米酒衝蛋怎麼做好吃，米酒衝蛋家常做法

10-30 最佳夜宵。媽媽的味道。用料雞蛋米酒米酒衝蛋的做法半碗水燒開水滾後加入一碗米酒燒開米酒燒開後放入紅棗（個人喜好）煮幾分鐘雞蛋打散，倒入正在沸騰的米酒，並快速攪拌。倒完之後攪拌一會就完成啦。要是喜歡吃甜的就放點糖...

08-14 小時候媽媽就經常做這個給我吃，剛開始就是酒糟➕雞蛋，後面我媽慢慢往裡加東西，小湯圓啦，蘋果粒啦，果肉啦，她叫這甜湯！我最愛的還是小湯圓，這是我第一次做，就很成功哦，廚房小白也可以做的一道甜食！用料酒糟適量小湯圓愛吃就多放雞...

堅果米酒衝蛋

03-24 之前發過一個核桃酒的食譜，裡面用的是家釀黃酒+核桃仁+雞蛋。可惜手頭除了雞蛋啥也沒有，嘴巴又饞得要死。趕緊買了甜酒釀，配點堅果碎和雞蛋，嘿味道沒差！✌✌✌甜絲絲的米酒配上堅果別有一番風味。秋風漸起，來一杯熱乎乎的米...

桂花米酒衝蛋

08-15 師傅從惠州寄來了20斤米酒，做成桂花米酒衝蛋，特別適合北京的初秋，暖暖噠用料雞蛋2個米酒3大勺桂花2克水適量桂花米酒衝蛋的做法米酒燒開，加入打散的雞蛋🥚，根據口味加入一定的水加入一點桂花...

雞蛋衝米酒

10-27 用料雞蛋個雞蛋衝米酒的做法冷鍋打入一隻雞蛋攪散成蛋液鍋中倒入開水，邊倒邊攪，雞蛋呈蛋花狀，開火，待蛋液燒開關火。其實標準做法就是開水衝入雞蛋不開火直接吃的，但是我不喜歡吃溏心蛋，同樣的蛋液不燒開覺得膈應離火，加入糖...

米酒衝雞蛋

01-09 用料米酒雞蛋1只白糖1勺米酒衝雞蛋的做法第一步：燒水第二步：把雞蛋嗑入碗中，打散(燒水時同步進行)第三步：將開水衝入蛋液中(注意不要馬上攪拌，讓蛋液略為凝固後再拌，蛋花更漂亮)第四步：加入米酒(一般兩勺，喜歡米酒味濃些就多...

快手簡單•酒釀衝蛋

12-19 各個湘菜館川菜館都有的酒釀衝蛋做法簡單又好吃😋用料酒釀50克雞蛋2個白砂糖少許（喜甜可多加）桂花幹一小把（用於裝飾）快手簡單•酒釀衝蛋的做法鍋中燒一些水水燒後倒入米酒（我用的是在山姆超市買的生龍的佬米酒）我倒了半瓶（...

甜酒衝蛋+湯圓【簡易版】

06-13 好久沒有做飯了，今天嘗試一個新菜譜。用料雞蛋2個小湯圓16個米酒200克糖1小勺甜酒衝蛋+湯圓【簡易版】的做法兩個雞蛋，打散備用。一盒米酒，我大概只用了半盒，所以算作用了200克。冷水鍋裡下入16個小芝麻湯圓，個頭比一般的...

自制酒釀，甜酒衝蛋

08-23 用料糯米，安琪甜酒麴，玻璃罐克雞蛋，生粉，紅糖個自制酒釀，甜酒衝蛋的做法我直接用電飯鍋蒸了點糯米，放涼，放入涼白開和甜酒麴，戴上一次性手套，讓糯米和甜酒麴充分接觸找個乾淨無油無水的玻璃罐，把糯米放進去，中間用手指摳個洞洞28...

自釀糯米甜酒衝蛋

06-22 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經過糯米酒釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。糯米酒還有提神解乏、解...

糯米甜酒衝蛋

01-13 我女兒喜歡吃，因為甜；我喜歡吃，因為有小時候的回憶初學做飯，所有菜譜都想精確到克，哈哈😄很多做法其實都是在下廚房學的，我只是根據做法自己把用量記錄下來，免得自己忘記了用料雞蛋2個糯米甜酒80克紅糖12-15克開水糯米甜酒衝...

養顏聖品--甜酒釀衝蛋

02-20 這標題取的，我都…（*/∇＼*）(*｀･з･)ﾑｯ嘿嘿用料薑片三四片甜酒3009雞蛋一兩個（按自己喜歡就好）紅棗三四顆養顏聖品--甜酒釀衝蛋的做法甜酒中放入薑片和紅棗一併燒開，衝入雞蛋，歐K～～出鍋兒還可以做散蛋滴，加入糯米小圓子，可香醇甜美了（*/...

衝蛋酒

12-30 今天衝的顏值不高，封面換了一個以前衝的，覺得好看一點的圖片。每次方法都是一樣的，但是成品不穩定，我覺得跟雞蛋有關係，室溫的比冷藏的好，越新鮮越好！用料雞蛋2個酒釀4勺白糖適量克衝蛋酒的做法室溫的雞蛋🥚打入碗中，雞蛋越新...

