燙手怎麼做好吃，燙手家常做法

09-11 寫這個配方最初的目的主要是記錄自己的製作過程，沒想到有這麼多人會點進來參考，並製作出成品，你們中間有的留言說碰到各種各樣的問題，有一些我知道的我會回覆你們的！記錄帖子不易，請親愛的廚友們，能收下留情，儘量不要給低分，先...

02-11 媽媽再也不用擔心我被燙到啦！（๑✧∀✧๑）用料筷子兩雙刮刀或木鏟一隻從鍋中拿千層皮不燙手的小竅門（超詳細！）的做法煎皮時先在桌子上鋪一塊溼抹布，千層皮煎好後關火，將鍋迅速轉移到溼抹布上將筷子如圖放在鍋上用刮刀或木鏟將...

02-15 用沙姜爆炒杏鮑菇，這美味無人能抵抗。不信你在家試一下，香氣能直接把鄰居吸引過來，這樣形容一點也不過分。用料杏鮑菇500g沙姜50g花生油20g姬松茸醬油15g鹽3g松茸粉3g鍋還燙手，這菜就被吃光了！想把它安利給所有人！的做法食...

（燙手🤣）純素無五辛七鮮餡包子

11-07 麵皮部分：600g白麵，400河套全麥粉，10g酵母，10g砂糖用料香菇朵胡蘿蔔勺大頭菜菠菜粉絲把青椒勺素肉勺味好美生薑粉生抽鹽素雞精素耗油素肉香油植物油老抽提色（燙手🤣）純素無五辛七鮮餡包子的做法都是我喜歡的調料😇😉漂亮☺️...

熱乎乎燙手的素餡餅

05-05 你都是怎麼解決早飯的呢？選擇不吃或是便利店？還是前一晚買好麵包備著，在公司電腦前咬上幾口？是不是總感覺缺點什麼？缺的是那一份熱乎乎燙手的素餡餅呀！用料麵粉200g菠菜200g香菇150g粉絲80g白胡椒10g生抽10g鹽10g香油20g熱...

果蔬粉彩色湯圓麵包機揉糯米粉開水不燙手

11-09 今天用麵包機揉麵做了白吐司，想順便搓點湯圓，畢竟麵包機不知道燙手，開水糯米粉一起丟進去3分鐘就變成光滑的糰子用料糯米粉250克開水190克可可粉2克紫薯粉2克菠菜粉2克果蔬粉彩色湯圓麵包機揉糯米粉開水不燙手的做法稱好...

不濺油不燙手的小美油炸花生米

09-15 家人最喜油炸花生米，煤氣灶油炸油煙大、濺油、燙手，不容易控制火候用小美不濺油、不怕燙、不用手動翻炒沒有油煙、不怕地溝油、在家做一個安全放心的油炸花生米用料花生米300克油100-150克鹽糖適量不濺油不燙手的小美油...

麻辣鮮香自創麻辣燙（快手麻辣燙）零失誤

12-10 總會有那些時候，沒有胃口，又不知道要吃什麼菜。這個時候，能煮上一鍋，簡單又美味的麻辣燙，搭配肉類蔬菜，營養也足夠，也還是挺不錯的！喝不完的湯汁，還能留著下一次，下面條吃。真的是一款價效比特高的小菜！香味撲鼻，值得擁有！用料胖子...

Cindy手作-雞蛋灌餅（燙麵）

02-21 燙麵團適合做韭菜盒子，蒸餃等，因為麵糰先用熱水燙熟，所以可以保持柔軟我喜歡多放點蔥花，包在麵皮裡的雞蛋和蔥花，表面塗一點甜麵醬，趁熱好好吃用料普通麵粉300g熱水120g冷水60g鹽1/4匙Cindy手作-雞蛋灌餅（燙麵）的做法麵粉先放...

快手麻辣燙/冷串串

05-22 每個週末都要做菜犒勞下，下酒菜進行時用料各類菜和丸子，鵪鶉蛋隨意適量德莊青花椒火鍋料一包紅油辣椒（沒有的話，準備辣椒粉）二勺白芝麻二勺蔥一勺洋蔥一個雞湯二碗快手麻辣燙/冷串串的做法1.提前煮好雞湯，我用一個雞腿煮了...

快手麻辣燙

03-30 天氣突然轉涼，來一碗熱騰騰的麻辣燙暖暖胃。（麻辣燙的食材可以根據自己喜好來準備）。用料小龍坎小顆粒火鍋底料1顆純牛奶1盒蔥薑蒜若干火鍋丸子適量火腿腸6根高山尖筍1袋毛肚1盒鴨血1塊香菜若干熟芝麻適量快手麻辣燙的做...

燙麵（半燙麵）多口味油餅，手抓餅

06-07 一次做四張餅，每張一種口味，吃不夠。麵粉的吸水性不同，水量可適當增減，揉出柔軟麵糰即可。手抓餅明白紙：和好面抹油松弛1小時，塗抹油酥摺疊拉長卷起後再鬆弛30分鐘，可以防止擀開面皮回縮，然後再擀成薄面皮放平底鍋烙餅，蓋上蓋...

