鴨盒怎麼做好吃
用料烤鴨餅剩烤鴨蘋果黃瓜蜜臘(臘腸一定選用甜味的)番茄醬適量(或椒鹽)果味兒鴨盒的做法蘋果這粗絲,放淡鹽水中浸泡一下,撈出控淨水分以後再用。(放淡鹽水中泡一下,防止切好的蘋果絲變色)黃瓜切成絲備用蜜臘切成絲備用烤鴨片切...
中秋節在外面宴客,菜多了打包,回家發現烤鴨只拿了餅,怎麼吃呢?搜了下廚房也沒有好的方法,自己琢磨了一個,還成功了。用料烤鴨餅菠菜粉絲雞蛋火腿腸生抽鹽耗油胡椒粉香油剩烤鴨餅做的菜盒子的做法菠菜洗淨,焯水,然後擠去水分,剁...
家裡有什麼邊角料,就該物盡其用,這是家廚的基本原則。中午煎鴨胸有剩鴨油,家裡的荊芥薄荷剛被打尖,冰箱裡還有半根茄子,一併用了吧。用料藕1節長茄子半根雞蛋2個和牛肉餡250克荊芥尖若干薄荷尖若干炸粉20g醬油2勺蠔油1勺胡...
有時候,我不承認自己已經“老了”但經常看見某一樣東西時就會勾起我很深的回憶或人或一件事。今天買菜時,看到攤販所售的鴨腿突然又喚起我記憶深處的回憶。在那個求學的年代,每天能吃份鴨腿飯是一件很奢侈的事情。那個時...
用料鴨架半隻藕一個蔥、姜切末雞精一勺鹽一勺美極鮮或生抽代替一勺胡椒粉少許料酒一勺麵粉、澱粉各一小勺雞蛋一個炸藕盒(鴨肉版)的做法分解鴨架剔骨把鴨肉剁碎最好有絞肉機可以省點時間放入雞精薑末蔥末料酒一勺蠔油幾...
疫情還是很嚴重,做點自己記憶裡的食物,了卻一下鄉愁。用料韭菜500克鴨蛋4個紅薯粉條100克蝦皮1把麵粉1000克鹽10克左右生抽1湯匙麻油1湯匙十三香2茶匙鴨蛋韭菜盒子的做法1000g麵粉加300g沸騰的滾水,邊倒邊攪拌,呈絮狀,然後...
逛超市發現鴨腿才賣3塊9一斤,想起了鹽水鴨的美味,搞下試試。用料鴨腿1只鹽,花椒,八角大料適量姜適量電飯盒蒸鴨腿讓我們開啟渦輪蒸鴨加油鴨的做法鴨腿泡下,多泡會,去掉血水,洗淨,擦乾備用。可以用牙籤多扎扎方便入味。用做鹽...
燙麵菜盒,菜的內容可以根據家中食材自由發揮,好吃的快手面食。用料白麵250g長豆角200g熟鴨肉200g木耳50g鹽3g開水適量燙麵豆角鴨肉菜盒的做法用開水燙麵,一點一點加,邊加邊攪拌,都成了疙瘩即可,量涼。揉成麵糰,蓋蓋子醒一會...
用料厚麵包1片芒果1個黃油少許芒果盒盒的做法厚厚的麵包片正反面抹上黃油麵包進烤箱烤5(油香)或10(酥脆)分鐘,用帶鋸齒的餐刀在麵包表面切開一個方形(不要切斷,主要是把表面酥脆的切開)把方形部分向下壓,一個盒子就出現了,然後...
用料南京烤鴨幾片斬好的鴨子(100g左右)烤鴨送的滷汁2勺米飯2碗蔥少許醋3滴食用油4勺先生飯盒之烤鴨炒飯的做法將烤鴨切丁,蔥切成蔥花。火調至中火,將蔥花爆香,再放入烤鴨丁。將米飯放入鍋中,翻炒數次,放入烤鴨滷,繼續翻炒,將米...
菜多肉少,但有了粉絲和鴨蛋,所以口感還是非常潤。我沒有吃出鴨蛋的腥味,且據說鴨蛋性涼,礦物質和鈣鐵含量高於雞蛋,鴨蛋黃味甘性涼,有著滋陰養血的功效。用料韭菜500克大鴨蛋2個調好佐料肉末50克粉絲半把鹽2小勺油較多高筋...
想品嚐鮮美的蔬菜,非韭菜莫屬用料韭菜克雞蛋個料酒勺蔥根香油勺麵粉克薑片鹽克生抽勺蝦米克油克韭菜盒盒盒盒子的做法三碗餃子粉,三碗熱水(80度左右),攪成麵糰,晾涼,揉成麵糰,醒面睡覺,第二天早將韭菜洗淨切碎,蝦皮,炒蛋碎,拌勻加...
