯杯裝滿3杯。用料抹茶粉10g牛奶100ml糖粉70g淡奶油250g吉利丁粉8g抹茶...
這個蛋糕綜合了覆盆子的酸甜,奶油慕斯的醇厚,抹茶戚風的茶香。色澤上漿果紅配抹茶綠,一副春暖花開的春天氣息用料雞蛋4個低筋麵粉48g白砂糖12(蛋黃)+24(蛋白)+18(淡奶油)+100g(覆盆子果醬)淡奶油300g覆盆子200g吉利丁片4片牛奶20...
用料如下圖草莓慕斯抹茶慕斯的做法草莓的抹茶的把做好的戚風小蛋糕放進被子裡魚膠粉+冷的飲用水,攪拌均勻放好抹茶粉+熱水攪拌牛奶加熱到40度左右,加一點進去抹茶那裡稀釋,再過篩進去牛奶那邊。關火的狀態下,把魚膠水倒進...
抹茶蛋糕+抹茶慕斯液用料雞蛋、低筋、砂糖蛋白液、原味慕斯液抹茶慕斯液糖酒液、郎姆酒抹茶雙享慕斯cake的做法抹茶蛋黃液和蛋白攪拌均勻,放進烤箱上下層150攝氏度,30分鐘,做好抹茶蛋糕底分別做好原味慕斯液,抹茶慕斯液,把...
用料糖33克奶油210克牛奶110克抹茶10克糖18克消化餅乾90克吉利丁10克黃油40克抹茶慕斯🍰的做法材料佩奇吉利丁片加一丟丟熱水加熱融化黃油隔水融化餅乾敲碎牛奶,抹茶粉,糖(多的那份)攪拌均勻吉利丁片要融化成水狀,(一開始是...
六寸圓膜或者八寸心形模具!夏天的甜品,味道超級棒用心製作的每一個過程,親記得交作業哦!用料可可戚風蛋糕材料雞蛋3個低筋麵粉55克白砂糖42克(17蛋黃糊25蛋白)牛奶43克玉米油43克白醋幾滴可可粉或抹茶粉15克慕斯材料奶油250...
用料餅乾底A.餅乾碎30g黃油15g淋面A.巧克力30g淡奶油20gB.抹茶粉3gC.吉利丁1g幕斯體A.蛋黃1個糖35g玉米澱粉5g香草精2g牛奶120gB.吉利丁1gC.抹茶粉3g水15gD.淡奶油120g抹茶蛋糕慕斯的做法關注我們的公眾號,有什麼問題...
說它是佛系菜譜,是因為我沒有記住特別精確的克數,甜品做得次數多了,看材料的乾溼狀態就能大概知道可不可以了。只要記住幾個比例,就不會差太多,所以寫這道菜譜的時候,我是在努力回憶自己製作過程中大概的用量。有一些給出範...
不是特愛抹茶,但還是不能抗拒它的魅力之前買的抹茶粉一直沒開過,動起來吧!用料抹茶15克牛奶50克細砂糖_115克黃油20克吉利丁1片奶油150克藍莓少量糖12克消化餅乾50克抹茶慕斯♡的做法提前剪好6寸模具的油紙基底。黃油提...
受YouTubecookingtree的啟發,我修改了一下配方,做了這款抹茶白巧克力雙享慕斯,效果非常好而且超級快手!實際操作半小時不到,只加了一點點的糖,白巧克力配抹茶味道就好驚豔了。記錄分享一下。2個慕斯塔的量。用料餅乾60克黃...
非原創,可說是結合版,海綿蛋糕的承受力比較好,配合抹茶慕斯另有一番味道~菜譜僅方便記錄,看原作者@雨夜妮娜,@葉子de烘焙,菜譜更加詳細喲~本配方用到6寸活底圓模一個用料【可可海綿蛋糕】雞蛋3只糖100g低筋粉80g黃油30g牛奶50...
有點鹹味乳酪用料蛋糕體抹茶粉15克水55克雞蛋4個低粉60克砂糖70克玉米油40克乳酪餡牛奶100克糖40克蛋黃1個玉米澱粉10克吉利丁5片奶油乳酪(總統小三角)150克淡奶油250克抹茶慕斯條的做法抹茶加入水煮至沸騰,降溫,加入玉米...
抹茶的顏色又治癒又清新,真的超級適合夏天,今天就來做抹茶酸奶慕斯吧用料餅乾底餅乾碎50克融化黃油20克抹茶酸奶慕斯酸奶180克吉利丁片5片熱牛奶40克淡奶油200克抹茶粉4克熱牛奶20克抹茶淋面吉利丁片3片淡奶油30克抹茶...
綜合了好幾個方子,有的方子感覺簡單的動作複雜化了,自己整合了一下,便於下次製作,因此寫下來。6寸的方子噢用料抹茶戚風6寸1個乳酪糊奶油乳酪200克淡奶油100克牛奶80克白砂糖80克魚膠片2片抹茶粉5克甜酒漿朗姆酒5克水90克...
給認識多年的閨蜜做的生日蛋糕,抹茶乳酪+椰香碰撞出令人驚豔的味道,甜中帶鹹一點也不膩。。。此方為8寸蛋糕模量。用料8寸戚風蛋糕2片抹茶乳酪慕斯:kiri奶油乳酪250g糖粉60g抹茶粉(我用五十鈴)8g吉利丁片10g牛奶80g淡奶油1...
用料榴蓮慕斯材料榴蓮肉90克淡奶油100克砂糖15克吉利丁粉5克牛奶30克抹茶慕斯材料抹茶粉10克砂糖24克牛奶30克淡奶油150克吉利丁粉4.5克水果粒適量榴蓮抹茶雙色慕斯杯的做法榴蓮肉打成泥備用牛奶加吉利丁粉隔水加熱榴...
利用失敗的抹茶酥皮做芋泥慕斯(偽),好吃~用料抹茶酥皮(同理可替換成一些餅乾,比如奧利奧之類,和芋泥應該也很搭)牛奶芋頭芒果抹茶芋泥慕斯的做法抹茶餅乾來源,上次烤失敗的泡芙酥皮分離上面一層,利用擀麵杖壓碎抹茶碎放入模具,用...
用料酸奶芝士:奶油乳酪100g細砂糖30-40g安慕希希臘酸奶95g牛奶17ml淡奶油60ml吉利丁粉6g抹茶芝士:奶油乳酪100g細砂糖30g+2.5g安幕希希臘酸奶40g抹茶粉8-10g牛奶17ml淡奶油65ml吉利丁粉6g熱水30ml裝飾:椰子脆片適量抹茶...
抹茶和可可完美搭配用料戚風蛋糕兩片動物性淡奶油400克可可粉45克抹茶粉45克白糖60克牛奶70克吉利丁片12克抹茶可可雙享慕斯蛋糕的做法吉利丁片涼水泡軟待用牛奶溫熱分成兩份,一份加入可可粉攪勻,一份加入抹茶粉攪勻待...
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