甜酒衝蛋（簡易版）

09-13 眾所周知，甜酒的功效有很多，能幫助消化、增進食慾，是老幼皆宜的補氣養血佳品，對女性經後產後都有很好的滋補作用，據說還有美白、豐胸的效果哦。今天來個手殘黨都能學會的米酒衝蛋，女性朋友們都動起手來吧，讓我們都美美噠用料...

甜酒衝雞蛋

11-30 甜酒，又稱江米酒、酒釀，湖南則習慣稱之為甜酒，主要原料是糯米，蒸熟後拌入酒麴保溫發酵而成。甜酒的功效也很多，能幫助消化、增進食慾，是老幼皆宜的補氣養血佳品，對女性經期、孕期和產後都有很好的滋補作用。甜酒衝蛋是湖南的...

甜酒衝蛋~甜酒湯·元氣早餐

09-18 好好吃飯之元氣早餐~這裡沒有用雞蛋，用的是鵪鶉蛋，鵪鶉蛋營養價值挺高，鐵含量是同重量雞蛋的3倍，正好補充一些營養~特意用上了水果紅薯澱粉，比較了一下以前沒有紅薯澱粉的情況，口感確實更加細膩嫩滑，入口即化的口感、層次更...

記憶中的甜酒衝蛋✨

10-29 南方人普遍嗜甜國小冬天的早上爸爸經常會做一道甜酒衝蛋加上年糕或餈粑嚼起來軟軟糯糯就有種快要過年的氛圍☃️用料雞蛋1個甜酒半瓶年糕1條白糖兩勺記憶中的甜酒衝蛋✨的做法年糕切1cm片（有口感又易熟）一碗麵湯的水燒開...

【96】姨媽甜品2：懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋

09-23 姨媽甜品1：紅糖南瓜小丸子用料雞蛋2個小湯圓若干酒釀/酒糟若干白糖若干*配料（選加）枸杞、紅棗【96】姨媽甜品2：懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋的做法按配料表準備材料，雞蛋打成蛋液備用。鍋中燒清水，煮熟小湯圓。因為不同產品要...

米酒（醪糟）超簡單+衝蛋酒

05-05 之前說寫一個米酒菜譜，今天來寫啦，嘻嘻。家裡的娃不喜歡吃雞蛋，發現蛋酒裡的雞蛋她喜歡。我真覺得有點像“探索與發現”。在這簡單寫下蛋酒步驟吧，下面步驟只寫米酒。1.水燒開。2.把米酒放進去繼續燒，燒多久？（幾秒或幾十秒，自...

酒釀衝蛋

07-16 天涼了，喝上一碗酒釀衝蛋，即暖身子，又營養健康。做為早餐或夜宵都是不錯的選擇。用料酒釀2-3湯勺雞蛋一個水半碗酒釀衝蛋的做法鍋中放水，燒開後加入酒釀煮開。將雞蛋打入碗中。將雞蛋打散，注意別打出泡泡。將煮開的酒釀衝...

黃酒衝蛋

11-24 用料雞蛋1個黃酒自己喝多少弄多少紅糖少許黃酒衝蛋的做法自釀黃酒，口感醇香，口味香甜取一小碗量的黃酒，倒入鍋中燒開！自釀的度數有點高，會喝的不需兌水，我是酒糙所以兌了些水取一個相親相愛的雞蛋，打散備用燒開後，放入少許養...

酒糟湯圓酒糟衝蛋

08-14 用料雞蛋1個酒釀1勺枸杞10粒白糖適量酒糟湯圓酒糟衝蛋的做法材料準備齊全鍋裡煮開水下小湯圓湯圓浮上來，關火瀝水，再次新增冷水開煮（這樣丸子會比較有彈性，不至於太粘牙）水開後敲去雞蛋一枚略微攪拌接著下酒糟酒糟和白糖大...

米湯衝雞蛋

07-18 米湯衝雞蛋，營養又方便。用料雞蛋1個米湯1碗白糖5克米湯衝雞蛋的做法家雞蛋一個，敲入碗中。雞蛋用筷子撥散。米湯一碗，煮白粥把湯打出來。趁湯還熱時直接衝到雞蛋裡。這個溫度要90度以上，我經常是把米湯放微波爐裡再加熱...

甜酒衝蛋

05-08 不管是早上還是晚上，甜酒衝蛋都很適宜。在我老家，甜酒衝蛋從來都不是甜品，冬天喝，感覺心裡暖暖的，甜甜的。用料雞蛋1個白糖/紅糖適量（根據個人喜好新增）甜酒適量(根據個人喜好)小湯圓10個(喜歡吃可以多加）甜酒衝蛋的做法首先，...

衝蛋酒的訣竅（酒釀雞蛋，雞蛋醪糟）

03-26 老闆，一碗熱乾麵加個蛋酒武漢人都喜歡這麼搭配蛋酒，製作超級簡單方便又好喝的一道甜湯但是，衝蛋酒，很多人，可能衝不好其實，掌握訣竅很簡單最近在減肥，蛋酒早上喝，很有滿足感和幸福感用料酒釀2勺雞蛋1個白糖適量也可用紅糖或者...