快手不長肉-燙菠菜

09-22 女孩子要管理自己不止是穿的精神，長得好看。最主要的是吃用料菠菜300快手不長肉-燙菠菜的做法燉一鍋雞湯雞吃掉小貼士湯煮沸菠菜整段放進去。湯再沸，撈出既有了菠菜的甜味又有了雞湯的鮮適量放鹽...

自制麻辣燙（簡單快手）

10-13 用料隨自己喜歡的葷素食材若干牛奶1盒水適量大蒜一頭火鍋底料適量（根據個人口味）麻醬適量食用油少許鹽少許自制麻辣燙（簡單快手）的做法將大蒜剁碎備用，自己喜歡的葷素食材該洗洗該切切都準備好備用，鍋裡倒入適量油，炒香蒜末，...

新手麻辣燙

07-22 😭爸媽不在家，自己豐衣足食，第一次做，材料都是素食，適合運動健身減肥的人哈😘用料土豆一個娃娃菜幾片金針菇少許小青菜一些米線或者粉絲方便麵一塊麻辣燙底料看情況加芝麻油少許味精少許鹽少許豆腐一塊泡麵用的火腿一根豆...

快手蛋黃酥（燙麵法）

02-05 蛋黃酥我一直用了兩個版本的，一個要揉麵出膜的更酥一點，一個就是快手版的燙麵法，不需要揉出膜和醒面，會提高做的速度，這裡先介紹快手版燙麵法，方子來自於啊君用料中筋麵粉（油皮）220g細砂糖（油皮）20g豬油（油皮）80g沸水（油皮）90g低筋...

手揉咖啡焦糖包（燙種）

06-02 麵包清淡，淋了焦糖醬熱吃！用料焦糖醬白糖20克淡奶油80克凍幹咖啡粉3g麵包體燙種（開水：麵粉）60g高粉200g牛奶85g淡奶油10g黃油15g凍幹咖啡粉3g手揉咖啡焦糖包（燙種）的做法就是樣子略狂放。...

隨手麻辣燙

08-18 饞了好久，自己動手吃的最多用料火鍋底料一小塊郫縣豆瓣一大勺牛奶標準一瓶五香大料適量生抽一勺醬油半勺香醋一勺黑胡椒粉一勺你喜歡的蔬菜丸類適量隨手麻辣燙的做法硬的蔬菜切0.5釐米左右片狀，都洗乾淨，分別下水煮七分...

燙麵蒸餃（新手版）

05-05 用料麵粉開水雞蛋韭菜蝦仁五香粉鹽十三香燙麵蒸餃（新手版）的做法1⃣️：和麵，開水一點點往裡加，加的同時用筷子向一個方向攪拌，加水至大概如圖中狀態，然後開始揉麵，揉啊揉啊揉啊揉啊揉啊....2⃣️：當面的表面由粗糙變細膩就可以停止...

老少咸宜的快手燙燙撈

12-24 用料鮮蘑4-6朵金針菇1小把幹豆皮/鮮豆皮1張豆腐泡若干青菜若干羊肉片100克午餐肉100克粉絲1把蔥、蒜適量火鍋調料1小袋酸辣粉調料1小袋麻油1小勺老少咸宜的快手燙燙撈的做法青菜（種類根據口味自選即可）適量洗淨控水備用...

手殘版燙飯

02-28 想減肥，晚上不知道吃什麼，就需要它了用料西紅柿🍅1個海鮮菇一小把（大約10個）生菜一小顆豆芽一小把雞蛋🥚1個火腿兩片鹽適量油適量米飯半碗手殘版燙飯的做法將西紅柿熱水浸泡去皮，生菜🥬豆芽海鮮菇淘洗乾淨，大小按自己喜歡的...

快手麻辣燙（一人食）

02-13 娃不在家，果然是可以一餐正餐都不吃，隨意做，超級簡單用料大紅袍火鍋底料兩勺牛奶一盒娃娃菜1顆菌菇喜歡啥加啥紅薯粉適量牛肉丸4個其他料自己喜歡啥加就可以了快手麻辣燙（一人食）的做法大紅袍兩勺，其實隨意，重口味多放，喜歡清...

簡單快手～芝士燙飯

06-15 學習的曼食慢語^-^新手上路請多指教，做的兩份的量，食材自行增減哦用料米飯適量青菜適量番茄1個雞蛋2個香菇3朵芝士2片火腿片4片黑胡椒粉少許簡單快手～芝士燙飯的做法準備食材，雞蛋忘拍了各種切丁剁剁剁，忽視我粗鄙的刀功倒...

快手燙麵餅

08-10 用料麵粉150克鹽1克開水50克油少量快手燙麵餅的做法將所有食材混合揉成麵糰，醒20分鐘再揉幾下，盆光面光手光，搓成長條將長條立起來壓扁擀成長條，摺疊好，捲起擀成薄片。也可以省略第4步，直接壓扁擀成薄片，哈哈哈，我覺得口感差...

手揉香蕉軟包（燙種）

05-19 兒童節禮物。用料燙種40g高粉200酵母2克水50克蛋液20g香蕉泥90g黃油20克白糖20克餡料香蕉80g+煉乳10g手揉香蕉軟包（燙種）的做法軟甜。麵糰略粘。包餡不小心破了肚子，就做成了左邊的樣子…。...