韭菜盒子大家都吃過,那麼烤鴨版的豪華韭菜盒吃過咩?用料麵粉500克開水250克左右韭菜1小把雞蛋5個烤鴨前脯1個粉絲1小把烤鴨韭菜盒的做法雞蛋打勻炒散,粉絲泡好用剪刀剪碎,韭菜清洗乾淨切碎,烤鴨前脯取肉切丁用烤鴨滷浸泡待...
北方人最愛用料雞蛋1只豬肉餡300g蔥一根鹽2克茄子2個麵粉適量澱粉適量泡打粉1克胡椒粉1克料酒1湯匙茄盒/藕盒的做法把肉餡剁好,放蔥花,料酒,鹽,胡椒粉後攪拌均勻切茄子,儘量選擇粗點的茄子,大概一片5毫米厚度,一刀不切到底,另...
用料鴨肉400克毛豆仁300克料酒2茶匙老抽1茶匙蠔油2茶匙冰糖約15顆鹽少許水澱粉半碗薑片6片香葉2片八角1個桂皮1塊花椒約20粒吃一大盒019|毛豆燒鴨子的做法鴨子切小塊,冷水下鍋加料酒,焯出血沫撈起備用。準備好毛豆,我是前...
用料鴨子半隻花菇8朵蒜瓣6瓣薑片4片花椒約20粒八角1個桂皮1塊香葉2片料酒1茶匙冰糖20克老抽1湯匙蠔油1湯匙鹽適量水澱粉1湯匙吃一大盒|010花菇燜鴨的做法鴨子切塊,冷水下鍋加料酒焯燙出血沫,撈出備用。準備好配料,花菇切...
冬天來了,暖暖的吃個熱湯菜美滋滋。逛超市碰到滷鴨腿特價,有鴨血,沒見到鴨腸鴨肝這些鴨貨略有遺憾。用料鴨血好幾塊粉絲1把油豆腐幾個鹽,雞精適量鴨腿1只電飯盒鴨腿鴨血粉絲湯的做法鹽,雞精打個底味。粉絲一把。鴨血一盒太...
過年由於特殊的原因不能回家,於是龍兔夫婦決定自制傳統年夜飯,炸藕盒茄盒!用料茄子1個麵粉250g雞蛋1個姜6片蔥半根生抽3勺鹽10g水100ml藕1節豬肉半斤藕盒茄盒的做法蔥姜切末調肉餡將藕與茄子切片,夾入肉餡掛麵入油鍋炸...
家“盒”萬事興用料韭菜一把韭菜雞蛋4個金龍魚調和油3勺肥肉豬肉末50克蛤蜊肉100克姜4片面粉500克生抽2勺鹽5克料酒2勺胡椒粉2克盒盒美美的做法準備餡料:先將韭菜洗乾淨,把水控幹。炒鍋內放一勺調和油,把豬肉餡倒入鍋中,...
【盒馬】選購的兩年期白鶩鴨、搭配剛剛上市的脆嫩子姜,做這道麻辣鮮香的子姜啤酒鴨最是合適不過,寫著這些字都想流口水,哈哈哈😜。白鶩鴨即連城白鴨,是閩西名特產,以烏嘴、黑腳、白羽為顯著特徵。該鴨富含17種氨基酸和10多...
用料茄子,藕,肉末茄盒&藕盒的做法肉末中加一勺清水沿一個方向將水攪入,然後加鹽、生抽、料酒、蛋清、薑末、蔥末、花椒粉攪勻入冰箱醃製茄子和藕盒兩刀為一塊,中間一刀不切斷,肉餡塞入其中壓實小盆中放麵粉,澱粉,蘇打粉(少許),鹽...
民諺有:“立夏栽茄,立秋吃茄”。茄子作為一種物美價廉的蔬菜,營養豐富,也是餐桌上經常可見的家常蔬菜。這次去山西旅行更是吃了幾道特色的茄子而念念不忘。立秋是各種蔬菜瓜果豐收的季節,這個時候的茄子口感也是最好的。茄...
盒馬app的吃好點欄目裡可以買到來自福建的大山深處純天然無汙染散養的白鶩鴨,富含氨基酸和微量元素,營養價值極高。還有新鮮的安吉冬筍也可以買到喲!用料老鴨半隻酸蘿蔔適量泡椒適量薑片4片蔥2根料酒適量冬筍適量【盒馬...
天氣漸涼的深秋冬初,又到了滋補貼膘的時候了!哈哈~來一碗暖暖的白鴨湯,元氣滿滿。【盒馬鮮生】白鶩鴨具有清熱解毒、滋陽降火、祛痰開竅、寧心安神、開胃健脾功效,且該鴨不油膩、湯味獨特、肉質鮮美、清香四溢,簡單的烹飪...
蟹黃能出金湯,鴨蛋黃也是可以的,效果不差。用料內酯豆腐1盒鹹蛋黃適量火腿腸,金針菇,海米適量,可無電飯盒鹹鴨蛋黃內酯豆腐羹金湯豆腐的做法內酯豆腐一盒,買了好久一直放冰箱沒吃。開啟,劃到底分割下。豆腐不好扣出,就在盒底...
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