酸菜燉大鵝貼餅子怎麼做好吃
逛菜場買了只大鵝,想著前段時間包餃子剩的還有點酸菜,乾脆酸菜燉大鵝吧!第一次做,雖然沒那麼正宗,但是是真的香,酸菜和大鵝真是完美cp!用料麵粉克八角個料酒勺大鵝半隻幹辣椒3個酸菜白菜生抽鹽酸菜燉大鵝貼餅子的做法先把鵝...
大寒,備好年貨準備過春節~恰逢大鵝和酸菜都有,燒個酸菜燉大鵝…註定美味,挑口的小先生居然給了個"好吃"的評價,這決對是這麼多年來下廚房裡兒子給的最高等級且唯一。用料鵝半隻酸菜半棵調料薑片蔥根鹽克八角、桂皮、香葉、花...
作為一個東北吃貨,有時候身在他鄉,無法飽口腹之慾。而且飯店裡的菜又貴且並不正宗,還是自己下廚吧!用料酸菜一袋300克姜6片鹽適量八角個蔥適量花椒適量蒜5瓣醬油適量料酒適量生抽適量雞精適量油適量鵝半隻胡椒粉適量東北...
疫情期間感覺吃起來更香了,哈哈用料酸菜750克大鵝半隻鹽。克姜2片八角1個料酒2勺蔥0.5根花椒15粒蒜3瓣雞精1勺大鵝燉酸菜的做法涼水下鍋焯水,加料酒,醋和兩片姜炒糖色,放大鵝,加三固三液(白糖,鹽,雞精,料酒,白醋,醬油)和調料(花...
智者不入愛河,鐵鍋只燉大鵝;愛河傷心難過,大鵝暖心扛餓。用料大鵝一隻土豆2個姜若干蔥1根八角2個掰開桂皮2塊香葉3片幹辣椒2個料酒半炒勺生抽1炒勺老抽適量鹽適量冰糖適量黃豆醬半炒勺酸菜適量燉大鵝的做法涼水下鍋加料...
北方冬天寒冷,一家人喜歡圍著鐵鍋燉一切,各種肉都能燉,你愛吃的所有菜都能燴進去。來吧,配方告訴你,你就可以發揮你的想象各種燉。用料鵝半隻八角6個香葉6片花椒1小把桂皮1塊幹辣椒6個蔥段6段薑片6片蒜末6瓣甜麵醬1勺豆瓣...
兒子以前不愛吃酸菜,他說臭,自從吃了酸菜燉大鵝以後就超級愛吃這道菜裡的酸菜,所以一到冬天下雪以後我們家就經常做,都說下雪以後的大鵝才好吃。用料酸菜半顆(喜歡就多放)鵝半隻姜幾片八角一個鹽適量生抽倆勺料酒倆勺老抽一...
東北菜多數都是燉菜,其實想吃上飯店大鍋臺才可以吃到的大餅子,自己在家做菜時候就可以順手貼一鍋,非常簡單,美味,老少皆宜用料菜:豆角玉米五花肉蒜大餅子:超細玉米麵150克黃豆麵150克中筋麵粉200克酵母5克泡打粉4克糖一小勺...
用料大鵝半隻酸菜半顆油克蔥根薑片蒜瓣生抽勺花椒粒八角個十三香料酒糖鹽克雞精勺東北大鵝燉酸菜的做法大鵝冷水下鍋,加姜蔥,料酒焯水,這樣的味道更加鮮美酸菜洗好,切絲起鍋燒油,蔥姜爆鍋,加鵝肉煸炒出油,(慢火煸炒),加生抽,十三...
用料鵝1只酸菜適量看個人口味克鹽克老抽勺雞精勺油克八角個薑片料酒勺生抽勺蔥根醬油勺酸菜燉老鵝的做法把鵝切好,沖水泡一晚上放放在鍋內把大鵝炒香。再放蔥薑蒜料酒。再放酸菜炒。然後加湯燉40分鐘。湯汁收湯汁即可...
用料大鵝1只酸菜1000克大鵝燉酸菜的做法大鵝外表洗淨,用噴火槍燒去沒脫乾淨的毛。把大鵝在脊背開刀,砍成兩半,取出食管和氣管扔掉,取出鵝肝和心臟備用,把大鵝兩面都沖洗乾淨,剁成大塊。酸菜絲1000克清洗乾淨,薑片35克,大蔥段1...
大鵝和酸菜超配的好嗎,大鵝其他做法雖然好吃,但吃幾塊就會覺得有點膩,和酸菜一起燉,吃起來一點都不膩,湯都是非常鮮美呢。我喜歡炒糖色燉,味道更豐富哦。用料酸菜500克鵝肉半隻冰糖10克(或適量)蔥適量姜適量蒜3瓣生抽3勺料酒1...
