香炸毛怎麼做好吃，香炸毛家常做法

01-31 老媽朋友送的微山湖剛打撈上來的毛刀魚，趁著這個新鮮勁，來做一道香香脆脆，健康美味的炸毛刀魚吧！用料毛刀魚想吃多少來多少雞蛋1個鹽適量澱粉五勺超級簡單的香炸毛刀魚的做法毛刀魚洗淨控水，因為非常的鮮嫩乾淨，我也沒有給...

03-26 老家的一道家常菜，放點辣更好吃，但是考慮小朋友就原味吧。用料毛豆克豆乾塊豆瓣醬勺蒜瓣白芝麻克肉糖毛豆炸醬的做法油多一點燒熱後，蒜末，肉丁一起下鍋。炒到有汁水，肉緊實。毛豆，豆乾放進去。翻炒7/8分鐘，毛豆有點皺皮了。...

09-27 用料原料：毛豆150克泰式春捲皮4張梅子酒1杯鹽1勺薩拉米1片醬汁：香菜1把醋1勺糖1勺鹽少許牛油果半個炸毛豆春捲的做法毛豆洗淨焯水焯熟，將熟毛豆撈出，放入鹽和梅子酒醃漬15分鐘香菜洗淨，根葉切分開葉子+醬汁所有原料+少許水...

蒜香毛豆

09-29 下酒菜必備的蒜香毛豆，簡單的食材不簡單的味道用料毛豆500克水若干八角1個老抽半小勺大蒜6顆香葉兩片花椒20顆生抽1大勺蒜香毛豆的做法準備所有食材，今天我們用升降火鍋來製作毛豆，可以有效的過濾掉煮毛豆的一些調味食材...

炸毛蛋

03-01 用料毛雞蛋適量個炸毛蛋的做法滷熟的毛雞蛋剝皮備用裹上乾麵粉熱油鍋下鍋炸至焦脆完成...

奶香毛毛蟲

01-01 家有小少爺，喜愛毛毛蟲麵包，買不來老母親只好親自動手，味道意想不到的美妙～用料高筋麵粉450克牛奶250克雞蛋1個酵母5克黃油50克白砂糖40克奶粉20克鹽4克蛋黃液2個奶香毛毛蟲的做法除去黃油以外的所有材料加入打蛋盆中（除了...

五香毛豆

06-11 小時候生活在農村，每到毛豆剛長滿整個外殼時，從地裡幹活回來的老媽總是會拔幾顆回來，然後一點點摘下毛豆頰給我們煮毛豆吃，新鮮翠綠的毛豆略帶一股淡淡的清香，煮熟後的毛豆吃在嘴裡綿糯微甜。鍋裡放上水，八角、再放幾個辣椒...

毛香粑

01-17 沒有血豆腐，沒有火蔥，沒有臘肉，沒有椿菜，照樣做毛香粑。用料糯米粉克幹豆腐肉末香蔥味精鹽引子糖毛香粑的做法撿乾淨，淘洗乾淨，晾一晚上，多餘的凍起來下次用。幹豆腐洗乾淨切碎。香蔥洗乾淨晾乾切碎。肥瘦肉洗乾淨切碎。炒好...

空氣炸鍋懶人不炸鍋毛栗子

04-11 琢磨出了不用提前開口，不會爆炸的懶人烤毛栗子🌰用料板栗300克空氣炸鍋懶人不炸鍋毛栗子的做法清洗毛栗子，瀝水後不用擦乾。炸鍋裡鋪一張烘焙紙，把毛栗子倒入炸鍋，有點水不要緊。設定140度10分鐘。烤好後冷卻3分鐘。這時...

香糟毛豆

05-22 夏日必備下酒菜，簡單又美味，配一杯冰啤酒，簡直棒呆。用料毛豆200克糟滷1袋香糟毛豆的做法毛豆減去兩端，清水中搓洗，洗去表面絨毛，入開水鍋中煮熟。煮開後再煮5分鐘，撈出過冷水。煮毛豆的過程全程保持開蓋，這樣煮出的毛豆顏色...

香辣水煮毛豆.五香鹽水毛豆

05-23 又到了吃毛豆的季節，這道菜是我跟江西的一位同事學來的，簡單又快手，關鍵是好吃的停不下來，夏天晚上做一大盆毛豆，邊看電視邊吃五香毛豆，那叫一個滿足啊……不說了，我要去開吃啦！用料毛豆500克老乾媽2勺生薑2片紅辣椒1個八角2...

毛毛蟲麵包(香芋餡)

09-19 中秋的時候買了好多各種味道的餡兒料，最後做了一大堆月餅，餡兒還剩了點凍在冰箱裡。某天突然回想起小時候特別喜歡買的毛毛蟲豆沙麵包，於是，趕緊拿出剩下的這點餡兒，也做幾隻毛毛蟲吃吃！用料高筋麵粉200g雞蛋1個牛奶100g細...

毛毛的香香滷味！

10-09 總是在外面買來吃，今天嘗試自己做一做！用料雞蛋8個雞爪16只豆腐乾8塊豬皮一大塊生抽50克老抽10克鹽適量純淨水1500克各種滷料（八角，草果，桂皮，花椒，幹辣椒，冰糖等）毛毛的香香滷味！的做法各種大料下鍋，熱水煮沸30分鐘，就按以下順序...