💁♀️酸菜燉排骨吃起來太過癮了!酸爽美味,鮮鹹可口。我還貼了玉米餅!搭配著吃真的超讚~❗️土豆和辣椒是我自己加的,也可以不用加哈~教程非常詳細,大家一定要試試看!❗️附上東北排骨豆角一鍋出:用料小排骨3根酸菜500g輔料冰糖...
國慶節回到老媽家,老媽養的大鵝吃起來就是比買的香,大家不想吃土豆粉條燉的了,那就選個老爸種的白菜,不知道算不算黑暗料理😄不過真的很好吃,尤其白菜特別鮮,我家姐妹多,人也多,一個大鵝三棵大白菜,結果白菜竟然沒夠吃😝都說白...
久違了的家鄉菜,好多年沒吃過了本來打算省事一點,做個三文魚骨湯,後來煎好了魚骨,感覺可以做一個燉魚貼餅子,改主意包括洗魚頭,和麵,烙副產品餅等等,一共用了80分鐘用料玉米麵150克麵粉450克和麵的熱水400ml八角1個蔥1根姜若...
有點技術含量的東北菜用料玉米麵150克麵粉150克酵母5克糖隨意克水175克生抽隨意蔥隨意肋排油豆角土豆粉條隨意亂燉貼餅子的做法37℃2分鐘,酵母加水加入玉米粉和麵粉醒發30分鐘捏一塊揉圓稍微按扁一點小蔥熗鍋,下肋排翻...
我的菜譜裡有紅燒的做法,參考那個方子即可。用料土豆個雞腿只蔥根生抽勺薑片鹽克八角個料酒勺幹辣椒個老抽勺糖克醬油勺土豆燉雞塊貼大餅子#峰哥私房菜#的做法雞肉和蘑菇炒好,下土豆湯收一點,貼餅子烤個土豆吃吃起沙出鍋...
老家養的大鵝婆婆醃的酸菜想家了用料家養大鵝半隻酸菜一顆姜2塊八角適量蔥花適量大鵝燉酸菜(^ω^)家的味道的做法把料備齊大鵝洗淨控幹水分備用鍋熱油,放入姜,八角炒出香味放入鵝肉塊翻炒炒至變色加入開水(要多放哦)蓋鍋...
用料酸菜500克大鵝半隻料酒2勺姜6片花椒20粒蒜瓣4瓣小蔥2根雞精1小勺小米椒(選用)2個簡版酸菜燉大鵝(東北)的做法大鵝剁塊,冷水下鍋加料酒、薑片三片焯水。水開撈出控水(可再次溫水沖洗後控幹)。炒鍋中火炒鵝肉出油後加花椒...
用料主料:現殺大鵝1250克副料:酸菜500克輔料:蒜仔30克薑片50克蔥50克白芷5克八角5克小茴香8克花椒1克白胡椒碎5克純淨水4000克枸杞6粒香菜末10克調料:胡姬花花生油150克鹽15克雞精10克胡椒粉1克紹興花雕酒30克開胃酸菜燉...
鵝是老家自養的土鵝,所以肉質特別鮮美。用料麵粉160克大鵝三分之一隻土豆一個鐵鍋燉大鵝貼餅子的做法160克麵粉➕80克水和成光滑的麵糰。(兩人份)蓋上保鮮膜醒發20分鐘以上。一隻大鵝的三分之一剁塊後冷水入鍋燒開,焯水後...
不加一滴水的啤酒燉鵝用料啤酒2瓶鵝肉半隻蔥薑蒜若干花椒20粒桂皮1塊香葉3片草果1個茴香3克花椒20粒八角1個幹辣椒2個冰糖3克啤酒燉大鵝的做法準備焯好水的鵝肉,各種香料,兩瓶啤酒炒香調料,下鵝肉,再加生抽老抽料酒,繼續炒...
幫忙記錄的時候偷學個手藝😂用料大鵝1只八角5個花椒一小把郫縣豆瓣醬適量海天黃豆醬適量黃豆醬油適量大蔥1根姜5片蒜一頭鹽適量雞精適量料酒2勺耗油3大勺鐵鍋燉大鵝的做法蔥薑蒜八角花椒提前準備,適量郫縣豆瓣醬,黃豆醬...
內蒙古燉菜貼餅餅,過年地方特色菜用料麵粉克鹽克油適量豬排骨適量紅公雞適量蔥薑蒜適量適量醬油醋適量適量安琪適量豆角一把土豆兩個小的適量花椒一小搓大料一個適量燉菜貼餅餅的做法首先:很重要的就是麵糰最好提前三...
用料大鵝半隻酸菜一顆東北大鵝燉酸菜的做法燒開水放入大鵝加點料酒焯一下。熱鍋放油炒大鵝多炒一會放入蔥薑蒜大料幹辣椒,大鵝要炒十分鐘以上把油炒出來,放老抽生抽十三香。放水多一些半小時後放酸菜,適量鹽。燉到湯裡面...
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