甜甜圈毛毛蟲麵包（空氣炸鍋版）

12-26 這個食譜可以用麵包機，可以用烤箱，可以用空氣炸鍋做都可以的，造型比較好看，製作起來也不復雜用料金像麵包粉300克耐高糖酵母3克糖35克雞蛋一個，去殼後55克牛奶145克黃油20克芋泥50克沙拉醬適量雞蛋液少許白芝麻少許克甜甜...

炸醬毛豆

05-30 用料毛豆米200克豬肉沫80克姜粒少許甜醬6克鹽3克生抽半勺豆瓣醬10克黃豆醬6克青椒3個西紅柿1個炸醬毛豆的做法青椒切沫、西紅柿切丁、姜切細末，豆瓣醬切細末備用。鍋中放油，加讓豬肉沫炒香，加入豆瓣醬、甜醬、黃豆醬炒勻...

滷香毛豆

03-12 一個不正經的吃貨哩故事開始了用料聰明的毛豆188管八角2個桂皮2塊香葉4片花椒66粒幹辣椒18個生抽2勺冰糖8顆鹽108顆薑末88顆蒜末188顆油48克滷香毛豆的做法選188管吃了會更聰明的毛豆把頭尾剪了，更入味滾水裡面放入鹽1...

軟炸扇貝丁【鮮掉眉毛，好吃到炸】

10-06 長島扇貝丁品質簡直槓槓滴，之前吃過一次太好吃了，就找長島的閨蜜訂了扇貝丁，方法改良下，就做了這款軟炸扇貝丁。用料扇貝丁500g雞蛋2個橄欖油（其他油也可以）3勺澱粉100g五香粉1勺臺灣紅標米酒（其他料酒也可以）1勺鹽適量檸檬適...

毛毛的五香毛豆！

06-17 孩子的小名叫毛毛，只要告訴他：“毛毛，快來吃毛豆咯！”他就特別開心！用料毛豆500克八角5個香葉4~5片桂皮1塊幹辣椒3個花椒8粒鹽適量料酒1勺毛毛的五香毛豆！的做法各種調料和適量鹽下入水中煮沸水開後，放入洗淨用鹽水泡過的毛...

椰香毛毛蟲

04-03 用料高筋麵粉（河套牌）500克奶粉24克砂糖60克鹽4克耐高糖酵母6克（20度以下氣溫，可用8克）煉乳20克蛋清32克椰漿300克（此處用260克椰漿，40克牛奶代替）椰子油40克椰香毛毛蟲的做法除椰子油以外的所有材料丟進廚師機，揉成團後加入椰...

香辣毛毛魚

01-11 毛毛魚，大蒜葉，姜，大蒜，青紅辣椒，剁辣椒，胡椒粉，孜然用料毛毛魚適量大蒜葉香辣毛毛魚的做法將毛毛魚泡水洗淨待用切青紅椒，大蒜葉，大蒜，姜待用鍋內放油，比平時多一點，將毛毛魚煎至金黃放入姜，大蒜翻炒，加鹽，生抽，蠔油，胡椒粉，孜然翻炒均...

毛豆香乾炸醬

12-27 配合米飯食用的營養健康炸醬，鹹鮮口味，拌飯能吃三大碗！（並沒有按照下面的用量做能做出差不多兩個飯碗的量。配圖上看不清濃濃的醬汁，為了點綴加了豆芽黃瓜絲和栗子（喂）~以及不好意思沒有步驟圖呢~用料毛豆200g香乾3塊五花肉3...

香酥毛豆

05-09 炎炎夏日，廚房的活真是考驗人的定力，來份不加油的菜也是甚好！用料毛豆250克八角1個鹽適量香酥毛豆的做法把毛豆的兩端剪掉洗淨放入鍋中，水沒過毛豆上鍋放入八角和鹽，我個人喜歡放鹽多一點，大🔥煮開然後中小火燉10分鐘，想軟糯...

香噴噴炸毛蟹

08-05 今天中午沒想到有什麼可以吃的，於是便買來的螃蟹。用料毛蟹自由決定（建議三隻）生薑20克鹽一小勺油50毫升香噴噴炸毛蟹的做法先買來生螃蟹。下鍋油，放入螃蟹。螃蟹上灑鹽，翻炒均勻。煎至如圖所示，整隻蟹變紅，並冒出白色泡沫。...

毛豆炸醬

07-06 時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬肉150g胡蘿蔔70g毛豆仁120g香乾130g幹辣椒4個蔥花5g生薑2片黃豆醬50g料酒5g生抽10g鹽2g玉米澱粉2g食用油20g糖3g毛豆炸醬的做法豬肉切丁，加入生抽、料酒、鹽和澱粉，抓拌均勻...

炸毛豆

05-02 170813相葉學用料毛豆克鹽克麵粉澱粉水炸毛豆的做法用鹽揉搓毛豆去掉鹽用水洗乾淨用水煮熟煮好的毛豆撈出晾涼後剝出豆粒，撒一些麵粉再加一點澱粉加少許水攪拌均勻170度油溫炸1分到1分半成品...